金鳳大餐廳 (新都城中心三期)

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講起香港地道嘅西餐廳🍴，金鳳大餐廳絕對係唔少人心目中嘅老字號☺️！今次嚟到將軍澳寶林分店🚇，裝修完全擺脱咗老店嘅嗰種老土感覺💫，入邊光猛乾淨💡感覺幾時尚✨，加上價錢合理💰質素唔錯👌所以係區內嘅人氣餐廳🔥，經常都坐無虛席！佢哋有四款特色「牛」飲品🐮，跟餐加錢就可以飲到🍹，我哋就揀咗「紅牛」🍓，係士多啤梨雪糕🍨加利賓納梳打，甜甜哋又帶點汽水🥤嘅清爽，係港式西餐嘅經典口味👏！牛油餐包🍞熱辣辣🔥，外脆內軟，搽埋牛油🧈真係好香。忌廉湯🥣味道濃郁，口感creamy😋，暖胃又開胃👍，係食鐵板餐嘅最佳拍檔。主菜方面🍽️，我哋叫咗兩款經典鐵板餐🔥。首先係「50週年紀念出品：貴族牛扒餐」👑，呢個牛扒真係好有份量💪，美國牛肩頸肉質鮮嫩🐄，煎到外層微焦🔥，裡面仲保持住粉嫩嘅色澤💖，肉汁豐富🥩。我仲加咗$2要咗生蒜蓉🧄，呢個「牛扒伴侶」真係冇得輸👏！蒜蓉嘅香辣味🌶️同牛扒嘅肉味完美結合🤝，再配埋香濃嘅蒜蓉汁🧄，真係滋味到爆💥！另一款係「招牌牛柳餐」✨，牛柳肉質更加細嫩，切開之後🔪，粉紅色嘅肉質令人食指大動🤤。配上經典嘅黑椒汁⚫，微辛帶甜🌶️，將牛柳嘅鮮味提升到另一個層次🥩。兩款鐵板餐都係熱辣辣咁上枱🔥，滋滋聲響，香氣撲

餐廳係50年老字號，全港多間分店 ，門口長期有人等位就知人氣旺盛。今日黎左將軍澳寶琳分店 ，裝修新淨、坐得舒服。🌟套餐包括餐湯 + 麵包 + 飲品 🥣招牌羅宋湯番茄基底，真材實料，每勺必舀到清甜蔬菜。 🔥 50週年限定「貴族牛扒餐」部位選用肩胛部，筋肉發達，肉味超濃。廚師處理得好好，粉嫩肉理肉質軟腍。🏆 銷量冠軍「招牌牛柳餐」肉質柔軟、近乎入口即溶 ，廚師火候精準，選用高品質部位 。🌟揀左鐵板上桌，儀式感滿分，職員淋醬視聽享受,激發食慾 。而且鐵板持續加熱令牛扒在食用全程保持完美溫度，外層微脆內里鎖汁。🍧懷舊特飲🌟紅牛:利賓納+梳打+士多啤梨雪糕🌟黑牛:朱古力雪糕+可樂回憶翻晒黎，係香港的味道！🌟餐廳價錢平民，味道出色。必試限定貴族牛扒或直接點擊招牌牛柳！懷舊飲品更是必點彩蛋，體驗地道港式風味～

【西貢區】【金鳳大餐廳】同美女朋友喺寶林嗰邊買啲嘢，之後就去食嘢。諗極都諗唔掂，揀極都揀唔到之下，就嚟咗食金鳳。食扒都好嘅，同枱食飯又可以各自修行。佢就食「每月精選晚餐」，應該都穩陣嘅，有「牛油餐包」、「是日忌廉湯」同「胡麻醬田園沙律菜」做前菜。主食佢揀 $178 嘅「帶子西冷牛扒」，要鐵板上、五成熟同蒜蓉汁，我有食啲，牛味冇乜，其實加蒜蓉會開心啲。個餐仲有甜品「意大利配方雪糕」，都可以嘅。餐飲佢加 $18 飲「紅牛」，唔係提神嗰隻，係士多啤梨雪糕加利賓納，我冇飲，佢話 okay 就得啦。我食 $206 嘅「美國牛小排餐」，主菜都係鐵板上、五成熟、蒜蓉汁，我就有加 $2 加蒜茸，彌補到牛味嘅濃度不足，純粹食個爽皮。牛油餐包不變，餐湯我就加 $25 升級海皇焗酥皮湯，可以啦。嘢飲就加 $18 飲「白牛」，即係雲呢拿雪糕加雪碧，埋單 $488。。。（地址：將軍澳寶琳貿業路8號新都城中心三期地下G19-20號舖）呢間餐廳我寫過其他分店嘅用餐體驗以及食物，如果想睇，可以打以下 hashtag 搜尋返嗰次嘅用餐體驗記錄：深水埗區分店：1am1564油尖旺區分店：1am1739#1amfoodie

For over three decades, Golden Phoenix Restaurant in Tseung Kwan O has been a bastion of old-school Hong Kong-style Western cuisine, serving nostalgia on sizzling iron plates. This retro-styled steakhouse, with its checkered tablecloths, vintage neon signage, and walls plastered with 1980s memorabilia, feels like a culinary time warp—and its legendary Top Sirloin Steak is the crown jewel of its throwback menu.The star dish arrives with theatrical flair: a thick-cut sirloin, seared to char-grille

去開尖沙咀覓食嘅你一定聽過呢間嘢，超厚切招牌嘅鐵板扒餐港式風格份量多又有質素，上枱快手俐索，依家連入將軍澳都食到， 仲要平過其他分店，人均$146 （未計加一），點都要約埋fd睇下keep 唔keep 到水準‼️新店環境唔錯，啲位夠哂闊落，見都幾多一家大細嚟食！我哋兩丁友咗個⭐️招牌牛柳餐⭐️同⭐️西冷扒餐⭐️各配餐包 + 紅/白湯+嘢飲，就係懷舊扒房路線^ ^ 個人覺得鍾意牛味嘅Fd子話唔可以錯過牛柳，呢個部位係牛隻嘅腰脊內側，最少郁動，所以肉質極出名嫩，幾乎冇筋，加上油脂含量極低，口感精瘦，風味清淡肉感滿滿，5成熟配經典黑椒汁一流；邪惡啲仲有油花分佈均勻嘅西冷扒，仲大過我塊面，7成熟火候啱啱好，肉質實在又有咬口，都係有黑椒/蒜蓉汁揀，朋友㨂咗蒜蓉汁，點埋生蒜，超惹味呀PS 呢間晚市7點前仲有88折優惠(以離座時間計算) ；凍飲竟然唔加錢，推介凍朱同 加$18轉金牛 （即係芒果雪糕加忌廉）， 經過不妨支持下 👋📌金鳳大餐廳 將軍澳寶琳新都城中心三期地下G19-20號舖

下午茶時段過嚟，雖然唔使排隊，但都坐滿人，果然人氣爆棚！今次試咗兩個牛扒餐，全部叫七成熟配蒜蓉汁，真心抵讚～🥩 T骨牛扒餐T骨份量夠大，七成熟火候控制得幾好，外層微焦，內裡保持到肉汁。蒜蓉汁香濃惹味，同牛肉好夾，仲帶出咗肉香。骨邊帶少少肥，咬落甘香，值得一試！🐮 牛柳餐牛柳肉質軟淋，七成熟剛剛好，切開仲係粉嫩色，唔會過韌。蒜蓉汁一樣出色，掛汁力強，每一啖都好滿足。相比T骨，牛柳更重肉味，口感更細膩。🍲 是日餐湯 + 牛油餐包羅宋湯料足味濃，酸甜開胃；忌廉湯順滑香濃，兩款都唔錯。餐包熱辣辣，搽上牛油之後更加香軟，經典配搭！☕ 餐飲普通茶記水準，凍飲利賓納夠冰爽，完美解膩。整體來說，午市及下午茶時段性價比高，唔使排隊仲可以即入座。牛扒水準保持到金鳳一貫質素，蒜蓉汁係靈魂所在！如果想喺將軍澳食個傳統港式鐵板餐，呢度絕對係不錯選擇～📍 金鳳大餐廳 (將軍澳)將軍澳寶琳貿業路8號新都城中心三期地下G19-20號舖

小時候每逢生日，媽媽總會大手筆地帶我們幾兄妹去太子總店鋸扒，閃爍的燈飾、紅白格仔枱布、厚重的實木椅，還有那標誌性的、會「叮叮」響的點餐鈴（現在較少見了），就是童年最豪華的慶典場地。媽媽總說：「生日大個仔/女，要食好啲！」一份鐵板餐，是平凡日子裡最閃亮的禮物。今晚近近地去左將軍澳分店懷緬一番，與朋友重溫舊夢。環境比記憶中的總店新淨光猛，少了點歲月沉澱的「江湖味」，但那份港式老牌扒房的格局還在：卡位、水晶燈、牆上的油畫🖼️還有最重要的是扒餐上枱時那震撼的「滋滋」聲！滾燙的鐵板承載著大塊厚切牛扒，淋上濃郁的黑椒汁（或蒜蓉汁），煙霧伴隨著悅耳的聲響升騰，是視覺、聽覺與嗅覺的三重享受。味道依舊「穩陣」，牛扒醃得入味，雖不是頂級和牛，但那份實在的肉感和懷舊的調味，就是金鳳的靈魂。配餐的羅宋湯夠濃郁，有牛肉碎和蔬菜，是經典港式風味；餐包也保持水準，熱辣辣、軟熟，蘸湯一流。當日我地點了✨招牌牛柳餐鍾意食腍身一定要叫，肉質相對軟嫩多汁，零筋位，適合喜歡啖啖肉又怕韌的朋友。配菜的炸薯條夠粗身、香脆，是令人滿足的澱粉擔當。✨貴族牛扒餐肉味特別濃郁，用上牛肩肉部份，所以特別有肉味及咬口。不得不提那杯「雪糕紅豆冰

金鳳真係由細食到大嘅餐廳，一間好老字號扒房，講真食扒一定要食鐵板先好食，儀式感唔再講，熱辣辣食先叫正，最開心係前面落汁個下，仲要彈到周圍都係先興奮😂😂😂今晚叫左雜扒餐，兒時我次次都叫，因為佢樣樣都有，貪心嘅我樣樣都想食，有牛柳、豬扒大大塊、雞翼、火腿、腸仔，其實最鍾意墊底d薯條😂😂😂今次選擇左蒜蓉汁，超級正。另一個餐叫左牛柳餐，選擇左黑椒汁，仲加埋生蒜，聞到已經好香，真係大大滿足。其實佢地紅、白湯都好經典，飲左好多年都覺得好好飲，加埋餐包、牛油🧈簡直絕配。我仲叫左經典飲品，登登登…就係黑牛，而家仲有金牛，芒果雪糕加忌廉，你話唔正呀…

金鳳大餐廳 (將軍澳).今日心血來潮好想食扒，將軍澳依家都有金鳯食！.▪️貴族牛扒🥩加生蒜▪️.其實就係用牛近肩頸嘅部份去做扒，打邊爐大家都識食牛頸脊，咁食扒就緊係要食番高質部位肥瘦脂肪比例適中，有肉香另外鍾意食蒜嘅朋友，一定要加佢哋呢度嘅生蒜，即刻香好多！貴族牛扒🥩嘅配菜仲會係薯格.▪️ 牛柳餐 ▪️.牛柳嘅價錢大概百零蚊一份，好腍身本身呢啲比較平嘅餐嘅薯菜就會跟薯條.▪️ 黑牛•白牛▪️.我個人其實勁鍾意飲黑牛，雪糕再加汽水真係好邪惡嘅配搭第一次飲白牛，係雲呢拿雪糕再配埋雪碧.📌 金鳳大餐廳 (將軍澳)將軍澳寶琳貿業路8號新都城中心三期地下G19-20號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

-港式牛扒的特點是肉質爽滑、肉香濃郁，搭配熱騰騰的鐵板，再淋上香濃的黑椒汁或蒜蓉汁，令人垂涎欲滴。- 「招牌牛柳套餐」→ 刀未切先顫動❗️ 六成熟 「粉紅雪糕質地」→ 鐵板持續加熱神技：外脆內溏心由頭暖到尾🌡️ -**🍴 味覺暴擊** ➊ 刀尖輕鋸開粉紅肌理✨ 焦脆外皮「咔嚓」裂開，肉汁混蒜油噴泉式湧出 ➋ 三油黃金比例蒜汁：牛油×豬油×花生油 熱鐵板逼出堅果香，掛肉唔油膩（仲有粒粒脆蒜！） -金鳳大餐廳將軍澳寶琳貿業路8號新都城中心三期地下G19-20號舖-想知道香港近期影相打卡好去處就記得follow 我啦🥰-

📍金鳳大餐廳將軍澳寶琳貿業路8號新都城中心三期地下G19-20號舖果然係老字號超人氣半世紀港式扒房！今日試咗兩個套餐，相當唔錯呀👍～貴族牛扒（四成熟，蒜蓉汁）一上枱勁香，仲發住煙，牛扒有兩件好大塊，夠哂足料，切開有粉嫩色，啱啱好四成熟，肉質嫩滑有肉味，唔會鞋口，啖啖都有肉汁。蒜蓉汁好濃郁，撈埋薯條一齊食超夾🥩🧄～什扒餐真係超豐富！塊豬扒煎到金黃香脆，咬落啖啖肉汁，黑椒汁夠香又少少辣，好開胃。配埋腸仔、火腿、雞翼、牛扒，全部都熱辣辣，份量足得嚟又唔會太「漏」，一餐滿足晒！🔥😋另外不得不提一提黑牛，真係童年回憶飲品，朱古力雪糕溶喺冰凍可樂度，飲落又甜又有朱古力香，仲有啲綿綿泡沫好過癮，成杯滋味層次感爆棚！飲完透心涼又開心，夏天一流！🥤🍫

金鳳大餐廳將軍澳寶琳貿業路8號新都城中心三期地下G19-20號舖餐廳以紅色主調裝修，給人一種溫暖和熱情的感覺，十分吸引，能有效提升顧客的食慾。今日我和妹妹選擇了鐵板餐，點了貴族牛扒餐及雜扒餐。每份扒餐都配有牛油餐包、餐湯及飲品，指定的凍飲更是不另收費，性價比頗高。餐湯提供羅宋湯或忌廉湯的選擇，我們選擇了酸酸甜甜的羅宋湯，湯裡有豐富的雜菜，非常美味。當店員將醬汁淋在鐵板上時，發出滋滋聲，濃郁的香味立刻充盈整個空間，這瞬間勾起了我美好的回憶，想起了爸媽帶我們來吃扒的情景，與父母和兄弟姐妹一起渡過的快樂時光。牛扒份量十足，有兩大塊，肉質厚實，烹調火候恰到好處，切開後內裡帶有胭脂紅，肉質嫩滑且味道鮮美。雜扒的份量也非常豐富，包括豬扒、牛扒、腸仔、火腿和雞翼，套餐還配有翠肉瓜和薯條，搭配上香濃的蒜蓉汁或黑椒汁，色香味俱全。如果你想享用美味的鐵板餐，這裡絕對是首選。這家老字號餐廳有多個分店，性價比高，味道絕佳，因此門口經常排著長隊等候就座。無論是與家人還是朋友聚餐，這裡都能帶來難忘的用餐體驗，讓每一位顧客都能感受到美食的魅力。期待下次再來這裡，享受更多美味的回憶！@金鳳大餐廳 #將軍澳美食 #港

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗將軍澳調查呢間港式懷舊扒房，餐廳係本地老字號品牌，喺香港超過50年歷史，店內裝修走新派設計，光線明亮有別於一般扒房，主打港式鐵板餐，平民價錢就可以鋸到扒，扒餐以熱騰騰嘅鐵板奉上，店員會幫忙淋上醬汁，發出咋咋聲，感覺超治癒，仲有多款懷舊特飲，充滿港式情懷🥩貴族牛扒餐🙋🏻‍♂️表示呢個扒餐係餐廳50周年紀念限定推出，選用牛肩胛部位，牛扒厚切超大塊，肉質粉嫩，油脂均勻，口感細嫩又有嚼勁，牛味濃郁，加配生蒜蓉，濃烈蒜香激發出牛肉鮮味，絕妙嘅牛扒伴侶🍖美式雜扒餐🙋🏻‍♂️表示雜扒餐啱晒咩都想食嘅吃貨，豬扒肉質軟嫩，食落爽口脂香，牛扒口感鬆軟，肉味香濃，仲有雞翼，火腿同香腿，一個餐有多重滋味，非常豐盛‼️套餐配牛油餐包，餐湯同餐飲，餐湯可選紅湯或白湯，紅湯係番茄湯，味道鮮甜濃郁，白湯係忌廉湯，口感香滑🟡金牛｜⚪️白牛 (餐飲轉配)🙋🏻‍♂️表示餐飲可轉配特飲，最驚喜有懷舊港式特飲四牛，香滑雪糕加上香甜汽水製成，金牛係芒果雪糕加忌廉，白牛係雲呢拿雪糕加雪碧，冰涼暢快啱晒夏天📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10

呢晚突然想食「大件夾抵食」的鐵板牛扒，於是一家人去金鳳「鋸扒」！一間充滿懷舊風味的港式鐵板扒房，最正係環境，昏黃燈光、懷舊卡位、鐵板滋滋響的聲效，加上伙計姐姐中氣十足的落單聲，一切都充滿舊香港的烟火氣。🥩鐵板牛柳（蒜蓉汁）超大塊牛柳，好抵食👍，七成熟剛剛好，肉質軟嫩，中心微粉紅，咬落有肉汁，搭配熱騰騰嘅鐵板，再淋上蒜蓉汁，香而不膩。🥩西冷牛扒（黑椒汁）西冷比牛柳有咬口，外層煎得微脆，肉質非常軟嫩，肉香濃郁，搭配熱騰騰嘅鐵板，再淋上黑椒汁，惹味度爆燈！😋配菜驚喜：鐵板上的雜菜、薯條吸滿牛油同肉汁，尤其薯條煎到脆邊，邪惡但停唔到口！😋

金鳳大餐廳老字號 係一家被譽為「平民扒房」😗西餐烹飪技巧結合中國人既口味🤭，係「人人都吃得起」既港式西餐🔥見到☄️熱騰騰既鐵板，再淋上香濃既黑椒汁或燒汁，實在令人垂涎欲滴！🤭🤭先叫左一個貴族牛扒 熱辣辣咁樣上菜 再喺你面前淋上湯汁🥩我叫左五成熟，再喺鐵板上燒 就岩岩好👏👏黑椒汁少少辣 好香🖤牛扒嫩滑，偏瘦無筋好厚身多汁，且能食到牛味😄😄另一個叫左❤️牛柳餐，牛柳因油脂較少 所以叫五成熟係岩岩好 🥩份量好大，切開啲顏色都好靚我選蒜蓉汁 再埋成個蒜茸山，真係好惹味呀！💛一個檸檬茶🍋另一杯叫懷舊紅豆冰 啲紅豆好淋好甜 同埋椰汁 岩哂熱辣辣既天氣🫘仲飲左兩碗🥦羅宋湯同熱辣辣既餐包🍞