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所有分店 (4)
電話號碼
34889844
營業時間
今日營業
11:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 20:00
付款方式
現金
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食評 (236)
等級4 2024-02-26
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好鍾意去西貢市中心,走走海邊,周圍逛逛小店,有條西貢食街食肆林立,其中「金雞海南雞專門店」十幾年歷史,專門做好海南雞。門面細細,但招牌都好搶眼,唔難搵得到,門口都貼滿好多電視台採訪嘅相片,同食評家推介嘅報道,就一於入去試吓。店面唔大,四五張枱左右,但對面有仲多個小小舖位,我哋叫咗二人餐,好夠食,性價比高,食得好滿足。◈ 金雞二人餐 $194⟐ 招牌去骨海南雞 (半隻)好鍾意食去骨海南雞啖啖肉,半隻份量都唔少,雞皮爽彈,無多餘脂肪,皮下有啫喱狀,肉質超嫩滑,緊緻有彈性,就算係雞胸位置都好juice,唔會乾柴。最欣賞隻雞全熟得嚟,肉質依然保持嫩滑,又唔會有生血水嘅感覺,相比廣東白切雞,往往切開見到雞骨有血,近骨啲肉會比較腥,呢點對我食雞嚟講好重要。係新加坡style海南雞,由新加坡師傅傳承落嚟,主要係食個雞味,雞鮮味好濃,蘸埋三款秘製醬汁更開胃:黑醬油、薑蓉同辣醬,值得一提個自家製辣醬,比出面更濃味夠辣。⟐ 馳名香煎手剁咸魚蓉肉餅套餐仲有元蹄可選擇,我哋揀咗煎咸魚肉餅,望到以為得一塊,夾開就發現底層仲有一塊,份量都幾多。手剁咸魚蓉好幼細,完全同肉碎混和分唔開,乾煎得香口脆邊,夠鹹香好惹味,送飯一流。⟐ 滷水汁時菜菜心灼得翠綠爽甜,脆嫩無渣,本身都鍾意配滷水汁多過蠔油。⟐ 住家老火靚湯 (2碗)係青紅蘿蔔粟米豬骨湯,落足湯料煲,應該都有用好多雞殼嚟熬湯,老火湯無味精,勁有住家feel。⟐ 雞油飯 (2碗)好鍾意個雞油飯粒粒分明,仲撈咗啲炸乾蔥粒,夠味又唔會太油,啖啖充滿雞油香,連唔係好食飯嘅我,都好味到食晒成碗。⟐ 龍眼冰 +$15/ 1杯二人餐已包熱飲兩杯,亦可以特價升級特飲。龍眼冰味道清甜,超多龍眼肉塞滿成杯,大大粒又飽滿,仲要唔係好甜,喺呢幾日潮濕嘅天氣下,飲一啖清爽解渴。老闆好好傾:「喺呢度開咗十幾年,十幾年嚟都係推出呢幾款菜色,所以一定要保持好嘅水準,咁先至唔會咁容易俾人遺忘,當想起食海南雞都一定會記起我哋。」我一路食一路見到外賣不絕,好受街坊歡迎,證明個個都記得係好嘢,我定必再訪。#金雞去骨海南雞專門店地址:西貢福民路(食街)34號地舖 繼續閱讀
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等級3 2024-06-02
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好耐之前朋友介紹話呢間海南雞飯好好食,今日入到西頁玩,經過呢間海南雞飯,就即刻入去食午餐先😎🩵主食:去骨海南雞飯套餐$59海南雞食落幾滑身,雞皮吾會好肥,份量尼講我覺得適中,每碟海南雞飯都會跟自家製醬汁,海南雞點薑蔥就最好味,雞油飯香氣十足,值得一提係佢既南瓜湯,飲落去好creamy,仲有小小南瓜可以咬下😆🩵飲品:凍檸檬茶+$3檸檬茶就普普通通,有啲細杯🥹 繼續閱讀
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等級1 2024-05-26
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带着老人孩子来食,服务员,一个年轻小伙子领我们坐下,在旁边一个临时搭建的简易板房里。老板,一个中年男人来点菜,嫌我们坐的桌子太大,要我们去旁边的小桌子坐。我说是你们那位服务员领到我们来这个桌子,服务员还说随便坐,为什么现在又要换?老板二话不说,直接把菜单拿走,意思是让我们走。惊呆了,在这里吃个饭还要看老板脸色,不知道这么多好评怎么刷出来的。态度这么恶劣的地方,再也不会来。哪里吃不到海南鸡呢,非得到这里来吃吗 繼續閱讀
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等級2 2024-04-17
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超鍾意食海南雞嘅我😋私心推介大家一定要去試吓西貢名物✨金雞去骨海南雞✨平民價錢🫰🏻 CP值極高👏🏻👏🏻連影帝黃秋生都推薦大贊❣️「金雞二人餐」 ($194)✨半隻滑溜溜去骨海南雞🐥雞味十足,肉質鮮嫩,皮爽肉滑❣️✨雞油飯x2配上口感煙靱、不油不膩雞油飯🤤✨馳名香煎手打魚蓉肉餅🐷肉餅係人手打成 ❣️有心有力💪🏻採用新鮮肥瘦適中豬肉👍🏻加埋梅香咸魚、大澳蝦醬同神秘材料夠晒惹味😋😋✨ 金雞住家老火湯係心機足料住家湯❣️老闆話前一晚把南瓜煲成茸,第日再加入青紅蘿蔔 、豬骨 、粟米、蜜棗等材料再煲三小時🤤 啖啖足料,啖啖住家口味🥰✨龍眼冰超級足料龍眼冰🧊 2人餐奉送熱飲2杯🥤可以優惠價升級特飲龍眼冰非常清甜🤩大大粒超多龍眼肉塞滿杯咁熱嘅天氣非常之解渴❣️✨滷水汁時菜菜心非常爽甜👍🏻配埋滷水汁味道一流🤤食過番尋味💗💗真心值得推薦俾鍾意食海南雞嘅朋友 繼續閱讀
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💛個人特別鍾意呢種小店 雖然冇打卡裝修 但態度親民🥰 而且將所有誠意放係食物到😊比起打卡餐廳 但食物質素一般 我個人較為實際 覺得食物質素更重要🫶🏻 💁🏻‍♀️叫咗個金雞二人餐😋 $194▫️半隻去骨海南雞佢哋嘅海南雞係金黃色🤩 未試已經被雞皮嘅光澤吸引 雞皮&雞肉中間有層薄薄嘅啫喱狀 食落嫩滑可口 雞皮爽口有彈性😋 配合自家製三色醬料 小朋友都食到舔舔脷😝 真係冇介紹錯👍🏻▫️馳名香煎手剁咸魚蓉肉餅一放上枱 陣陣嘅咸香味已經攻入鼻 店主都溫馨提示🔔呢個餸要趁熱食 一口咬落去 脆邊口感 非常有驚喜🤩 鹹香味道濃郁 但又唔會過咸 伴飯食剛剛好 份量都唔少 有兩層添㗎🤗▫️雞油飯油飯有油香 但絕對唔油膩 混入少少炸蒜 好惹味 淨食個飯都好滿足😋▫️蠔油菜心 有肉有魚有菜 幾唔錯 店主注重埋大家嘅均衡飲食😝▫️南瓜紅蘿蔔粟米雞湯 真材實料 真係住家湯嘅味道😋 非常鮮甜🧡 圓滿💛🤭二人餐仲包兩杯飲品 超滿足嘅二人餐 又抵又好味 而家出街食飯普普通通二三百蚊走唔甩 仲要加一 但呢到二百蚊唔洗食到捧住個肚走人 重點係好味😋 支持💪🏻🤗 繼續閱讀
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