金酒屋

營業中

休息中

自已遠道而來踏入荔枝角區嘅原因就係為左佢!!呢間係荔枝角嘅日式居酒屋 - 金酒屋連平日夜晚都長期滿座!仲要越夜越多人真係極具人氣!! 每款刺身同壽司嘅配搭都好有特色,果然係呢區最多討論嘅日本菜./海膽拖羅蓉千層脆脆2款鮮味濃厚嘅刺身組成絕配組合中間夾上天婦羅紫菜同時帶住香脆及綿滑口感焦糖鵝肝和牛千層脆脆 煎得金黃既焦糖鵝肝好厚身再配搭底下和牛 充滿豐腴油香金酒杯內裏有吞拿魚蓉。海膽。蟹肉。三文魚籽超豪華配搭 每啖都充滿極致鮮味放入紫菜上食增添一份脆口感金龍珠海膽吞拿魚蓉卷重量級滿足爆餡卷物!!以自家醃漬蛋黃配上海膽及拿魚蓉整個質感相當綿密 漬蛋黃好creamy滿丼。海膽鵝肝三文魚籽飯三文魚籽滿瀉丼飯!極厚鵝肝配上海膽及三文魚籽後者嘅鮮味剛好平衡返鵝肝油膩感每一啖都係滿足感燒爆膏四頭巨型虎蝦巨型虎蝦2個人share都絕對可以充滿濃厚蝦膏 香濃惹味金酒屋串燒自家製雞皮蝦l厚燒牛舌心l黑豚五花腩l西班牙豬肋條每款串燒質素都相當唔錯!!自己最愛自家製雞皮蝦&厚燒牛舌心雞皮蝦外層好香脆 充滿蝦鮮香嘅同時又帶雞皮油香

̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ᵕ̈ 金酒杯 $𝟏𝟔𝟖ᵕ̈ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $𝟏𝟓𝟖ᵕ̈ 海膽拖羅蓉千層脆脆 $𝟏𝟑𝟖ᵕ̈ 焦糖鵝肝和牛千層脆脆 $𝟗𝟖ᵕ̈ 炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 $𝟏𝟓𝟖ᵕ̈ 滿丼·海膽鵝肝三文魚籽飯 $𝟐𝟔𝟖ᵕ̈ 自家製雞皮蝦 $𝟓𝟖ᵕ̈ 厚燒牛舌芯 $𝟓𝟖ᵕ̈ 西班牙豬肋條 $𝟓𝟖ᵕ̈ 黑豚五花腩 $𝟓𝟖推介比鍾意食海膽既大家!! 除咗放題之外，真係好耐冇試過一餐飯食咁多海膽，真係好滿足，食到最後真係飽到上心口(◍ ´꒳` ◍)【金龍珠海膽吞拿魚蓉卷】真係好有驚喜，海膽同吞拿魚蓉都好鮮甜，配埋醬油漬咗既蛋黃，一啖放入口好滿足!!差唔多枱枱都叫既【海膽拖羅蓉千層脆脆】同埋【焦糖鵝肝和牛千層脆脆】，將鮮甜既海膽同拖羅蓉放喺酥脆既天婦羅紫菜，係個幾特別既配搭，另一件我更加鍾意，師傅將鵝肝煎到金黃色，表面有層薄薄既焦糖脆脆，同和牛他他好夾 ٩(ˊᗜˋ*)و 佢地既海鮮都好吸引，最想推介既係佢地既【炙燒爆膏四頭巨型虎蝦】，本身睇啲食評話好大隻，兩個人𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞一隻就夠，估唔到黎到真係好大隻，有成𝟏𝟎吋長，仲要真係爆膏，蝦肉都好爽彈，推介!!📍金酒屋 荔枝角長沙灣道𝟗𝟎𝟗號地舖

呢晚約咗個喺荔枝角返工嘅友人食飯，佢話食過呢度嘅午餐好高質，所以呢晚特登book位同我食晚飯😋 一入到去餐廳近乎坐滿，好有人氣😎千層脆脆呢兩款都係餐廳嘅新出品，有期間限定優惠。兩款嘅造型相似，但係食落係兩個味道🐷♦️海膽拖羅蓉千層脆脆喺兩層天婦羅紫菜，中間有拖羅蓉，面頭再有一層飯再加新鮮嘅海膽，整個口感好豐富。♦️焦糖鵝肝和牛千層脆脆中間嘅部份用上和牛他他，牛肉味道都幾濃郁，面頭有煎香咗嘅焦糖鵝肝，入口勁Creamy，鵝肝嘅油香爆曬出嚟🤪金酒杯呢個係餐廳嘅招牌菜，材料有海膽、三文魚子、拖羅蓉、松葉蟹肉同埋少量嘅飯😮 整個配搭非常新鮮，加埋落去紫菜包住食真係超正😎金龍珠海膽吞拿魚蓉卷一份有四件，呢個卷物都幾足料㗎😙 入面有海膽、吞拿魚蓉、醬油漬蛋黃同埋青瓜，海膽嘅鮮味好突出，令人有滿足嘅感覺😍犇丼。月見日本尾崎和牛呢個係每日限量供應嘅丼飯，好彩呢日嚟食到咋✌🏻 用上尾崎和牛，雖然唔算係好肥美嗰種，但係牛味好濃郁🐮 配埋新鮮蛋黃真係好夾，撈飯食一流。炙燒爆膏四頭巨型虎蝦虎蝦size非常巨型，蝦肉彈牙，加埋蝦頭嘅部份全部都係炙燒過嘅蝦膏🦐 雖然有少少邪惡，但係入口好鮮甜同埋Creamy。串燒我哋

朋友以前在荔枝角長沙灣道一帶上班，表示這邊有一間頗有人氣的居酒屋。今晚大家相約飯局，就帶筆者來到這間「金酒屋」。剛好安排坐吧枱位置，可以一覽師傅製作美食的過程！見到好多枱食客都有點，原來是餐廳名物。卷物餡料有醬油漬蛋黃（金龍珠）、吞拿魚蓉、海膽。海膽香甜，而吞拿魚蓉則肥美，充滿豐腴脂香。再加上自家醃製蛋黃的香氣，味道層次十分豐富。以高腳酒杯盛著的海鮮杯，非常精緻。杯內分別有三文魚籽、海膽、拖羅蓉，以及蟹肉絲。海膽質感順滑creamy，更有少許入口即溶之感。拖羅蓉味道也很香。附上紫菜同吃，一啖進口，鮮香味美！幾特別的一款菜式，集壽司、天婦羅於一身！一款是海膽、拖羅蓉，配上米飯和紫菜天婦羅。海膽的鮮甜、拖羅蓉的油香、紫菜的香脆，幾種口感交雜一起，剌激味蕾。另一件則是焦糖鵝肝跟和牛。鵝肝煎得很香，生和牛有即溶感，另一款美味。飯面有海量的三文魚籽，粒粒晶瑩剔透，入口爆汁帶鮮甜魚油香。再結合海膽、鵝肝。2片鵝肝烤至外層微脆，有焦糖香味，口感嫩滑細膩，醇厚香氣甚為誘人。配料舖至滿滿，果然是滿丼！虎蝦真的是超巨的一隻，size足有10吋長！經炙燒燒香，蝦頭盡是濃郁蝦膏，份量多到爆膏。而蝦身就彈牙啖啖

發現左呢間位於荔枝角，非常具和風嘅日式居酒屋 - 金酒屋🪭🏮平日就算已訂位都有機會要等一陣先入座人客爆滿可想而知一定係無伏啦😏😏餐廳內氛圍同裝修都有令人置身於日本嘅感覺同埋所有設計都好符合餐廳名 - 金!餐牌上閃閃發光、餐具金光閃閃就連食物都一樣閃令令，無論係賣相定味道都十分出色😍忍唔住叫左好多奢華食材~海膽、鵝肝，食到停不了!🤤金龍珠海膽吞拿魚蓉卷所謂金龍珠就係漬過嘅蛋黃加上海膽同吞拿魚蓉蛋黃既黏稠口感充滿口腔🤯海膽拖羅蓉千層脆脆 | 焦糖鵝肝和牛千層脆脆無錯又係海膽! 啲海膽係超新鮮超鮮甜完全唔會有怪味/臭味👍🏻對海膽非常有要求嘅呢一間絕對滿分💯千層脆脆呢個組合配搭又係另一種層次清脆口感加軟膩食材，意外驚喜✨鵝肝同焦糖真係天作之合🌟金酒杯無錯又係海膽!!今次有埋三文魚子粒粒通透飽滿 用紫菜包埋一齊食可以講唔係虛有其表🌻炙燒爆膏四頭巨型虎蝦超多膏超大隻，同埋好鮮味!!完全食得出係新鮮，蝦膏處理方法令味道昇華!!😇串燒|牛舌芯、豬肋條、五花腩、雞皮蝦作為居酒屋串燒都一定不能少無論係調味定火喉都掌握得剛剛好雞皮蝦真係唔多地方有，需要用心人手製作從呢方面睇得出餐廳對菜品上有堅持😁壓軸新品登

新舊交替的荔枝角有家享負盛名的居酒屋。金酒屋相當靠近D2 place two，位於一幢簇新商廈的地舖。慕名光顧，發覺金酒屋真的非常受歡迎，平日的晚上，未到6:40pm已座無虛席，請務必訂枱啊！食物味道超讚，不論是食材的新鮮程度、味道和賣相，都未能扣分。兩款脆脆的賣相精緻如藝術品🫶🏻海膽拖羅蓉千層脆脆，海膽和拖羅蓉間夾著飯和脆脆的紫菜天婦羅，既富鮮味，又有脂香，酥脆和軟糯相間，口感層次豐富👍🏻焦糖鵝肝和牛千層脆脆則以鵝肝、和牛，飯和紫菜天婦羅相間，同樣令人回味無窮👍🏻金酒杯以透明杯盛載，內有海膽、三文魚籽、拖羅蓉和松葉蟹肉，色彩繽紛，食材新鮮。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷造型吸引，醃漬蛋黃呈橙紅色，相當奪目，海膽與吞拿魚蓉鮮味突出，醋飯酸甜平衡。滿丼・海膽鵝肝三文魚籽飯，那種慷慨澎湃叫人嘩然，太豐盛了吧！！海膽creamy、鵝肝脆面，入口即化，三文魚籽晶瑩，粒粒爆發鮮味！炙燒爆膏四頭巨型虎蝦蝦膏豐腴，蝦肉彈牙，足有10吋長，炙燒香氣誘人。串燒水準出色，其中最喜歡較特別的自家製雞皮蝦，酥脆惹味，必試！另外，厚燒牛舌心軟嫩多汁；黑豚五花腩脂香不膩；安格斯牛肋肉肉味濃郁，盡顯師傅功架。整體而言，金酒屋

⚜️⚱️【 金酒屋 】 ⚱️⚜️⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄連食物都金碧輝煌嘅日本菜🤩全部都閃閃發光✨「金酒屋」真係好適合我呢啲鍾意影相打卡嘅foodie，食物高質，賣相又靚📸重點推介「海膽鵝肝三文魚籽飯」，海膽、鵝肝、三文魚子滿滿一大碗，傾瀉而下，份量十足，完全沒在慳‼️😍「金糖盒」配搭亦好特別：海膽、三文魚籽、日式豆腐，底下仲有一層棉花糖，sweet sweet🍬 「炙燒爆膏四頭巨型虎蝦」有10吋咁長，蝦頭爆曬膏，蝦肉彈牙鮮美🦐😋另外串燒都掂，即叫即燒，唔乾唔柴，燒得啱啱好👍⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄金糖盒 （$168）- （海膽、三文魚籽、日式豆腐）炙燒爆膏四頭巨型虎蝦（約10吋）($158)滿丼。海膽鵝肝三文魚籽飯($268)焦糖鵝肝和牛千層脆脆（$98）海膽拖羅蓉千層脆脆 （$138）金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（$158/4件)串燒：自家製雞皮蝦 ($58)厚燒牛舌心 ($58)黑豚五花腩 ($58)西班牙豬肋條 ($58)⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：金酒屋 (荔枝角)荔枝角長沙灣道909號地舖⋄🔥更多同區美食👉🏻 #ccrreami荔枝角⋄⋄⋄

第二次和朋友到來這所居酒屋，就是衝著新鮮食物，以及好服務吧。今次是閒日的六點鐘到來，6點15分就已經差不多全場滿，生意不是一般的好。食咗好多款，但又好似唔係好多，第二次到來食物依然是精美路線，的的式式製作仔細。鍾意食海膽就冇錯了，接著好味是脆脆糸列，第三個sweet point是好打卡。由於品名太複雜，以下紀錄一下方便再柯打。1. 滿丼。海膽鵝肝三文魚籽飯2. 金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐3. 焦糖鵝肝和牛千層脆脆4. 海膽拖羅轉千層脆脆5. 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷6. 炙燒爆膏四頭巨型虎蝦7. 自家製雞皮蝦、厚燒牛舌心、西班牙豬肋條、黑豚五花腩

長沙灣道地舖竟然藏住呢間高質日式居酒屋！有現代風吧枱睇師傅即握壽司，又有和風包廂～兩姊妹今次豪食海膽和牛盛宴食材新鮮度同創意配搭真係有驚喜😍即刻同大家分享！⭐️焦糖鵝肝和牛千層脆脆第一道先介紹我哋兩個一致認同嘅MVP！！以兩塊紫菜天婦羅夾住和牛蓉，再係上面鋪上焦糖鵝肝焦糖炙燒過嘅鵝肝充滿油香，入口即融再加上兩層脆脆紫菜，一口咬落去口感極豐富～鹹同甜嘅味道相當夾，兩姊妹差啲想encore…⭐️海膽拖羅蓉千層脆脆另一款就有滿滿嘅海膽+拖羅蓉作為主角嘅海膽當然冇令我哋失望～creamy鮮甜毫無腥味比起焦糖鵝肝，多咗一份鮮味！兩款千屠脆脆不論味道同賣相都好出色❤️⭐️ 金酒杯金酒屋名物之一！酒杯裝滿拖羅蓉+三文魚籽+松葉蟹肉+海膽（細妹🩷：海膽份量多到嚇親我）一勺挖到底，再加啲珍珠飯，最後用紫菜包住嚟食！鹹鮮爆珠+Creamy海膽味道超夾‼️同千層脆脆一樣係必點菜色之一～⭐️ 金龍珠－海膽吞拿魚蓉卷金龍珠嘅特色在於…有大大粒蛋黃！新鮮嘅海膽同吞拿魚蓉、酸甜嘅青瓜、再加上醬油漬蛋黃口感滿足～青瓜絲嘅襯托又可以減少油膩感⭐️炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 (約10吋)真．手掌咁長嘅巨蝦🦐！蝦膏份量驚人表面微焦帶炭香，一上

之前一直都有留意到呢間居酒屋～趁友人話想食日本野～終於都去咗試。結果無令人失望👍🏻每道料理都非常之打卡！這家的擺盤讓每道菜品都宛如藝術品一樣🖼️實在很吸引眼球👀✨太打卡了📸手機必須先吃🤭～每道料理都經過巧妙的設計擺放🥢🍱色彩鮮明最重要是做到精緻感又好食😋👍🏻特別是千層脆脆！非常有層次的口感💕-🧡海膽拖羅蓉千層脆脆 / $138-🤎焦糖鵝肝和牛千層脆脆 / $98💛滿丼海膽鵝肝三文魚籽飯 / $268還有must try嘅滿丼！真係非常之吸引眼球‼️舖滿滿了三文魚籽🧡仲要大大塊鵝肝🪿同埋海膽✨呢個滿丼上枱時真係非常靚！龍珠卷同金酒杯都不錯～ 擺盤非常之靚❤️-🍣金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 / $158-🍸金酒杯/$168另外試咗串燒燒物都okay🍢-🦐炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 / $158-🍢安格斯牛肋肉 / $58-🍢嚴選松板豬 / $58-🍢厚燒牛舌心 / $58-🍢自家製雞皮蝦 / $58除了廳面的方桌和吧枱座位～還有日式的榻榻米房間很好的私隱度，聚餐很合適🥢🍶綜合嚟講呢間居酒屋用料算足，食材亦新鮮，而且擺盤又靚～會重覆去的居酒屋😼👍🏻

位於荔枝角嘅隱世高質日式居酒屋「金酒屋」，每到晚市都座無虛席🥳招牌菜式包括：金龍珠卷物、鵝肝千層脆脆、巨型海膽鵝肝丼飯等，絕對係居酒屋嘅天花板🥇各位海膽、鵝肝控記得嚟試吓喇📣🔸金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（$158）🔸海膽拖羅蓉千層脆脆（$138）🔸焦糖鵝肝和牛千層脆脆（$98）🔸金酒杯（$168）🔸炙燒爆膏四頭巨型虎蝦（$158）🔸滿丼 · 海膽鵝肝三文魚籽飯（$268）▪️串燒系列：🔸自家製雞皮蝦（$58）🔸厚燒牛舌心（$58）🔸黑豚五花腩（$58）🔸西班牙豬肋條（$58）

如果你同我哋一樣咁鍾意食海膽、鵝肝、拖羅、和牛，咁就一定唔可以錯過呢一餐咁豐富嘅盛宴啦！食完只可以用「滿足」兩個字嚟形容🥰！✨海膽拖羅蓉千層脆脆 $138用咗海膽、天婦羅紫菜同拖羅蓉層層疊起，天婦羅紫菜真係超級酥脆！食到紫菜嘅香脆，仲有海膽嘅鮮甜同埋拖羅蓉嘅綿密口感，好有層次感！✨焦糖鵝肝和牛千層脆脆 $98鵝肝面頭嘅焦糖脆皮同鵝肝好夾，一食落去順滑又有油脂香，中間仲有香脆嘅天婦羅紫菜同滑嫩嘅和牛，非常滋味呀！✨金酒杯 $168玻璃杯裝滿鮮甜嘅海膽、拖羅蓉、松葉蟹肉同三文魚籽。金黃色嘅海膽肥美又鮮甜，全部材料再加埋日本珍珠飯食，真係大滿足呀！仲可以用紫菜包住嚟食添！✨金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158 呢個卷用紫菜包住醬油漬蛋黃、海膽、吞拿魚蓉同青瓜，蛋黃晶瑩剔透帶有溏心口感，口腔內散發香濃嘅蛋香味，超滿足！個人覺得走青瓜會更好食啲😆！✨滿丼。海膽鵝肝三文魚籽飯 $268呢碗飯真係令人流晒口水！三文魚籽多到用匙羹一挖就滿瀉出黎，每粒都飽滿鮮甜，多到足夠餸晒成碗飯呀！鵝肝表面有焦脆感，口感濃郁滑嫩。再加埋大量海膽，食完真係超滿足嘅感覺！✨炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 $158虎蝦真係好大隻，仲長過我

近期勁多人介紹嘅人氣居酒屋。終於有機會食啦果然每道菜多都勁足料 精緻又有創意。裝修充滿高質日式風格 環境舒適！ 食物又高質 勁岩同朋友慢慢嘆!金酒杯 $168大大杯超華麗！入面有齊 海膽 三文魚籽 滿滿松葉蟹肉 拖攞魚蓉 超豐富 再用紫菜 壽司飯包住食 勁滿足！金龍珠海膽吞拿魚蓉 $158店裡招牌菜！壽司捲包住 軟滑蛋黃漬 滿滿新鮮嘅吞拿魚蓉 再放上軟滑海膽 口感豐富 超級足料呀海膽拖羅用千層脆脆 $138炸到酥脆嘅紫菜天婦羅 夾住吞拿魚蓉 同 粒粒分明嘅壽司醋飯。再放上大大件鮮甜海膽 層層加疊 超有特色 。焦糖鵝肝和牛千層脆脆 $98只在紫菜天婦羅夾上嫩滑和牛 加上醋飯 再放上 勁厚身嘅鵝肝！ 鵝肝味香濃，仲有表面燒到脆脆嘅焦糖 勁美味！滿丼 $268滿丼超多人叫 ！ 必食 鋪上滿到瀉 嘅爆汁三文魚籽！ 又加上鮮味十足又大件海膽 仲有肥美焦糖鵝肝 整個配搭超豪華 份量大 非常足料灸燒爆膏四頭巨型虎蝦 $158有成10寸長嘅超巨型虎蝦！ 爆哂膏 蝦膏超鮮甜 蝦肉勁彈牙 燒到香濃蝦味 每啖蝦肉 都點一點蝦膏 串燒自家製雞皮蝦 $58 燒到脆皮嘅

今日同中同慶生，揀左呢間居酒屋。推開玻璃門就見到右邊有幾間和風包廂，未開始食就已經沉醉喺呢個咁奢華嘅日式氣氛裡面。🍸金酒杯 $168松葉蟹肉同いくら打底，疊上拖羅蓉，頂端係海膽，附有幾塊紫菜，包住食嘅話d味撞埋一齊好有爆發力，完全係衝擊味蕾。🍥金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158吞拿魚蓉同青瓜、海膽、醬漬日本蛋黃卷埋一齊入口即化，成口都係浪花（清新+鮮）。🍣焦糖和牛鵝肝千層脆脆 $98 & 海膽拖羅蓉千層脆脆 $138→ 海膽拖羅脆：紫菜天婦羅脆度堪比玻璃糖，魚子醬係點睛之筆→ 焦糖鵝肝和牛脆：用噴槍現場燒出的焦糖殼，咬落會有「喀喀」聲！鵝肝醬完全無膻味，同和牛肉結合食到成口都係油😋🔥燒烤四重奏 $58×4🍤雞皮蝦：雞皮代替天婦羅衣包裹蝦肉，竟然好似北京烤鴨皮的酥脆咁。🍖西班牙豬肋條🥓黑豚五花腩🥩安格斯牛肋肉：厚切還原牛舌口感，牛味濃郁。🦐 炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 $158蝦頭係濃郁麵豉混蝦膏，多到要用匙羹挖黎配飯，蝦肉彈牙煙靭。🍛月見日本尾崎和牛丼 $238粉紅和牛片鋪滿面，溫泉蛋黃輕輕一戳流出金色岩漿。撈埋少少わさび可以減膩。

荔枝角人氣居酒屋🔥平日夜晚去都爆哂場, 全部菜式擺盤都好精緻又吸引, 坐bar枱可以見到師傅即席手握壽司, 仲有滿丼海膽鵝肝三文魚籽飯, 難怪吸引到咁多人嚟食!🍽️ 金酒杯 $168玻璃杯入面盛載住海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉4款鮮味. 最頂有2層金黃色海膽, 最底舖滿松葉蟹肉. 仲可以配搭紫菜, 增加口感.🍽️ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158紫菜卷入面包住原粒醬油漬蛋黃, 咬落有小小流心口感, 充滿蛋黃香, 仲有海膽同吞拿魚蓉, 層次非常豐富.🍽️ 海膽拖羅蓉千層脆脆 $138 海膽、紫菜、拖羅蓉隔住一層一層, 一啖食到紫菜既香脆, 海膽同拖羅蓉既軟綿, 多重口感🍽️ 焦糖鵝肝和牛千層脆脆 $98鵝肝面頭有層焦糖脆脆, 入口順滑富油脂香, 中間配搭炸紫菜, 然後係嫩滑既和牛, 一啖有多重享受.🍽️ 炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 $158虎蝦有差不多10吋長, 而且仲爆哂膏, 蝦膏炙燒後勁鮮香, 蝦肉亦夠結實唔霉.🍽️ 滿丼海膽鵝肝三文魚籽飯 $268實係勁足料又豐富, 啲三文魚籽多到差啲瀉出嚟, 而且每粒都好飽滿爆汁, 鵝肝香氣醇厚, 口感嫩滑, 再加上入量十足既海膽, 食完真係非常滿足.🍽️ 串燒