金酒屋

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休息中

荔枝角的這家高級日式餐廳給人的第一印象就是其高貴的裝潢和營造出的氣氛。進入餐廳時，立刻被其精緻的室內設計和舒適的用餐環境所吸引。餐廳的氛圍營造得相當出色，為用餐體驗增添了一份奢華感。品嚐到了幾道特色菜-薯仔脆脆沙律給我留下了深刻的印象。這道沙律以薯片作為主要成分，這種創新的做法給傳統的沙律帶來了新鮮感。薯片的酥脆口感與其他蔬菜的爽脆相結合，給整道菜帶來了有趣的食感。此外，巨峰提子乳酸也是一道令人驚艷的菜品。巨峰提子的酸甜與乳酸的濃郁味道相互融合，帶來了口感的平衡和愉悅的味覺享受。接下來，我品嚐到了牛油果三文魚卷和和牛刺身海膽卷。牛油果三文魚卷的口感鮮嫩，配上牛油果的奶油質地和濃郁的風味，給整道菜帶來了豐富的層次感。而和牛刺身海膽卷則展現了日式料理的精髓。高品質的和牛刺身與鮮美的海膽相結合，口感鮮嫩，味道鮮美。這兩道卷物都展現了餐廳在食材選擇和製作技巧上的精湛水平。最後，點左個安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬。這道湯麵以安格斯牛肉和鰹魚湯底為主要材料，配上彈牙的烏冬麵，味道濃郁而美味。湯底的鰹魚風味與牛肉的鮮嫩相互融合，為整道菜帶來了豐富的口感和深厚的味道。

返工咁累🥹🥹約朋友去食下好野黎到呢間荔枝角既日式居酒屋，真係唔錯🤩佢地仲有包廂房☺️☺️環境好舒服約一班朋友黎食，一定可以傾得舒服又暢快🤪🍚金丼。月見海膽三文魚籽拖蘿蓉一定要食佢呢個金丼呀，極精緻✨最重要係好鮮味😋😋海膽鮮香甜又滑😋拖蘿蓉很肥美，仲有鮮味濃郁粒粒光澤飽滿既三文魚籽🥹🥹撈埋佢頂上既大大粒橙紅色日本蛋黃，真係oishiiiii呀～🥗秋田煙薰蘿蔔薯仔脆脆沙律花塔樣的香滑薯蓉，搭上脆脆薯片，滿滿薯香🥔口感新奇又涼浸浸🦔海膽天婦羅紫菜配海膽一向是絕配，天婦羅脆脆版本都係第一次試，真的很～脆～香～濃 ！海膽又濃又滑🥹🥹好想食多粒呀🌽黄金粟米天婦羅另一新奇料理，天婦羅既粟米🌽酥脆外殼再加爽脆粟米，幾特別既脆味😂🦐自家製雞皮蝦驚喜之作👀心諗雞皮包住既蝦有咩特別呀？仲要係menu既第一樣食物？但擺落口之後覺得佢既香味好驚艷🥹🥹調味過的雞皮燒得份外香口，微微脆，咬下去雞皮包住既蝦真係又香又彈牙🥹🥹係鮮香既味道呀🥩安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬牛肉方面就交返俾朋友仔負責😂係半生熟的牛肉片🤪 朋友表示牛牛很滑🐮試了一口稻庭烏冬，搭上鰹魚湯的香氣，口感軟滑🍥芝士鰻魚玉子卷就是有芝士，鰻魚和玉子的壽司卷🍣味

荔枝角都有金飯碗。位置未算好大路，但門面夠大夠吸引，令人感到有質素。安排坐吧枱可以同師傅傾吓偈。供應食物種類多，當中不乏高質食材。月見薄燒宮崎和牛飯 $168和牛飯唔好俾佢個名呃到，唔係一碗飯，佢真係一舊飯。一大片和牛先會火炙，再撈勻黑胡椒，岩鹽和醬汁，然後包住飯食。香嫩的和牛充滿油脂，入口即溶加上長崎太陽蛋汁，更香更嫩滑，非一般的享受。金丼 - 海膽三文魚籽拖羅蓉丼飯 $198丼如其名，閃閃金光的飯碗上有多到滿瀉的北海道三文魚籽，厚厚的拖羅蓉，時令海膽，加隻長崎太陽蛋，非常吸引又夠豪華。月見宮崎和牛卷 (四件) $168長崎太陽蛋勁搶fo，和牛卷沾滿蛋汁好滋味。秋田煙燻蘿蔔薯仔脆脆沙律 $78沙律以呢個食法幾有新鮮感，口感豐富又唔膩。自家製雞皮蝦 $58雞皮蝦非一般的彈牙，肉質厚實又燒得香，帶來無比的滿足感。安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬 $108安格斯牛肉夠多，烏冬彈牙，配鰹魚湯香濃好食。三文魚牛油果卷 (六件) $68三文魚包住壽司飯，中間有牛油果，簡單直接，一啖一件。柚子乳酸梳打 $38白桃乳酸梳打 $38柚子同白桃乳酸梳打，一個賣酸，一個賣甜，解膩好飲。

唔係同事介紹都唔知道原來荔枝角有間咁高質嘅日本餐廳，OT後其實胃口麻麻，唸住陪同事食少少飲返兩杯就算數。除咗叫咗少少串燒，最特別食咗雞皮燒蝦，出邊冇試過呢個配搭，估唔到幾好食。和牛燒飯我覺得呢個係特登為啲人打卡而設，經過師傅輕輕燒下塊和牛，配飯團同埋蘭王蛋，每啖除咗食到和牛嘅油脂，仲有濃濃嘅蛋香。牛肉烏東係一個飽肚之選，稻庭烏冬好滑，塊牛肉都好好食，牛肉係薄切雖然唔係和牛，但係都唔會好韌而且有牛味，夜晚食完一餐豐富嘅宵夜，叉足電明天繼續努力工作。

荔枝角新開日式料理門面華麗，裝潢有氣派，有吧枱，也有獨立房，環境舒適，但價錢唔算貴😌，唔怪之得咁多人排隊，座無虛席！午市有多款定食揀，白飯無限追加！當中名物係金丼，及銀丼，點都要試吓😋金丼・月見海膽、三文魚籽拖羅蓉配稻庭烏冬我地親眼睇住師傅整，海膽份量多，上面仲加左隻日本生蛋，配上金色碗，果然係金光閃閃✨ 三文魚籽每粒都漲卜卜晶凝通透，拖羅蓉軟滑鮮味，混合蛋汁及海膽，每一啖都好幸福🥰銀丼・月見生和牛、三文魚籽甜蝦蓉配稻庭烏冬今次換上生和牛，雪花❄️紋勁靚，雞蛋汁慢慢流向和牛，美麗又治癒☺️ 同時令牛肉更嫩滑！最後來一碗暖胃的稻庭烏冬🍜真不錯每款定食都配有沙律🥗、漬物、麵豉湯🍲

🌽 黃金粟米天婦羅(四件) $88第一次見粟米都有天婦羅，將兩排粟米拎去炸，沾咗少少椒鹽粉，非常香，炸得好香脆，唔會好厚粉，好正< 4/5 >—🥠 唐揚土佐豆腐 $58店員推介我哋試，超級熱辣辣，外層炸到好脆，仲加埋啲木魚絲一齊炸咁，咬落去索索聲，豆腐個心超軟滑，仲滑過蒸豆腐咁，淋埋啲燒汁上去甜甜哋，好好味< 4.5/5 >—🍣 金．時令壽司盛(八貫) $488根據當日司傅因應食材去整嘅壽司，我哋有海膽、池魚、鰹魚、吞拿魚等等，全部都好新鮮，一啲都唔腥，好鮮甜，口感都係爽口得嚟又入口即化< 4/5 >—🥩 宮崎和牛海膽刺身(兩件) $138和牛同海膽都係入口即溶咁，兩樣食物好似融合埋一齊咁，和牛油脂平均，微微嘅牛味加油香，海膽質感分明，食到一片片咁，好鮮甜，真係一試難忘，從來都冇食過咁鮮嘅海膽< 5/5 >—🌮 月見薄燒宮崎和牛飯 $168和牛油花超靚，店員當住客人面輕輕炙燒一吓塊和牛，睇住佢慢慢變色，好治癒，將大大片和牛包卷埋飯同生蛋黃食，真係好香，啲油香出晒嚟，仲有海鹽、黑胡椒、燒汁可以點，層次更豐富< 4.5

金酒屋 (荔枝角)荔枝角長沙灣道909號地舖一間超高質素嘅居酒屋，喺荔枝角靜中帶旺嘅一隅，服務一流，貼心周到，每人都有笑容，食呢餐飯，包保你開心，就係呢度嘅魅力，高度建議坐吧枱，感覺就好似去咗日本。月見宮崎和牛卷 (四件) 賣相非常吸引，日本流心蛋晶瑩剔透，色香味全，每一碟嘅擺盤都用心，上面都有紫色嘅食用花，靚，賞心悅目。宮崎和牛海膽刺身 (兩件)呢個價錢食到和牛海膽，扺到爆，宮崎和牛入口即溶，雪花勁靚，海膽係香港難得食到嘅鮮甜，食左無悔。三文魚牛油果卷 (六件)師傅係你面前用心切割，刀工一流，你望住佢整就體會得到匠人精神，非常治癒，兩個人份量剛剛好。秋田煙燻蘿蔔薯仔脆脆沙律將蘿蔔同薯仔製作成為蓉，逐粒逐粒咁樣hit 上脆片，上面放咗魚子，煙熏味極好，作為餐前菜非常開胃🤤自家製雞皮蝦師傅用心製作，係雞皮蝦嘅鼻祖，始創人所整嘅嘢就一定要推介同埋欣賞，蝦🦐超彈牙，雞皮夠脆，融合得天衣無縫。安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬份量超充足，一個人一定食唔晒，牛肉係嚟自美國，唔會太油膩，香滑，流心蛋增加食物🥘層次。金丼• 月見海膽三文魚籽拖羅蓉 🍚色香味俱全，見到賣相紅橙色嘅魚子籽，粉嫩嘅拖羅蓉，新鮮海膽，

今次我frd約我食呢間日式餐廳，google search 吓竟然係平時搭車必經之路見到個間，之前搭車望到都諗住有機會去食，點知咁快就實現到啦🤣🤣薯仔脆脆沙律呢個沙律有啲驚喜，一舊一啖，用薯片做底，做到入口又軟又硬嘅口感，最鍾意食落係帶有一陣清新味。海膽天婦羅🍤作為海膽愛好者，點都要試吓呢款🤣本身以為上碟會係熟咗嘅海膽，估唔到仍然保留海膽刺身，超出我想像。最重要天婦羅唔油，海膽唔會話搶走咗本身嘅鮮甜味。和牛海膽刺身掛住影相，搞到影呢碟海膽都有少少溶咗🥺一啖入口，反而先食到海膽味，之後先到和牛味，呢個組合係幾特別。三文魚子海膽丼飯望落去個碗唔大，其實絕對夠飽，滿滿一碗飯🤣鍾意個飯唔酸溫度啱啱好，就算唔料淨係齋食飯都覺得幾好味🤩啲材料係幾新鮮，特別我坐係吧台，師傅點整一眼都望到😁雞皮蝦捲呢個真係幾創新，蝦食落去脆口，雞皮唔油，落啲調味料唔重口味，平時燒嘢好多時調味料落好多，反而掩蓋左本身食材嘅原味道。我自己就幾鍾意呢種淡口味燒物。牛肉烏冬呢個烏冬麵我幾欣賞佢嘅湯底，平時我就好少飲湯底，啲湯底俾人感覺越食越鹹，難得佢唔會，即刻感動咗🤣份量都算多，一個人食當晚餐啱啱好。原來宜家有

睇食評見到好好，我估好多都係廣告食評黎。雖然我食咗六百幾蚊，雖然唔貴，但我未試過食完唔好話唔飽，直程係仲肚餓，我都唔知究竟係我消費價值觀低，定係上面食評啲人咁豪爽。我個人就覺得性價比極低。整體黎講，這裡的環境和食材都相當出色。餐廳的裝潢設計令人愉悅，營造出舒適的用餐氛圍。食物嘅擺盆係有設計過嘅。每個餐點都有設計過。然而，我必須指出的是，這家餐廳的份量真的非常小，無論是對男性還是女性來說，都難以令人感到飽足。雖然餐牌價格中上，但所提供的份量實在有些令人失望。你可以睇吓下面張相，$168 海膽鵝肝飯，係幾好食嘅，不過個份量係一兩啖，真係一兩啖，佢啲飯嘅量係一至兩羹就無。跟住叫個$78沙律，得5塊薯片既量，係5塊薯片上面有啲薯仔沙律。此外，餐廳對於擺盤的要求似乎過於講究，這導致上菜速度非常緩慢。每道菜品的等待時間相對較長，加上份量很細，這讓每位客戶都處於等待下一道餸菜的狀態。在服務方面，他們希望提供細緻周到的服務，這點值得肯定。然而，餐廳的人手明顯不足，只有一名服務人員負責整個樓面，兩個人負責傳菜，這導致結帳時等待了長達10分鐘，甚至還需要重新提醒他。這樣的情況明顯需要改善，增加足夠的人手以

這間位於荔枝角的日式傳統和風居酒屋是一個非常棒的地方。它的裝修非常簡約但充滿著日式風格，讓人感到非常舒適和放鬆。整個居酒屋的氛圍非常好，是一個非常適合放鬆身心的地方。服務方面也非常出色。服務員非常熱情和專業，能夠提供非常好的建議和推薦，讓我們感到非常滿意。他們的反應速度也非常快，餐點上桌的速度非常快，讓我們不必等待太久。關於食物方面，這間既和牛刺身是我吃過最好吃的，肉質鮮嫩、口感絕佳，讓我愛不釋手。他們的燒物也非常出色，每一道菜都有獨特的風味和口感，讓人回味無窮。此外，他們的炸物也非常好吃，是我們整晚用餐的一個亮點。總的來說，這間位於荔枝角的日式傳統和風居酒屋是一個非常值得一試的地方。它的裝修、服務和食物都出色，讓人感到非常滿意。如果您係日式料理的愛好者，這裡是一個不錯的選擇。

#銀丼 (配稻庭烏冬) 🍱 ($238)#極上丼 🍣 ($298)荔枝角開左間新既居酒屋🏮 款款丼飯賣相都好吸睛😍 最signature既有金丼同銀丼🍱 定食包麵豉湯、漬菜同沙律🥗 今次試既銀丼有大量三文魚籽同月見生和牛🐮 三文魚籽十分飽滿👍🏻 和牛係全生的😂 如果唔慣可以試下金丼😏 有海膽同拖羅蓉😋極上丼材料好豐富☺️ 有赤蝦、金槍魚赤身、油甘魚、三文魚籽、松葉蟹肉伴蟹膏等🍣 刺身好新鮮又鮮甜🤤 赤蝦大隻又彈牙🍤 松葉蟹肉口感豐富😆 食完好滿足🥰

🌟金酒屋🌟係荔枝角啱啱開咗冇耐嘅🍶日式居酒屋🆕，提供優質嘅🇯🇵日式料理，同區幾乎冇對手！🏅金丼・月見海膽三文魚籽拖羅蓉 $198濃郁嘅海膽🪸、鮮味嘅三文魚籽🐠、肥美嘅拖羅蓉🐟，係刺身界嘅撈飯三寶🤤！加埋濃香嘅生蛋黃🥚，真係好食到一個點😝！🔥月見薄燒宮崎和牛飯 $168宮崎和牛扒🥩嘅雲石紋理實在太靚，上菜嘅時候已經好amazing🤩！店員亦好貼心，會等你影埋個靚相📷先過嚟幫手燒製！燒過🔥嘅和牛充滿油香，卷住飯同埋蛋黃同吃，好似直接將一碗和牛飯啪入口咁，勁滿足😍！🥩宮崎和牛海膽刺身 $138油花靚到dum一聲❄️嘅宮崎和牛，卷住鮮味濃厚嘅海膽🪸，以雪花鹽吊出鮮甜味，一口一件啱啱好！🍇巨蜂乳酸梳打 $38

我係平日返工時間午市黎到呢間餐廳，鋪頭環境幾靚，我地預約左餐廳留咗房比我地。我本人本身介牛和小量海鮮，見到有小量熟食選擇滿心歡喜。雖然有部分選擇都係牛肉，我今次就試咗野菜天婦羅餐。到上菜時發覺個餐係有蝦，於是問下職員職員話個餐係有蝦，仲話蝦旁邊咪有野菜囉。我心諗如果係素食者都唔知點算了，再睇真啲原來餐單既另一款係有蝦，即係廚房撈亂咗。佢地都好好人重新整過，結果再上菜比我嗰陣都係熱辣辣的，但賣相同質素真係好一般好一般，仲要價錢係108蚊….長話短說 睇相就明

朋友看到這間覺得裝潢幾好而且又近公司，決定來個輕食，選擇不少而且價錢都合理。牛肉烏冬幾大碗，牛肉好嫩滑有牛味，烏冬份量不少好滑身，湯底都十分清新而濃郁。和牛卷，上面有個蛋黃，整爛再一齊和和牛卷食加了不少滑度和香，和牛味都幾濃。三文魚牛油果卷，牛油果打蓉出來幾滑身新鮮，味道足不用加豉油都可以。水信玄餅，黑糖味剛好不會太甜，玄餅好滑，器皿一打開都十分漂亮加分不少。蘋果乳酸梳打，甜度不太高有幾香蘋果味又清新。可以睇住師傅整嘢食，而且又坐得舒服，感覺不錯，下次可以坐包廂再同朋友慢慢暢飲暢食。

住喺茘枝角嘅朋友話附近開咗間日本餐廳，知我鍾意試新嘢，約埋一齊去食dinner。餐廳幾闊落，樓底好高，坐得好舒服👍因為下午食咗個tea，唔太肚餓，叫咗幾個小食加個飯，已經好飽。💚煙燻蘿蔔薯仔脆脆沙律沙律原來已經變成份子，煙燻蘿蔔加薯仔融合之後好夾又好清新，加埋塊類似薯片，食到唔停得口，好快食晒！❤️串燒雞皮蝦有d驚喜，2隻𧎚好大隻好肥美，雞皮好薄好香脆，又唔會搶走蝦嘅香味，完美配合！🧡海膽天婦羅太快食咗，唔記得影相😂 海膽好大件好滿足，紫菜外皮就稍為厚咗少少💛月見海膽三文魚籽飯呢個之前見到menu相已經覺得好吸引，實物一樣咁靚，仲好大碗，同朋友一人一半，食完之後由6成飽直去9成半飽。海膽三文魚籽組合冇得輸，不過撈勻之後味道就有啲偏淡，可能飯實在太多🩵水信玄餅餐廳做緊特別迎新優惠，做齊步驟就可以得到水信玄餅一份。Wow估唔到咁驚艷😍 閃閃玻璃器皿入面嘅水信玄餅，晶凝通透，好清甜，仲有淡淡花香，感覺好完美呀💞