金酒屋

營業中

休息中

朋友喺呢邊做嘢，但係我過嚟食飯，我先知荔枝角有咁高質嘅居酒屋！🤩不過估唔到人流都唔少喎！果然有返咁上下🤔嚟到居酒屋當然唔少得食壽司啦😛睇住師傅慢慢包好似切好，好期待呀😝呢個就係佢哋其中一個招牌菜，金龍珠海膽吞拿魚蓉卷～悶到瀉嘅吞拿魚同海膽仲有慢煮蛋🤤配上青瓜壽司飯，食落去好有層次!好特別嘅配搭味道😝睇到師傅瞓覺嘅時候就忍唔住問咗一下啦🫣用料望落已經好新鮮，好想吃🤣粟米脆餅壽司既和牛三文魚籽🐮🐟有多重嘅口感，脆身嘅粟米脆餅包住滑嫩既和牛同埋又滑又爆汁嘅三文魚籽，jeng😋金丼。月見海膽三文魚籽拖羅𦹷望落真係好震撼🤩海膽夠晒滑身新鮮，撈埋蛋汁一啖一啖食落口🤤另一個必食之選金酒杯，加埋紫菜食又有唔同嘅感覺🤓呢度亦都有唔同嘅串燒提供～明太子雞翼外皮香脆，包到實一實，熱辣辣趁熱食，如果唔係第二日要返工真係要配返個清酒🍶壽喜燒和牛鍋🐮一睇到個牛就知道正嘢🤩雪花分布得平均，稍為616食落去撈埋蛋漿係日本嘅味道，完全值回票價！🤤

高質素日式餐廳。。金酒杯食材豐富，有滿滿魚籽，拖羅蓉同creamy既海膽，每樣食材都好新鮮，用紫菜包埋一齊食，滿滿幸福感。粟米脆餅壽司 角切魚生三文魚籽 呢個fusion 菜好特別，餡料滿倒瀉，脆餅代替左紫菜，配合埋壽司飯，組合好特別！金龍珠海膽吞拿魚蓉卷賣相已經靚到爆，食材有海膽吞拿魚蓉，仲有蛋黃！食落口感好豐富，蛋黃仲要有小小流質狀態！極推介壽喜燒和牛鍋個鍋絕對對得住個價錢，總共有4大塊和牛，油脂分佈好靚，食落口感嫩滑，和牛索晒壽喜燒汁同點生雞蛋汁，係日本既味道！金丼。月見海膽三文魚籽拖羅 -有滿滿既魚籽吞拿魚魚溶同海膽，上面仲有一隻鮮生雞蛋，簡直錦上天花。另外試左三款串燒 - 自家製雞皮蝦，厚燒牛舌心，黑豚五花腩。好食過出面好多餐廳！雞皮蝦，感受隻蝦好彈牙，外皮就燒得香脆，出面餐廳唔覺得有呢款串燒 。厚燒牛舌，燒得剛剛好，感受到外脆內嫩。黑豚五花腩一定要推介，金黃色外表已經覺得正，呢間既肥瘦比例合宜，咬落啲豬油爆晒出來但又唔會覺得膩，好出色，如果多啲朋友一齊食，可以試晒咁多串就好了！整體嚟講，係一間出色嘅餐廳，服務態度又好，廁所仲有提供女性用品，真係好貼心，雖然價錢略貴，但物有所

今日有個朋友介紹去左一間日本餐廳食野，地點就偏遠左小小，不過坐地鐵行去不用十分鐘，仲不到都好多人幫襯，不過最好都係訂位好d，今次叫左8樣野1粟米脆餅壽司和牛三文魚籽，賣相都好得意一塊圓形脆餅夾住牛和牛上面仲有d三文魚籽，味道都好夾2金丼月見海膽三文魚籽拖羅，滿滿三文魚籽和吞拿魚上面一層海膽仲有一隻生雞蛋佩得啱啱好3金龍珠海膽吞拿魚蓉卷，好特別裡面有隻蛋黃。最有驚喜係佢d串燒4自家製雞皮蝦，好有創意食落d唔似雞皮d蝦仲好爽口5厚燒牛舌心，好有口感d唔（鞋）好好味6黑豚五花腩就普通啲7金酒杯下面係吞拿魚三文魚籽上面一大片海膽好鮮味8壽喜燒和牛鍋，d和牛好靚好好食，結果4個人食到好飽好滿足，推薦！

金酒屋工廠大廈林立既荔枝角有間隱世居酒屋🏮細細一間店客人源源不絕，味道不錯之餘，仲坐得舒服溫馨提示，一定要預約，walk in有機會無位坐嫁金龍珠海膽吞拿魚蓉卷：$158足料足料，非常足料，大大粒蛋黃😋推薦！天婦羅炸軟殼蟹卷：$78足料好食蒲燒鰻魚飯：$138普普通通，不過不失壽喜燒A4和牛鍋：$480每塊和牛都相當大塊，色澤均勻，壽喜燒鹹甜適中，配菜相當充料，腐皮福袋入面有年糕好煙韌推廣！水信玄餅 ：$48呢個好似返左鄉下既甜品，好食！

周日與朋友嚟咗荔枝角成衣👗👚批發中心買完衫，微雨中周圍行吓覓食，見到呢間居酒屋，好多人，入嚟試吓先～餐廳內氣氛感很好，不少開心歡笑聲，仲聽咗分別兩枱Happy birthday 慶祝🎂 🎶，我哋兩個坐喺吧枱，可以一邊食，一邊欣賞廚師嘅手藝。✨金龍珠海膽吞拿魚蓉卷$158這個是店員推介的，我見差唔多每台都有點呢個，以海膽、吞拿魚蓉、漬過嘅蛋黃及珍珠米以紫菜卷成，蛋黃顏色亮麗，為這卷物賣相加了不少分，口感富層次感。🍣粟米脆餅壽司 · 角切魚生三文魚籽$168造型有趣，微辣香脆嘅粟米脆餅，配埋牛油果🥑及三文魚、三文魚籽一齊食，很fusion 菜的感覺。🐟柚子汁油甘魚雜菜沙律$88肥美甘甜嘅油甘魚，配以沙律菜及酸酸甜甜嘅柚子沙律汁，很開胃的頭盤。🐂壽喜燒和牛鍋$480牛肉雪花紋理分佈均勻，即灼即食，牛味香濃，美味大滿足。大大鍋嘅壽喜燒鍋配料都好豐富，有煙韌嘅年糕福袋、豆腐、冬菇、鴻喜菇、蔬菜及芋絲等；一邊嘆一邊飲啖酸爽清新嘅「🍏蘋果乳酸梳打$38」，好爽😆。下雨天，食完這豐富嘅鍋物，又暖心又暖胃🫶🏻

喺荔枝角站行過去一兩個字就到，平時行街好少行到呢個位～估唔到都有一間幾好味嘅日本餐廳！餐廳都有啲高枱位置，可以睇住師傅準備食物。金丼- 月見海膽三文魚籽拖羅蓉配稻庭烏冬滿滿嘅三文魚籽！仲用蛋黃同埋海膽切咗一 朵花！視覺上好滿足！不過食起上嚟就要小心啲，可以問佢拎多個碗～ 食材都幾新鮮好味，份量亦都唔吝嗇！拖羅蓉+魚籽撈飯都好清新～安格斯牛肉壽喜燒都幾靚仔，牛肉質素唔錯，壽喜燒湯底唔會過甜，都有少少蔬菜配料～

是日牛總為了慶祝剛剛完成了一個大project 並從外地回來, 約了筆者到金酒屋吃晚餐. 週日晚上六時半到達, 幸好有訂枱, 場內已經差不多full house. 店內樓底極高, 空間感十足. 日式的裝修又帶點華麗風, 坐在bar枱感覺很有氣氛, 有點置身在日本的錯覺! Menu選擇很多, 正當眼花撩亂之際, 侍應主動前來介紹menu上的招牌菜, 值得一讚! 最後點選了: 金酒杯(HK$168), 粟米脆餅壽司 - 和牛三文魚籽(HK$158), 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷(四件)(HK$158), 金丼 - 月見海膽三文魚籽拖羅蓉(HK$198), 厚燒牛舌心(HK$58), 月見雞肉棒(HK$48), 自家製雞皮蝦(HK$58),厚燒鵝肝飯團(HK$78),壽喜燒和牛鍋(HK$480), 白桃乳酸梳打(HK$38), 蘋果乳酸梳打(HK$38).金酒杯: 花形酒杯內有海膽, 三文魚籽, 拖羅蓉和松葉蟹肉, 配上紫菜可自行DIY每口的combination. 四款食材也夠新鮮, 海膽入口即溶, 三文魚籽粒粒飽滿, 拖羅蓉軟綿綿, 松葉蟹肉一絲絲, 混合來吃的四重奏質感真是各有千秋, 絕對是

✅✅今次食咗呢間喺荔枝角金酒屋夜晚嘅荔枝角係好少人，但呢度竟然都幾多人佢哋比其他日本餐廳多咗一樣，有榻榻米房間成件事升華咗 如果約朋友食飯慶祝都幾靚㗎今次叫咗幾樣嘢有壽司拼盤Taco 燒鰻魚，同埋佢哋王牌魚生金杯魚生金杯係冇失望的 而且合乎圖片✌🏻冇呃秤魚生新鮮 好啱打卡佢哋嘅特別有一個魚生taco 味道唔係唔好食 不過由於taco係打直擺食嘅時候好易跌晒入邊嘅材料出嚟 食得，有啲麻煩 另外佢嘅燒鰻魚，竟然係原條上好有驚喜勁大條 👻不過喺地段嚟講，依間居酒屋係價錢偏貴兩個人都食咗1500$🥵唔似一般平民嘅居酒屋

同朋友一齊嚟咗呢間日式餐廳🍶食晚飯🤣$168「金酒杯」：有海膽、三文魚籽、吞拿魚蓉、壽司飯，全部放喺一個杯裏便，另外有兩片紫菜，可以自己用紫菜包住呢啲材料嚟食🤣$168「桃丼 - 月見海老拖羅蓉」：丼飯上邊鋪滿甜蝦，上邊再放吞拿魚蓉，上上邊再放一個生雞蛋黃，可以全部撈埋一齊嚟食😁；仲有，丼飯飯量非常多，真係好好大碗飯😁$58「西班牙豬肋條」、$58「厚燒牛舌心」：呢2樣放埋一碟，2樣都油脂極充足，夠晒甘香😁$116「自家製雞皮蝦」：蝦仁新鮮爽滑，雞皮香口，一齊燒好美味😋$480「壽喜燒和牛鍋」：鹿兒島A4和牛油脂分配平均，肉質軟熟，好牛味😁；仲有 野菜、菇類、年糕油揚げ 等😁$38「柚子乳酸梳打（少甜 少冰）：凍冰冰，甜甜地，幾清新😁真係飽得我哋呢🤣；另外，見到有幾枱人客喺呢間餐廳慶祝生日🎂🤣

聽朋友說，「金酒屋」是一間極度出色的居酒屋，因為他們的用料非常常升，師傅製作食品又很有心機，所以特意過來一試，餐廳氣氛熱鬧，食品出色，使我和朋友過了愉快的一夜！金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 ($158)一道精緻的壽司卷，以新鮮的海膽和吞拿魚蓉作為主要配料，捲在壽司飯中，每份有四件，上有一顆亮麗美味的鹹蛋。整體而言，海膽的豪華口感和吞拿魚蓉的濃郁味道相得益彰，帶來奢華和鮮美的享受。金丼-月見海膽三文魚籽拖羅蓉 ($198)這道金丼以海膽和三文魚籽搭配拖羅蓉為主要配料。上有月見蛋黃，與海膽的鮮美味道和三文魚籽的豐富口感相結合，加上拖羅蓉的綿密口感，給予這道菜餚豪華而獨特的風味。粟米脆餅壽司-和牛三文魚籽 ($158)這道粟米脆餅壽司以粟米脆餅為底，配上和牛和三文魚籽。粟米脆餅的酥脆口感和香甜味道與牛肉的鮮嫩及魚籽的豐富口感相結合，帶來一種獨特的口感和味道，感覺很精緻，絕對值得一試！壽喜燒和牛鍋($480)這道壽喜燒和牛鍋選用了優質的鹿兒島A4和牛作為主要食材。牛肉的嫩滑口感和濃郁的肉香與壽喜燒醬的甜味相互融合，令人愛不釋手。這道菜餚還有不少在鍋中煮熟蔬菜和配料，增添口感和營養價值。厚燒鵝肝飯團（$

呢晚來左一間好有驚喜的日式居酒屋！平日夜晚去都全場滿座！我地被安排坐bar枱位，望住師傅整好有食omakase feel😌.➡️金酒杯杯上滿滿海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉，再包紫菜食，幸福嘅味道💕➡️ 粟米脆餅壽司墨西哥片入面係角切魚生三文魚籽，味道清新，fusion菜式相當不錯👍🏻➡️ 銀丼：月見生和牛三文魚籽壽司飯上面滿滿和牛、日本蛋、三文魚籽，好食到難以形容！牛口感滑身牛味濃，日本蛋撈埋好creamy，再加埋三文魚籽，層次豐富🤤➡️ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷呢到的人氣卷枱枱必點！大大件啖啖刺身鮮味十足勁足料👍🏻➡️厚燒鵝肝飯團鵝肝大大件好厚身，飯團好脆口炭燒嘅味道😋➡️串燒最愛月見雞肉棒，點生蛋同醬油脆卜卜啖啖肉😋 牛舌芯黑椒調味滿有咬口，自家製雞皮蝦🍤彈牙鮮味➡️ 壽喜燒和牛鍋用上鹿兒島A4和牛，入口即溶，勁濃牛味，壽喜燒醬汁甜甜地好夾牛，超級超級好食！入面仲有洋蔥、雜菜、大蔥、冬菇、豆腐、福袋、粉，好豐富，勁飽都不停喺度食🤣.好有誠意居酒屋，一邊食一邊大讚👍🏻難怪而家都可以咁好生意，最後同店員師傅一齊飲酒勁開心🍻

本人是期望過高.  一般。但衞生也重要. 在到訪貴食店前看過所評論, 發現有食客指出衞生欠佳, 所以入店後一直留意衞生情況, 特別是送上本人食物時的服務衞生. 剛巧本人坐師傅櫃枱位置, 可以全程看到師傅準備本人要的金丼飯.師傅完成碗飯後, 本人見一位男服務生將碗飯放上餐盤上, 可惜他竟然因為怕海膽跌, 一隻食指推一推啲海膽, 本人真即時為之震驁, 已經準備可以食, 就被污穢的手摸過, 本人原本想更換, 但算, 當無見到算, 免影響和朋友晚餐的心情.到用餐時, 看見師傅有時帶手套有時無帶, 都算, 因為日本當地師傅都無帶, 但日本的食肆會著重衞生.  餐廳師傅就學不足, 將接到的點餐紙一張張放在切魚生/食物的木板上, 缺乏衞生意識, 亦都無重視過切食物木板.   另外, 師傅們非常喜歡一邊切食物/載飯工作時彼此談笑風生, 無停過說話, 既然他們是喜歡工作時不停談話, 就請記得一直戴口罩, 而不是鍾意時就帶一時又無帶, 手套亦是, 以為他們不帶手套, 但一陣又見他們帶.試過一次後不會再光顧了 . 

是咁的，話說Duck哥🦆今日約咗幾個 Kol Model💃 聚餐，人地咁出名，咁梗係要搵間私隱度夠高嘅地方啦🥰，好彩Duck哥🦆識得人多，識得金酒屋嘅老闆之一 Cola，佢即刻安排包咗間房俾我地😍。金酒屋喺荔枝角首間日式🇯🇵傳統和風居酒屋🏮，行過門口一定會俾佢吸引住😍，餐廳地方唔算大，有卡位、有吧枱、有包廂，因為成日Full House ，唔想黎到冇得食，Duck哥🦆強烈建議一定要book位，尤其係包廂...不過正所謂，世上無難事，只怕唔識人😂，究竟有咩方法可以較容易book到包廂之外，仲有其他優惠呢？文末再講😏。枝豆 $38漬物拼盤(五點) $68Duck哥🦆約女仔好少會遲到，今次仲要早到幾多下，冇嘢做，就叫啲前菜嚟食下😂，其中漬物拼盤充滿驚喜😍。為咗確保Model們💃唔洗等太耐，所以今次全程由Duck哥🦆發板，Signature 嘢就梗係唔少得啦😏。金酒杯 $168酒杯上放滿了海膽、三文魚籽🐟、拖羅蓉和松葉蟹肉🦀，淨係想像已經知道好食，4️⃣種食材合而為一，層次感非常豐富，大推💯。嚟得金酒屋，一定要試下佢地好出名嘅丼飯(金丼🟡、銀丼⚪️、桃丼🍑)，因為佢地唔食生牛肉，所以今次冇叫到以生和

呢排大家都好忙呀，所以同同事決定要食一餐好d，公司啱啱搬到嚟荔枝角，就睇下有咩好嘢食啦，見到呢間門面唔錯，就入去試下，我哋兩個都叫咗魚生丼，份量啱啱好，魚生其實都係食新鮮，佢地魚生都算係好新鮮，咁嘅價錢嚟講，真係好公道，其實我見佢仲有其他定食都好好味咁，下次一定會嚟再試下🤭

見到餐廳最近有promotion，不過原來promotion分咗午市同晚市兩款唔同優惠，午市有$68壽喜燒，晚市就送「金酒杯」（餐廳其中一款招牌菜式：海膽三文魚籽拖蘿蓉），朋友最近熱愛壽喜燒，所以約咗午市過嚟試吓12:30pm 應該係lunch嘅繁忙時段，訂咗位嘅客人都要排隊等候安排入座，而到我哋嘅時候，店員check咗兩次，竟然話冇我哋嘅訂座紀錄，好彩我哋係經IG book位，電話有紀錄比佢睇，所以最後有安排到入座（如果係打電話嚟，唔知會唔會俾人趕走？白行一趟？）$68壽喜燒係安格斯牛肉，我哋另外追加咗一份$199嘅鹿兒島A4和牛（兩份肉嘅份量都係兩片），午市套餐包括麵豉湯、漬物、沙律，同埋無限追加白飯，但又原來$68個壽喜燒套餐，係唔包括白飯，而侍應們好似都唔太清楚lunch set嘅內容，最後係問咗幾個職員先知，白飯要另外加$20一碗第一次食壽喜燒係食安格斯牛肉，不過食材嘅質素算唔錯，都算軟嫩有肉味；而鹿兒島和牛就似返我哋平時食壽喜燒嘅質素，入口食到和牛嘅牛脂香餐廳招牌似乎係丼飯，所以我哋都叫咗個「特上刺身配白飯」試吓，刺身質素算正常，不過刺身丼嘅份量比我哋想像中細，雖然$199