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港鐵奧運站 B 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23817369
開飯介紹
充滿上世紀90年代風格的餐廳,其「黑松露馬卡斯芝士夾心薄餅」是必點菜式。 繼續閱讀
附加資料
18:00 後加一服務費
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
40
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費
泊車 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
食評 (780)
等級4 2018-09-30
4434 瀏覽
上次去金船長已經一段頗長時間,今次再來,就是要帶外國回來的友人一試其得獎鎮店薄餅。黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心pizza ($108)雖說是pizza,但看起來似夾餅多一點。一碟有6塊,伴有醬汁和像苜蓿的沙律菜。根據侍應所說,吃這個pizza 有3種食法。第1種就是不添加任何汁醬,吃它的原味;第2種就是蘸餐廳自製的提子醋;第3種就是加沙律菜和提子醋同吃。一上枱已聞到薄餅的濃厚芝士香味,入口外脆內軟,黑松露的香味濃郁,水準跟以前一樣。三種吃法都試過,最愛的還是第2種方法,因為提子醋味道酸中帶甜,正好中和一下略為濃重而有點滯的薄餅。香煎法式鵝肝配蘋果沙律 ($138)煎鵝肝既美味又邪惡。這個鵝肝上鋪滿了甜甜的醬汁,下面放了多士,加上蘋果粒和提子乾。鵝肝煎得外脆內軟,不過略為焦了一點;加上脆身的多士,多重口感,味道豐富。香煎鮮吞拿魚配田園沙律 ($88)吞拿魚柳略為煎香後切件,肉質頗腍滑;配上黑醋和沙律菜,作為開胃菜也不錯。老虎蝦配帆立貝天使麵 ($168)老虎蝦頗大隻,肉質鮮味又彈牙。天使麵煮得偏腍身,但勝在份量足又入味。美國特級肉眼扒(12安士) ($298)份量十足的牛扒,點了五成熟。切開時內裡肉色粉紅,火侯剛剛好。牛扒肉質軟腍,但牛肉味略為不足。金船長梳乎厘($38 )(原味) 梳乎厘看起來不錯,又輕又軟,吃起來有種似有若冇的感覺,蛋香也不錯。友人甚滿意餐廳食物水準,加上侍應服務不俗,吃得滿足! 繼續閱讀
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等級3 2019-03-22
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平時好少經過大角咀,今次特意慕名來試下得獎嘅鎮店之寶黑松露pizza。上枱就聞到好香嘅芝士味,pizza焗到金黃鬆脆,入面夾着一層薄薄嘅黑松露醬,份量恰到好處,唔會太濃烈而搶左本身嘅芝士香味,整個配搭都好夾。侍應建議左幾種食法比我地,一係直接原汁原味咁食pizza唔使加料,二係夾住蟹抓菜食,最後就係食之前蘸上旁邊嘅提子果醋。三種食法入面最鍾意都係搭住提子果醋咁食,酸酸甜甜好醒胃,亦都有提味嘅作用,食多幾塊pizza都唔覺漏。BBQ醬豬肋骨肉質算腍唔會鞋口,骨同埋肉都容易分離,加上酸酸甜甜嘅BBQ醬,令人好開胃。香煎老虎蝦配龍蝦汁意大利飯大大隻的虎蝦非常吸睛,但肉質食落比較實同埋無咩蝦嘅鮮味,亦都吸唔到意大利飯嘅龍蝦汁,整體嚟講無咩太大驚喜。 繼續閱讀
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行到大角咀,唔知食咩好,即刻上OpenRice睇吓附近有咩好食🤓見到呢間餐廳有500幾個好評,就打電話去即刻book位,咁啱有位,就去咗食啦就去左食啦我哋book咗七點,去到時餐廳未full望到餐牌見到有個得獎Pizza咁當然啦你試吓啦,同埋依度有自選意粉,可以自己揀汁揀材料,都幾得意。不過我哋最後都揀咗餐牌上既risotto話咁快得獎pizza就黎喇!pizza由兩塊餅夾住 外面有芝士粉,入面夾住黑松露醬。旁邊仲有果醋比我地點黎食。黑松露味唔夠香,芝士同黑松露味唔太夾,加埋果醋更加咩味都無哂😖😖risotto既飯太稔,得2隻蝦同飯😓😓可能係港式意大利餐廳,不過價錢都唔係好平,加上唔好食🤭失望😓😓 繼續閱讀
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等級1 2019-02-19
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金船長餐廳 的名字聽了很多年, 聽講好好味, 約了親友一行6人去試下食晚餐。 訂了7PM的枱, 但其中一位親友要7:10先可以到達, 我地問餐廳可以先入坐還是等齊人才入坐, 餐廳職員話 一入坐無論齊唔齊人都係計1.5小時用餐。 咁我地更係等人齊才入坐。 餐廳地方唔算大, 我地根據網上的食評點選咗以下菜式: 綠豆蓉湯:  唔太甜黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩: 雖然係PIZZA, 但個賣相及口感都似三文治, 黑松露菌醬味好濃, 成份PIZZA, 我淨係食到黑松露醬味道, 但係佢地的提子醋汁就好特別,人地話餐廳侍應會介紹PIZZA的食法, 個日就無人介紹俾我地。 自選車仔意粉;  老虎蝦配帆立貝天使麵 ($168):  阿嫂話呢個天使麵唔錯,蝦新鮮, 最欣賞係可以分開汁上法式焗田螺配法底多士 ($68):  田螺好細隻, 味道一般蜜糖慢煮豬手配蜜糖燒汁 ($168): 豬手好淋, 好香, 好食燒紐西蘭羊架 ($188):  我地叫7成熟的羊架, 但餐廳煮到好生, 應該得5成熟, 羊架全完唔似燒的, 係水煮, 羊架的表面一D都唔似燒過, 羊味唔夠濃   (忘記影相)美國特級西冷牛扒 ($278): 我地叫了2份5成熟的牛扒, 點知一份係5成熟, 好味, 但另一份似8成熟, 好韌原味金船長梳乎厘 ($38):  梳乎厘賣相好好, 唔係太甜, 味道唔錯    繼續閱讀
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等級4 2019-02-07
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朋友是比薩控,於是帶我去試一試位於大角咀的得獎比薩。黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩有別於一般傳統的比薩,這款得獎比薩類似平時吃的飛碟,中間有黑松露和芝士的夾心,味道濃郁。配上黑醋汁一起吃,可以減低芝士的油膩感,別有一番風味。香煎法國鵝肝蘋果沙律煎香後的鵝肝放在香脆的多士上,再加上黑醋汁,味道合拍。心太軟朱古力布甸將微熱的心太軟切開,看到流心朱古力醬。金船長梳乎里梳乎里焗得非常膨脹,吃入口充滿空氣感,而且入口即溶。 繼續閱讀
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