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港鐵奧運站 B 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23817369
開飯介紹
充滿上世紀90年代風格的餐廳,其「黑松露馬卡斯芝士夾心薄餅」是必點菜式。 繼續閱讀
附加資料
18:00 後加一服務費
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
40
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費
泊車 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
食評 (775)
等級4 2018-09-30
2264 瀏覽
上次去金船長已經一段頗長時間,今次再來,就是要帶外國回來的友人一試其得獎鎮店薄餅。黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心pizza ($108)雖說是pizza,但看起來似夾餅多一點。一碟有6塊,伴有醬汁和像苜蓿的沙律菜。根據侍應所說,吃這個pizza 有3種食法。第1種就是不添加任何汁醬,吃它的原味;第2種就是蘸餐廳自製的提子醋;第3種就是加沙律菜和提子醋同吃。一上枱已聞到薄餅的濃厚芝士香味,入口外脆內軟,黑松露的香味濃郁,水準跟以前一樣。三種吃法都試過,最愛的還是第2種方法,因為提子醋味道酸中帶甜,正好中和一下略為濃重而有點滯的薄餅。香煎法式鵝肝配蘋果沙律 ($138)煎鵝肝既美味又邪惡。這個鵝肝上鋪滿了甜甜的醬汁,下面放了多士,加上蘋果粒和提子乾。鵝肝煎得外脆內軟,不過略為焦了一點;加上脆身的多士,多重口感,味道豐富。香煎鮮吞拿魚配田園沙律 ($88)吞拿魚柳略為煎香後切件,肉質頗腍滑;配上黑醋和沙律菜,作為開胃菜也不錯。老虎蝦配帆立貝天使麵 ($168)老虎蝦頗大隻,肉質鮮味又彈牙。天使麵煮得偏腍身,但勝在份量足又入味。美國特級肉眼扒(12安士) ($298)份量十足的牛扒,點了五成熟。切開時內裡肉色粉紅,火侯剛剛好。牛扒肉質軟腍,但牛肉味略為不足。金船長梳乎厘($38 )(原味) 梳乎厘看起來不錯,又輕又軟,吃起來有種似有若冇的感覺,蛋香也不錯。友人甚滿意餐廳食物水準,加上侍應服務不俗,吃得滿足! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-09-14
1966 瀏覽
位於大角咀嘅金船長一直都想試好耐,忽然朋友提起番,就決定過去食喇!餐廳嘅位置始終有點偏離地鐵站,可能呢個原因食客唔算太多。佢地將最招牌之所畫左係牆上,呢個方法又幾有創意!今次主要想試下得獎作品同薑汁梳乎厘。黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心pizza $108Pizza 共有6塊。menu同牆身嘅畫都講左呢個pizza 係有3種食法ga!第1種 先感受黑松露醬芝士夾心pizza 嘅原味及口感。第2種 沾上自家製嘅提子醋試試唔同嘅味道。第3種 加上有機沙律菜、提子醋 再配pizza 食用。一入口先感到香脆芝士外層,內面鬆軟。超香濃嘅黑松露香氣係口腔內穿梭。周打海鮮湯 $38是日餐湯係周打海鮮湯,附上一塊蒜蓉包。餐湯唔係屬於非常濃稠果種,但非常足料有多種海鮮配料。(八爪魚、蜆肉、蝦、蜆、魚肉)蜜糖慢煮烤豬手 $168豬手好大隻,外皮QQ好香蜜糖味,骨肉超易分離!肉質軟稔。熱檸檬可樂加薑 $22平時少機會有得飲,放左勁多薑同檸!薄荷浮冰 $38造型簡單美觀,冰涼嘅薄荷感覺。涼量夠多,唔算太甜。金船長梳乎厘 $38 (薑味)仲有原味、朱古力選擇。上碟要快d食。空氣感好夠,有淡淡嘅薑味、蛋香都算夠。 繼續閱讀
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今晚同朋友慶祝生日,早兩星期已經開始物色緊餐廳,睇完一大輪後,發現呢間金船長評價好高,菜式亦都好岩朋友食,就決定要黎試下餐廳唔算大,今晚平日都滿座 ,想食記得要提早訂枱唔多唔少係為左佢而黎見好多人都讚不絕口黑松露菌醬意式馬卡斯普芝士夾心比薩$108不愧為得獎作品!上枱時黑松露味已香氣撲鼻,面層撒上香濃芝士粉,入口非常鬆化脆口;黑松露味濃香,配上店家自家製既提子果醋醬,感覺清新,味道獨特,令人一試難忘軟殼蟹南瓜意大利飯$148軟殼蟹香脆鬆化,不厚粉;意大利飯口感幼滑,南瓜味濃郁👍燒豬肋骨bbq汁$158豬肋骨夠淋,肉已離骨,肉味濃厚且保留肉汁,配上微酸bbq醬非常開胃!老虎蝦配帆立貝天使麵$168老虎蝦大大隻,蝦肉新鮮爽口牛油果沙冰口感超幼滑,味道清新甜品選擇亦不少,賣相精緻,味道亦不錯!餐廳食物水準真的很高,每款都很有質素 繼續閱讀
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等級4 2018-09-01
1196 瀏覽
黑松露醬意式馬斯卡普芝士夾心Pizza哩個就係攞獎既黑松露Pizza,餐廳介紹原來係可以有3個食法:1️⃣ 原汁原味就咁食2️⃣ 點提子果醋3️⃣ 提子果醋加沙律菜3款食法個口感都唔同,好新奇既口味。另外真係有好多好香既黑松露。香煎法式鵝肝配蘋果沙律又食鵝肝喇!今次哩個鵝肝係配餐包一齊食,唔油膩又厚肉。仲有甜甜地既焦糖提子乾🍇、沙律添作配搭。整體食完都唔會油膩到食濟😍白酒忌廉汁燴紐西蘭青口前菜除咗食鵝肝之外,仲叫左青口。一份有6大隻,青口肉好大舊,忌廉汁好creamy,好食!自選車仔意粉主菜我地叫左自選意粉,好似餐仔麵咁可以揀唔同既意粉、醬汁、調味料、肉/海鮮/配菜 同埋其他特別配料。落單既時候,記得同餐廳講相對應既編號,咁就實包保無錯。如果有選擇困難症既你,咁就可以揀餐廳推介既配搭喇。甜品😍😍😍😍心太軟朱古力布甸要焗差不多15-20分鐘,但完全值得等。啱啱焗好既心太軟仲出緊煙,再加上雪糕。如果相機食得太耐,分分鐘真係會溶曬。金船長梳乎厘(原味)除左原味,仲有朱古力、橙埋薑味。焗得好動L~~ 梳乎得黎又唔會太甜,唔會覺得每啖都食緊砂糖。最後,飲番杯熱檸檬可樂加薑,即刻個胃暖笠笠。 繼續閱讀
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等級4 2018-09-01
954 瀏覽
最近在網上看到一間餐廳有一款很有趣很特別的得獎菜式,是款有三種食法的比薩,還要是用上我同男朋友都好喜歡ge黑松露作主調,這足以令我們專誠深入久未踏足的大角咀去找尋這間金船長餐廳~~~ 這餐廳裝潢設計用上海洋風格貫徹了餐廳名「金船長」。這間餐廳的食物包羅萬有,有很多不同西餐餐廳應有的菜式,這裡都有供應,如牛扒,漢堡,意粉,比薩等,首道要點的當然是這個期待已久的得獎作品名為黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩!!味道方面黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩濃濃的黑松露香味由上菜一刻已深深感受到,比薩中心搽滿黑松露菌醬而上層鋪滿馬斯卡普芝士粉,兩者味道之配合可謂天衣無縫,再配上作為伴碟的有機沙律菜加上他們特製的提子醋作配搭,這樣就令這比薩更具特色。一客白酒忌廉汁燴紐西蘭青口作前菜小食上面仲有garlic brad! 我鐘意~~~~ 青口個汁好好好好味!!!! 如果可以我會叫一客意粉撈個汁!!! 之後一客set dinner- 這裡晚市套餐有三個選擇,我們這次選擇了厚切牛柳配香蒜汁,而套餐包含了餐湯,餐飲和主食。洋蔥湯又再有garlic bread, 好開心.!!! 牛柳方面,雖然落單時沒有熟成度的選擇,但這裡烹調的火候仍能控制得宜,令到牛柳仍然保持內裡透紅的效果,肉汁能緊鎖在牛柳內,肉味是何等的濃香。仲有餐飲~~~再來就係一客香煎老虎蝦配龍蝦汁意大利飯香煎老虎蝦配龍蝦汁意大利飯,完全是意料之外的大份,而他們的龍蝦汁配上茄乾烹調令其帶點酸甜香味,老虎蝦味道鮮味,肉質彈牙可口。好滿意的一餐!!!! 繼續閱讀
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