金紫荊生記粤菜廳 (已結業)

帶左客人去咗位於灣仔嘅金紫荊生記粤菜廳，真係一個唔錯嘅選擇！呢間餐廳位於香港會議展覽中心博覽商場，環境優雅，餐廳內部裝潢典雅，燈光柔和，氣氛輕鬆自在。服務員態度友善，令我哋感覺好受歡迎，等位時亦唔覺得煩躁。招牌菜介紹今次我哋冇選擇套餐，而係挑選咗幾款招牌菜來試：🍴蜜汁叉燒 - 叉燒外皮微焦，肉質鮮嫩多汁，蜜汁醬汁甜而不膩，真係一絕！每一口都令人回味無窮，搭配白飯更係完美。🍴蒸蝦餃 - 蝦餃皮薄餡多，裡面嘅蝦肉鮮甜可口，咬下去仲可以感受到蝦肉嘅彈性，真係非常好食。🍴豉汁蒸排骨 - 排骨蒸得剛好，肉質軟嫩，豉汁味道濃郁，配上白飯食，簡直係無法抵擋。🍴芝麻卷 - 作為甜品，芝麻香味濃郁，口感獨特，甜度適中，真係一個完美嘅結尾。如果你想試下正宗嘅粤菜，依度服務態度都好出色，帶客過黎唔會失禮，絕對可以放心！#金紫荊生記 #灣仔 #粤菜 #香港美食 #食評…查看更多

今天到了金紫荊廣場前的博覽商塲內的米芝連粵菜廳午膳，無論是進食環境、員工服務和食物質素都非常理想，真教人滿足。～前菜：焦糖伊比利亞黑毛豬叉燒、龍井煙燻素鵝、話梅聖女果車厘茄子甜甜酸酸，頓時打開了味蕾。焦香叉燒腍滑惹味；素鵝煙燻味突出、木耳蔬菜𢇁爽口。～精選老火靚湯粉葛骨湯清甜可口，清熱祛濕；既健康又味美。～點心：手工切肉燒賣、黑松露水晶餃燒賣彈牙味鮮，水晶餃黑松露味突出。～蔥燒鱈魚柳鱈魚白滑厚肉，皮亦煎得脆口，味道鮮美，令人一試難忘。～芒蝦紫菜湯雲吞四大隻雲吞包得結實，爽口彈牙；湯底加入了蝦皮和紫菜，清新甜美。～精美甜品紫米露不會過甜，粒粒紫米煮得恰到好處，既有咬口又淋滑。這店果然不會令食客失望。食物選材、烹調方法和擺碟都是一流，令人食慾大增。不可不提這店員工殷勤的招待，令食客有賓至如歸的感覺。…查看更多

米芝蓮推介餐廳🌟金紫荊生記粤菜廳🌟位於香港會議展覽中心，喺正🌷金紫荊廣場隔籬！餐廳裝修富麗典雅✨，外望海景🌃，環境一流👍🏻！🌟傳承美饌套餐 $988/4位用🥟筍尖蝦餃皇新鮮大蝦配筍尖，爽口美味！🥟黑松露水晶餃外皮軟糯，內餡帶少少黑松露嘅香氣！🐓XO醬蒸鳳爪加入XO醬，味道更為濃郁！🧡羅漢腐皮卷口感極為酥脆，十分可口！🍲木瓜雪耳煲唐排足料靚湯清甜好喝又夠滋潤！🦞鮮拆龍蝦球粉絲煲約一斤嘅澳洲鮮活龍蝦，起成龍蝦球，粒粒爽彈甜美！🐓玻璃脆皮貴妃雞層皮真係做到好似玻璃咁，透出光澤而且脆口！雞肉亦頗為嫩滑，正！💜紫米露｜🖤芝麻卷粵式酒家傳統嘅甜品芝麻卷，同埋紫米露，甜度啱啱好！…查看更多

位於會展新翼嘅🌹金紫荊生記粤菜廳，係一家榮獲🌟米芝蓮推介嘅食府，供應精美又富創意嘅粵菜！🦞傳承美饌套餐 $988/4位用🥟精心四式點心筍尖蝦餃皇 - 蝦肉爽彈，皮薄餡靚！黑松露水晶餃 - 帶少少黑松露香，外皮煙靭！XO醬蒸鳳爪 - 軟糯入味，醬香濃郁！羅漢腐皮卷 - 酥脆嘅口感真係好正！♨️時令足料靚湯時令湯水為木瓜雪耳煲唐排，清甜好喝！🦞鮮拆龍蝦球粉絲煲套餐主打嘅菜式，採用約一斤重嘅鮮活澳洲龍蝦！龍蝦球爽口鮮美，粉絲索滿醬汁同埋龍蝦嘅精華，好睇又好食！🐓玻璃脆皮貴妃雞雞皮香脆，雞肉幼嫩，連胸位都係軟淋可口，水準極高！🫘完美甜品配精美糕點甜甜哋嘅紫米露，配傳統手工甜品芝麻卷，唔錯！…查看更多

🌊傳承美饌套餐 $988筍尖蝦餃皇蝦餃唔會好厚，原粒蝦係入邊🦐荀尖加入去變到爽口黑松露水晶蒸餃黑松露味超濃🖤鍾意食黑松露必叫，加埋入面既菇類類，咬落好爽口XO醬蒸鳳爪鳳爪膠質滿滿🐔XO醬都超濃味，仲要有少少瑤柱喺上面羅漢腐皮卷超級脆卜卜，食到入面有木耳，口感都係爽口😍雞油花雕龍蝦配陳村粉雞油超級過分🐔但係係龍蝦都好夾，意想唔到陳村粉配花雕都可以夾到，花雕味都超級濃郁🍺玻璃脆皮貴妃雞雞皮超級脆🐔雞肉都好嫩滑，仲要每啖都有雞汁出嚟完美甜品配精美糕點 - 紅豆沙+芝麻卷…查看更多