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2023-10-05
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我最近去了旺角的金玉滿堂，品嚐了他們的小菜。紅燒BB 鴿 ($78)：這道紅燒BB鴿以其獨特的風味和口感引人注目。鴿肉經過紅燒處理後，口感鮮嫩多汁，且肉質十分鮮美。紅燒汁的味道濃郁，帶有微甜的滋味，與鴿肉完美結合。這道菜的價格相當實惠，是一道令人滿意的選擇。蜜味鮮果牛柳粒 ($128)：這道菜結合了牛柳和新鮮水果，味道豐富多樣。牛柳炒得恰到好處，肉質嫩滑，口感極佳。蜜味的調味汁增添了一絲甜味，與水果的鮮甜相互襯托。整體而言，這道菜品獨特而美味，是一個值得嚐試的選擇。魚湯鮮菌白菜仔 ($98)：這道湯品以魚湯為基底，加入了新鮮的菌類和白菜仔，味道鮮美。魚湯清澈透明，帶有濃郁的鮮味，與菌類的香氣相互融合。白菜仔的加入增添了一份清爽的口感和營養價值。這是一道清淡而美味的湯品，適合作為一道開胃菜。黃金脆鮮魷 ($138)：這道菜品以鮮魷為主角，炸得金黃酥脆。鮮魷的肉質鮮嫩，外層的酥脆帶來了一種令人愉悅的口感。這道菜的味道濃郁，脆口的鮮魷與調味醬的搭配相得益彰。儘管價格較高，但這道菜品的味道和質量絕對值得。總的來說，金玉滿堂在旺角雖然比較偏僻，但無論是肉類還是湯品，都有獨特的風味和中上的味道。此
紅燒BB 鴿 ($78)：
這道紅燒BB鴿以其獨特的風味和口感引人注目。鴿肉經過紅燒處理後，口感鮮嫩多汁，且肉質十分鮮美。紅燒汁的味道濃郁，帶有微甜的滋味，與鴿肉完美結合。這道菜的價格相當實惠，是一道令人滿意的選擇。
蜜味鮮果牛柳粒 ($128)：
這道菜結合了牛柳和新鮮水果，味道豐富多樣。牛柳炒得恰到好處，肉質嫩滑，口感極佳。蜜味的調味汁增添了一絲甜味，與水果的鮮甜相互襯托。整體而言，這道菜品獨特而美味，是一個值得嚐試的選擇。
魚湯鮮菌白菜仔 ($98)：
這道湯品以魚湯為基底，加入了新鮮的菌類和白菜仔，味道鮮美。魚湯清澈透明，帶有濃郁的鮮味，與菌類的香氣相互融合。白菜仔的加入增添了一份清爽的口感和營養價值。這是一道清淡而美味的湯品，適合作為一道開胃菜。
黃金脆鮮魷 ($138)：
這道菜品以鮮魷為主角，炸得金黃酥脆。鮮魷的肉質鮮嫩，外層的酥脆帶來了一種令人愉悅的口感。這道菜的味道濃郁，脆口的鮮魷與調味醬的搭配相得益彰。儘管價格較高，但這道菜品的味道和質量絕對值得。
總的來說，金玉滿堂在旺角雖然比較偏僻，但無論是肉類還是湯品，都有獨特的風味和中上的味道。此外，餐廳的服務也相當周到。如果你在旺角附近同一班朋友找餐廳，不妨來金玉滿堂。
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