金煌庭京川滬菜館 (已結業)

建議平時受氣既打工仔去果度發洩下, 絶對搵岩地方, 佢地d侍應直頭博閙, 不過高血壓既人 or EQ未到神父咁高既唔好去, 點解係神父呢, 事關連佛都有火.態度唔好不凸只,連食物的質素都同態度都成正比,嗱,淨講小籠包啦,第一上面的皮超厚,但下面就超薄,薄到餡都跌出來,第二蒸籠的紙冇保持濕潤令超薄的皮痴著左張紙令個皮穿窿食評既喊樣跟本表達唔到我地既心情, 如果有個icon係bomb或者用衣家既icon整爆佢, 咁會接近我嬲既程度羅d衰野已經有好多人寫左唔使我重覆,一句講晒衰到貼地唔止, 學阿蘇話齊, 要响下面再鑽落多幾層, 十八層就差唔多拉價錢貴都唔算得係D咩,但係最緊要係食物的質素,我俾多多錢但相對地佢係冇食物質素囉,我覺得俾得好冇價值囉!!!!!!!

呢間野D服務差到食左曉飛都唔會去第二次呀!嗌野MISS左單追單D STAFF 應完就算~等極都等唔到第二次追先話係MISS 左~足足等左8個字~都算~叫佢搵MANAGER 黎, 佢話未返~返到之後~我地搵MANAGER 投訴~佢用極不禮貌既ATTITUDE 問: 咁到底D 野食到齊未?我地話而家重點係D STAFF 既態度~ 佢話: D 員工留俾我處理, 總之你D 野到齊未?我地話: 到左啦佢就唔耐煩地話: 咁得啦~ 就走開D STAFF 上菜我地倒緊TEA 佢地完全唔會叫你借借, 夾硬伸埋去而且D STAFF 勁無表情, 面黑黑~價錢講真唔算好平~ 叫正常價錢~但係就算佢再平~ 食到火都黎埋~!建議大家唔好去!!

本來好忙, 唔想晒時間, 但係實在太激氣拉, 唔唱衰佢都唔得, 個個侍應木口木面不特止, 催order又唔理, 又扮睇唔到,原來落留單, 對唔住都無句, 叫沖水, 越叫越走, 望都唔望下, 結果要自己來(我地坐既附近有壼熱水, 可能一早預左要客人自己serve自己拉)你忍唔住投訴, 佢話我唔知喎, 岩岩至坐低咋喎, 走去搵高級既人係無用嘅,, 你再話搵經理呢, 佢話未返, 唔知幾時返架成十一點幾個經理至返 (嘩, 乜野工來架, 好HEA者), 佢都未聽完我地投訴就已經一味講 -- 咁d野齊未呀, 重覆左幾次, 我地同佢講係服務既問題, 佢似乎當聽唔到羅, 淨係猛講 --- 咁d野齊未呀 ↑(有咁既上級至有咁既下屬).至衰附近d酒樓爆晒, 如果唔係我死都唔會去. 但係經過今次, 我寧願等下好過受氣拉, 佢價錢又高人地咁多, 同服務質素完全相反唔怪得我地坐咁耐都有好多吉枱, 最衰要等埋其他屋企人, 如果唔係呀, 一早即走夾唔透拉

中國人一向款待朋友及客人都希望能夠做到最好, 故在農曆新年宴客雖然價格高食物俾不到最好給客人時, 都希望能夠去到一間招呼好及意頭好的食店.而此店食物一般, 價格中等, 勝在這區很少這類食店, 故仍可維持到至今.點解這樣講, 正所謂: 上樑不正, 下樑歪. 相信區內有很多寫字樓的打工仔及老闆都曾經幫襯過, 領教過這間食店的招呼手法後, 都一致異口同聲地說: 幫襯一次就夠了, 除非想公司日後冇生意就用此間食店招呼客人啦.食客身處其中就會見到及體會到這間食店的男部長是如何教導, 或推動員工用他的不禮貌手法去接待及招呼客人了. 17/2/2010 (年初四) 這天就已看到有批客人到步預入席而被該名部長隨意刪減留座名單而被拒入座招待的事件, 當然該批客人有同佢理論啦, 最終就是聽到該名不負責任部長的回應: 聽你電話留座的是支客員工, 佢話俾位你, 你問佢啦, 總之我係部長, 我話唔俾就唔俾, 話之你有電話留座. 哈! 真好笑, 唔通平時聽客人電話留座會係部長, 這樣不負責任的說話怎可講出口啊敬告該批客人, 附近還有好的食店, 例如: good東海, good鴻星, good彩雲軒都好過這

味道：雖然nei間野響openrice的comment唔係咁好，但我又覺得ok wo，叫左個二人餐如下：鴨胸 - 整得幾好味，鴨胸分三層，口感幾好，而且幾開胃翅 - d的份量雖然幾少下，但都幾好味，個湯唔會太濃或太稀，配料雖然少但咁反而清淡d同香d。花枝炒西蘭花 - 花枝同西蘭花都好爽口，花枝味濃而鮮，西蘭花味淡而清，兩者配合得幾好魚小籠包 - 麻麻地，皮太厚，而且太大個，d湯又會漏出黎。豆腐花 - 有d怪味，而且唔夠滑，最差nei個茶 - 茶味香濃，好過一般酒樓，而且連玫瑰花茶同馬騮搣茶都有 環境：裝備得好靚下 服務：d waiter成日閃備我的舉手，而且服務態度又唔好 衛生：衛生幾好 抵食：ok抵，二人餐多野食又有翅都係二百幾

一圍檯人, 叫了很多點心:生煎包: 包面軟, 少肉, 底煎得香脆, 好味小籠包: 有湯汁, 但味道一般义燒包: 包軟, 料正, 好味紅柚抄手:不夠滑瑤柱蛋白炒飯: 炒得乾身, 少油, ok生菜: 好老, 差燒賣, 蝦餃, 炸春卷, 牛跟: 沒有試豆腐花:難食豆沙窩餅:即叩即整, 不太甜, ok

如一早看過這兒的食評，相信我都末必會試這間食肆。在乜都唔知的情況下，總算在這食肆吃了一頓午飯。總括來說，網友最不滿的是服務。以個人體驗而言，此店的服務雖不是好好，但總算無不愉快事件發生。論環境，樓底夠高，又有自然光，都OK。只係枱子略小，擺設略迫。至於食物，可能是京川滬菜的關係，包點類挺多。點心賣相一般，味道普通，但價錢不算便宜。整體評分不過不失吧！

因我朋友住在鰂魚涌, 我做東相約朋友7:00pm在此吃飯,我們點了北京填鴨等菜,整個場只有二枱客人, 三個侍應,一個女侍應招待另一枱客, 我們比較幸運有二個男侍應, 其中老一點的自稱是經理, 一路服務很差, 等填鴨上枱我們叫男侍應帮我們換一下碟,他掉頭就走, 叫另一個老一點的沒反應, 原來他正專心的在看電視, 最恐怖的是這北京填鴨是带血的, 我們讓侍應看, 他解釋說填鴨的肉本身是這樣子沒有問題的就走開了, 我們只好叫老一點的侍應來, 由於他在專心看電視, 我們用正常的聲音叫他沒反應, 我們只能大聲一點請他過來,指著填鴨滴的血問他是不是血, 由於我們中斷了他看電視所以他氣沖沖的走來說取消, 吓得我們不敢啃聲, 見他這樣, 虽然我們沒吃飽, 但為了人身安全, 我們快點埋單, 再去別的地方繼續吃, 看看時間8:10pm, 全場也就是二枱客. 今時今日的香港, 在任何一間小小小快餐店, 都非常有禮貌,在此吃飯聽不到一句基本有禮貌語言. 在此建議金楻庭京川滬菜館老板 1. 在店裡四面墙壁上按上特大電視投影可以給員工看電視. 2.

I went to that restaurant weeks ago for lunch with some of my workmates. During the rush lunch time. the boss of this restaurant who is short hair, small eyes and fat, told us have to pay bill 45 mins later, and we all ok for that. When we having about 30 mins after, he come to my table with the bill and told us TIME UP! AND YOU HAVE TO LEAVE. So that we told him we still have 15 mins, but he didn't listen and start to clean up our table, and he also said I don't care you come back or not, we bu

一班同事本來打算31號開開心心飲完茶放工回家去, 點知………我們是1:55pm到達餐廳, 站在門口穿西裝的男人 (姑且稱為經理A) 負責登記和吩咐手下安排我們入座. 一坐低我們就問侍應: ”今天有下午茶優惠嗎”, 女侍應說:”有”, 我們問:”入座計還是入單計?”, 她回答說:”入單計”. 當時是1:55pm, 既然只差5分鐘, 我們當然多等一會才落柯單. 大約到2:07pm, 我們將點心紙交給同一名女侍應, 她竟然反口說”不是呀, 是入座計!!”. 我們反問她為何前言不對後語. 她就走去告訴其他侍應, 其他侍應又告訴大堂經理, 最後, 經理A就走過來, 兇神惡殺, 大大聲地說“無呀! 無呀! 你們不是下午茶, 要計正價呀, 無呀, 無呀”. 我們都不想再與他有任何爭辯, 只想講一句, 就算無優惠給予客人, 面對客人時也應該保持和顏悅色, 今時今日還有如此惡劣的服務態度, 真是貼錢買難受!我們已經完全無胃口, 只想要些點心食完就走, 可是第一碟來到的點心”蘿蔔糕” 竟然涷冰冰!!? 賣相更加是“白晒晒”, 咬入口”林便便”, 真是不知所謂.

本人在太古坊上班，常常與班同事到金煌庭食Lunch，如果吾係真係咁差，都唔想投訴，話説有一日中午，我們大概十人左右，叫了一輪點心后發覺不夠，在叫第二輪點心，等了十五分鈡左右，跟韓經理說因趕時間上班，請幫我們跟跟D 點心，他望也不望我們便說“就來架啦”。於是我們便繼續等，因午飯時間以過，大家都趕著返辦公室，所以便再跟韓經理說，他也是一樣答案，我們再也不能等下去，便跟韓經理埋單，點心不要了。他竟然不讓我們埋單，然後到廚房叫人拿點心出來，我們叫另外一位經理幫忙埋單，因大家已經遲大到，他準備幫我們埋單時，韓經理馬上趕過去不讓他埋。點心便來了些，我們說餘下未來的，真的不要了，跟著又來了其他的。。。氣憤之餘，還是要埋單和趕快吃完那些剛到的點心，韓經理如果可以早一點幫我們跟一下d 點心，我們便不用那麽狼狽了！！！

太古坊附近數埋只有5間酒樓, 雨天唔想落街就焗住幫襯,仲要唔係一定有位兼好食.今日原本3個人到金煌庭食訂枱lunch, 點知有人甩底, 淨番兩個, 通知咗侍應收起一個位, 點知無幾耐有個男部長行埋嚟大聲話我地得番2個人就要出聲,如果唔係就收3個人茶錢蒹要轉細枱. 我地同佢講話一早同侍應講過,佢唔報告俾部長知係你地內部溝通問題, 我地成枱都係食物仲要我地轉枱? 無幾耐又有個侍應話我地累到佢個同事因為咁無咗份工!! 請問呢d係咩服務態度?? 佢地內部溝通有問題竟然當面指責個客??其中一個點心係"馳名流沙包", 應該改名叫"流油包", 係蛋黃既油, 食到一手都係. 隔離枱果位小姐都要倒晒d油先食.服務劣, 食物價錢唔係平(點心平均要$20以上, $8一位茶錢), 質素差, 仲未摺埋只係地點好兼酒樓選擇唔多而已.

今晚黎呢到食dinner相信都係金滬庭o既兄弟店7點鐘黎到裡面空空如也幾乎冇人點解?因為上菜速度慢..侍應反應慢菜太多油...味道太濃..份量少!咁有咩原因仲有幾個客?我諗太多原因都係佢地全都係新客好似我咁...由7點食到8點半先食得完唔係因為食得慢係因為上菜實在慢到唔識形容下次唔駛再黎食!黑名單新增店鋪!

今日有機會到鰂魚涌,便揾家姐食Lunch,家姐提議到這間金煌庭飲茶,攞位時女知客問有無訂枱,我地答沒有,我就發覺佢開始黑面,跟住佢自己睇咗好耐,又沒有向我們有什麼表示,我地就企係到呆等,跟住就寫咗張飛比我地入去,入到去發現我地張枱原來係喺條好粗好粗既柱側邊,寧寧舍舍一張枱痴埋牆,好似比人隔離咗咁.(感覺唔好,好似睇唔起我地咁).坐低叫咗五樣嘢食,包括:1. 蝦餃($24)--蝦餃,都好大粒,而且蝦亦很爽.2. 牛肉球($16)--三粒,牛肉很淋,普普通通.3. 淮山雞札(16)--淮山包住蟹柳,冬菇,雞肉,魚肚,不過不失.4. 煎腸粉--普通,無特別.5. 雞肉煨麵--都有好多餸,這個幾好味.埋單一百三十幾蚊.未必會再去.

又去細妹屋企附近食飯，今次終於不再去「飯堂」炳記。在酒樓來講，樓底十分高，地方也夠寬落，加上星期日晚，客人不多，感覺幾舒服。而且又不收開瓶費。冷盤有兩款，油炆荀及燻蛋合桃，油炆荀是老豆至愛，我沒有食。燻蛋合桃-只有淡淡的煙燻香，沒有茶香四溢；而蛋心剛好合格，緊可做出溏心效果，但不至於蛋黃流心。醋香排骨-排骨每件是細細粒，沒有乾身情況，只是醋的濃度不夠，令到排骨不夠入味，稱不上「醋香」。砂鍋津白-材料豐富，但湯底略為鹹了。砂鍋獅子頭-做得較實，不夠鬆軟及鬆化；湯汁好濃，而且濃得來略鹹。蟹粉年榚-蟹粉沒有鮮味，還帶了點點腥味；年榚不是煙韌的，質感又實又硬。。上海粗炒-份量大大碟，有不少白菜及椰菜作配料，炒得亦不錯，粗麵的硬度適中，沒有似未熟透的口感。擔擔麵-麵身彈牙之餘，亦不會黐在一起，但湯底的花生味不夠濃郁。吃完的結論是應濃則淡，應淡則濃，大家異口同聲下次回歸炳記。