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港鐵荃灣西站 D 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
54011432
開飯介紹
餐廳設有魚缸以供應活海鮮料理，另外點心和小菜款式多元化，更提供來料加工服務，讓你盡享美味的中式菜餚。
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附加資料
設獨立VIP房間
營業時間
今日營業
07:00 - 23:00
星期一至日
07:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
這間位於荃灣的【金河小廚】，主打鑊氣小炒，有多款特色懷舊小菜，椒鹽系列等，另外亦可來料加工海鮮，樓下正是楊屋道街市，買完海鮮上去開餐十分方便，而且小菜的價錢貼地且份量十足。平日都相當旺場。金河梨山骨梨山骨酸甜開胃，炸至表面香脆，排骨嫩腍不乾身。椒鹽鮮魷鮮魷炸至金黃香脆，外層粉漿又薄，魷魚新鮮爽彈，十分惹味。XO醬茄子牛仔骨茄子吸收了XO醬及牛肉味，帶點爽滑，牛仔骨嫩腍惹味。魚滑濃湯浸時蔬魚滑份量十足，入口腍滑，魚鮮味十足，加上翠綠生菜，健康又好味。
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荃灣人氣小炒，楊屋道街市附近尋寶最近天氣咁熱，有時媽咪唔想煮飯我哋都會出去食搵到間類似私房菜，但係價錢性價比高嘅小炒餐廳趁住母親節梗係要同媽咪食飯好啲啦6:30去到坐到8成滿，就知道唔會中伏啦黃金鮮魷$128平時好鍾意食鹹蛋黃，所以嚟到小炒通常都會必點，魷魚炸粉粉漿唔會好厚，一口咬得開吾會好靱鯪魚滑濃湯浸白菜仔 $98乳白的魚湯中浸著白菜仔。可以連湯都飲埋一舉兩得，鯪魚滑口感彈牙唔會鬆散，仲加咗馬蹄粒增加咬口瑤柱肉鬆蒸水蛋 $98蒸水蛋最緊要嘅要訣就係滑溜，配埋瑤柱絲絕對帶出鮮味魚香茄子煲 $88一上枱煲仔已經吱吱聲，茄子炆得夠淋，筷子一夾就可以化開，魚香肉碎帶微辣絕對可以食兩碗飯
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在繁忙的都市生活中，總有一些美食能夠讓人心靈得到片刻的安慰與愉悅。五道精緻的佳餚如同藝術品般呈現，讓人期待每一口的驚喜。金銀蒜粉絲蒸扇貝金銀蒜粉絲蒸扇貝。扇貝的鮮美在蒸汽的包裹下愈發凸顯，粉絲吸收了扇貝的鮮汁，金銀蒜的香氣如同一縷輕柔的風，撲鼻而來，讓人忍不住想要一口接一口。每一口都是對味蕾的極致享受，陳年陳皮蒸鮑魚接下來是陳年陳皮蒸鮑魚，這道菜品的獨特之處在於陳皮的運用。陳皮的香氣與鮑魚的鮮甜相互交融，形成了一種獨特的風味。鮑魚的肉質滑嫩，經過蒸製後更顯鮮美，搭配上陳皮的微甘。讓整道菜品層次分明，令人回味無窮。沙嗲粉絲大蝦煲沙嗲粉絲大蝦煲則是一道色香味俱全的主菜。大蝦的鮮美與沙嗲醬的濃郁相得益彰，最特別之處廚師用了椰漿混合沙嗲醬。粉絲在湯汁的浸潤下變得滑嫩入味。更有重重的椰香味。每一口都能感受到沙嗲的香辣與蝦肉的鮮甜，這道菜品不僅滿足了味蕾，更是一種對生活的熱愛與享受。豆豉鯪魚油麥菜豆豉鯪魚油麥菜是一道清新而健康的選擇。油麥菜的清脆與豆豉的鹹香形成了完美的對比，鯪魚的鮮味在其中更是增添了豐富的層次感。廚師的技術令到成道菜變成佳餚。白灼鵝腸最後，白灼鵝腸以其簡單卻不失精緻的風味，為整頓餐宴畫上完美的句號。鵝腸的鮮嫩在白灼的過程中得以保留，搭配上清新的醬油。讓人感受到食材的原汁原味。這道菜品的清淡與鮮美，恰如生活中的一抹清風，讓人心情愉悅。這一系列的美食，從金銀蒜粉絲蒸扇貝的海洋鮮味，到陳年陳皮蒸鮑魚的獨特風味，再到沙嗲粉絲大蝦煲的濃郁，豆豉鯪魚油麥菜的清新，最後是白灼鵝腸的純粹，無不展現了對食材的尊重與對烹飪藝術的追求。
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今晚同朋友去荃灣呢間金河小廚食飯，佢哋成日幫襯話好食，果然冇介紹錯！餸菜夠鑊氣又有住家風味，最特別係有包房，仲可以打吓麻雀同唱K，啱晒一班人聚會～ 重點推介「欖角骨」！酸甜入味，肉質鬆化，欖角香好突出，送飯一流！芝麻雞（半隻）皮脆肉滑，芝麻鋪到滿晒，香口得嚟唔會太油。「上湯浸勝瓜」清甜無渣，湯底鮮甜，飲得出真材實料。「豉油王大蝦」隻隻爆膏，豉油香濃但唔會太鹹，蝦肉爽彈，食到舔舔脷😋服務好好，侍應有禮貌又細心，見我哋傾得耐會主動換碟加茶，份量足又抵食，下次家庭或朋友聚餐一定會再嚟！
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今日外母生日，同佢去金河食晚餐，去楊屋道街市買咗三隻龍蝦上去加工，跟住叫咗一隻風沙雞，炸咗都仲好滑，送酒一流。最有驚喜係個冬瓜蓉火腿羹，好香甜清新，每人飲咗幾碗。跟住叫咗炸大腸，腐乳炒通菜正正常常。飯後仲有炸鮮奶同椰汁糕做甜品。金河仲特別幫我預備半打壽桃包俾我外母做生日，服務一流。開心美味，很滿意的一餐。埋單飲埋啤酒連加工費，都不用仟伍蚊，個三隻游水澳洲龍蝦就貴少少，係街市買要六佰蚊。不過大家食得開心滿意，好值得😋😋😋。
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