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等級1
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0
2018-07-22 8700 瀏覽
服務態度差,有兩個小朋友係度但冷氣開超大,點左食物未來想轉隔離枱都唔比。結果食物容易吹凍唔好食。魚肉讓尖椒,第一件都ok,一陣間吹凍晒就唔好食。芋蓉包都可以,但都係要即食先好,吹凍晒就麻麻地。
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服務態度差,有兩個小朋友係度但冷氣開超大,點左食物未來想轉隔離枱都唔比。結果食物容易吹凍唔好食。
魚肉讓尖椒,第一件都ok,一陣間吹凍晒就唔好食。
芋蓉包都可以,但都係要即食先好,吹凍晒就麻麻地。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
環境
服務
衛生
用餐日期
2018-07-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
早餐
等級1
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2017-06-05 12888 瀏覽
國際廣場,26樓,點9樣野,都唔好食,叉燒包粉軟,燒賣軟,雷沙湯圓唔得,南瓜餅太油膩。4套餐具2套要換,有污漬,茶壺蓋有茶漬,整體而言,一次機會,信用用完,無瑕疵。
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國際廣場,26樓,點9樣野,都唔好食,叉燒包粉軟,燒賣軟,雷沙湯圓唔得,南瓜餅太油膩。4套餐具2套要換,有污漬,茶壺蓋有茶漬,整體而言,一次機會,信用用完,無瑕疵。
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環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級4
2017-05-27 16438 瀏覽
要宴請親朋戚友,尤其是很久才在外國回來一次的,總會想找個好一點的地方,洗下塵咁啦。而這一次,是我堂兄少有地一家四口返齊黎,我同兄長便決定去設宴款待下他們。我心本來想食日式,但堂兄嫂二人的生活太傳統了,結果我們選擇了中餐,選了一間有美麗夜景,性價比又夠高的食肆,位於《iSQUARE》的《金殿海景宴會廳》。 不用多說,這一家酒樓,這一個地方,基本的 setting 是為了辦婚禮酒席而設。場地大,少柱,有一個靚靚的海景。不單只是婚禮,在這一個場地辦其他宴會,都有點派頭。 為了辦婚禮酒席而設的地方,裝修上當然帶點華麗啦。單是樓頂上的大吊燈,已經可以令整個場地增添華麗的感覺。 場地有柱,不緊要,因為場內的每一條柱都是 LED 屏幕。早由成20年前,我阿哥結婚既年代,已經興起要播 video,而這一個設計,就好讓全場的賓客都唔會 miss 到幸苦拍出來的 video,再者,也可加上特別的動態畫面,配合宴會的主題。 做宴會,基本上是食裝修。好多人說,裝修靚,領錢更靚,但食物出品,好多都只是一般。不過,並不是間間宴會酒樓都咁黑既。好食的,價錢合理的,其實不少。是日,我們不想用腦去想食什麼了,直接叫一個
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要宴請親朋戚友,尤其是很久才在外國回來一次的,總會想找個好一點的地方,洗下塵咁啦。而這一次,是我堂兄少有地一家四口返齊黎,我同兄長便決定去設宴款待下他們。我心本來想食日式,但堂兄嫂二人的生活太傳統了,結果我們選擇了中餐,選了一間有美麗夜景,性價比又夠高的食肆,位於《iSQUARE》的《金殿海景宴會廳》。

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不用多說,這一家酒樓,這一個地方,基本的 setting 是為了辦婚禮酒席而設。場地大,少柱,有一個靚靚的海景。不單只是婚禮,在這一個場地辦其他宴會,都有點派頭。

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為了辦婚禮酒席而設的地方,裝修上當然帶點華麗啦。單是樓頂上的大吊燈,已經可以令整個場地增添華麗的感覺。

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場地有柱,不緊要,因為場內的每一條柱都是 LED 屏幕。早由成20年前,我阿哥結婚既年代,已經興起要播 video,而這一個設計,就好讓全場的賓客都唔會 miss 到幸苦拍出來的 video,再者,也可加上特別的動態畫面,配合宴會的主題。

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做宴會,基本上是食裝修。好多人說,裝修靚,領錢更靚,但食物出品,好多都只是一般。不過,並不是間間宴會酒樓都咁黑既。好食的,價錢合理的,其實不少。是日,我們不想用腦去想食什麼了,直接叫一個 $1788 的八人套餐。

首先,有海斑兩食,其中一個是西蘭花百合海斑球。輕輕加鹽炒過的石斑肉球,用鹽水灼過的西蘭花,加上爽甜的百合,令整個菜式給人的感覺就是清清爽爽。

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爽完,就來一個濃味少少的干焗野菌海斑頭腩,炸過的斑球,入口更香。蔥味,菇味,醬油味,魚味,同一時間散發出來,既香口又美味。

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因不是酒席宴會,出菜次序不跟餐單絕對不介意。餐單中的菜粒素肉鬆炒飯,很早就端來了。飯爽口,有素肉鬆做味道的點綴,有香味,很是可口。

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我們的套餐,除石斑之外,也有一個京都片皮鴨兩食。當然,首先要吃的是鴨皮。說精彩就不是精彩架啦,味道好已經是 bonus。而且我可以用皮脆,香口來形容這一個片皮鴨,就最貼切了。

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餘下的鴨肉,就切碎來做這一個菜片桂林炒鴨鬆。香口微辣,用生菜卷著食好,用剩下的薄皮包著食,也非常之好。

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潮流興食清一點,這一個高湯浸田園雙蔬就是非常清的一道菜式,純高湯浸蔬菜,不會不好食的。

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南非一口鮑魚鑲白玉,用鮑魚同鮑汁去扣豆腐。鮑魚味道濃濃,豆腐的味道也是濃濃。既惹味又令人感覺高貴的美食,成為了這一餐的 signature 之一。

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另一個令我們覺得是 signature 的,就是京滬干燒大虎蝦。酸酸甜甜的京都醬味道,咁大隻又保持到爽口的大蝦,再加上連蝦皮都脆到可以食用,這就是食大蝦的浪漫啊。

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最後來的是砂窩雲吞雞,雲吞香滑,雞湯的味道超濃厚,湯有雞油在面,雞味十足,用無得彈來形容就貼切了。

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煲完湯的雞肉,依然帶點香滑。點一點豉油吃,浸一浸湯吃,都是好味道。

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味道不錯,環境舒服,價錢也不離地。要請朋友在尖沙咀食中餐,可以望望景,不怕被人趕,碰上沒有酒席的日子來這一類型的中菜館,係一個很好及會令人意想不到的選擇。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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堂食
人均消費
$200 (晚餐)
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2017-02-05 11965 瀏覽
工作時跟㚈國訪客到過此酒樓晚飯覺得不錯,一直想找機會跟家人到此試試這裏的點心,今天終於有機會,訂了枱下午一時,一行四個大人加一小孩一時零五分到達,誰知沒有機會吃㸃心,只有一肚氣和一頭火,還要拋下一句「我以後唔會再嚟」就走了!原來此酒樓只招待熟客。我訂了枱準時到,到達時酒樓剛有醒獅表演,知客叫我等一下,因為枱set在門口,因為趕時間,等了十分鐘,我再問要等多久,她説客人埋了單,因有舞獅未走,我感奇怪,為什麼會有不同答案,望望訂枱紙,寫的眀明就是那張吉枱。轉頭見一個著西裝疑似經理的帶兩個人跟知客握過手,然後坐了原本應該給我的那張枱,我用忿怒的眼神望著那個知客,然後打電話到另㚈的酒樓,可惜另外的酒樓已經沒有位了,不久,另一個知客行近並說差不多有位了,那時已是一時半,我說不用了。既然你們只招待熟客,不應接我的訂座,我訂了座到了,就不應把枱給了另外的人。既然你們有熟客已經足夠,以後無論在公在私,我都唔會再選這間酒樓,香港酒樓多的是!
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工作時跟㚈國訪客到過此酒樓晚飯覺得不錯,一直想找機會跟家人到此試試這裏的點心,今天終於有機會,訂了枱下午一時,一行四個大人加一小孩一時零五分到達,誰知沒有機會吃㸃心,只有一肚氣和一頭火,還要拋下一句「我以後唔會再嚟」就走了!原來此酒樓只招待熟客。

我訂了枱準時到,到達時酒樓剛有醒獅表演,知客叫我等一下,因為枱set在門口,因為趕時間,等了十分鐘,我再問要等多久,她説客人埋了單,因有舞獅未走,我感奇怪,為什麼會有不同答案,望望訂枱紙,寫的眀明就是那張吉枱。轉頭見一個著西裝疑似經理的帶兩個人跟知客握過手,然後坐了原本應該給我的那張枱,我用忿怒的眼神望著那個知客,然後打電話到另㚈的酒樓,可惜另外的酒樓已經沒有位了,不久,另一個知客行近並說差不多有位了,那時已是一時半,我說不用了。

既然你們只招待熟客,不應接我的訂座,我訂了座到了,就不應把枱給了另外的人。既然你們有熟客已經足夠,以後無論在公在私,我都唔會再選這間酒樓,香港酒樓多的是!
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環境
服務
衛生
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2017-02-04
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30 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 無得食,只得一肚氣
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2017年...第一個聚會就係有老友結婚~搵我兩姊妹去幫佢處理婚禮既野佢就約我地去佢將會舉行晚宴既地方睇下~~一去到, 大家都肚餓即叫左幾味睇完餐牌....唔知點解, 感覺上覺得選擇既款式好似唔係咁多會唔會因為呢到其實係婚宴酒家既原因呢..hahhaaaa我又叫左我既至愛..口水雞我發現口水雞既醬料好多地方做法口感都唔係好同而今次食呢個既口感似XO醬唔係話好辣, 肉質尚算滑..唔錯忘記左呢個叫咩酸酸meimei 肉質好腍入面仲有菠蘿, 增加食欲魚香茄子每件茄子都係腍味道好夠... 好香咸魚味送白飯食.. 一流但可惜一樣野.....油太多了楊枝甘露呢個味道普通.奶味重UM... 呢到既野食... 味道不錯但係.. 呢到既服務確實差...有D人好似唔知自己做緊咩咁連個經理都無咩禮貌.. 老實...野食幾好食...但無禮貌...有得簡我都簡其他..
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2017年...第一個聚會就係有老友結婚~

搵我兩姊妹去幫佢處理婚禮既野

佢就約我地去佢將會舉行晚宴既地方睇下~~

一去到, 大家都肚餓即叫左幾味

睇完餐牌....

唔知點解, 感覺上覺得選擇既款式好似唔係咁多

會唔會因為呢到其實係婚宴酒家既原因呢..hahhaaaa

我又叫左我既至愛..口水雞

我發現口水雞既醬料好多地方做法口感都唔係好同

而今次食呢個既口感似XO醬

唔係話好辣, 

肉質尚算滑..唔錯
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忘記左呢個叫咩

酸酸meimei 肉質好腍

入面仲有菠蘿, 增加食欲
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魚香茄子

每件茄子都係腍

味道好夠... 好香咸魚味

送白飯食.. 一流

但可惜一樣野.....油太多了
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楊枝甘露

呢個味道普通.

奶味重
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UM... 呢到既野食... 味道不錯

但係.. 呢到既服務確實差...

有D人好似唔知自己做緊咩咁

連個經理都無咩禮貌.. 

老實...野食幾好食...但無禮貌...

有得簡我都簡其他..
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級1
1
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2016-02-22 13864 瀏覽
2016月1月3日,我和許久不見的一班好友(包括2個3歲小孩及1個嬰孩)到這酒樓吃午餐,進餐約一個半小時後,朋友說見到有一隻超過半呎長的老鼠跑到距離兩張枱外的枱底,我老婆向一名女侍應反映,只想提醒她去跟進問題,但她卻淡淡的回應:「哦,你地見到老鼠呀」,頭也不回便轉身離開,似乎這只是一個平常不過的事情。我明白酒樓餐廳有時候無可避免出現蟑螂和老鼠,但最可怕的是,餐廳泠然面對,沒有打算去處理,只有決定以後不會再光顧這地方。由於難得約齊一班好友聚會,加上已經吃飽,大家還是繼續留下談話,卻不幸令我們遭受酒樓經理的粗暴對待。本來覺得這酒樓的侍應的服務只是普普通通,我也理解忙碌會令侍應木無表情。不過,在大約下午3時前,酒樓後方的窗邊附近幾張枱都沒有茶客,只有一張細枱有一名穿西裝,胸口有名牌(字體太小看不到寫什麼)的男子在吃飯(後來知道他是酒樓經理),我的印度裔朋友帶著他的3歲女孩(他是在香港出世、讀書、工作、成家立室,會說廣東話的香港人)到窗邊看風景,我想女孩看到風景自然有點興奮的(這女孩並不是吵鬧的那一類,聚會上她曾碰到頭哭喊,但也不是呼天搶地,她比我其他朋友的子女乖巧安靜得多。利申:本人是華裔土
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2016月1月3日,我和許久不見的一班好友(包括2個3歲小孩及1個嬰孩)到這酒樓吃午餐,進餐約一個半小時後,朋友說見到有一隻超過半呎長的老鼠跑到距離兩張枱外的枱底,我老婆向一名女侍應反映,只想提醒她去跟進問題,但她卻淡淡的回應:「哦,你地見到老鼠呀」,頭也不回便轉身離開,似乎這只是一個平常不過的事情。我明白酒樓餐廳有時候無可避免出現蟑螂和老鼠,但最可怕的是,餐廳泠然面對,沒有打算去處理,只有決定以後不會再光顧這地方。
由於難得約齊一班好友聚會,加上已經吃飽,大家還是繼續留下談話,卻不幸令我們遭受酒樓經理的粗暴對待。
本來覺得這酒樓侍應的服務只是普普通通,我也理解忙碌會令侍應木無表情。不過,在大約下午3時前,酒樓後方的窗邊附近幾張枱都沒有茶客,只有一張細枱有一名穿西裝,胸口有名牌(字體太小看不到寫什麼)的男子在吃飯(後來知道他是酒樓經理),我的印度裔朋友帶著他的3歲女孩(他是在香港出世、讀書、工作、成家立室,會說廣東話的香港人)到窗邊看風景,我想女孩看到風景自然有點興奮的(這女孩並不是吵鬧的那一類,聚會上她曾碰到頭哭喊,但也不是呼天搶地,她比我其他朋友的子女乖巧安靜得多。利申:本人是華裔土生土長香港人,即係一般香港人),那經理竟然當眾在我朋友面前喝罵那3歲女孩!
(利申:本人並不喜歡小孩,但我認為無任何理由可以對這樣年幼的小孩呼喝,或者在小孩面對呼喝他的父母)
女孩當然驚慌哭了起來,她的父親著她走回我們處,然後和那「經理」理論。那經理竟然對我朋友破口大罵,另一名男職員竟然加入戰團,用粗口鬧我的朋友!真是超乎想像!我朋友向他說他見到酒樓有老鼠,該經理回答:「你話有就有架拿?」我另一位朋友問一位女職員找經理,她頭也不望,指一指那兩個喝罵我朋友的職員答道:「係哂果度。」我惟有拉走朋友。當時反而有另一位男職員向我們報以一個歉意的眼神,我向他點一點頭。相反,那兩名所謂「經理」仍然態度囂張地挑釁我的朋友,我只好安撫朋友並盡快離開這地方。
我本身都算是任職服務行業,我不認為顧客大哂,但過門都是客,無理由隨便鬧人,講粗口鬧客更加不可接受!無理鬧小孩更罪加一等!
之前,我覺得以這酒樓平凡的食物水準和一般般的服務,只有觀景和價錢平可取。不過,我現在強烈建議有,若你對服務還有點要求的話,絕對要遠離這間酒樓
我於第二天已透過政府熱線向食環署申報此酒樓懷疑有老鼠,幾日後該署職員表示已通知酒樓跟進滅鼠的工作,亦通知該商場管理處留意。
 
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用餐日期
2016-01-03
用餐途徑
堂食
等級2
5
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2015-08-29 11469 瀏覽
今日係isquare睇戲,睇之前想飲個茶,所以就上左去26/F 金殿海景。對比起同一座既利寶閣,我較喜歡依間,因光猛d,新d.食左六樣野,埋單二百蚊,OK la, 你話平就一定唔平,但佢地既點心雖然唔多款,但樣樣都整得幾好食。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-08-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (早餐)
推介美食
牛柏葉
芋頭餃
等級4
在OP番查記錄發覺上次來已經是11年的事, 當時是17回(封塵的記憶),當年是新店, 現在也是翻新過後的新裝修, 週末來只有點心八折優惠, 而現在則已有"下午茶"時段(大/中/小點均一價$18.80), 如果吃特點/頂點/小食比較多嘅客人可以不用等下午茶時段進場,因為那些是在週末正價時間有八折的, 大部份點心質量不變, 當日品嚐:金殿蝦餃皇$38 圓圓嘅外形, 蝦肉餡料豐當, 每隻計$9.50 比紅磡區貴出兩蚊/隻芹香上湯竹卷(大) 一盅三條, 每條$6.3, 味道適中但太座話腐皮好油可能係走油時的油索了進去吧薑蔥牛柏葉(大) 份量看似都幾豐富下的, 點知道個底其實是墊了兩三件麵根的, 雖是這樣牛柏葉份量都算足夠的, 清湯都足夠味道, 牛柏葉有口感又不是過淋身的豉汁蒸肉排 (大) 肉多骨少, 大都是梅頭肉,松子芋粒餃(大) 三大個芋粒餃餡料豐滿, 有粟米粒粒/唐芹粒粒/芋頭粒粒, 整個餃子是素蒸餃, 餃皮半透明, 調咗味嘅粒粒好好味, 要注意的是這個蒸餃食兩隻則很飽肚了安蝦咸水角(中) 一厚四粒, 每粒$4.70這點心算是這餐裡比較失色的一品, 皮厚餡少是特色!香煎蘿蔔糕(大) 一碟三
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在OP番查記錄發覺上次來已經是11年的事, 當時是17回(封塵的記憶),當年是新店, 現在也是翻新過後的新裝修, 
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週末來只有點心八折優惠, 而現在則已有"下午茶"時段(大/中/小點均一價$18.80), 如果吃特點/頂點/小食比較多嘅客人可以不用等下午茶時段進場,因為那些是在週末正價時間有八折的, 大部份點心質量不變, 當日品嚐:
$38
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金殿蝦餃皇$38 圓圓嘅外形, 蝦肉餡料豐當, 每隻計$9.50 比紅磡區貴出兩蚊/隻
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芹香上湯竹卷(大) 一盅三條, 每條$6.3, 味道適中但太座話腐皮好油可能係走油時的油索了進去吧
薑蔥牛柏葉(大) 份量看似都幾豐富下的, 點知道個底其實是墊了兩三件麵根的, 雖是這樣牛柏葉份量都算足夠的, 清湯都足夠味道, 牛柏葉有口感又不是過淋身的
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豉汁蒸肉排 (大) 肉多骨少, 大都是梅頭肉,
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松子芋粒餃(大) 三大個芋粒餃餡料豐滿, 有粟米粒粒/唐芹粒粒/芋頭粒粒, 整個餃子是素蒸餃, 餃皮半透明, 調咗味嘅粒粒好好味, 要注意的是這個蒸餃食兩隻則很飽肚了
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安蝦咸水角(中) 一厚四粒, 每粒$4.70這點心算是這餐裡比較失色的一品, 皮厚餡少是特色!
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香煎蘿蔔糕(大) 一碟三件, 這點心深得太座心, 因為有粗切蘿蔔粒粒,
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蜜汁义燒腸(大) 一整條長6段, 做得漂亮,份量雖然比傳統的三條少, 但整條腸粉餡料亦比平常的多,
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鹵水豬腳仔(小食) $58鹵水色較深啡色, 豬腳仔皮多肉較少, 味道較濃
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梅菜豬肉飽(大) 一碟三個, 飽皮做得幾甜下可能同梅菜嘅咸有關, 而且質地較細緻, 餡料豬肉較少梅菜多,
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蒜香鮮蝦春卷(大)一碟四條, 新鮮炸出來嘅春卷哪會不好吃?
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鬆軟蜂巢糕(大) 一籠四件, 黃糖味濃, 但亦稍甜,吃不了甜的人可能會較難接受
經過一輪狂風掃落葉底式進攻, 是夜10:30肚才感到少許空洞感覺
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-17
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$122 (下午茶)
等級6
2014-02-15 14471 瀏覽
與朋友約食飯,搵食肆嘅責任不成文都落在晌我身上,佢哋成日有個錯覺以為我周圍食,周圍試,食遍香港,目前全香港有成四萬幾間大大細細嘅餐廳,就算一日3餐出晒街食,一年365日如是,都要食成40年啦。小弟雖貴為殿堂食家,都喺虛銜嚟啫!今次約番啲舊酒店同事食飯,難得有人有建議,我都唔多諗舉腳贊成啦 ,餐廳原來就喺晌isquare嘅金殿海景宴會廳。睇酒家名字,你就知佢主打仍然喺搞婚宴酒席,所以,環境裝修都喺較為華麗大體,灰白色雲石牆身,高樓底,加置大型水晶燈,枱布、茶杯、餐具都光潔如新,佈局企理四正 ,連所有座椅都加有金色椅套,可見一斑。雖然酒家位處尖沙咀區,又喺isquare高層,裝修有氣派,但出奇哋收費唔高 ,菜式定價非常合理,仲要惠顧有贈送,連埋茗茶$12位,酸菜$10碟(6個人擺低咗兩碟),加一,再者,同枱老友唔大食,食咗七百蚊都未到,每人都只喺$115,實在好划算 。 金盞明蝦球(免費)晚飯大放「送」,期期不同,每星期都會轉款,每枱限選一款,我哋就要咗依個金盞明蝦球。酒家又幾好喎,我哋6個人,就跟人頭俾番6個明蝦球。所謂「金盞」,就喺炸蝦片,然後兜住個脆炸蝦球,外層粉漿炸得幾酥
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與朋友約食飯,搵食肆嘅責任不成文都落在晌我身上,佢哋成日有個錯覺以為我周圍食,周圍試,食遍香港,目前全香港有成四萬幾間大大細細嘅餐廳,就算一日3餐出晒街食,一年365日如是,都要食成40年啦。小弟雖貴為殿堂食家,都喺虛銜嚟啫!今次約番啲舊酒店同事食飯,難得有人有建議,我都唔多諗舉腳贊成啦
,餐廳原來就喺晌isquare嘅金殿海景宴會廳。
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睇酒家名字,你就知佢主打仍然喺搞婚宴酒席,所以,環境裝修都喺較為華麗大體,灰白色雲石牆身,高樓底,加置大型水晶燈,枱布、茶杯、餐具都光潔如新,佈局企理四正
,連所有座椅都加有金色椅套,可見一斑。
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雖然酒家位處尖沙咀區,又喺isquare高層,裝修有氣派,但出奇哋收費唔高
,菜式定價非常合理,仲要惠顧有贈送,連埋茗茶$12位,酸菜$10碟(6個人擺低咗兩碟),加一,再者,同枱老友唔大食,食咗七百蚊都未到,每人都只喺$115,實在好划算
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金盞明蝦球(免費)
晚飯大放「送」,期期不同,每星期都會轉款,每枱限選一款,我哋就要咗依個金盞明蝦球。酒家又幾好喎,我哋6個人,就跟人頭俾番6個明蝦球。所謂「金盞」,就喺炸蝦片,然後兜住個脆炸蝦球,外層粉漿炸得幾酥脆,但少少油膩,而蝦球幾爽彈,不過,面面真喺唔使唧咁多沙律醬,況且,又唔喺唧得好睇
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金盞明蝦球
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除咗散點,有個「當日孖寶」,賣$188,有份斑頭腩及一份浸白菜,又即管試試如何。
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砂窩野菌干煸斑頭腩(例)

斑頭腩蘸粉漿酥炸再干煸,食落比較少油少汁,感覺乾身一啲,加入秀珍菇、蔥度,令整道菜香氣四溢。此外,斑頭腩裁得大件,夠肉地,又勝在嫩滑,如粉漿再薄啲就更正嘞!
砂窩野菌干煸斑頭腩
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米水杞子浸白菜(例)
「米水」浸白菜真喺第一次見識,以往多數都喺魚湯,雖喺唔知佢啲「米水」點整,感覺寧舍有米香,好清淡,除白菜,仲有啲草落,清清淡淡嘅一道素菜。
米水杞子浸白菜
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砂窩芹香麵醬雞 $108

另一道砂窩菜式,睇個名及菜式賣相,應以麵豉醬爆香啲雞球之後,再以乾蔥、芹菜兜炒逼香。雞球斬得大大舊,好有麵豉香,不過唔算好嫩滑;砂窩保持熱力持久少少,令芹菜香氣十足。
砂窩芹香麵醬雞
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珍菌六味齋煲 $98
今晚點得特別多砂窩,依個齋煲又喺砂窩菜式,不過,賣相就肯定唔及餐牌張相嘞,因為餐牌相細緻地執過嚟,賣相特別精巧
。一堆蔬菜材料,蜜糖豆、芋頭、冬菇、甘筍、白果、秀珍菇……等等炒埋一煲,味道其次,少油少鹽,實屬健康之選。
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珍菌六味齋煲
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飄香荷葉飯 $128
荷葉飯個人標準好簡單,飯粒食起嚟清爽分明,帶有荷葉香,咁就已經OK,內裡加入咩料都只喺基礎以上嘅添加物。眼前嘅荷葉飯就未達個人要求啫,飯粒睇落好似幾分明,不過,一入口有點腍,未至於爛,但唔爽身,口感麻麻;另外,荷葉味好一般,只可以講,飯內料多,蝦仁、臘腸、雞肉……。
飄香荷葉飯
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由於我哋無乜點貴嘢,都喺食吓小炒咁,所以,如果對菜式唔太要求,又想坐得舒服輕鬆,唔使等位,又唔使限時交枱,金殿海景都算喺一個唔錯選擇,至少,晌isquare之上,交通便利
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$115 (晚餐)
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2012-08-23 11238 瀏覽
今年慶祝父親節的重頭戲便是到這間擁有無敵環迴大海景的地方喝頓午茶。很幸運地被店方安排了在一張靠近窗口的大圓檯就座,再加上天公造美,故此外頭遼闊的景致可謂一覽無遺....一行十多人,一口氣的叫了十多二十碟點心,再另加兩碟飯,計起來每人竟不用花多過百大洋便可走人以這個地段來說,真的是超抵吃....印象中沒有記錯這裡好像是某連鎖酒樓集團旗下的。對這一類地方的食物質素一向沒存太大信心,唯有以既來之則安之的心態去面對吧....先嚐嚐幾款的小點 ---- 煎釀青椒有點不太夠熱而且也油膩,不過魚肉甚是彈牙實淨令人滿意;叉燒腸的粉皮不黏筷且厚薄適中,但餡內的叉燒就稍嫌瘦了一些....芋角的最大缺點(亦是可預計的)便是外皮乃超油,而且芋茸又是一pat pat糊糊的沒有包含冬菇及肉粒在內;煎墨魚餅有咬口彈牙之餘亦真能食得出墨魚粒,不俗....豉汁鳳爪的醃味極之濃厚,懼鹹者實不宜入口,不過一向愛濃味東西的我卻是甘之如飴;牛肉少不免有梳打粉味,而且肉太淰,可以不理....蝦餃的皮雖夠薄但弄得太濕,蝦肉徒具一個爽字但欠鮮味;蘿蔔糕的優點是外表沒有溶溶爛爛的,但缺點則是粉多蘿蔔少以及臘味粒差不多是完全絕跡....
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今年慶祝父親節的重頭戲便是到這間擁有無敵環迴大海景的地方喝頓午茶。很幸運地被店方安排了在一張靠近窗口的大圓檯就座,再加上天公造美,故此外頭遼闊的景致可謂一覽無遺....

一行十多人,一口氣的叫了十多二十碟點心,再另加兩碟飯,計起來每人竟不用花多過百大洋便可走人
以這個地段來說,真的是超抵吃....

印象中沒有記錯這裡好像是某連鎖酒樓集團旗下的。對這一類地方的食物質素一向沒存太大信心,唯有以既來之則安之的心態去面對吧....

先嚐嚐幾款的小點 ---- 煎釀青椒有點不太夠熱而且也油膩,不過魚肉甚是彈牙實淨令人滿意;叉燒腸的粉皮不黏筷且厚薄適中,但餡內的叉燒就稍嫌瘦了一些....
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芋角的最大缺點(亦是可預計的)便是外皮乃超油,而且芋茸又是一pat pat糊糊的沒有包含冬菇及肉粒在內
煎墨魚餅有咬口彈牙之餘亦真能食得出墨魚粒,不俗....
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豉汁鳳爪的醃味極之濃厚,懼鹹者實不宜入口,不過一向愛濃味東西的我卻是甘之如飴;牛肉少不免有梳打粉味,而且肉太淰,可以不理....
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蝦餃的皮雖夠薄但弄得太濕,蝦肉徒具一個爽字但欠鮮味;蘿蔔糕的優點是外表沒有溶溶爛爛的,但缺點則是粉多蘿蔔少以及臘味粒差不多是完全絕跡....
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金沙豆腐粒做得相當乾身,炸皮十分的薄,豆腐軟滑不過欠缺豆香。拉勻來講已是甚不錯;潮州粉果的皮太黐太濕,就算餡料做得多好亦無用(何況這個也不見得如何出色)....
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煎腸粉給人的感覺是尤如在吃柴皮,粉內的蔥花只是寥寥可數,劣品也;燒賣以偏肥豬肉為主,肉本身不算爽鮮,令人失望....
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叉燒包給人有點驚喜 ---- 包身鬆軟夠軟之餘叉燒餡亦不全是一pat糊來的,粒粒切成小丁的叉燒仍是食得出來;點心類別過後則端來一份燻蹄海蜇。前者肥瘦分明且雪得夠冰,醮點蒜醋來吃是永不會失拖;後者則有充足麻油香而夠爽脆....
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叉燒例牌的蜜味極濃而肉質軟淰,是意料之外的美味;屬甜品類的擂沙湯丸則稍嫌糯及粘米外皮太黐太黏,饀也不算特別的流沙,再加上黃豆粉的份量是多得有些誇張,所以入口就有很重的嗆喉感....
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是日押尾陣的兩款皆屬大堆頭的"碟頭飯" ---- 其一是小弟最愛的福建炒飯。飯粒濕潤感足且材料夠足,加上極香的蛋絲炒飯,小弟自然是嗶完一口又一口的;至於較名貴的籠仔龍躉頭腩蒸飯就有點價錢與質素不相符的感覺,不錯頭腩的肉很夠彈性且味鮮,只可惜飯本身吃得出竟是有師傅存在而且金蒜又只是聊聊的散落於飯粒中,白白是浪費了好吃的魚件....
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食物水準雖有些參差,但勝在有靚景搭夠,所以若要安排家庭或好友聚餐想喝頓條吃點心的話,這裡也是一個不俗的選擇...
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人均消費
$80 (午餐)
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2012-08-22 8634 瀏覽
平時什少寫食評~難得因病放假就寫吓啦~以往聚會都好少會揀中菜....朋友唔係日本野就HAPPY HOUR飲2杯~難得有朋友提議黎呢度食中菜就試吓啦~由於BOOK左位唔駛等就可以即刻入去....我地坐近玻璃窗既位置...維港既景色一覽無遺...完全係好好VIEW~先唔講食物質素...呢度餐廳既員工態度值得一讚~因本人常常出街食飯~見盡好多餐廳好客或視若無睹既一面...我地一行幾人聚會少不免會影相留念~在沒有請他幫助既情況下都會主動提出幫我地影相真係好難得....(我實在遇過太多隱形人)好喇~入返正題~食物上菜既時候岩岩好~~喺你差唔多食完既時候上另一碟~唔會食得好趕~食物雖然看似普通~但水準不比出面既連鎖大集團差....中菜看似間間一樣...但本人好怕腥~無論大少魚類我都很怕聞到或會主動去試....但呢日試到一道用魚整既菜式~(名已經全部唔記得) 唔知佢點煮法...見佢用個沙鍋裝住~應該似炆 ANYWAY~冇魚腥味~加埋佢入面既雞脾菇一齊食真係好好味....整體都好滿意~但最值得一讚係出面露台吸煙位置 (唔食煙都可出去影相)環境真係一流....完全望晒成個維港~真係好靚~比起由山頂
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平時什少寫食評~難得因病放假就寫吓啦~


以往聚會都好少會揀中菜....朋友唔係日本野就HAPPY HOUR飲2杯~難得有朋友提議黎呢度食中菜就試吓啦~由於BOOK左位唔駛等就可以即刻入去....我地坐近玻璃窗既位置...維港既景色一覽無遺...完全係好好VIEW~

先唔講食物質素...呢度餐廳既員工態度值得一讚~因本人常常出街食飯~見盡好多餐廳好客或視若無睹既一面...我地一行幾人聚會少不免會影相留念~在沒有請他幫助既情況下都會主動提出幫我地影相真係好難得....(我實在遇過太多隱形人)


好喇~入返正題~食物上菜既時候岩岩好~~喺你差唔多食完既時候上另一碟~唔會食得好趕~食物雖然看似普通~但水準不比出面既連鎖大集團差....中菜看似間間一樣...但本人好怕腥~無論大少魚類我都很怕聞到或會主動去試....但呢日試到一道用魚整既菜式~(名已經全部唔記得) 唔知佢點煮法...見佢用個沙鍋裝住~應該似炆
ANYWAY~冇魚腥味~加埋佢入面既雞脾菇一齊食真係好好味....

整體都好滿意~但最值得一讚係出面露台吸煙位置 (唔食煙都可出去影相)環境真係一流....完全望晒成個維港~真係好靚~比起由山頂望落黎更靚~因為位置岩岩好....就算唔點樣度位都影到靚景靚相...心情都舒服晒...如鐘意試中菜又唔想太貴呢度費用適中....可以一試

順帶一提~由於呢度都可擺酒~所以出面露台位置有一個FOR 新人拍攝既靚靚吊椅~想同朋友出去睇靚景影吓相真係唔錯....


P.S~如下次心血來潮再寫.希望寫既都係遇到好餐廳+好員工啦~ (你知食到一間唔好既餐廳係幾咁谷氣先得GA)XD

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2012-08-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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近日無啦啦都會下大雨,所以約朋友食飯,都係去D商場穩陣,最好仲係連住地鐵既,就最好喇。所以,今晚約了朋友仔去ISQUARE食晚飯,地點就腳方便!!其實都只係志在一班人聚下,所以食中菜,圓枱會比較好。這間酒樓,之前都沒有食過,都只係看食評,同埋選地點而已。故,是沒有特別高的期望的。不過,沒有期望,反而又不錯呢!!食物水準OK!!尤其是炒桂花,又香又靚!!喜出望外的,是送的蝦球,都OK!!個白肺湯好好味,自己屋企唔會整,所以出街晚飯時必叫。燒雞不錯,好滑,皮也脆!甜品選擇好少,而且等左好耐才上枱。尖沙咀食飯,不會限時限刻,一班人可以聊天,食物又不錯,這間酒樓下次可以再嚟!!!
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近日無啦啦都會下大雨,所以約朋友食飯,都係去D商場穩陣,最好仲係連住地鐵既,就最好喇。所以,今晚約了朋友仔去ISQUARE食晚飯,地點就腳方便!!


其實都只係志在一班人聚下,所以食中菜,圓枱會比較好。
這間酒樓,之前都沒有食過,都只係看食評,同埋選地點而已。
故,是沒有特別高的期望的。

不過,沒有期望,反而又不錯呢!!
食物水準OK!!

尤其是炒桂花,又香又靚!!
喜出望外的,是送的蝦球,都OK!!
個白肺湯好好味,自己屋企唔會整,所以出街晚飯時必叫。
燒雞不錯,好滑,皮也脆!
甜品選擇好少,而且等左好耐才上枱。

尖沙咀食飯,不會限時限刻,一班人可以聊天,食物又不錯,這間酒樓下次可以再嚟!!!
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送的蝦球!
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好脆的燒雞!
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2012-07-13
用餐途徑
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推介美食
送的蝦球!
好脆的燒雞!
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2012-07-14 5699 瀏覽
當天朋友到港,特意前往一試,在門口已等10分鐘(但裏面無人).一進入那待應生之態度極其差.我們點了.翅.帶子及蝦,其食品中之油令人吃驚,未道亦無.(淡而無味).之後叫甜品,其甜跟本太甚,,跟待應反影他只是看一下而未有理會.最後只好結脹離開.更失望是茶芥都收多2位.(離開才發現)THAT'S VERY POOR EXPERIENCE ..I NEVER TRY AGAIN.THANK YOU
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當天朋友到港,特意前往一試,在門口已等10分鐘(但裏面無人).一進入那待應生之態度極其差.
我們點了.翅.帶子及蝦,其食品中之油令人吃驚,未道亦無.(淡而無味).
之後叫甜品,其甜跟本太甚,,跟待應反影他只是看一下而未有理會.
最後只好結脹離開.更失望是茶芥都收多2位.(離開才發現)

THAT'S VERY POOR EXPERIENCE ..I NEVER TRY AGAIN.
THANK YOU
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2012-07-04
用餐途徑
堂食
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$400 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
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2012-05-28 4952 瀏覽
聽朋友講過...就記得isquare 高層有lee 間酒樓...之前食晚餐想要訂...點知好多isquare 高層食肆都滿座..所以冇機會試...今次終於試到lee 間既飲茶啦!!環境真係一級棒...但原來地方好細0家咋~怪不得成日都book 唔到位啦!!我地3個人叫左以下點心:1.流沙香芋包:睇openrice 既comment 好多人都讚lee 個呀!! 所以未來之前已經決定一定要食..香芋流沙包真係係出面好難搵的呢~雖然唔係好大隻,同埋唔係真係流出來0個隻流沙...不過味道不錯!! 大隻d咁好2.叉燒包: 冇咩特別...3.金錢肚: 都幾入味,好淋..不錯!4.蝦腸: 第一舊入口都好似唔錯...隻蝦好爽...不過其實都幾厚皮...同埋咁樣樣切開一舊舊上碟其實少左一條..平時有3條丫麻~5.蘿蔔糕: 我覺得好粉唔夠香脆..可以煎香少少更好6.咸肉粽: 食左少少...好細個粽囉! 味道一般...我諗以環境黎睇...都仲有下次既~~但點心就可以要揀下食其他野啦!!
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聽朋友講過...就記得isquare 高層有lee 間酒樓...
之前食晚餐想要訂...點知好多isquare 高層食肆都滿座..所以冇機會試...
今次終於試到lee 間既飲茶啦!!
環境真係一級棒...但原來地方好細0家咋~怪不得成日都book 唔到位啦!!
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我地3個人叫左以下點心:
1.流沙香芋包:睇openrice 既comment 好多人都讚lee 個呀!! 所以未來之前已經決定一定要食..
香芋流沙包真係係出面好難搵的呢~雖然唔係好大隻,同埋唔係真係流出來0個隻流沙...不過味道不錯!! 大隻d咁好

2.叉燒包: 冇咩特別...

3.金錢肚: 都幾入味,好淋..不錯!

4.蝦腸: 第一舊入口都好似唔錯...隻蝦好爽...不過其實都幾厚皮...同埋咁樣樣切開一舊舊上碟
其實少左一條..平時有3條丫麻~

5.蘿蔔糕: 我覺得好粉唔夠香脆..可以煎香少少更好

6.咸肉粽: 食左少少...好細個粽囉! 味道一般...

我諗以環境黎睇...都仲有下次既~~但點心就可以要揀下食其他野啦!!
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用餐日期
2012-05-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$75 (午餐)
等級3
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2012-05-28 3853 瀏覽
母親節不是唯一的一天...在不少人而言...整個月也算是吧這天妹妹剛巧不在...就讓我暫且獨佔媽媽一段小時間下一次若我不在...才讓她霸佔整個媽媽囉媽媽上午沒空...過後才跟她在尖沙咀相會喝個小小下午茶遺憾是很多酒家晚上將舉辦婚宴...早就停掉茶市跑盡尖沙咀一帶的酒家...都無功而回突然想起曾到過這家店...那次還算是不錯的經歷...印象甚佳沒想到事隔一段日子...改變蠻多點心款式當然不用說...想不到連價錢模式也有所變更以往這裡以環境壯麗見稱...眼見食客們都愛它點心有不俗的水準...加上價錢優惠吸引...值得一吃再吃崧子芋粒餃 $23.8金粟百花餅 $23.8蜜汁叉燒腸 $23.8和風牛柳粒 $38椒鹽蒜香蝦 $38茶 $10 一位酸菜 $10 一碟崧子芋粒餃好像很有趣也見特色...就選來一試餃子大得驚人...包裹著滿滿的餡料各種餡料味道分明...粒粒質感有異...卻也頗相配芋粒沒有過於軟掉...保持爽脆有咬口金粟百花餅不是彈牙那款...但味道清甜怡人金粟甜味突出...令百花餅甜上加甜蜜汁叉燒腸賣相走新派路線...以特長方形碟上桌這擺盤添魅力...加分不少可惜弄法沒有加以創新...
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母親節不是唯一的一天...在不少人而言...整個月也算是吧
這天妹妹剛巧不在...就讓我暫且獨佔媽媽一段小時間
下一次若我不在...才讓她霸佔整個媽媽囉

媽媽上午沒空...過後才跟她在尖沙咀相會喝個小小下午茶
遺憾是很多酒家晚上將舉辦婚宴...早就停掉茶市
跑盡尖沙咀一帶的酒家...都無功而回

突然想起曾到過這家店...那次還算是不錯的經歷...印象甚佳
沒想到事隔一段日子...改變蠻多
點心款式當然不用說...想不到連價錢模式也有所變更
以往這裡以環境壯麗見稱...眼見食客們都愛它
點心有不俗的水準...加上價錢優惠吸引...值得一吃再吃

崧子芋粒餃 $23.8
金粟百花餅 $23.8
蜜汁叉燒腸 $23.8
和風牛柳粒 $38
椒鹽蒜香蝦 $38
茶 $10 一位
酸菜 $10 一碟

崧子芋粒餃好像很有趣也見特色...就選來一試
餃子大得驚人...包裹著滿滿的餡料
各種餡料味道分明...粒粒質感有異...卻也頗相配
芋粒沒有過於軟掉...保持爽脆有咬口
崧子芋粒餃
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金粟百花餅不是彈牙那款...但味道清甜怡人
金粟甜味突出...令百花餅甜上加甜
金粟百花餅
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蜜汁叉燒腸賣相走新派路線...以特長方形碟上桌
這擺盤添魅力...加分不少
可惜弄法沒有加以創新...口味帶點懷舊
不然就是內外如一...可知道清新風格正合新一代喜好
蜜汁叉燒肉質鬆軟...蜜味濃郁...是不錯吃的
豉油咸了些...甜一點會更動人
蜜汁叉燒腸
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和風牛柳粒如印象中是帶芥辣味的...店方卻說沒有
本人不大能接受芥辣的味道...可免則免...現在唯有照吃
牛柳粒屬高質素之列...肉味香濃質地嬌嫩幼滑...仍富彈性
燒汁濃厚...配合芥辣...味道突出...叫人滿意
和風牛柳粒
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椒鹽蒜香蝦炸得香脆...殼也能連著吃
椒鹽蒜香香氣芬芳...惹味吸引
蝦肉新鮮甜美...討人歡心
椒鹽蒜香蝦
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這次超出預期...若以這個價錢...另有不少更出色之選
雖然各方面也尚算見水準...但未致達高分數
當然...母親節飯聚...價格已不在關注之列
只是作個平心而論而已...也向眾人來個小交代罷了

今天是愉快的一天...深深浸沒在溫情愛海之中
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2012-05-12
用餐途徑
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$98 (下午茶)
慶祝紀念
母親節