地址
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓401號舖
港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘
電話號碼
63099588
泊車資訊
K11 Musea 停車場
詳情
營業時間
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 八達通, AE, 銀聯, JCB, Apple Pay, Google Pay, 微信支付
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全單8折
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食評 (54)
首篇食評作者 Janice05931
chenpa1
Creative dim sum experience
chenpa1
等級1
2025-10-07
524 瀏覽
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Located on the 4th floor of K11 Musea, this elegant restaurant offers a refined yet comfortable setting for lunch. We ordered around ten dishes for three people — a mix of Hong Kong, Sichuan, and Shanghai flavours — and were impressed from start to finish.The décor is stylish and well above average, and the service truly stood out. The staff were neatly dressed, polite, and professional — a refreshing change from many Hong Kong restaurants where service can feel rushed or indifferent.We focused mainly on dim sum. The selection isn’t huge, but it’s creative, combining Cantonese classics with Sichuan and Shanghainese twists. Presentation and taste were both excellent, with the turnip cake being a highlight. There were also some unique dim sum items you won’t easily find elsewhere.Part of the Gaia Group, this spot delivers excellent food, attentive service, and elegant décor. It’s on the pricier side — about HK$750 for three after member discounts — but well worth it for the quality and experience. Highly recommended for a relaxed, refined lunch.呢間餐廳喺K11 Musea四樓,環境好靚又舒服。三個人叫咗大約十款點心同小菜,食完都好滿意。裝修高質、氣氛一流,服務更加出色。店員着得好整齊,講嘢有禮又專業,完全唔似香港一般餐廳嗰種「求其做吓」嘅感覺。我哋主要食點心,有廣式、滬式同川式嘅混合口味。選擇唔算多,但款式新穎,賣相同味道都好出色。蘿蔔糕特別好食,有啲點心仲係外面少見嘅款式。餐廳屬於Gaia Group,整體食物質素高、服務好、環境靚。價錢稍貴(大約三個人十款菜,會員折後約HK$750),但絕對值。適合想慢慢歎返個精緻午餐嘅人!查看更多
Sui  MaiHar  GaoXiao  Long  BaoPan  friend  dumplings  Fried Radish  cake
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vikkichoiiii
k11musea高级中菜
vikkichoiiii
等級4
2025-09-02
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🌟【金枝玉叶·舌尖上的东方美学】🌟 香港K11 MUSEA藏着一家中式高级料理秘境——「金枝玉叶」。真心分享!环境雅致如艺术馆,人均千元却能吃出万元质感,这份超值套餐彻底征服我的胃! 🍽️ 匠心套餐·味觉盛宴▫️ 金枝三小碟:脆爽莴笋+Q弹海蜇头+酸辣开胃茄子,唤醒味蕾的前奏曲。 ▫️ 明炉叉烧:琥珀色蜜糖 glaze,肉质软嫩焦香,甜而不腻一口入魂! ▫️ 羊肚菌赤肉炖汤:汤色清亮却鲜浓至极,菌香与肉香缠绵,暖胃更暖心。 ▫️金枝片皮鸭:鸭皮酥脆如纸,卷饼蘸酱瞬间幸福感爆棚! ▫️ 鲍汁扣花菇:厚实花菇吸饱鲍汁精华,一口爆浆的奢华口感。 ▫️ 葱姜焗龙趸鱼:龙趸鱼鲜嫩无刺,葱姜焗出原汁原味,满口海洋的馈赠。 ▫️ 木瓜银耳糖水:收尾清甜温润,润肺养颜,完美句点。 查看更多
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wineannvine
K11的金枝玉葉
wineannvine
等級4
2025-09-02
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餐廳沒有海景但裝修典雅. 主調紅色. 經理服務好專業,見我凍,自己調高返D温度👍上菜換碟跟到足👍食物方面,套餐內包含咗菜介,小食. 涼菜三小碟,一客叉燒,一客椰皇燉湯. 红燒北菇遼參, 原隻虎蝦配多士, 片皮鴨,瑤柱蛋白炒飯, 木瓜雪耳糖水.食物都ok, 包咗燉湯同遼參,超値👍涼菜係萵筍,茄子,海蜇. 叉燒兩件,就比較普通. 燉湯,濃郁椰子味,幾清甜. 遼參爽口,花菇香滑. 虎蝦肉爽,多士脆口. 片皮鴨好普通,跟蜜瓜,青瓜,大葱. 炒飯,乾身少油.查看更多
燉湯
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ivysssssssss
喜出望外 🍽️😊
ivysssssssss
等級1
2025-08-14
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今晚朋友請客,第一次到餐廳用膳。進入餐廳被裝修吸引,現代格調中亦帶點中國傳統(深)紅色彩,環境清幽雅致,與朋友聚餐安靜聊天最佳不過。食物方面,我們點了半隻片皮鴨、小籠包、椒鹽鮑魚、神仙雞煲、梅菜菜心,做工及食物質素一流。尤其神仙雞煲,煮汁味道剛剛好,值得一試。梅菜菜心是店內推介,軟熟可口,老少咸宜,品質100%。服務方面,店員推介食物沒有hard sell,與客人互動有講有笑,殷勤服務態度值得一讚啊!查看更多
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lotus_ltoeltot
尖沙咀「金枝玉葉 」🇭🇰 | 浙京滬粵精品中菜
lotus_ltoeltot
等級3
2025-08-04
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🌟浙京滬粵中菜館 🌟 💰$500 - $600💰Dining City Menu $498/pp金枝四小碟🪼陳醋海蜇頭紅琥珀色的海蜇頭 色澤透亮 厚實爽脆拌以山西老陳醋 開胃萬分 🥒蒜泥青瓜清爽青瓜 伴以生蒜微辛醬汁更顯青瓜的撲實味道🍆醋漬茄子茄子味道較為清淡 配搭濃香的陳醋香辣醬油多汁軟嫩的茄子 微辛惹味🐷精選明爐叉燒 厚切半肥瘦叉燒 肥瘦適中 外層焦香 蜜汁甜而不膩 內部柔嫩多汁👍🏻👍🏻🍲椰皇蟲草花螺頭燉老火湯 以整個椰皇慢火燉煮 蟲草花淡淡清香菇菌味 以豬展增加肉香味 螺片提升鮮味 再加上補血桂圓及明目枸杞 與椰肉的清香完美融合 清甜滋潤 窩心暖心🤎🐟薑蔥煀龍躉球龍躉厚切成片 輕輕酥炸後外脆內滑魚皮膠質厚重 肉質爽口彈牙薑蔥自身的辛辣味 與特殊芳香全滲入魚中 突出龍躉魚肉本身鮮味 味道香濃可口🥩金枝秘製和牛粒自家製秘製醬汁 再加入蘋果 蔬菜慢煮三個小時和牛肉質軟腍細緻 牛肉味濃郁 入口即化🕊️秘製乳鴿採用幼嫰鴿子 以紅燒方式調烹 酥脆的外皮 嫩滑飽滿的肉質🥬梅乾菜蒸菜心菜心以水蒸煮 更突顯蔬菜的鮮甜味道再以梅菜粒點綴 增添層次感 🍚瑤柱蛋白炒飯米飯粒粒分明 配上玉蘭菜粒 蛋白 瑤柱 整體清爽 口感豐富 清淡而淡淡瑤柱鮮香🥣木瓜桃膠琥珀色的桃膠 配上清甜木瓜 滋潤的紅棗 杞子 桂圓肉 簡單美味味道👅: 4.28/5 環境🏠: 4.09/5 服務🗣️: 4.00/5 回頭率: 4.24/5 ⏰ Mon - Sun 11:30 - 22:00 📍 Shop 401, 4/F, K11 Musea, Victoria Dockside, Tsim Sha Tsui查看更多
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