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港鐵火炭站 D 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
35869722
營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
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食評 (12)
等級2 2018-05-16
17 瀏覽
知道明哥在火炭開了另一間餐廳, 特別相約三五知己好友, 在前兩星期的一個星期六晚, 一起去幫襯。以前在馬鞍山吃過這店的了, 水準實在是頂級, 十分回味, 而這分店開了在近一點的火炭, 實在是我們的喜訊。我們一如以往 , 點了一聚認同好吃的菜色, 例如松子魚, 酥炸桶蠔, 士多啤梨骨等等...... 大人細路都吃到舐舐脷。最受歡迎的應該算是他的蜜汁叉燒, 一大碟的, 但九秒九便 全被吞落肚了, 好味 。我會給這餐廳九十五分, 但馬鞍山的總店, 卻是有一百分的呢! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-05-01
227 瀏覽
今日返工前,老公好難得陪我食個早餐,就特登渣車去火炭食,之前食過佢地D午餐,就試下去食個早餐,老公叫左份黑松露炒蛋加雞扒,我就叫左五香肉丁麵,份量好大,食唔晒添,衛生環境同服務一流! 繼續閱讀
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等級1 2018-04-24
250 瀏覽
同老人家,大伙兒外出吃飯,要諗地方又啱老人家吃,坐得舒適,不用限時用膳,食香味俱全,職員態度好真是一件不容易的事。 但我想推介比大家的就是這間位於火炭,貼地又性價高的菜館 ~金悦軒。我幫襯這間中菜館主要是晚钣(不只一次),但其實它的午餐set,小炒经濟好味也是街之巷聞,好受上班族歡迎。我們星期日同奶奶慶生,吃得大满足並在此推介几個好有特色的菜式與大家分享:1.虫草花燉螺頭烏雞湯,味道甘香,又夠營養,老人家不知幾喜歡。一盅盅上,好雅緻及保持熱烘烘。好貼心。2. 翡翠石榴球,好精緻。福袋裏有好多材料,東菇粒,海鲜粒,芹菜粒…… 啱一家大细吃,而且賣相好靚。3. 咸蛋炸蝦球, 這個口感,味道一流。連老人家怕三高都話食左先算。可想而之難以抗拒。蝦球配翠玉瓜,這個配搭很不錯。4. 另一味好有心思,好巧刀工及啱不吃重口味的我,這碟扇影金蔬也藉得推介。其實仲有幾他餸菜也做得很好味,不過掛住食又吾記得影相。例如他們的糖醋两麪王,炸得外脆內軟,點埋糖及醋,一啖入口,起了化學作用。整得而言,這晚豐盛的晚宴,吃得很開心同满足。職員好有禮貌,老闆好有心去经營此店。不斷推陳出新,去滿足對食有要求的客人。 繼續閱讀
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今天到馬場同樂日的活動後,一家三口本想到火炭大排檔食雞粥,可是在沿路中發現這家餐廳。反正大家在馬場玩得太累了,而這店又就近MTR,全家就在此晚餐。有冷氣,看來頗新淨,座位也有軟墊,很舒服。玩足成日=企足成日 終於有個地方可以讓雙腳休息一下。來到最重要的部份:點菜!二大一細,點了一湯,二餸,一甜品,應該足夠吧!  西湖牛肉羹 小時候,母親大人光顧上海菜館,通常會點西湖牛肉羹,所以自己對這種湯羹印象很深。發現餐牌內有西湖牛肉羹,當然不會放過。 一大盤熱辣辣的牛肉羹來到。 牛肉碎,芫茜獨特的氣味,菇類的清香,就變成美味牛肉羹。 來到尾段,飯餸食光了,眼見窩內還有牛肉羹,不想浪費,再來一小碗吧!放涼的牛肉羹依然杰身,没有變得水汪汪。 註: 以往的西湖牛肉羹攤凍後,就變得稀湯湯,水汪汪,唔夠杰身粘。鹹魚蒸肉餅 肉餅實篤篤,不鬆散,要比多點力才可鏟起肉餅。鹹魚一片,自己喜歡將鹹魚壓碎,跟肉餅一同品嚐,鹹魚就可以為肉餅帶來鹹鮮。小米更將鹹魚肉餅用來撈飯。          反沙芋頭  久違了的潮州美食,今天終於可以再嚐。但這是小米第一次嚐試反沙芋頭。 以往反沙芋是長條形,現在卻是正方體。長方體比較容易折斷,而正方體比較硬淨,不會在反沙過程中變形/折斷。 幸好餐廳提供餐叉,方便品嚐。如果用筷子的話,是較難夾起。 外圍勁多白糖,包裹著剛炸好的芋頭~熱辣辣的甜品。 可能真係很久也未嚐過反沙芋,所以覺行這個芋頭很美味。酸菜魚 彩色的圖片很吸引,所以又想要一份 來一客,點了少辣,希望全家都可享用。 視覺:鍋內有大量酸菜,魚肉,萵苣,荳芽,再打撈一下,找到腐竹薯粉,還有淺啡色的豆,麵豉醬?普寧豆醬? 這是第一次在酸菜魚找到豆。 手感: 酸菜頗多,打撈時要多用點力。  口感&味道: 以為餐廳會用普通魚柳。竟然用了類似<龍躉>的魚肉,眼見是厚實的魚肉,又厚又彈的魚皮。雖然份量少,但心中以為:著數左!誰知放入口,大失所望。 厚厚的魚皮=好大的魚  而好大的魚,即是唔多郁動,魚肉又老又鞋。 跟一般酸菜魚滑溜的魚肉,有很明顯的對比。魚肉没有鮮味,也未能感覺到湯底有任何鮮味。 所以個人覺得,這鍋內最美味的,就是大豆芽。原來每家餐廳的食物,真係有D幾得,有D唔多得。真係要視乎自己好唔好彩! 繼續閱讀
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等級3 2018-04-07
234 瀏覽
剛好因工作要來到火炭,碰上食飯時間,就跟同事一起挑了間蠻多人排隊的茶餐廳覺得會安全。幸好不用排好久就好快能入坐~開心。價錢嘛,就$45-55左右包一杯飲料,算是正常價錢,以小茶為主所以跟同事各挑了一個餐。這個冬瓜炆肉嘛其實很不錯,一來汁多又挺有味配飯吃很開胃,二來冬瓜又不會很爛,又有味比想像中好,肉當然也入味啦。然後是黑椒扒啦,扒都蠻大的分量足,然後汁微辣惹味,一樣很好配飯~害我沒吃剩太邪惡!這間的味道挺超出茶餐廳該有的水準就是服務態度一般 繼續閱讀
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