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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23763288
營業時間
今日營業
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18:00 - 00:00
星期一至六
11:00 - 16:00
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星期日
10:00 - 16:00
18:00 - 00:00
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食評 (131)
等級3 2019-10-04
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家人想出外食飯聚ㄧ聚,所以找來老字號「金山海鮮酒家」跟他們ㄧ起食過夠。酒家地點很方便,地鐵站出5分鐘便到。到了店內時間還早未滿座,待應殷勤的奉上熱茶和餐牌給我們慢慢看。其後我們決定㸃六個菜式慢慢食。紅燒脆皮乳鴿外皮燒得好脆,鴿肉又嫩滑,味道剛好,不會過咸。家人食到舐舐脷。瑤柱琵琶豆腐豆腐混入金華火腿和香茜,經油炸後,外層香脆,內層軟綿綿,再淋上瑤柱汁,碟底還墊了幾棵白菜,真係拌飯ㄧ流。韭菜花蝦乾吊片大量爽脆芽菜和韭菜花,配而大大隻蝦乾,吊出咸香鮮甜味道,再加上新鮮吊片ㄧ齊快炒,食得出這道菜鑊氣十足,口感清爽。招牌雲英雞(半隻)$128 不得了!好久沒食過這麼好食的雞,外皮不油膩,肉質好嫰滑,好有雞味,碟旁還有雞腎。我們食完半隻雞後,真係有衝動再叫多半隻來食。銀山砵酒焗鱔球$108 又ㄧ佳作,新鮮鱔球經油泡後,用乾葱和砵酒煎炒,再用錫紙包好焗ㄧ焗,令醬汁香甜味透入鱔球中,咬落肥美,令人食慾大增。雞蛋焗魚腸$78每次見到都會點,因家人甚喜歡。上檯時熱騰騰,割開後飄出陣陣雞蛋香,砵內有好多魚腸,還有魚肝,甘香可口。但ㄧ定要熱食。我們食到尾聲,侍應還送上ㄧ道蛋散作為飯後甜品。家人和我都十分滿意滿足,應該好快又會再來光顧。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-08-31
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話說慶祝朋友生日,大家又想食海鮮又想食中餐,所以選擇了這家酒家而且地點非常方便,我們一早訂了位子所以到了就可以入座,朋友介紹豉椒炒蟶子皇、豬肺湯兩樣都賣曬😆太厲害啦!那我們就即刻叫咗其他美食,砵酒焗桶蠔、蜆(有冬陰公味道)、避風塘煎釀三寶、鍋貼饟魚肉、螺頭湯、煎肉餅、仲送蛋散俾我們食!有啲食物名已經忘記了,但每一樣都好好味,而且服務亦都非常好👍🏻 繼續閱讀
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等級4 2019-07-05
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自從金山海鮮酒家裝修後,便沒有光顧過。為慶祝Honey忙碌的六月過去,今晚和Honey重臨。我們叫了「晚飯套餐」($228):有豉油雞半隻和香煎蝦王一份。豉油雞不錯,皮薄肉滑,入味,而不太鹹。但,香煎蝦皇,就麻麻地!蝦的size太細,而且,所謂香煎,是炸得太乾!乾到連蝦肉應有的水份都沒有!有點「乾爭爭」的感覺。另外,又叫了豉椒炒蟶子皇($158):價錢不便宜的,但所謂「聖子皇」……只有幼幼得幾條……再看看相片……就知道那個比例……而烹煮的手法,也……聖子本來已經不大條,烹製得過熟,蟶子肉又硬又實!今晚舊地重臨,確實有點失望!兩個人三個餸的晚飯,接近$500,實在……怪不得從前座無虛席,要在外面等位。今晚是星期五,仍然有不少座位……我明白原因了! 繼續閱讀
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等級3 2019-06-15
1703 瀏覽
又係放假時,決定懷念那些年,依家要搵一啲傳統嘅酒樓,真係好難搵,終於上網見到呢間金山酒樓,之前食過晚飯都幾好食,原來中午時間都有茶飲、點心食,一於嚟試吓先原本諗住有早茶飲,原來都係開11點,一開門上到嚟都已經好多人等,今日已經係星期六,都好多人嚟呢度飲茶,應該都唔差呢度都要寫點心紙,首先叫咗個魚蓉粥,配油炸鬼,見差唔多每一枱都叫,觸感真係充滿好多魚肉,十分足料叫咗碟蝦腸,佢哋啲蝦都好大隻,好有鮮味,果然同夜晚啲海鮮出品一樣咁好,唯獨啲腸粉皮比較厚其他點心都好懷舊,好耐都未食過呢啲真心好味不過呢度啲服務就唔好要求咁高,大部份侍應生都係上咗年紀比較有性格 繼續閱讀
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等級2 2019-06-04
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金山一向都是與同事們午餐的好去處。雖然環境不是很華麗,但食物質素是不容置疑的。椒鹽茄子豆腐:一向很好吃,不過今次炸得有點乾菜苗蝦餃清清哋,幾好味。餡料亦不會過油牛柏葉很香薑葱味,亦十分爽口燒買誠意之作,不會很油膩干蒸牛肉每次必點之選。香港酒樓已經很少見到干蒸牛肉。喜歡牛肉帶著陣陣香茅味叉燒包熱騰騰,不過略嫌太細個蛋散鬆脆,加上蜜糖,十分香口豉汁味菜涼瓜排骨煎米粉涼瓜味甘,分量充足。米粉略嫌煎得未夠乾身。茶樓內大多是上了年紀的老夥記,也有一批相熟的茶客,這樣的鄰舍關係在香港買少見少。 繼續閱讀
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