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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
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電話號碼
22679922
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
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其他資料
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食評 (100)
等級4 2020-05-09
4027 瀏覽
Kaneko Hannosuke specialises in tendon - Tempura Donburi, where bowls of Japanese rice piled with tempura drizzled with their secret, original “Edomes” sauce. With an unique blend of Japanese flour and fresh eggs imported directly from Japan, the tempura batter leaves ingredients soft on the inside but golden crisp on the outside.Their menu keeps simple and straight forward, which only consists 3 tendons only, you can expect nothing but authentic and spectacular Tendon here.Edomae Premium Tempura Rice Bowl (HK$138)👍👍👍👍👍The premium tempura rice bowl is filled with a whole Anago (Conger Eel), Shrimp, Mixed Seafood Fritter, Soft Boiled Egg, Seaweed and Snowpea.The winner of the Tendon is definitely the Anago, it was so huge, it’s much longer than the lengths of my palm. This bowl of goodness is sure to leave your belly with satisfactory.The set also comes with Miso soup and prickles on the side.Regular Tempura Rice Bowl (HK$98)👍👍👍👍The Regular Tempura rice bowl consisted Maitake Mushroom, Shrimp, Mixed Seafood Fritter, Soft boiled egg, seaweed and snow pea.I really like the tempura soft boil egg, it’s deep fried to crispy on the outside, oozy on the inside, you can either mix it with the rice or use the yolk as a dip.Every tendon comes with Miso soup and prickles.Coke ($13)Black Soybean Tea (Free)The Japanese soybean tea is a healthy beverage, the beans gave out a natural sweetness to the tea.StorefrontInterior 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-04-11
2815 瀏覽
金子半之助獲譽為日本第一天丼,主打日式天婦羅丼飯,招牌天婦羅是達30cm長的海鰻。店家只供應3款天婦羅丼飯,我哋就揀咗最受歡迎嘅江戶前天丼,同埋上天丼。枱上已備有一壺黑豆茶,每茶杯中放有兩粒黑豆,客人可自行添茶;黑豆茶可解油膩,亦有抗衰老、除濕熱之效。見著師傅用心製作,即點即炸,用上日本製天婦羅小麥粉及日本新鮮雞蛋做粉漿,炸出嚟嘅脆漿完全唔厚,食完都唔覺好油膩;每款丼餐附味噌湯、漬物(今次係牛蒡&柚子蘿白),另有罐裝飲品或啤酒可點。江戶前天丼穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆穴子即是星鰻,與一般鰻魚比較,穴子脂肪較少,肉質纖細且脂肪較少。上天丼鱚魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆鱚魚,肉質鮮嫩,含有豐富蛋白質。店員特別提到炸至半熟嘅流心蛋,建議吃到一半時才戳破用嚟撈飯食,令蛋液包著每粒米,又係另一味覺享受。最欣賞係佢連塊海苔都酥脆而不油膩江戶時代的秘傳醬汁,選用純天然大豆,入口香醇偏甜,食到底都仲有醬油香味。 繼續閱讀
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等級2 2020-09-21
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即叫即炸‼️ 《迷你天丼 & 稻庭湯烏冬》 Mini Tempura Rice Bowl & Inaniwa Udon 📍 金子半之助 Kaneko Hannosuke💰$118+1⏰~10分鐘就食得🍵入坐後會一壺黑豆茶,可以消水腫、同舒緩便秘~ 1️⃣ 迷你天丼 🍤 有蝦、南瓜、碗豆、鴻喜菇、仲有炸温泉蛋! 建議食一小啖後撈埋落啲醬油飯到😋 2️⃣ 稻庭湯烏冬🍜 烏冬好薄,好爽滑,湯底濃郁,好有日本嘅感覺☺️ 🌟另外仲有個「大型配料盒」(不用另付)‼️ 有温泉蛋x1、木魚花、天婦羅碎、海苔 & 䓤,可以自由配搭~ 繼續閱讀
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等級4 2020-09-12
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上次到訪,吃過最豐富有成條穴子的天丼,今日試吓其他天丼。平曰吃高級的天婦羅,都以$300起跳,現在吃天丼只是百多元,雖然是有分別,止下口痕,又真係幾抵食。上天丼$118這上天丼材料都好豐富,有鱚魚、海老、海苔、小柱鱿魚天婦羅餅、溫泉旦等,完全堆滿飯面。海老味道鮮美,蝦肉爽彈,而那鱔魚味道比較淡口,然而天婦羅炸得不算不油膩,味道平平。小柱魷魚餅口感比較軟,配上濃口醬油拌以白米飯,味道也幾ok.天丼$98平以為最便宜的天丼的味道會好一般,反而這天丼比上天丼好吃。雖然材料只有茹菌、海老、小柱鱿魚天婦羅餅、溫泉旦、海苔。海老炸衣比較厚,而且炸得比較腍身,但蝦肉味道鮮甜;而那茹菌天婦羅比鱔魚肉更好吃!茹菌炸得外脆內軟又爆汁,茹菌味濃,正呀!把小柱鱿魚天婦羅餅弄碎,再拌以天婦羅旦汁,味道豐富,加埋白飯底部的燒汁,雖然有少少油膩,味道不錯。可能太久沒外出,日日在家開餐,現在每一餐外食都覺得份外滋味。 繼續閱讀
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等級3 2020-09-12
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一向最喜歡熱氣食品,食完就覺得身體充滿能量。今日行過灣仔正要諗食咩午餐,本來想去食海南雞飯,但行過聞到天婦羅嘅香味就忍唔住入咗去。呢兩個禮拜啲人開始出返嚟食飯,唔多人,排咗3分鐘就可以入去。呢度嘅天丼只有三款,江戶前天丼係用星鰻,上天丼係用鱚魚,而天當就用菇,其他嘅大蝦、蔬菜、柚子墨魚餅、炸流心蛋都係冇分別嘅。今次食嘅係上天丼,已經叫咗小飯,但依然好多飯... 可能佢驚我食唔飽。呢個飯嘅重點係隻炸流心蛋,篤穿佢啲蛋汁咇到成個飯都係,日本蛋真係與別不同嘅。 繼續閱讀
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