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港鐵油麻地站 A1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
31882547
63540229
開飯介紹
主打正宗潮州菜，以傳統烹調手法呈現潮汕美食的精髓。餐廳特別注重選材，每道菜均以新鮮食材烹製，滷水拼盤採用秘製滷水汁燜煮，味道濃郁香醇，口感豐富。
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營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至日
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今晚終於約佐幾個舊同事出街聚聚，去旺角試佐呢間新開嘅潮州菜餐廳。朋友之前同我講過，話呢間抵食又舒服，座位設計好有氣氛，於是我同幾個兄弟一於試吓。入到去，環境真係唔錯，裝修現代又唔失傳統feel，仲有個開放式廚房，睇到廚房師傅忙緊，感覺好親切。。我哋一坐低就叫咗例牌嘅滷水鵝，$138一碟，份量真係驚喜到我！待應放低碟時，我仲忍唔住問咗一句：「呢個係例牌份量？」因為實在太誇張，除咗鵝肉，仲有豆腐同花生，味道滷得入味，鵝皮Q彈，肉質軟滑，花生同豆腐吸咗滷水汁，食落去好滿足。之後我哋再叫咗一碟椒鹽九肚魚，$138，上面灑滿咗炸蒜，香氣一出嚟即刻勾起食慾，魚肉新鮮又脆口，椒鹽調味唔太鹹，配上蒜香真係一流。。主食方面，我哋點咗砂鍋蠔仔粥，$88一窩，熱辣辣嘅砂鍋一上枱，蒸汽同香氣即刻撲鼻，蠔仔新鮮，粥底濃滑，仲有啲芫荽同蒜粒提味，暖胃又唔膩口。食到一半，我同朋友講，呢間真係抵讚，份量同味道都夠晒水準。環境方面，間餐廳有冷氣同吊扇，感覺涼快又舒適，枱同椅設計都好有心思，坐低真係放鬆咗好多。。整體嚟講，呢間餐廳食物質素同環境都令我地滿意。朋友講得啱，呢間潮州菜真係值得一試。食完之後，我哋仲坐咗一陣吹水，時間過得好快。同埋呢刻我先發現原來餐廳優惠食滿$300可以加$8多一碟雜錦拼盤或者韭菜豬紅，但係我哋已經太飽，唯有下次同家人一齊再嚟，試吓其他菜式。
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金和潮菜係油麻地新開嘅潮州菜館，主打傳統「打冷」小菜，裝潢簡約光猛，冷氣足夠，坐得舒服唔焗促，適合三五知己聚餐。餐廳環境乾淨，餐桌擺位寬敞，重視用餐體驗。主打滷水、凍食、熱炒等經典潮菜，價錢親民，係區內CP值高嘅選擇。🥢⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•ʔ ‧˚ 1️⃣ 滷水鵝（例）($138)鵝肉滷得入味，皮爽肉滑☺️滷水香氣濃郁，略嫌有少少鹹🥲但每啖都係膠質感爆棚！😂配埋秘製滷水汁，鹹香帶甜，啖啖肉汁鎖住鮮味😍食完唔會覺得膩😋鵝控必點，打冷之選！🦆🥢 2️⃣鮮菠蘿咕噜肉 ($128)每件咕嚕肉炸到外脆內嫩💥，酸酸甜甜嘅菠蘿汁🍍包住香脆豬肉😍，唔會太膩✨。配埋鮮菠蘿果肉🤤，口感豐富，食完超級開胃🔥小朋友大人都鍾意，聚餐必點！🍍🍖 3️⃣籠仔-蝦醬豬爽肉飯 ($98)（改炒飯底）豬爽肉彈牙多汁，蝦醬鹹香撲鼻，飯底炒得粒粒分明，香口不油膩。每啖都食到蝦醬同豬肉香，飯香四溢，超滿足！一籠食晒都唔夠喉！🐷🍚 4️⃣茶介（位）$15熱茶清香解膩，襯晒潮菜，食完重口味小菜飲返杯，舒服晒。潮州餐廳食飯，點可以唔飲茶！🍵 ⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍 油麻地砵蘭街109-111號偉華大廈地下🚇 港鐵油麻地站A1站出口，步行約3分鐘🕒 Mon-Sun:18:00-02:00#金和潮菜 #油麻地美食 #潮州菜 #打冷 #滷水鵝 #咕噜肉 #菠蘿咕噜肉 #蝦醬豬爽肉 #籠仔飯 #炒飯 #茶介 #聚餐好去處 #高CP值 #地道風味 #香港美食 #小菜 #熱炒 #膠質感 #豬爽肉 #必食推介 #潮州打冷 #打卡餐廳 #親民價錢 #聚會餐廳 #家庭聚餐 #宵夜推介 #潮州滷水 #經典小菜 #味道濃郁 #香港餐廳
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今日我同屋企人一家六口去食飯，每道菜式都令人唔錯味道出色，份量亦非常足夠，令大家食得好滿足。餐廳環境乾淨整潔，座位舒適，令人感覺好放鬆。值得一讚嘅係，職員服務態度非常友善，細心周到，完全冇催促我哋快啲食，令我哋可以慢慢享受美食同家庭嘅歡聚時光。真係一間值得再去支持嘅好餐廳！
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《新開抵食潮州菜🤩》———————————————-#金和潮菜 🌟-早排同屋企人想打冷，見到有優惠專登上OpenRice訂咗呢間新開嘅潮州菜，質素唔錯，裝潢簡約光猛，坐得舒服唔焗促🥳 主打滷水、冷盤、熱炒等經典潮菜，價錢親民，只收茶芥唔收加一，性價比十足💰-🦆 例牌滷水鵝估唔到例牌嘅份量都咁足，超級大份，而且啖啖肉，唔會剩係得啲骨🤣🤣鵝皮Q彈，肉質軟滑，花生同豆腐吸咗滷水汁，食落去好滿足😌-🍤 籠仔金銀絲蒸開邊蝦炒飯即叫即蒸，一大籠炒飯炒得非常之香，share食啱啱好🥰蒜香開邊蝦夠晒惹味，鮮味十足🌊-🦪 潮式煎蠔餅炸到脆卜卜上枱，金黃酥脆，份量十足，蠔肉粒粒飽滿，蠔肉質地鮮嫩，炸完都完全唔覺油膩☺️-💰 參考價錢例牌滷水鵝：$138籠仔金銀絲蒸開邊蝦炒飯：$128潮式煎蠔餅：$108🍌抵deal 指數：7/10
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一直都好鍾意食潮州菜，因為可以一大班朋友一路飲酒一路食，但係好多潮州菜多數都比較污糟，如果有時約女仔朋友就會好尷尬，朋友介紹，呢間潮州菜嘅裝修同埋環境都好乾淨，咁就一於嚟試吓啦。首先我哋叫咗個滷水鵝片，估唔到份量咁多，佢嘅鵝片切得唔會太薄，口感啱啱好，點埋佢個酸辣汁真係好出色。另外我哋仲叫咗個桂花醉雞半隻，一上枱因為佢嘅份量好大，以為比錯咗一隻，原來半隻已經咁多。佢嘅酒味唔算太濃郁，不過雞肉食落好嫩滑，而且雞皮都好爽脆，非常推薦大家試吓。呢個籠仔蝦醬豬爽肉飯又係好值得推薦，一上枱個籠仔好大，而且聞到好香，豬筍肉本身就好送飯，仲要加埋蝦醬，本身唔鍾意食飯嘅我都忍唔住食咗兩碗。但係估唔到大家食咁多，最後都有剩返少少。而家做緊優惠，食滿$300 ，加$8就可以要一個滷水雜拼。入面有齊豬耳，墨魚，豬頭肉，鵝腸等等嘅配料，鍾意食潮州嘢嘅人真係唔好錯過啦。呢間打冷潮州菜又平又抵食，而且環境好好坐好舒服，非常推薦大家同朋友敘舊嘅時候嚟試吓。
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