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母親節，家人五位點了一個每位$398的海鮮餐，6:45pm入座，等了大半個小時才有第一碟上菜，可惜吃了全部，也沒有吃到一碟新鮮的海鮮。感覺是完全中伏了！ $2000的海鮮餐雖然不算昂貴，但也絕對不便宜！不新鮮的海鮮，加上過熟的煮法，實在令人完全不滿意！吃了五道菜，沒有一碟是新鮮的。椒鹽瀨尿蝦、上湯龍蝦伊麵、蒜蓉蒸扇貝、清蒸海上鮮…..最後，終於按捺不住，忍不住向店員質問為何以這種低質食物作招來？那個老店員還堅稱會到海鮮都是今天才新番的！新鮮的海鮮，肉質和味道極為不同，這番打腫臉充胖子的話，請問能騙得了誰？原本叫了一個花雕蒸蛋白花蟹，怎知來了一個薑蔥炒蟹，店員最後換掉了。怎料花雕蒸蛋白的蟹是經走油的，店員再次矢口否認是剛才的炒蟹！唉😮💨….. 心裏只是無數的無言，亦明白香港食肆的生意淡薄，並不是沒有原因。
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已兩年冇來，今次再來食以人頭計的海鮮餐！沒有特別期望下，有意外驚喜，薑蔥蚧、龍蝦伊麵仍有水準。最有運今晚有枱熟客失約，令我們可吃到1条約斤半的東星班，增添美味指數！
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邊個霖到喺香港食海鮮8個菜人均300都唔使😍中午去食仲有嘢飲送🤩 🦐白灼鮮蝦蝦線已經挑好，一碟6只，有大有細，啱好第一碟上嚟可以開開胃😋醬汁覺得都算ok 🌊蒜蓉粉絲蒸元貝粉絲超多，扇貝正常大細👍🏻蒜蓉味唔會過濃 🦀姜蔥炒蟹為咗合照所以擺耐咗d，中途偷食咗下🤣真係要趁熱食，更加有鮮味 🐟清蒸沙巴龍躉原條上🤤肉質鮮美，一點都唔孤寒 🦞龍蝦泡飯裡面仲搭配咗皮蛋同肉沫嚟增加湯飯嘅口感。更驚喜嘅系，裡面居然真嘅能食到龍蝦膏搭配，超級嘅鮮，龍蝦肉彈牙😋 🥬蠔油生菜分量唔少，色澤都唔黃👍🏻有幾種菜可以揀哦 🍲雙魚海鮮湯兩種魚加上豆腐、大白菜，乳奶白色嘅魚湯上面撒有蔥花，覺得非常健康，系小時候阿婆煲嘅味道呀👍🏻記得小心魚骨哦😝 🍚生炒臘味糯米飯份量唔多，但系味道好入味，應有既料都足😋其實糯米飯真係好飽肚🤣如果太大份感覺反而食唔咗其佢嘢👍🏻 🍉精美水果一份盛夏嘅西瓜非常解暑☺鮮甜多汁 對比起精美裝修嘅大酒樓，呢類型更似私房菜，裝修或者唔會太精美，但系接地氣☺食物份量都系十分有誠意，味道都一一呈現😋完全明碼實價標注套餐，我哋系2個人去嘅，份量方面控制都係啱啱好，其實我哋都算吃得，唔係嘅話，我覺得3個人吃都系可以嘅🤣店員人都好nice，換碟勤快，得閒都會聊傾偈🤣 呢幾年有轉型做咗茶餐廳維持，所以牆上仲貼有日常餐牌，唔會局限淨系海鮮咁，覺得老細真係十分明智🤓
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偶然來一餐海鮮大餐，能夠大快朵頤，真的讓人心情愉快。相信到過鯉魚門的朋友不陌生地理位置，但這個酒家位置相當便利，一踏進鯉魚門落樓梯便看見，非常好找喔。看見不少熟客在光顧，想必也是有一定人氣，看見價錢合理便和家人到這裡用餐。首先來的白灼鮮蝦擺放相當可愛，以愛心形式上菜，白灼保留蝦的鮮味，彈牙肥美，很是新鮮，沾上自家調配辣豉油更惹味。小時候就已經喜歡吃蒜蓉粉絲蒸扇貝，所以每次到酒樓有這一款是必點的，一下就吃了兩顆，把平時的蒜頭和炸蒜混在一起，蒜香味十足，粉絲也鋪得滿滿的。還點了一個姜蔥炒蟹，有大排檔的味道，充滿鑊氣， 每一啖都非常香口，像在吃小零嘴。當然不能少叫魚，平時在家裡吃肉多，所以也叫了清蒸沙巴龍躉，肉質嫩滑，甜甜的蒸魚豉油和香蔥配搭在一起，帶出魚肉本身的鮮味。要了兩個主食，一個是龍蝦泡飯，母親大人非常喜歡龍蝦，是吃這道菜最多的人，大部份海鮮酒家都是龍蝦伊面，但看見有泡飯忍不住點了一個來品嘗，真材實料，龍蝦肉厚而彈牙，湯底沒有死咸的感覺， 不會太過稠，鮮甜可口。第二個煮食時生炒臘味糯米飯，很久沒有吃糯米飯，就算放涼了口感依然軟糯，臘肉的香氣有種吃煲仔飯的感覺。雙魚海鮮湯，清清淡淡的豆腐魚湯整個胃也得到滿足，香濃鮮美，沒有魚腥味，解去吃太多的油膩感。蠔油生菜爽口帶脆，味道拿捏剛好，最後還有又甜又爽脆的哈密瓜和西瓜，冰冰涼涼。
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估唔到10年前係呢個價錢10年後都係呢個價錢揀左$398豪華海鮮餐5人再送一個炒蜆一開波黎個湯夠哂入味但好明顯有味精豉汁蒸蟶子皇呢到蒸野好過炒野雖然呢個蟶子有少少過火清蒸鮑魚對比蟶子呢個火候就啱啱好我地一致覺得蟹係最出色$398仲想點清蒸海斑除左蟹 魚都係整得唔錯火喉剛剛好跟住就係炒野全部都開始非常咸伊麵配上湯咸到食唔到龍蝦本身口感唔錯但都係太咸講明油菜緊係油架啦但成口都係油送既炒蜆咸咸咸咸叫左廚房唔好落咁咸呢個明顯輕手左唔錯但最後生炒臘味糯米飯應該整好左無得再輕手咸咸咸咸最後食埋生果鹹味揮之不去但咁既價錢算係咁啦…
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