醉胡爐

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朋友推薦我去食呢間醉胡爐！一去到已經見到好多明星藝人都有去過食！睇黎係明星級🌟推薦🤣！格局就唔算好大間 不過勝在坐得舒服！你哋就好😭 6月有8週年全單半價食！！（除星期五係7折外）我都係得個7折食🫠 好唔忿氣6月已約fd食多次😚🔥招牌鮮椰青雞鍋呢個真係超吸引🤩！首先個鍋會落曬調味料同半隻生雞！ 然後再係客人面前即場烹煮👍🏻 同場加映 猛火表演！🔥🔥畫面感爆燈👍🏻再落埋桃膠、椰青水、預先煮好的上湯🤤 滋潤椰青雞湯底完成！大家記得飲多兩碗先好打邊爐啊❤️ 🔥海鮮拼盤（鮑魚、珊瑚蚌、脆鯇魚、卜卜蜆、海蝦、桶蠔）每款都好新鮮好惹味🤤 上菜時仲好生猛！後尾臨走時發現原來有魚缸養住啲海鮮！！大家有興趣可以嗌呢個試曬啲海鮮先！🔥極上本地騸牯牛頸脊（小）見係招牌就點來試吓！來到個牛頸脊嘅雪花紋好靚！！烚幾秒食 的確好有牛味又唔韌 推薦推薦！🔥黑松露蟹肉餃（半份）呢個係朋友推薦話好好食就點咗🤣 一於試試佢！的確係餡多皮薄！滿滿黑松露味溢出！裡面仲有野菌添不過蟹肉就唔太食得出可能遮曬啲味了！🔥酥炸火腿午餐肉我朋友話想食就叫咗 的確幾好食唔油膩因為我本人唔中意食午餐肉都接受到😂😂 🔥蔬菜拼盤🔥Hoegaard

大癲‼️ 發現一間明星火鍋店😍仲係可以半價就食到的火鍋店！大家快啲約朋友來食🤤📌胡爐醉八鮮鍋必點🌟有鮑魚、海蝦、大蜆、花螺、青口、海參、花膠及魚翅頭。職員會幫忙炒海鮮至半熟，再倒入純米大吟釀會炒鍋🔥最後倒入香濃的龍蝦湯🦞好味道令我飲咗兩碗！重點海鮮很新鮮鮮甜！🌟加湯係加龍蝦湯‼️真材實料‼️唔係加清湯🌟📌極上手切牛頸脊鮮紅柔嫩的牛肉密密分佈著雪白的油花，口感肥嫩而具彈性👍🏻好適合打邊爐🍲📌醉胡爐五寶丸有黑松露墨魚丸、皇帝菜墨魚丸、梅菜豬肉丸、蟹籽蝦丸及炸菜梅菜牛丸。每日人手現製！粒粒都口感爽彈，我個人最喜歡墨魚丸👍🏻📌黑松露蟹肉餃黑松露味濃郁😍喜歡黑松露的人必叫💯📌黃金炸魚皮整塊魚皮都沾滿鹹蛋黃醬，好惹味😋‼️ 全城優惠❗️全單半價‼️大家快啲Whatsapp 5122 1188訂座取得優惠‼️

Just had the most amazing time at 醉胡爐  ! 🎉 A friend recommended this place, and I was thrilled to see so many celebrities have dined here too. To celebrate their 8th anniversary in June and July, they’re offering half price on the entire menu (except Fridays, which is 30% off)! What a deal! 🎊We tried the signature coconut chicken hot pot, and it was absolutely irresistible! 🤩 They cook half a chicken right in front of you, and the fiery performance was just mesmerizing! 🔥🔥 The coconut broth was

✨用料最上乘最高質火鍋店醉胡爐自2017 年開業 於香港火鍋店多不勝數嘅情況下突圍而出 至今仍深受各圈內藝人及名人喜愛 口耳相傳 醉胡爐 = 上乘用料火鍋界頂級標配今日就帶大家黎睇 醉胡爐廬山真面目員工 全部都好有禮貌👍🏻.✨胡爐醉八鮮鍋鮑魚 海蝦 蜆 花螺 青口 花膠片 花膠 魚翅頭.店員先即場加入純米大吟釀燃點火焰將炒熱 鍋內大蝦 海蜆 青口鮑魚 花膠 海參 等等海鮮炒香再加入濃郁龍蝦湯作為湯底 嗅覺視覺效果同樣滿分.奉承打邊爐先飲湯既宗旨 龍蝦湯啖啖湯濃稠鮮味十足 唔經唔覺每人飲咗三碗 ..好飲到鍋窩見底都唔捨得停! 亦都發現湯裏便有大量嘅蝦頭 可能就是湯底極鮮味嘅秘訣 海鮮蝦肉彈牙 海鮮及青口亦都相當鮮甜 花膠 配合龍蝦湯意想不到咁好味 👍👍👍👍.飲完湯就開始打邊爐 同事親自將調料盤遞上嚟俾我哋調配醬汁同事亦都好細心咁講解醬汁配搭及選擇湯滾之前食住小食先.✨黃金炸魚皮同出邊食嘅完全唔同 首先講講外型唔同街外嘅炸完之後攣曲造成口感過硬 味道不平均 胡爐既黃金炸魚皮 炸完後仍然扁平 睇得出主廚花咗心思喺這個細節上面 .入口超級鬆脆，鹹蛋味香濃 脆過薯片😂油炸嘢本身我唔喜愛 但係今

豪華海鮮盛宴 私心推薦胡爐海鮮鍋，有鮑魚、花膠、青口、海蝦、海蜆等，超足料，而且鮮味爆棚！爆炒後再配龍蝦湯底，濃郁到唔捨得飲！ 胡爐牛併盤，頂級牛肉大集合，有7款部位咁多，真係肉食獸天堂！ 黑松露蟹肉餃，可以點半份共四粒，黑松露香氣 + 爆餡蟹肉，皮薄餡香，記得要好好掌握時間黃金炸魚皮，鹹蛋黃邪惡脆炸，食到停唔到口！ 皇帝菜柱貝墨魚丸/頂級香菇貢丸，手工丸類彈牙鮮味，打邊爐必點！ 長籤豆腐串，有三大串仲超吸湯🥰

一年四季都鍾意打邊爐😍 尖沙咀呢間高質火鍋吳業坤忠實醉胡爐粉絲🤩容祖兒，謝霆鋒、古巨基都有幫襯㗎去打邊爐，分分鐘撞到佢哋😂💖以下都係我真心推介💖🥥鮮椰青雞鍋火焰🔥效果打卡一流📸大廚會先將食材（牛油、雞肉、椰絲、洋蔥）爆香，再加入椰青與秘製湯底慢慢煲煮。湯椰香味濃郁，飲落去又好清甜，配埋豐富配料，令食物更香更甜😋✨海鮮拼盤呢個拼盤勁吸睛😍 有鮑魚、海蝦、廣島蠔、珊瑚蚌、脆鯇片和蜆好豐富！全部都勁新鮮勁鮮甜，大大隻鮑魚勁爽彈，回味無窮啊🤤✨胡爐牛拼盤一次過試晒牛嘅唔同部位😍有牛舌芯、安格斯手切肥牛、極上手切牛頸脊、牛胸爽和霜降牛粒。超級新鮮牛味濃郁，肉質嫩滑，必食中間個碟醉牛，酒味香濃，包你一試愛上😆✨醉胡爐五寶丸有黑松露墨魚丸、梅菜豬肉丸、蟹籽蝦丸、手打墨丸和炸菜梅菜牛丸。全部人手打製，粒粒都超級爽彈，最推介黑松露墨魚丸，下次要試埋黑松露水餃🥟🥰✨黃金炸魚皮小食都一樣咁出色！非一般炸魚皮，魚皮面層加上鹹蛋黃，鹹香酥脆，保證你食唔停口😂✨竹蔗茅根水汽水啤酒，椰青樣樣齊！我就最愛佢地既竹蔗茅根水，自家制特別清甜潤喉，幾熱氣都唔怕啦🤭

今晚到店同朋友補祝生日，店內員工用心介紹食物，笑容滿面款待，食物新鮮好味，廁所用品好體貼，離開時員工還按𨋢送我哋走，享受咗很好嘅晚餐！一間食物同服務有水準，值得推介👍👍

朋友介紹呢間打邊爐，話以前係16樓，依家搬左去11樓，所以想試下水準有無變喎。一行2人，朋友一早講明唔好用任食火鍋既價錢同品質去衡量同比較。😅揀左胡爐醉八鮮鍋（店家極力推介）～用鮮甜龍蝦湯做湯底加八樣海鮮。飲唔出有加味精，完全無咸口既感覺。唔怪得要飲左湯先啦～真係好好飲😊最驚喜係（招牌炸魚皮），粉漿加鹹蛋黃包得薄炸得硊～鹹香鹹香～配啤酒一流👍手工餃都好出色，本身唔係咁鐘意黑松露隻獨特既（石油氣）味，估唔到呢度既（黑松露蟹肉餃）令我知道靚既黑松露係唔會有石油氣味，係好好食架😆下次黎要揾多幾個朋友，2個人試得太小野啦，因為淨係個鍋都好足料，只怪自己肚皮唔夠大啦😅

家人因為看電視節目介紹，所以想一試。預先訂位，獲安排坐房，可以舒服慢慢吃。我們主要點一個椰子雞煲, 雞肉先炒香 再加椰青水 雞湯 , 味道濃郁。還點了牛肉 鮑魚 丸子 松露餃子等等.....食材全部都好新鮮 好企理 一讚😍個人最喜歡炸魚皮 ， 切成四四方方 ，有別一般常吃到的。除了食物質素，最重要想讚一位短髮服務員十分友善和體貼，臨走時 ，因為媽媽鬆了鞋帶，她自動蹲下幫手綁好。（想喊🥲）現在人人北上消費， 因性價比高 ，我明白，但我認為只有香港 才吃到本土人情味，內地沒有的。

咁多年第一次出食評，就係因為覺得好值得推介呢間火鍋店！ 今晚一班朋友圍爐慶生，預早book定仲有間房仔可以暢所欲言，開懷大笑都唔怕太騷擾到其他客人。招待和食物都好高水準，湯底好正，我哋揀咗椰青雞湯底，一開始已飲咗兩碗，好多嘢食想話影相時，都第一時間比人清咗大半，除咗打邊爐嘢食高質外，佢啲熟嘢食都好好味，更欣賞難得係好多平時唔起眼的食品，如炸響鈴，各式丸子等都好好味，絕對唔係一般現成貨色，一餐價錢其實和出面任食火鍋差唔多，不過食物質素就好好多。

我最近去咗一間餐廳食龍蝦海鮮鍋，裡面仲有鮑魚、炸魚皮同餃子，真係令人驚艷！首先話龍蝦海鮮鍋，龍蝦新鮮彈牙，湯底濃郁鮮甜，真係令人回味無窮。龍蝦肉質鮮嫩多汁，同埋同其他海鮮一齊燉煮，令湯底更加鮮美濃厚。每一口湯底都能夠品嚐到龍蝦嘅鮮甜風味，絕對係味蕾享受！而鮑魚就更加加分啦！鮑魚肉質爽滑鮮美，配合湯底燉煮，味道更加濃郁豐富。鮑魚帶嚟嘅鮮甜味道，同其他海鮮完美融合，令整個鍋更加豐富多元。炸魚皮同餃子都係鍋中嘅亮點！炸魚皮炸得香脆，外脆內嫩，加入湯底之後更加入味。餃子熟透多汁，每一口都能夠品嚐到鮮美的餡料，令整體口感更加豐富。整體嚟講，呢個龍蝦海鮮鍋真係一個令人驚艷嘅餐點。新鮮嘅龍蝦同海鮮，搭配豐富嘅配料，湯底濃郁鮮美，每一口都充滿驚喜。如果你鍾意海鮮同濃郁湯底，呢個龍蝦海鮮鍋絕對值得一試！

剛過去周末又去吃火鍋,去左尖沙咀嘅醉胡爐! 今次點咗佢哋個招牌八鮮鍋, 係店員介紹我哋食! 入面超多海鮮, 店員加湯之後總會點火, 好有gimmick! 好有驚喜嘅感覺第一次見, 果然冇介紹錯! 湯底因為有好多海鮮, 所以味道鮮鮮地, 用嚟打邊爐好正! 又可以當湯飲! 佢哋嘅火鍋料都幾多選擇, 推薦食佢哋餃類, 皮薄餡靚. 另外點咗隻龍蝦, 肉質爽彈整得好惹味!! 整體店員服務不錯, 不時為我哋加湯, 又會收走碗碟, 幾細心, 下次同朋友聚會再嚟過

依排天氣轉涼就想打邊爐朋友建議醉胡爐又係一上調料盤有齊哂甘多款湯底配料夠多，飲落都幾鮮甜我地叫左個海鮮拼盤一隻大大隻龍蝦開邊！仲要唔係波士頓食材都幾高質除左龍蝦，仲有鮑魚，青口，螺等等食落夠新鮮又彈牙除左海鮮，我地仲點左牛肉，嚮鈴，餃，蔬菜等等牛肉牛味濃郁，脂肪比例岩岩好嚮鈴炸得好脆，蘸幾秒湯底就岩岩好蔬菜洗得幾乾淨水餃餃皮比較薄身，餡幾好食我地亦點左個小菜，風沙粟米好惹味，粟米夠哂甜粟米愛好者真係要試下我地直頭要encore~!

呢排天氣開始涼，即刻約朋友去打邊爐，去咗尖沙咀嘅胡爐，地方企理坐得舒服，同朋友傾計最岩烚下烚下佢哋嘅湯底都幾特別，海鮮鍋用料豐富又新鮮，有多款海鮮: 鮑魚,龍蝦, 青口, 蜆肉, 花膠等高貴食材，成個海鮮大雜燴咁！湯底味好鮮甜，未開始打邊爐前已經飲左幾碗，飲完唔會口乾！叫咗個黃金魚皮，即點即炸，香脆又好味，外層咸蛋黃超邪惡！唔點湯都好好食，當小食好好食! 點落湯又另一番滋味，其他火鍋料都幾多選擇，不錯，下次會再去打邊爐

大家都知呢排我成日打邊爐朋友話唔好比佢停喎試左呢間居然有火焰龍蝦海鮮做湯底龍蝦個頭仲要唔細隻又厚肉～真係不得了入面仲有鮑魚、青口、花螺，未滾都知啖湯會有幾鮮黃金炸魚皮～香脆可口，咸蛋黃味濃郁自家製菜肉餃～皮薄餡多，唔錯紫菜響鈴～兩者都幾夾，淥兩秒仲有少少爽脆口感即叫即炸響鈴～呢度既響鈴真係唔錯，夾起果下已經知龍與鳳風沙椒鹽粟米條～呢個好有驚喜，惹味既椒鹽襯托出粟米的清甜雜菌拼盤～幾新鮮菇味重，放埋係湯增加湯既濃度爽脆牛胸爽～淥幾秒就食得，食落爽口一D都唔油極上本地騸牯牛頸巾瘠～非常重牛味，入口嫰滑，正！