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港鐵太子站 A 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
55663078
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一
全日休息
星期二至五
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
【太子新開居酒屋·火焰鮑魚好吸睛🤩🏮】/////呢間居酒屋座位都以卡位為主 坐得舒服yaa 食物有新鮮刺身、串燒、定食等等 擺盤精緻👀味道同賣相都幾有誠意hehe(≧∇≦).👉🏻鹽釜原隻鮑魚 ($168)用釜燒方法制作 有大量昆布以及海鹽覆蓋鮑魚 燜熟後都保留鮑魚多汁爽口嘅口感😌店員淋上酒有火焰效果 靚到打個卡🔥.👉🏻迷你豪華海鮮丼9種 ($248)迷你版可以一次過試唔同種類嘅刺身😬三文魚以及油甘魚較出色 油甘魚充滿魚香 入口即融 底層有紫菜以及雞蛋絲配搭日本米～.👉🏻飯團御膳定食 ($138)飯團質感實淨 有大量熟三文魚做餡料 旁邊牛舌牛味頗香濃 白蘿蔔吸晒醬汁精華 好惹味(´▽｀)鯖魚烤得有油香 魚肉嫩滑!!.👉🏻櫻花蝦半熟蛋爆彈 ($48)外層有櫻花蝦配搭蝦膠 櫻花蝦蝦味幾濃 份量偏多 調整口感更好 蛋呈半熟流心狀態🤤.👉🏻秘制酥脆唐揚雞 ($78)雞件炸得外脆内軟 散發甜甜柚子香氣😝可以再配搭小店自家制他他醬 不過小編覺得唐揚雞已經夠晒入味haha.👉🏻立鱗炸甘鯛 ($98)魚鱗炸得非常香脆 唔會油膩 好似蜂巢形狀👀與魚肉軟嫩口感有強烈對比 幾特别———📍醉翁燒鳥 (太子)太子西洋菜北街159A號地舖
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🐥 #太子 #醉翁燒鳥Weekends行完街，嚟到太子站附近，見到有間新開嘅居酒屋，裝修新穎別緻，仲有新張優惠，就入咗去試吓😋，結果尋到寶！成餐飯都超滿意🥳 我哋每個總類嘅嘢食都叫咗少少嚟試：🥗 足料軟殼蟹沙律 （$98）首先係一個冷盤，我哋叫咗個軟殼蟹🦀沙律🥗 估唔到啲軟殼蟹係即炸嘅，影完相食都仲係暖暖哋同脆口😍 連埋爽口嘅生菜食都好夾😋 好少食到咁好食嘅沙律，讚🤩🧀 芝士年糕 （$38）芝士年糕係暖笠笠、脹卜卜㗎🤩 入面嘅芝士鹹度適中，加上面皮都有少少麵粉味道，覺得係我食過最好食嘅芝士年糕😭💕🍳 櫻花蝦半熟蛋爆彈 （$48）呢個「爆蛋」其實係喺溏心蛋外包咗一層蝦膠，佈滿櫻花蝦再拎去炸嘅，內裏半熟流心、中層煙韌、外層香脆，櫻花蝦更加增添咗鹹香度，口感、味道都更豐富🥰🍣 刺身三文魚 （$48）、帆立貝（$78）我哋只係叫咗兩款刺身，擺盤都超級靚🥰 呢度嘅三文魚好抵食！三大塊，超厚切超肥美都只係$48，亦都可以揀三文魚腩$58🤩 帆立貝都好飽滿好肥大！食落清甜唔洗沾豉油都好好味😋🍢 串燒🐣 雞翼串 （$64）🐥 雞胸軟骨串 （$32）🍗 自家製免治雞肉棒 （$38）「燒鳥」，即係串燒雞肉，係呢度嘅主打，我哋叫咗三款🥰 三款都係日本德島阿波酢橘雞，膽固醇同脂肪都比一般雞低，食得健康又安心😚！ 雞翼串用咗鹽調味，有少少米味，雞肉juicy🤪 雞胸軟骨非常爽口香脆，食到索索聲😆 免治雞肉棒仲有配埋日本生雞蛋食，可以中和返醬汁嘅味道🤤🍤 炸蝦天婦羅壽司卷 （$128）估唔到壽司卷咁大份😳 仲連天婦羅蝦頭蝦尾都上齊，全部都食得㗎，仲好酥脆添😛 炸蝦超大條，好肥美，蝦肉份量嘅比例仲多過啲壽司飯，超足料🤤🧆 秘制酥脆唐揚雞 （$78）呢個係店員推介我哋試試嘅「自家製柚子胡椒唐揚炸雞」配「自家製他他醬」☺️ 個炸雞同一般食開嘅真係有啲唔同，首先食得出佢係新鮮滾熱辣炸出嚟，咬開雞肉仲會冒煙🤩 外脆內嫩之餘味道唔會油膩，反而有柚子嘅清新，沾埋沙沙醬感覺仲更加refreshing同輕盈添！🦪 鹽釜原隻鮑魚 （$168）師傅將原隻鮑魚用昆布蓋起，再佈滿鹽釜，最後仲會喺客人面前點火燒啲鹽釜😍 燒完之後就敲開啲鹽，打開昆布，裏面嘅鮑魚軟腍甜美，一啲都唔鹹㗎，好神奇😍🐠 立鳞炸甘鯛 （$98）「立鱗炸甘鯛」好特別！師傅將鯛魚嘅鱗炸到企身，食落十分脆口，綠色嘅係海苔，如果覺得唔夠鹹仲可以沾一下碟邊嘅淡雪鹽😚 一啖入面食晒炸鱗同魚肉，嘅香脆又軟嫩，好似食緊零食咁😆！
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時間過得真快，由2017 年蝦棧開業至今，認識你們也快將6年了，由客人慢慢變為朋友，看着你們的兒子，由小童變成美少年，唔認老都唔得啦！難得你們今次回港，當然要出嚟聚一聚；談起往事，感覺就像「前世」一樣那麼久。😓選址在太子這間新開的串燒店，一來自己想試，二來也方便大家回家；食店以卡位形式佈置，四個人一張枱剛剛好，新張期內，更有9折優惠；而且因暫時未有酒牌，更是免開瓶費，真是一舉兩得。😍叫了多款食物，例如：漬物盛、雞軟骨、雞翼、雞腎、雞皮、五花腩、香茜豬肉卷、翠肉瓜、田樂茄子、玉子燒、樱花蝦半熟蛋爆彈、明太子芝士蓮藕….. 等等，食物大致也不錯，新鮮熱辣，調味適中；最深印象係香茜豬肉卷，雞軟骨及樱花蝦半熟蛋爆彈。😋而且叫了這麼多，平均每人也是二百多，都算底食，值得一試。🤗#新張期內九折優惠#醉翁燒鳥地址: 太子西洋菜北街159A號地舖電話: 55663078
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-每次掛住日本果時就會好想食日式料理🇯🇵今次去咗呢間新開居酒居店舖裝修好似去咗日本咁🇯🇵牆壁充滿日本海報，啱晒打卡📸重點係食物好有驚喜🥰/▫️鹽釜原隻鮑魚$168▫️餐廳推介之餘亦都係我第一私心推介❣️店員係會拎過來，喺我哋面前倒酒點火🔥就咁聽都夠西利🤭鮑魚被鹽同昆布包裹充滿鮮味同酒香，又夠軟腍，味道好難忘🥰/▫️立鱗炸甘鯛$98▫️餐廳推介之餘亦都係我第二私心推介❣️無論中唔中意食魚嘅朋友都一定中意🐠甘雕用咗海苔提升鮮味完全唔腥！仲一啲骨都冇肉質軟腍，魚鱗炸到脆卜卜真係好有驚喜😍/▫️秘製酥脆唐揚雞$78▫️自家製唐楊，炸到脆卜卜佐酒一流😋採用柚子胡椒味醃味同做醬醬汁加入洋蔥粒🧅酸酸甜甜惹味之餘有效減低油膩感/▫️櫻花蝦半熟蛋爆彈$48▫️蛋外層包有蝦膠，再用櫻花蝦乾包裹去炸雞蛋炸完都keep住係半熟口感超豐富，一啖食晒多種口感🤤/▫️日本國產龍蝦沙律$58▫️充滿大大粒龍蝦肉🦞配搭沙律酸酸甜甜好開胃/▫️醬油牛蒡漬$28▫️另一開胃前菜，牛蒡質地爽脆配合秘製甜醬油/▫️蟹肉玉子燒$88▫️玉子燒內藏豐富蟹肉重點唔係蟹柳，係蟹肉🦀啖啖大滿足😋/▫️炸蝦天婦羅壽司卷$128▫️想食啲飽肚嘢，叫咗壽司卷炸蝦脆卜卜🍤一啖食晒增加口感👍🏻/▫️蒜片一口牛肉$78▫️牛魔王必試🐮啖啖肉之餘配合炸蒜片，好惹味🤤/▫️牛舌串燒$68▫️去居酒屋一定要食串燒🔥牛舌係厚切質地口感好豐富，調味唔太多，食原味都夠😋/▫️燒鮮帶子(2粒)$68▫️塗上秘製醬汁去燒帶子燒完口感都唔會韌保持到軟腍口感👍🏻/▫️雞胸軟骨$32▫️出面好少見嘅其中一個雞串燒部位🐔口感好爽口，每啖都係食緊軟骨嘅感覺/▫️檸檬薄荷梳打$28▫️中意薄荷嘅朋友一定要叫！顏色吸睛，薄荷味超級濃郁🌱配合檸檬好fresh好清新🍋/▫️雜果賓治$28▫️另一無酒精飲品之選甜甜地，解除食物嘅油膩感顏色仲好靚啱晒打卡📸/店舖座位卡位為主，私隱度增加加上店員殷勤服務掛住日本嘅你一定要來試吓🥰-@suiou.yakitori
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買完花覺得有啲肚餓，見到呢間餐廳轉左招牌，好奇驅使我入去試吓。俾佢個醉翁便當吸引咗，因為咩都有啲（刺身🍣，天婦羅🍤鰻魚飯🍱，麵豉湯…）賣相好豐富、好吸引，望落去幾新鮮，點知食落去都係好新鮮！三文魚，帶子，甜蝦非常鮮甜；天婦羅熱辣辣好香脆，鰻魚飯望落去細細地，但係其實食晒都好飽。連個麵豉湯都材料十足，覺得好有心思。整體來講，新店舖嚟講食物質素都算幾好，環境舒服私隱度高，會想試埋佢嘅晚市，仲可以瘋狂飲酒。
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