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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
21541214
開飯介紹
裝修走複古風格，設有U字型吧檯及開放式廚房；師傅以日本木炭炮製日式燒物，而唎酒師則精選日本清酒及各地名酒佳釀以供配搭。
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營業時間
今日營業
18:00 - 00:00
星期一至日
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間位於山林道居酒屋，雖然位置有啲隱蔽，但正因為咁先保留到一份獨特嘅日式風情。推門入去，炭火香氣撲鼻而來，吧枱位可以近距離睇師傅即席燒製，好有日本當地居酒屋嘅感覺。前菜小食首先試咗山葵八爪魚，八爪魚新鮮爽口，山葵嘅辛辣度剛好，唔會太嗆鼻，作為開胃菜好適合。明太子玉子燒蛋香濃郁，明太子鹹香惹味，師傅火候控制得好好，保持到玉子燒嘅嫩滑口感。串燒方面絕對係呢度嘅強項，全部用備長炭燒製：-「雞皮」燒得金黃香脆，油脂比例剛剛好-「雞心喉管」爽脆有嚼勁，簡單鹽燒已經好夠味-「免治雞肉棒」加入軟骨增加口感，蘸生雞蛋更滑溜-「大蔥雞脾肉」嘅雞肉嫩滑，大蔥燒到微焦帶甜特別推薦「紫蘇墨魚卷」，墨魚彈牙得來帶紫蘇香氣，配搭好有心思。「萵苣豚肉卷」係驚喜之作，豚肉片包裹新鮮萵苣，燒完後蔬菜依然爽脆多汁，同豚肉嘅油脂好平衡。「牛舌」厚切得來夠嫩身，炭火香氣十足，簡單灑少許岩鹽就已經好好味。 「白鰻」魚皮燒得香脆，肉質保持嫩滑，魚油香豐富。「甲羅燒」蟹膏濃郁鮮香，配香脆多士食可以平衡油膩感。「羊架」燒到外脆內嫩，羊味適中唔會太羶。「豬大腸」外脆內軟，處理得乾淨冇異味，配七味粉更惹味。提子梳打同蘋果汁唔會太甜，解膩一流。整體來講，呢度嘅串燒水準拍得住日本當地居酒屋，特別適合鍾意食炭火串燒嘅朋友。建議預早book位，尤其係想坐吧枱嘅話，同埋預留多啲時間慢慢享受，因為即叫即燒需要少少等候時間。
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YoiYoi 酔々呢個名既靈感係黎自日劇 《今夜は コの字で》入面親切傳統既居酒屋🏮，想帶出呢道係一個復古而放鬆既空間，承載日本酒🍶文化同歡樂，亦係少數用日本木炭🪵烹製燒物🔥既餐廳🍴👍🏻 幾有特色，原汁原味又好食啲😋(5 😍 係滿分，🤩係半分）燒真蠔 🔥🦪 - $156 (好味指數：😍😍😍😍)叫左兩隻所以156蚊，啲蠔🦪幾肥美飽滿，味道濃厚鮮美，海水味🌊重，creamy綿滑又juicy，燒完🔥仲有啲焦香tim👍🏻 上面有啲清香既蔥、清新既紅蘿蔔茸🥕，亦可以擠啲檸檬汁🍋提鮮～蟶子 🦪 - $78 (好味指數：😍😍😍😍🤩)蟶子🦪夠大條，肉質飽滿，厚肉嫩滑，鮮甜爽脆，燒完🔥之後惹味香口🤤燒帶子 🔥⚪️ - $78 (好味指數：😍😍😍😍)顏色雪白，幾大隻同厚身，質感軟嫩juicy，燒完🔥帶啲焦香又鮮甜啲，另外下面墊左紫菜，可以包住粒帶子⚪️一齊食就更加香口～燒大蝦 🔥🦐 - $160 (好味指數：😍😍😍😍)叫左兩隻，size都幾大，燒🔥既時候出面撒左粗鹽粒🧂，好容易將殼同肉分開幾新鮮，蝦味🦐濃郁鮮甜，爽口彈牙唔會梅，蝦頭都有啲豐腴既膏都幾正🤤甲羅燒 🦀🔥 - $78 (好味指數：😍😍😍😍🤩)甲羅燒係日本傳統既濱燒美食，濱燒係指喺海岸邊用爐火🔥將海產燒熟，即捉即煮既味道會特別鮮甜～ 而甲羅燒係將蟹膏、蟹肉、蟹籽🟠同蔥花放喺蟹蓋🦀️上燒嚟吃，真係有超多蟹膏🦀️，味道甘香豐腴，好creamy同惹味，蟹味🦀濃郁鮮甜，配埋香脆可口既麵包🍞一齊食，口感更加豐富👍🏻鮟鱇魚肝 🐟 - $78 (好味指數：😍😍😍😍)鮟鱇魚🐟雖然個樣唔靚，但肉質鮮美，魚肝🐟質感綿密細膩又creamy，味道香濃醇厚，唔怪得之有「西有河豚、東有鮟鱇」同海中鵝肝醬🌊🦢既美譽～紫蘇墨魚卷 🟣🌱🦑 - $48 (好味指數：😍😍😍😍😍)估唔到墨魚🦑同紫蘇葉🟣🌱咁夾，啲墨魚🦑爽口彈牙，味道鮮甜，配埋清香既紫蘇葉🟣🌱就更加清新又鮮味啲，配埋卜卜脆既蟹籽🟠，口感豐富又特別👍🏻黑豚腩 🐷 - $48 (好味指數：😍😍😍😍)肥瘦適中，油脂分佈均勻，燒完🔥有焦香同油香，口感細緻柔軟唔會乾，味道甘甜，有幾香濃既肉味～牛舌 🐮👅 - $48 (好味指數：😍😍😍😍)嫩滑無筋，質感厚實爽脆有咬口，有幾香濃既牛味🐮同埋夠juicy，有啲鹹香同焦香咁幾好食🤤牛小排 🐮🥩 - $52 (好味指數：😍😍😍😍)肉質纖維細緻，燒完🔥之後口感軟嫩juicy，油花分佈均勻，油香幾突出，惹味香口～雞腎 🐥 - $38 (好味指數：😍😍😍😍)幾香口，香味會濃郁醇厚啲但唔會有異味，爽口彈牙唔會硬都幾好雞髀肉 🍗 - $38 (好味指數：😍😍😍😍)厚肉嫩滑，比其他部位更加彈牙，香濃juicy～ 而且上面既雞皮燒到🔥微燶，有焦香同油香但唔會油膩～蘆筍 - $40 (好味指數：😍😍😍😍😍)全部都好粗👍🏻 顏色翠綠，味道清新，質感爽脆多汁，而且完全唔會有渣，成條都食得～燒茄子 🔥🍆 - $58 (好味指數：😍😍😍😍)啲茄子🍆全部都去左皮先燒🔥，所以食既時候啖啖肉～ 用左香甜既燒汁🔥同惹味有鹹香既木魚絲🐟調味都唔錯，質感軟糯清甜～燒舞茸 🔥🍄🟫 - $42 (好味指數：😍😍😍😍🤩)啲舞茸有芳香馥郁既濃郁香氣，鮮嫩爽脆又juicy，燒過🔥之後更加香口～ 配埋清甜既蘿蔔茸⚪️🥕有提鮮既效果～三文魚茶漬飯 🍣🍵🥣🍚 - $48 (好味指數：😍😍😍😍)茶湯🍵🥣係用左鮮味既海苔、鹽昆布等食材再配清香既茶🍵煮成，味道清爽又可以提鮮～ 配埋上面鮮味有鹹香既三文魚碎🍣一齊食，暖笠笠咁都唔錯～好味指數：😍😍😍😍🤩推介指數：😍😍😍😍🤩
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Here you can watch the chefs grilling sophisticatedly on charcoal fire and enjoy authentic Japanese izakaya vibe with retro decors. Staff are chatty and cheerful, and we love how friendly and professional the head chef is! There’s even a hearty handwritten greeting note with our booking names on the table- so lovely! Seasonal menus: A must try!All the dishes were attractive and we picked a few. Flank steak and salad; A4 wagyu beef ribs; wagyu burger on rice with egg yolk and grill sauce; squid rolls with shiso leaf and crab roes; chargrilled squid tentacles; crab miso on shell with toasted baguette. Honestly all of these were so delicious, chargrilled to perfection, and each dish was finger-lickingly good. We particularly liked the rich and savoury crab miso on crispy baguette, and the flank steak. 🤌🏼Regular menus: Also full of surprises The rest of the skewers we had were just as good, assuredly. Every single skewer was meticulously prepared, crispy, fresh, fragrant and fully juicy. We had chicken wing; grilled mentaiko mayo on crispy deep fried tofu; ox tongue; chicken skin; Iberico pork belly; chicken thigh and leeks; shungiku beef rolls; shiitake mushrooms; and finally a pair of jumbo size scallops. Among these, you mustn’t miss out on the signature grilled mentaiko sauce on tofu which tasted like crispy tofu puff; the extremely succulent and saucy shungiku beef rolls; the freshly torched jumbo scallops in an impressive size; and the very aromatic shiitake mushroom that’s flavoured with melted butter, yuzu and grated radish. We had a glass of Japanese ripe peach soda and Aomori apple juice to call it a good good night. Arigato gozaimasu!
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係日本炭火串燒都常見，但係香港就好少見！呢間入到去好有日本居酒居Feel，裝修好好，Bar 枱中間圍住個爐，可以見到師傅點樣燒；食物全部都係即叫即燒，熱辣辣！同埋同朋友傾計好啱，食住再燒，見佢個酒櫃好多客人存左既酒，證明好多客人開住枝酒，食住串燒，好開心！首先講個笑話，我同朋友座低既時候，見到隻碟，以為點解唔乾淨，有水積既，原來係隻碟既設計，真係大鄉里。咁啱我地座係炭爐面前，唔好以為會好熱，一D都唔會，因為佢地裝左一塊透明玻璃，令到你地可以好近距離，但一啲都唔會覺得炭爐既熱力。一開始我地叫左兩個小食，凍蕃茄同埋牛蒡漬。個凍蕃茄好好食，好新鮮，平時我唔多鍾意食好淋既蕃茄，但佢既蕃茄好新鮮，所以唔淋，好爽脆；而佢面頭鋪上好似紫菜既野，但其實係紫蘇葉，食蕃茄唔會有腥味，又有淡淡既紫蘇味，好味呀！評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5佢既串燒有啲好等別，唔同出面一般果啲，例如佢有個春菊牛肉卷，係牛肉卷住啲菜黎燒，啲菜吸收佢既自制醬汁，好好味，好Juicy；評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5我地叫左唔同既串燒都好好味，尤其佢既自制雞肉棒，好好味，每一條都配上蛋黃，好creamy，我同朋友都忍唔住再encore；評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5另外，我地有叫佢海鮮，叫左聖子同帶子，佢既聖子好大隻，可以一開二，有時我好怕聖子會好難咬開，但佢燒到啱啱好；評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5而佢既帶子係配紫菜夾住黎食，好有創意！評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5重有，我想介紹佢既燒羊架，真係太好味，超juicy，好軟熟，好淋，勁好食！評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5其他既串燒都好食，唔逐樣介紹，佢既食物質素有返咁上下水準！大家黎記得要訂枱呀，如果唔係好快會冇位！整體味道指數：😋😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰💰/5環境：❤️❤️❤️❤️❤️/5服務：✅✅✅✅✅/5
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彷彿置身日本居酒屋🏮主打高質串燒同佐酒小食師傅即場炭火烤串燒 火候十足🔥非常適合收工同朋友同事飲返兩杯🔸醬燒魷魚筒｜白鰻魚高度推薦呢個醬燒魷魚筒‼️ 魷魚筒真係非常巨型 份量十足，燒完之後非常香 $88真係超級抵食🥹🥹 白鰻魚都燒到皮香肉嫩，仲鎖住魚汁🫶🏻🔸肉類串燒｜牛肉春菊卷｜黑豚腩｜月見免治雞肉棒｜鷄脾肉｜羊架｜牛舌｜牛小排｜萵苣豚肉卷真係點咗非常多肉類😂😂 而且樣樣都真係好出色🥹想又食肉食菜嘅朋友就要試吓牛肉春菊卷同埋萵苣豚肉卷，入邊都包住大量蔬菜，所以都幾清新 而且食多幾件都唔漏黑豚腩牛舌同牛小排都採用高質量日本產地嘅肉，油脂豐富🤪 同埋師傅火候真係控制得好好👍羊架更加係出色帶有少量蘇味，烤過後肉質依然好嫩😍🥰🔸甲羅燒配法包作為蟹高雄見到格羅燒一定要點🤩 又係冇得輸嘅菜式配埋法包一齊食令蟹膏食落冇咁鹹，而且配埋蟹柳蟹籽真係冇得彈🥰🫶🏻🔸燒茄子｜豆腐｜醬油燒年糕燒茄子好大條😱 而且調味做得好好 面頭鋪上嘅木魚同埋五味粉食落好開胃 真係要連皮食埋😆🔸明太子茶漬飯唔算好大碗，飯嘅份量同一個飯團差唔多 但係夠㗎啦因為食咗咁多串燒🤣 茶泡湯底好清 食完比較油嘅串燒飲返啖清湯真係好舒服🔸🍶柚子酒|青森蘋果梳打清心蘋果梳打較甜，但係一路飲溶咗冰之後就啱啱好👍 柚子酒非常適合女生飲都係比較甜嘅酒類🥰
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