酒泉日本料理 (已結業)

睇到咁多哈哈笑,於是同老婆同女一齊去試吓,我哋都幾多會食呢d元朗大大件,去開千之壽,有d厭想睇吓有冇第二間好食。去到都幾多人,不過等左半粒鐘就入得,一入去幾大陣魚腥味吓!聞聞吓慣啦!沒沙發位!囡囡睡了,只能單手吃飯!菜牌選擇很多!壽司,飯唔算大,都0k,太大得飯味,但叫了一客$22的鱆紅壽司,件鱆紅細到尤如食齋飯!天婦羅蝦,下面講到我流晒口水!咪又係搵野(拿)到d蝦發晒,無蝦味嗰d,度度都有啦,得陣炸粉味,有咩咁好食?唔明!老婆例牌:軟殼蟹手卷,淡係個人問題,(林)係食物問題!就係咁,我比平時多吃了半件...!廚師既推介:芝士焗蠔,淡到....(都係個人問題!)!仲有三文魚腩剌身,我們叫了一份,另加半份普通三文魚!個腩真係幾好味!$30五片都0K!唔知係咪為左櫬扥個魚腩,所以d普通三文魚唔係普通淡,係無味!令魚腩生色不少!果然有腦!北海道帶子皇配剌身,$58抵,配嗰d剌身可以不理,粒帶子大到咩咁,甜到漏!不過一個人食晒一粒,嗰種感覺,有d頂!呀媽成日話出街食飯多味精無益,母親節一於帶佢黎,淡到佢無聲出至得!

上網見到呢間野d食評咁高 ,於是同朋友一試,第一次寫食評 相就冇喇,簡單咁講一講喇,佢地d 壽司幾好呀 大件又好食而果個餃子拉麵 d餃子真係好好食天婦羅炸哈 都幾好食

今日同哥哥一家三口共四人唻呢度食晚飯，因為嫂嫂先前唻過話好抵食，所以今次唻元朗順便唻呢度食多次。但原來星期一至四晚七點前，或假日六點前有特價，所以佢上次就好抵食，今次我哋星期日成六點幾先唻到，所以要以正價埋單啦。一場唻到都照食啦！我哋要咗一個細刺身併盤($98)、一個牛肉烏東鍋($45)、一個雪蟹肉蟹子沙律($48)、四件鰻魚壽司($22/2件)、二件海膽壽司、一份軟殼蟹加洲卷(六件) 同 二件不知名魚壽司 (哥哥點的，所以我唔知係咩魚)蟹子沙律果然好大份，四個人食才吃得下 ，但雪蟹肉的味好淡，食咗都唔多覺。雖然話蟹肉的味本該如此，唔關廚藝事，但我建議省下$20，要普通的蟹子沙律($28)好了。牛肉烏東鍋都好足料，牛肉亦有好濃的牛味，本來是很美味的，但個湯底太鹹，好似豉油一樣鹹。幸好是一個鍋四人分，若果一個人食晒，唔知會唔會鹹到食唔落。不過我去東京食過啲拉麵，佢哋啲湯底又真係整到好濃，唔知呢個湯係一時失手先咁鹹，還是依正宗的日式鼓油湯底去煮先咁鹹？因為漏單，所以要最早食的刺食等到最後先上枱，$98有25件刺身係好平，但我哋一致認為刺身唔靚，唔新鮮。雖說一分錢一分貨，但下次唻都唔會再叫刺

隔左一段時間無來幫襯, 發覺酒泉的水準還是可以的等候時間大約20-25分鐘, 可以接受比起田中閒閒排一個鐘以上, 呢度好好多元朗的二人台例牌甘係細的, 但好在台與台之間唔會痴到實, 而且仲有多一張櫈仔俾大家放下野, 算係幾有心思帶子皇甜蝦立魚刺身 $58, 帶子皇確實係超大粒的, 鮮甜又好味甜蝦都唔錯, 係個4片立魚, 薄到好似紙甘, 唔通師傅玩刀章三文魚壽司, 今次的三文魚唔錯, 有油份又有魚味花之戀, 賣相一般, 但有四件三文魚包住舊飯, 無投訴了赤貝壽司, size雖然唔大, 但每件壽司都有兩片, 亦係無投訴了松葉蟹膏壽司, 壽司飯上有蟹膏, 蟹柳和青瓜絲,一齊食好滋味, 但如果蟹膏的份量再多些會更好鰻魚手卷, 來到先發覺手卷內的鰻魚係無壽司面上的鰻魚甘長的, 下次大家叫壽司好了燒三文魚腩 $28, 兩條大大條, 必食 龍蝦湯, 無西餐廳甘好飲, 純粹試下, 湯內有一隻大蝦, $18蚊, 都算抵飲的以上8樣野, $208, 平均每人100蚊左右, 算係好抵食的

難得Honey 入黎元朗, 專登去openrice search 有邊間日本野好評我以前食開一番抵食大件質素ok, 可惜唔知係裝修搬遷定執咗最終決定去酒泉第一次去, 兩個人order 了:三文魚刺身 <--幾好, 夠厚身三文魚沙律壽司 <--無乜特別, 味道咸咗小小特價$58 的刺身拼盆: 巨大帶子甜蝦同埋唔知咩魚 <---還可以的, 帶子感覺ok, 但甜蝦好似唔夠新鮮南瓜蕃薯天婦羅 <---$18, 意想不到咁大件咁大碟, 每樣三件, 每件有手掌咁大海膽刺身<---唔掂, 唔靚, 口感麻麻, 新鮮欠缺, 份量又唔大和牛壽司 <---食到有渣, 和牛真係唔應該去呢度食....坐位: 迫等候時間: 35分鐘 (8pm 未夠攞飛, 8:35pm 多d 先有位)服務: 還可以總括: 一般, 唔會再去, 因為唔係真係好抵食, 這個價錢可以食到d 更好的!!!P.S. $303 都唔收信用卡.......有d 唔方便~

兒童節走左去睇 << 新宿事件 >>真係核突到死~~~~唯有去酒泉安撫下~~ 2 個女仔點了蟹籽沙律 (小) $ 28芝士焗青口 6 隻 $26軟殼蟹手卷長腳蟹烏冬蟹籽沙律真係好大盤 ... 對於 2 個女仔黎講係真係勁大 .....不過都俾我地 2 個消滅左 芝士焗青口 都幾好味 ....有 d over cook~ 好 "un" ....軟殼蟹手卷 真係好大隻軟殼蟹 ... 又香口 .... 正 ar長腳蟹烏冬 d 蟹肉熟過頭~ 無乜味 ..... 下午茶時間 d 野食好平 ar~~ 不過要睇清楚 d 時間囉

小弟自命光顧過在元朗大部份大路的壽司店, 如果真係要選一間最好, 相對下我會選擇酒泉, 原因如下: 1) 唔會好似在教育路附近有2-3間, 根本上係無人食, 流量低令到選擇少之餘, 魚生又唔新鮮. 不選! 2) 唔會好似在大馬路田中, 太太太多人等 (週末晚餐時間經常 > 50人), 但味道又不少極上, 等待時間長令到心情唔好. 不選! 3) 唔會好似河邊金田, 服務態度負分, 俾錢買難受. Black List! 咁多次到酒泉 (起碼5次), 等待時間好少長過15分鐘, 加上流量大, 信心之選.好. 今次再次食, 叫左芝士焗蠔2隻 $28 + 鰻魚壽司 $22 + 三文魚刺身 8件 $48 + 芒果蟹子沙律 (小) $33 + 芒果天婦羅蝦反捲 8件 $45 + 魚生飯 $58鰻魚壽司: 常客, 一樣係咁長咁好食. 個汁唔會太多太鹹, 又唔會太少好幹, 平衡得好好. 三文魚刺身: 常客, 新鮮而且肥美, 但今次比較瘦少少, 近背脊多一d, 但都好鮮甜厚切, 無雪味. 合格. 芒果蟹子沙律 (小): 常客, 今次唔係好夠沙律醬, 令到個沙律干左少少. 但新鮮青瓜加上甜芒果補番,

今日一家四口第一次去，亦可能是最後一次，點解?首先，等位時發現有四人坐位，唔知點解唔叫四人入坐，竟然叫兩張二人入坐，真令我氣憤，因令我等多十五至二十分鐘及沒有特價優惠。終於入坐了，發現入面有兩張"吉"枱，都唔知點解唔叫人入坐。之後，點選食物~~~三文魚刺身一客------好平，但是一般肥牛烏冬------好味蝦多士------差，都唔知點解是推介蟹子沙津-----無特別玉子壽司------這是我女兒最愛，但製作需時，侍應話無曬壽司飯，要再煮18:00已無曬壽司飯!!!!最後，一家四口決定不會再去

今日三點去到 , 等左3個字到就有位 (2 位)我地食到一半 , 開始有d 枱吉左出黎如果唔想等可以4點左右黎~19蚊 8件炸蝦反卷size唔似金田果d sell 大大舊反而似元綠果d 咁大件直徑約5cm 到 , 都好抵呀!!!有蟹子味同紫菜味蕃薯南瓜天婦羅(細) 好似18蚊炸 + 玉子 + 甜蝦不過不失賣錯一般...個樣好似霉霉地咁食落又唔係wo 但係味道都ok ...size 大過元綠果d 1.5 倍清酒煮蜆 $48 (唔知有冇特價呢???)蜆係小size.....約有20隻到味道不錯d 湯有薑....好醒胃飲左帶子湯 $18算大碗....一個人飲唔晒味道ok~~ 都係買單只係 98蚊 (平過menu 所寫..唔通我睇錯??)但食到勁飽侍應態度合格但唔係勁好果d反而收錢果個女人幾nice!好耐冇黎喇以後要來多d

前幾年酒泉仲未出名既時候曾經到訪食左個lunch..個陣鋪仔細細.人流都比依加少好多..係個陣已經覺得依間野唔錯..事隔幾年.今日終於再訪一試.無論鋪面同裝修都靚左..但本人始終喜歡佢舊時比較似東嬴酒屋既風味.今日揀左特價時段去..職員服務不俗.會時不時添水.首先叫左個蟹子沙律加芒果..$24大大碗真係幾抵食..而且芒果入口1d都唔酸..唔錯..跟住叫左三文魚,鰻魚,天婦羅蝦,珍寶帶子,魷魚壽司三文魚大大件..可惜薄身左d鰻魚唔錯..夠大條,燒汁都唔錯..天婦羅值得一讚!炸得岩岩好,而且唔係幾油珍寶帶子都算幾珍寶..幾新鮮魷魚就..較遜色了一點之後再來多個鰻魚反卷..$19 6件..不俗!最後叫多個炸魷魚鬚..這個抵讚!魷魚鬚炸得十分香..再加檸檬汁真的妙絕3個人食得飽飽成張單加埋都只係$128.十分抵食!

昨天在信箱收到酒泉日本料理的宣傳單張,於是今晚去試試!臨出門之前看一看openrice的食評,似乎評價有好有唔好,但既決定要來,就試一試吧!來到門口都要排隊等,大約等10分鐘吧!結果食物的水準都很不俗,蟹子沙律(細)~~我鍾意不太酸的沙律醬,這裡的味道剛剛好!壽司~~都幾新鮮鐵板牛舌~~好嫩滑,味道調得幾好!和風三文魚碎粥~~好好味呀,下次一定要再食!燒青魚~~係送的,但都幾大份!三文魚腩刺身~~好肥美,係我鍾意的口味!食完都覺得呢度的食物幾好,侍應的服務都唔錯,成日都笑笑口,下次會再來呢!

雖然坐得唔太好service 都一般 , 不過不失但勝在d sushi 抵食朋友狂食5蚊件三文魚 , 一個男人食左6舊佢仲有食其他野試左北寄貝 , 比想像中鮮 , 冇乜雪味野食唔好飲 , 果味熱茶類都係酸既(唔知其他類會唔會)唔知係咪好彩食過2次都覺得幾好食下午茶算係咁$25 朋友就食左約50蚊

今天同寶貝首先到青衣的新星吃過午飯再到TST SHOPPING 再返MK買東西最終的終點站到了元朗的酒泉試試大舊壽司首先點了三文魚X身 4件 甜蝦壽司中華沙律壽司 無食 只有寶貝喜歡吃蟹子沙律軍艦壽司 出水既 一不太好吃細蟹子沙律 讚 串燒雞軟骨 一般炸蝦什錦天婦羅 一般鰻魚壽司 讚讚讚 早前到板前食 無貨 今日終於食到啦玉子壽司 板前的燒玉子 才是最好吃總括黎講 都唔錯 同寶貝叫左好多野食 食唔晒啦 不是真係幾好 坐位好正 2個人 但可以坐4人位 專登比你放 女生們的包包而設 值得一讚

與3名朋友同行,準備到一番吃東瀛美食,誰知道他們已經要下場休息了,沒吃一番,朋友就接受我提議,一起來到酒泉再續我們的東瀛美食之旅~下午茶的時間,不是有太多的客人,但總是走一桌人就來多一桌人的;一坐下,大家的肚子已經在打鼓,迫不及待的寫紙仔,然後交給侍應生,侍應生提我地下午茶時段寫另一張餐單的話會比較便宜點;雖然肚子餓,但我們還很清醒,有便宜的當然吃便宜一點的啦~經過一輪點餐和等待後,食物上場啦~~~ 又是因為肚子餓,所以點了很多,但我只吃了以下幾款!!蟹籽沙律:依然是我在酒泉的最愛唷~~~ 大大一盤的青瓜絲,上面放了一些蟹柳絲,然後店鋪上一堆蟹籽和一些沙拉醬,吃前把所有東西搞在一齊,真的好好吃哦!!! 青瓜絲的清與甜,蟹柳絲的肉味,還有蟹籽獨特口感,一齊在口中發揮所長,好想再吃哦>v<~炸蝦天富羅:我不知道他們是不是用冰鮮蝦,吃起來不算彈牙,卻有蝦味!! 好吃~~ 不過點天富羅的醬汁卻是沒有味道的,好像點了水一樣/.\曼魚壽司:這一次... ... 曼魚我肯定他是燒焦了!!! 條曼魚有點縮起了,而且曼魚皮有點苦苦的!! 明明上次很好吃的!為什麼這一次要叫我失望!?不過除

一個人的晚餐。喜愛日本料理的我，選擇了到這間在元朗我頗欣賞的店子。本來是田中在旁邊的，但因為貴租所以田中搬到別處，而酒泉亦趁機把兩店打通，令地方闊落一點。但可能是每晚人多的關係，枱與枱之間放置得十分接近，令人有點逼的感覺。一個人，點了，　日本北海道珍寶帶子皇　三文魚壽司　銀鱈魚西京燒　日本北海道珍寶帶子皇等了十分鐘，壽司送到，飯團仍是一貫元朗風的大件，沒有醋味而且凍冰冰的。其實在元朗，這個質素是十分普遍的。要分出高下的是魚生的質素。酒泉的三文魚切得太薄而且較短，把整個壽司放入口只感覺到飯團的味道，而且不完整，從圖可見有點散開，不新鮮的關係吧，差勁。帶子選了中間級數的，相比三文魚便十分新鮮了，帶彈性而鮮味十足，鮮甜味圍繞著每一個味蕾，十分出色，之前試過元朗其他日本料理店，入口有點酸而腍腍的。所以我敢說，酒泉的帶子是元朗數一數二出色的。試了考功夫的熟食銀鱈魚西京燒，魚皮太焦而不脆，肉身十分的散而沒有魚油的甘香，浪費了銀鱈魚本身的質感。味道偏咸，蘸了些混了芥末的沙律醬亦不過爾爾。魚的質素低，而燒功亦不濟，在元朗如此出品但索價＄４８會太貴了。由於澳洲帶子已經令我難忘，所以一番思索後決定追加最好