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招牌菜
牛丸 牛筋丸 墨魚丸
食評 (47)
等級4 2010-10-29
368 瀏覽
以前啲手打牛丸同牛筋丸最好食,雲吞都唔錯,其他就麻麻喇 ~ 但依家同以前比真係差天共地,家陣係劣評。湯底啖到無味,以前唯一好食既手打丸都變左普通貨色,又貴又唔好食又污糟 ﹗係咪轉左手呢?今日居然仲要比我預到啲咁既事,好好好唔衞生呀 ﹗士別三日、刮目相看 ~ Black list,以後唔會再黎 ~黑椒牛筋丸麵走蔥,湯底啖到近乎無味,依間舖頭枱上面係唔會提供豉油的,要向店員索取。咁費事問佢地攞,唯有勁落無味辣油同醋搭救。牛丸已唔係以前彈牙手打靚貨,好似變得普通,同其他麵檔差不多。蠔油生菜,烚得略為過火,變黃變老,不爽不嫰。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2010-10-25
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星期日, 岩岩去睇完醫生, 諗住食返碗河粉就返屋企食藥, 點知老闆娘話"今天是最後一天了" 我以為自己聽錯, 一向佢地都生意唔錯, 原來都係加租的問題, 希望不久的將來在紅磡某地方又會見到呢d熟悉的面孔, 熟悉的美食. 繼續閱讀
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等級3 2009-08-13
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之前都食過郁香園, 可能因為唔太好牛丸, 覺得一般啦, 牛丸係好好味, 但仲覺得好大碗, 食唔完。前日再去醫肚, 叫左4寶粉。湯底好好咪, 墨魚丸超正, 各樣丸都BEYOND AVERAGE! 但係, 碗粉就細左好多囉, 我一個女仔,細食, 都覺得唔夠.PS阿姐D潮州口音好鬼正! 繼續閱讀
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等級4 2009-06-09
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牛丸不是自己最愛的食物,所以對其要求不會太高,只要符合少許彈牙、有牛味、牛筋丸口感要粗獷、黑椒牛丸要有辣香,而「郁香園牛丸麵」完全符合以上要求。點了碗「牛筋丸黑椒牛丸麵」($18.00)及一杯「黑豆漿」($6.00),湯底夠清,麵底夠爽夠彈,合格。牛筋丸外表及口感同樣粗獷,有紋有路,只帶少許彈牙,有牛味。而黑椒牛丸有辣香,辣度適中,不會蓋過牛味,不錯。唯獨體積上有點小,雖然可以一口一粒,但就失去了大大粒的澎湃感覺。「黑豆漿」味道淡淡的,豆味不濃郁但已足夠,甜度剛好亦夠冰凍,比汽水來得更解渴。 繼續閱讀
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等級4 2009-06-01
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久未吃過她的牛丸。今日重遇,依舊是好吃得緊....吃的依然是雙丸,牛丸配搭牛根丸。在小弟而言,這裡的牛丸不是算做最好,論到牛味及質地彈牙,相比起從前的樂園還是稍遜一籌。不過若說到牛根丸,這裡的水準卻是從來不落後於人....不要看它樣子皺皺的,貌不驚人,牛味卻是挺夠,而且足料得很,小粒牛根及冬菜是完完全全的感受得到,咬頭十足,是珍味...想吃點菜,但不想又是吃菜心或通菜,於是轉而叫碗紫菜湯。雖然味很普通,但總算有菜吃又有湯喝,很豐富....坐在店中吃着,忽然想起心儀已久的自製燒賣小店就在旁邊。於是着太座吃慢一些,自己則推門而出,到那小店再買料加餸回來,還是繼續的吃.... 繼續閱讀
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