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54
11
電話號碼
24494810
特色
適合駕駛人士
附加資料
少量素食菜式每天供應
營業時間
今日營業
11:00 - 16:45
17:30 - 00:00
星期一至日
11:00 - 16:45
17:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (309)
「過橋麵檔」最出名梗係食霸王雞啦⋯但今日試下其他野。.見到好多人話唔好食，講真小弟覺得味道唔錯，要平反一下先.🍺「咖哩牛腩飯」HKD 64.咖哩汁聽伙記講煮左六個鐘頭，牛腩炆得好林又好入味 又多牛根🤩.咖哩偏向似巴基斯坦款式，好重香料味之餘仲有好有層次，相信因為加埋青瓜，薯仔，芹菜，洋蔥等等去煮，我覺得辣度普遍既人會覺得勁左少許（事先聲明本人係食得辣既，所以依碟完全No problem😎）.🍺「巴辣雞＋菜飯」HKD 71.雞肉尚算嫩滑，雞皮有厚厚的黃油，知道係冰鮮雞但唔會有「雪味」.巴辣醬其實係好多辣椒蒜蓉拼埋少少口水雞風味，對老婆🐽黎講後勁都真係有D辣，但辣度係無得揀.雞件底下墊住D芽菜可以索晒啲汁，香濃惹味，而菜飯係滿滿的小棠菜切碎，幫白飯加左口感，汁撈飯成件事好完滿
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和友人到元朗找原材料，友人曾住元朗並带去過橋麵檔午餐，友人極力推薦吃雞和其它小菜。這裡以麵檔起名，出名食物卻不是吃麵，反而是吃雞和小炒。以個人來說這裡食物出品，味道和價錢性價比真的不算差，就以炒飯來說，飯炒得粒粒分離不乾也不油，份量亦不少，炒功火候真的不錯。咸雞算是微咸裡算有些雞味，雖我們點叫是例牌，份量卻感有半隻雞，仲有雞脾，雞肉算是嫩滑，可惜忘記點叫雞胸，否則口感應覺更好。若然起骨對我來說更好。炒菜也覺份量多了些，份量大得俩人吃俩餸一炒飯也有些吃力。下次再到元朗必試其它麵食
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之前經過好多次，以為呢間係食過橋米線，由於我唔多鍾意米線，所以一直冇幫襯過。但早兩日偶然間睇youtube有介紹呢間原來主打雞飯，今日去開元朗於是過嚟試下。睇個餐牌原來都有好多款雞飯，而之前見介紹係霸王雞，加上有得揀輕量版(比正常版平少少同包杯飲品)所以就揀霸王雞輕量版餐。個飯係菜飯，而碟雞雖然話係輕量版，但都有好多件，每件都幾嫩滑上面有炸蒜同蒽，好香口，底層有少少芽菜，索咗D汁都幾好送飯不過我覺得以茶餐廳格局，lunch食雞飯要六十幾蚊算係偏貴了！
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過橋麵檔，之前成日經過，都以為只係食麵，但原來佢係有飯食㗎🤣，仲要好好食添。我哋叫咗個霸王雞同大極鴛鴦炒飯。兩個人食，直頭可以飽到上心口😂。霸王雞 $204/隻超級多蔥仲同炸蒜，淋咗啲滾油，真係好香蔥蒜味。 雖然只係冰鮮雞，但係都好嫩滑，又唔太肥，個底仲有大量芽菜，入晒味，超好食。太極鴛鴦炒飯$98一碟飯有兩款餸，仲要超超超大碟，幾個人share食都得，紅汁係蕃茄洋蔥燴雞絲，個汁唔會太酸，又唔會太甜，好fresh，超開胃。另一個白汁係白汁菠菜燴元貝粒，好足料，有好多元貝粒😍，個汁同菠菜元貝粒都好夾，一碟飯，兩個味道真係好正囉，超推⭐️。推薦指數：❤️❤️❤️❤️❤️店鋪資料 🏢過橋麵檔地址:元朗建德街25號大福中心地下1號舖
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去完睇紅葉，返到元朗經過見到呢間中國風嘅「過橋麵檔」以為係食麵架啦，點知發現新大陸😍用餐途中，間餐廳嘅外賣忙過不停！證明應該好多人識食！霸王雞菜飯 $71 勁多蔥絲係面再加埋熟豉油！雞肉嫩滑就連雞胸肉都好入味！完全可以鯨吞成盒飯！菜飯都比出面既多菜！重點一提雞入邊仲有大量芽菜！吸晒啲汁！巴辣雞菜飯 $71未食已經覺得好辣！先試左一啖面頭嘅醬蓉！嘩 都真係幾辣！但都係可接受範圍（平時食開譚仔3小辣） 一樣雞肉勁滑！配菜飯可以中和辣度！好過癮！
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