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港鐵柯士甸站 E出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
23207455
開飯介紹
店舖以懷舊港式茶室作主題，供應食物多元化，如港式車仔麵、中式吊燒雞、及西式小食等。店內菜單最特別是創新的芫茜湯車仔麵，選用的是新鮮生芫茜。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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餐廳的環境看來代表香港的地標，每次經過都見到滿堂客人，心想這間餐廳一定食物一定好好食😋才吸引到顧客來品嘗。我就是被它的𤫟環境所吸引、還有它的黃鱔飯標榜為台山正宗風味吸引我們前往品嚐。我們就去到餐廳，入座時六點服務生講好這7時30分就要交還枱，等下輪客人，我們當然客都冇問題，即刻嗱嗱臨點菜。服務員的態度好似愛理不理，睇嚟佢哋嘅生意唔優做。叫完菜不到二十分鐘菜全部上晒 ，睇嚟啲菜式都係一早整好熱返去就是了。菜的味道還可以，不過係咪呢度啲人冇乜味覺？都是偏鹹。最另我哋失望的並唔係菜 ，而係個态度問題，我哋都未食完啲菜就想收返，時間都未到就叫我哋埋單。大約7時十分到，就叫我哋讓座離開，我哋話都未到7點半，你都估唔到個個似係樓面部長講，你哋都冇叫食物了，所以就叫你哋走喇⋯⋯客人以到，大佬啊你嘅客人嚟到你可以安排他坐另外一邊等，我哋可以坐到咁上下就會走啦，真係想唔到係咁嘅地區，可以話香港的標誌地方，咁嘅態度點會吸引客人？入去餐廳已經沒有見到一個容，難怪啲人不上消費，這間餐廳希望他走得落去啦⋯⋯
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今日一家三口朋友介紹去咗這一間諗住試他的名菜。我哋大約6:00到我哋喺第二圍枱。環境都舒適安排卡位唔知係咪轉咗師傅真係唔多掂特別係個環梅蕃茄甜到一個程度係十級糖。炸小黃魚太油，外邊嘅粉實在太厚。最好食就係個鱔煲。另外我哋嗌咗例牌燒鵝，感覺沒有後悔有加錢要上髀莊，如果唔係應該冇肉食。本身係滿心期待地去這一間酒樓試吓他的名菜結果大失所望。最特別嘅地方就係跟清水，如果需要茶水就要加錢。最平都要$68 。根據不同嘅茶種你可以選擇。
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我看了其他人在Open Rice的食評，帶了家人一起試菜，一枱4人合共港幣$1839。我沒有影食物的相片，只能提供帳單，以下是我和家人對食物的評價。1.煙燻脆皮吊燒雞 - 肉幾嫩，但師傅的刀功麻麻，斬到變《手撕雞》，雞型類似燒春雞的size，細細隻，可作為前菜。2.啫啫芥蘭煲 - 咸魚太多，全碟菜太咸。3.茉莉醉香雞 - 味道就像隔了一夜，從雪櫃拿出來的雪藏雞，太重雪櫃味。4.桂花脆生蠔 - 皮脆，蠔肥美，但配上桂花蜂蜜就有點怪怪。5.蒜蓉粉絲蒸蟶子 - 淡淡的豉油色澤，嘗不到豉油味道。這道菜的名字與實物是一模一樣，只有蒜蓉和粉絲一起清蒸蟶子，沒有其他。6.燕麥金沙蝦球 - 最難忘的一道菜。蝦球炸到像豬肉硬，太多咸旦黃，令到燕麥像粗鹽。7.話梅陳皮梳打 - 兩粒話梅有點像環保話梅，它們好像浸了10多杯後的淡淡味道。我們用膳後，善意向服務員提出食評並請廚房師傅在日後改善一下，服務員提點我，我食完才講，下次食第一件，覺得唔好食，要立即出聲，我咁遲才講。我妹妹向另一位經理反映，那位經理像一般的《意見箱》的回應，就像聲音從他的左耳傳到右耳，然後消失於空氣中。算吧！我們不再光顧，就是最大的改善。
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之前來到戲曲中心的亦會到訪的一家餐廳-遊園。有戲曲，怎會不遊園？是次用膳時間是午餐，總體來說食物味道、材料都不錯，唯繁忙時間需要大量耐心等候。刴椒魚腩蒸飯味道：⭐️⭐️⭐️⭐️（滿分5星）材料：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️
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台山黃鱔煲仔飯，鱔肉大大塊，有飯焦，足料好食百合炒爽雜菜，多種顏色，感覺好有益。菜名的百合只佔少量，主要是甜豆，還有紅、黃燈籠椒，馬蹄，黑木耳。鍾意食呢個，幾乎比我一個人食晒。菠蘿叉燒，上碟造型是菠蘿樣，有擺盤的面頭是燒到焦糖脆的菠蘿蓉，底下的叉燒起雙飛的中間夾片菠蘿，有特色得嚟又幾夾，叉燒夠淋，有肥肉。有姿勢有實際。甜品是腰果奶露，上枱一揭盅就聞到好香，甜度適中，杰身飽肚，最好兩份食，開心share。
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