逸東軒

Yat Tung Heen
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餐廳: 逸東軒
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

餐廳: 逸東軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://rssless.hk

港鐵佐敦站 B1 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
27101093
開飯介紹
全新裝修的逸東軒以傳統粵式美饌聞名,每天供應各款海鮮及當令菜式,午餐時段更備多款精美點心,令人大快朵頤。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2017 -19), 美食之最大賞 (2014)
特色
同客食飯
適合駕駛人士
適合大夥人
營業時間
今日營業
10:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
10:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
10:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
座位數目
336
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
加一服務費
前往餐廳網站
http://www.yattungheen.com
招牌菜
二弄玻璃蝦球 三味弄豆腐 原籠千層馬拉糕 逸東一字排骨 鮮沙薑陳皮生煎雞
食評 (139)
農曆年同朋友團聚一下, 友人A借意又話要食豪D, 趁有張這酒店的優惠咭可以全單減15% 加一另計, 算係好過無咁啦, 環境算係闊落不過樓底唔高, 客人坐至8成滿的時候聲浪較大, 但中菜廳唔會太計較呢D, 招呼客人的後生仔女都算人手足夠嘅, 點心價位偏高就預咗啦, 食材質素唔差嘅, 先來瑤柱菜苗餃有四粒$69 無論造型, 餃皮嘅半透明度都無可挑剔, 裡頭嘅蝦子完全沒有太多味粉嘅味道,合桃义燒酥有四件三角形的酥 $59 酥頂的合桃因為待應放下時動作太大太快, 基本上只有一粒合桃黐在酥皮上, 鮮蝦腸粉 $80 的確腸粉內的蝦仁相當大只,但這碟八十個大洋嘅腸粉唔係特別的大, 腸粉皮也只是合格吧! 加埋一會接近九十, 到底是否這樣的"值呢個價?" 真的見仁見智了,帶子蒸燒賣 $69 個樣相當"反高潮", 一放低我以為點解係四粒魚肉燒賣?! 原因是面那雪白色係簿片帶子蒸熟後嘅樣子, 而廚師可能想突出呢片帶子從而不加任何裝飾, 海鮮芋角 $60 一般陳皮牛肉球 $60 呢個有d水準, 起碼牛肉成分比較重蠔皇义燒包$60 三個又ok啦上素粉果 $58 四粒味道較清新, 炸馬蹄條, $58 四條, 唔太特別這次品嚐過大部份點心後下次再來就知道有些可以省回不叫, 再來的話試下其他燒味吧! 繼續閱讀
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等級3 2019-05-19
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為慶祝母親節,選餐廳也頗頭疼,因為我媽很挑食,炸、辣、油膩、上火的都不吃,所以還是選粵菜最保險在Openrice突然發現逸東軒是米芝蓮一星餐廳,難得還有位置,所以直接選定了這裡!食物:4/5整體味道不錯👍🏻 但也給不了滿分,因為同樣是米芝蓮一星的文華廳口味更佳。(有比較有傷害)「明爐蜜汁叉燒」是每枱必點的招牌菜肥瘦各半,肉質軟,加上外層蜜汁及少量焦,入口非常香,不愧是招牌菜!我媽說是她吃過最好的叉燒,但我覺得這裡每塊叉燒都略厚及大,個人覺得文華廳的叉燒更讓我一試難忘。「沙姜陳皮生煎雞」又是每枱必點的招牌菜之一這是以鐵板上桌,一上桌就非常香,侍應會幫忙把雞肉拌一拌,免得黏住了鐵板。不過也因為鐵板,所以我覺得部份雞肉煎得過焦,肉質不夠滑。味道方面,沒嚐到陳皮味,但會吃到些沙姜粒,沒想像中驚艶。「三葱爆龍蝦球」龍蝦新鮮爽口,份量也不少。三種葱包括洋蔥、京葱及普通青葱,一上枱就很香我媽最愛吃葱,我主力負責吃龍蝦雖然味道不錯,但這道菜有點貴,要五百多。「砂窩排骨炆大芥菜」排骨肉很多,所以汁很鮮甜,大芥菜煮得很入味,味道好,但個人覺得煮得有點過軟了。「花膠杏汁炖白肺」招牌湯,但因為我不喜歡杏汁,所以只點了給我媽,她說杏汁味香濃,喝完喉嚨很舒服「金粟鮮拆蟹肉羹」粟米粒鮮甜,能看到一絲絲蟹肉,但不算很多,吃下去像普通粟米羹服務:4/5電話訂座後,職員主動將菜單傳送給我,因為母親節客人比較多,所以叫我先預留菜式及付五百元訂金,全程態度友善。用餐當日侍應有與我再確認預定了的菜式因為當晚人較多,所以侍應有點忙不過來,但可以體諒。因為是母親節,餐廳還貼心為每桌的媽媽送上一枝花性價比:3.5/5人均消費一千多,但我個人覺得同屬米芝蓮一星文華廳的食物、餐廳景色及服務都更好。 繼續閱讀
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等級3 2019-05-05
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超高水準的點心第一推介小籠包超薄的皮,有湯匙剩住啲汁,吾驚流曬出來,不過個餡就普通,個肉可以做得更好味。第二推介瑤柱海鮮菜苗餃我就吾太食到瑤柱,不過個菜苗食落好fresh,口感不錯。第三推介xo醬蒸鳳爪個汁吾會好傑墶墶,而且xo醬不會好辣,好野味,我婆婆都食到咬到!第四推介原個馬拉糕好鬆軟,而且吾會太甜,好好食!第五推介蝦腸隻蝦大大隻,好彈牙,腸粉都好薄好滑醬油有啲麻油幾香甜品千層棗皇糕 係真係好重棗蓉味 吾會得片糖味千絲百花球就麻麻地,有油膩,個炸皮太厚蛋白杏仁茶湯圓 ,湯圖不錯,但個糖水不重杏仁味,而且吾夠濃,有待改善。整體環境非常雅致,高級,舒服寧靜,非常適合一家人嘆茶 繼續閱讀
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以前在佐敦工作時,逸東軒就像飯堂,差不多上班的日子都來吃午飯這麼多年,一直都覺得環境,服務、食物都不錯!就算現在都常來!但最近點心水準有下降趨勢,一次又一次失準!上次是蠔汁鮮竹卷,這次是灌湯餃,是換了點心師傅嗎?星期日來喝茶,龍井仍然香滑,每位$28 都值得!先點幾個點心,然後再點粉麵飯類!先來咸水角,不錯的,皮不厚,炸的火候剛好!再來一碟蘿蔔糕,但好像不是煎蘿蔔糕,於是問侍應,她說是XO 醬炒蘿蔔糕,她很爽快就拿走,說應該寫單錯了, 唔好意思!會改單再做!處理得很好!跟著到我很喜歡的灌湯餃,結果另人失望啊,不新鮮,餃子皮一角都硬了而且變色,怎麼會這樣 ??不過上湯還是不錯 !叉燒包及蘿蔔糕同時上,酥皮叉燒包保持水質,皮酥、叉燒餡料豐富,很好!沒有再點粉麵飯了!拿了米芝連,不是應該更注重食物質量嗎? 繼續閱讀
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等級3 2019-04-27
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週未和家人到佐敦飲茶,很久沒到訪逸東軒,決定帶家人來試試。菜苗餃非常新鮮,能吃到爽脆的豆苗。叉燒酥就比較普通,酥皮不夠脆。小籠湯包有匙更剩著,湯汁不會浪費。腸粉也十分嫩滑。總括佐敦分店比灣仔分店好吃,座位也比較舒適。 繼續閱讀
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