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開飯介紹
由中國知名大廚馮國華創立的品牌，主打地道湖南菜，逾百間直營店遍佈北京、上海、廣東、香港、新加坡和馬來西亞。餐廳大部分食材來自湖南，包括多款辣椒，讓辣控細味不同風味的辣勁。
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營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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午餐食物算不錯，只是比較貴。
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食家推介
如果喺大陸食開費大廚、湘辣辣、咁你就嚟都唔使過嚟，食物份量極少，最出名個辣椒煮肉係超級難食，唔知係咪要配合香港人嘅口味，啲肉係完全冇味，辣椒係完全冇辣味，然後其他酸菜魚上到嚟都凍晒，裝修一流，員工很多，但係全部都唔知自己做緊乜。連嗰個蠟燭攞嚟暖住啲菜，都係偷工減料，2分鐘就燒完。我喺大陸食全程都燒緊。跟住個杯咁嘅檸檬茶，完全唔係手打係用粉沖出嚟。最後嗰啲白飯要$12一碗….開頭三日做半價就可以試，但係之後就真係唔好去啦。完全唔係你想像中嗰個味道
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🌶湘味覺醒！ 農耕記 · 土菜魂不滅 🔥【鮑魚辣椒炒肉】顛覆版 湖南經典鑊氣重擊！彈牙深海鮑魚仔+黑豬肉+湖南特有的軟皮椒，爆炒出油香魂！💰一根辣椒七蚊都值回票價～ 🌶 【樟樹港辣椒】 係國家地理標誌農產品，因稀缺被譽為“愛馬仕”辣椒，係湖南湘陰樟樹鎮基地直供，頭茬吃起來微甜+微脆+微辣！都好好味！🦐【蒜蓉粉絲焗蝦仁】 蝦肉透亮彈牙，蒜香鑽進粉絲縫隙，嗦一口鮮到瞇眼！ 🐮【鮮炒黃牛肉】 猛火鎖住肉汁，嫩得犯規！紫蘇香勾出湘魂～ 🍄【乾鍋鹿茸菌】 脆嫩菌子吸飽椒香，越嚼越上癮的土菜魔法！ 不食不时，夏季新品5.10香港所有店上市 （新品：樟树港辣椒炒肉、酸包菜炒粉皮、口味腰花、青椒炒苦瓜、家常炒缘瓜、桂花银耳蹄爽、荔浦香芋...等等）‼ 湖南朋友認證：這辣，是鄉愁的味道。 📍 銅鑼灣波斯富街道 24-30號寶漢大廈1樓（地鐵港島線銅鑼灣C出口）🈹 5.10-5.12三日五折#農耕記湘辣原罪 #銅鑼灣嗜辣者秘密基地 #辣椒界愛馬仕真人示範 #湖南人吃了會想家系列 ＃農耕記銅鑼灣新店開業 #內地美食入駐香港＃銅鑼灣美食＃香港旅遊＃銅鑼灣打卡#湘菜#農耕記
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開咗已來，見個門口裝修好似幾有氣派，menu上有啲食物都想試下……卒之今晚有機會喇，同咗媽媽及姪女嚟……姪女話我哋吾食得辣又吾食牛，做乜揀呢度，我話試下啫……在有限條件下揀咗幾樣嘢……1.砂鍋酸辣肥腸（少辣少油）～吾算好辣，味道一般，份量很少，紅綠辣椒份量佔了一半……（128元）2.經典酸菜鱸魚（走辣）～魚、配菜份量吾算多，個湯味道吾錯，魚質滑，不過有啲“泥味”，酸菜幾好食，吾會太酸且腍，但有好幾片魚都帶有魚骨……（158元）3.糖醋酥肉～呢個味道ok，但要趁熱食……（68元）4.鹹蛋黃燒麥～呢個要趁熱食，有粘糯感覺，都ok……（39元三粒）呢度晚巿似冇得book位，叫我直接嚟等位，等咗十五分鐘左右，手機掃code落單，服務正常，座位ok闊落，食物不過不失，以這些水準，價錢貴了dd，姪女吾太欣賞大陸集團式食肆，可能太多大陸人，環境都幾嘈，廁所冇水、且污糟……都係試一次就夠喇……
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因友人介紹此餐廳的食物味道好、份量大，所以便去一探究竟。果然，味道正宗，非常滿意。我與友人一共點了四個菜，包括鮑魚辣椒炒肉、蒜蓉粉絲蝦仁、脆皮烤雞和糖醋酥肉。最為滿意的是鮑魚辣椒炒肉，非常惹味，非常下飯，是必點的。其次，蒜蓉粉絲蝦仁也很美味，柔嫩的蝦仁配上蒜香味十足的粉絲，簡直是絕配，讓人回憶起來也垂涎欲滴。其餘兩個菜就還算可以，水準不錯。至於飲品，我們點了香水檸檬茶和滿杯維C橙，還不錯。菜的份量足，兩個人都吃不完。總的來說，很滿意，會再光顧！
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剛開業的時候就來過，之後也會經常點外賣吃，但是他家的份量真的是越來越少了，配菜超多，看起來一大碗，但肉片真的只有一點點，有大半都是油渣⋯我真的很喜歡湖南菜，之前一直把他家當食堂⋯現在的份量讓人失望特別是辣椒炒肉，昨天點了一份裡面完整的肉片估計就五六塊⋯小鮑魚真的是很小很小，都夾不起來這種其他的菜，茶油炒土雞、豬肝、臘肉的份量也很少。價格也不便宜了，份量還這麼少，切的也很碎。我們五個女生最後吃了1200多塊希望能重視一下這個問題，好好改進
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