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電話號碼
28329218
開飯介紹
農場鮮奶出品自家製牛奶,提供多款以鮮奶作材料的食品,如薑汁撞奶、燉奶、鮮奶芒果布丁是必試之作。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀元朗開飯熱店 (2014-16)
特色
適合駕駛人士
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至五
全日休息
星期六至日
09:00 - 17:30
公眾假期
09:00 - 17:30
付款方式
現金
座位數目
60
其他資料
泊車 詳細介紹
電話訂座
室外座位
食評 (203)
「農場鮮奶有限公司」聽聞過唔少啦,不過,位置吊腳,唔會無情白事走嚟,最近,晌網上搵啲好行嘅行山路線啱我老婆行,就搵到條零難度嘅路線,由石崗嘅「雷公田村」行到去「清潭水塘」,易行、路程唔長、多樹蔭、有啲景,正正又路過「農場鮮奶有限公司」,點都要嚟飲吓佢哋嘅鮮奶啦!門口無任何招牌,因而不少人過門不入走晒雞,而門口巨型嘅「黑白乳牛大石」就喺其標記。走入去,石屋、小型農圈,可以參觀嘅地方就一眼睇晒。場內有一紮紮嘅草供遊人買嚟餵羊,當日所見,唔少家長會帶啲細路嚟餵吓羊,就算你無草晌身,行埋個圍欄度啲羊都慣性走過嚟,所以,幫佢哋影張大特寫喺無難度。用餐地方放咗好多膠枱膠椅,呢度零服務,自己照顧自己,但最得意喺牆身油埋黑白乳牛花紋,好襯周圍環境呀!雖然一早以飲鮮奶為目標,但都介紹吓仲有咩食,亦順便更新吓個價錢俾大家知。主打嘅喺以下呢堆,百份百純鮮奶、薑汁撞奶、燉奶……等等此外,飽肚嘅熱食有餐蛋一丁、五香肉丁一丁、魚肉燒賣、茶葉蛋……等等。溫馨提示,呢度只開星期六、日及公眾假期,仲有,人哋只喺做盤小生意,不設開水、不設額外餐具、謝絕外帶食物、謝絕濫泊,大家就要尊重吓。百分百純鮮奶半公升(全脂)$16因為我哋食完早餐先嚟行,所以,就唔幫襯佢啲麵食喇,但純鮮奶就肯定要試。紅白紙盒包裝,絕對喺80、90年代鮮奶嘅標記,半公升嘅只有全脂,小弟就乜脂都無問題,由於喺鮮製,無防腐,無添加,所以,食用期得3幾日。飲第一口,先喺冰涼,繼而牛奶嘅純鮮味一湧而出,堅喺好新鮮嘅感覺,口感絲滑,點聽我噏都無用,飲過你就知。薑汁撞奶 $21老婆就唔喺太飲得新鮮牛奶,不過,薑汁撞奶就超啱佢,尤其薑汁系食品。講到明喺即叫即製,需等上3-5分鐘,所以,初時仲喺水汪汪,之後,再搖吓佢,睇住佢凝固起嚟。啲撞奶比出面食嘅會削身少少,唔知會唔會因天涼關係有影響,但口感確喺好滑溜,瀡一聲滑落喉嚨,好香奶味,但又有薑汁嘅辛辣,但辣得溫和、平衡,老婆大讚好食。順便分享吓今次條零難道行山徑,由於近乎全程都喺沿引水道行,所以,絕大部喺平路,只有少少上落斜,唯一唔好喺佢本身喺入去其他村嘅車路,間唔時有一、兩架車經過。行到入清潭水塘,非常寧靜,好舒服,全程齋行大概一小時。而退路一喺就回程出番雷公田,一喺就好似我哋咁,繼續行,再由小路落返「錦上路」一帶,有巴士、小巴去錦上路、元朗,過大埔。趁放假,遠離吓石屎森林,走過嚟輕鬆咁行吓,親親大自然,感覺好舒服。當然,如果倒轉行,由大欖嗰邊過嚟,以雷公田為終點,就可以臨完結前到「農場鮮奶」歇一歇就更正。 繼續閱讀
等級2 2018-12-03
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星期日帶住小朋友最岩郊遊,一早揸車去到甲龍村,知道呢度有地方可以食早餐,餵下羊,係附近行下呼吸下新鮮空氣。大概10點到唔算多人,可以係正農場鮮奶入面泊車。叫左餐蛋麵,肉丁麵,雪菜肉絲撈烏冬,薑汁撞奶。大大碗好足料。個薑汁撞奶好滑好好味呀!未食完,小朋友已經急不及待去餵羊。$3 一紮草。餵左一陣突然好多學生旅行團黎到我地就撤退了。係附近行下,大部分都係平路,好岩一家大細黎玩同郊遊。出面仲有d 居民係度賣佢地種嘅木瓜,菜,蕉,我地都買左唔少返屋企! 繼續閱讀
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等級3 2018-11-21
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我諗大多數人黎呢度,都係因為有得泊車同餵羊。特別係有小朋友既家庭。我地亦不例外。不過揸車入黎都幾辛苦,呢條係單程路再加上灣灣曲曲, 避車處都泊滿車,真係考起我地新手既司機。泊好車就買草餵羊。$3一扎草,又吾收入場費,算係咁啦!先黎招牌牛奶,全脂牛奶,好新鮮。薑汁撞奶,話要等兩分鐘先好食,但數分鐘後仍然係液態。芒果布丁,okay 啦!牛奶雪榚, 以為好 cream 狀,原來都好冰下,都好味。奶茶好重奶味。最後走既時侯,仲要老闆娘指引倒車出返去。😅 繼續閱讀
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等級1 2018-11-08
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今天和朋友行山走到一勸河背水塘,然後就去他介紹的農場鮮奶飲牛奶及芒果布丁! 去到見到好多人排隊,相信應該很出名!連鬼婆都特登走過來吃。排了大概15分鐘終於可以飲到牛奶及芒果布丁!牛奶真的好好味!好滑!飲落去好有奶味!芒果布丁也不視弱。好豐富芒果肉!食落去好彈牙,好滑。吃完之後完全明白為什麼那麼多人排隊。真的是值得的!吃完後我和朋友都覺得很飽了。便去隔離的農場去觀看羊仔。這裏除了有芒果布丁及牛奶之外,還有出前一丁及其他小食。如果下次同朋友過來行山,記得過來吃一次,讓你值得回味。 繼續閱讀
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等級1 2018-11-07
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大家想要來到雷公田 - 農場鮮奶有限公司嘗一嘗新鮮的牛奶和奶製成品,可先到元朗秦衡街乘搭72號小巴,不消十五分鐘,再步行十分鐘就會到達目的地。廢話不多說,筆者這趟到來嘗了新鮮牛奶(細)、餐蛋麵和(凍)燉奶。先說重點農場鮮奶(500毫升) - 鮮奶有分大小兩種,筆者忘了兩種鮮奶的價錢和容量上的分別,(註: 會好好改善這方面的缺點,務求提供更多資訊給大家),但我想大家並非金舌頭都定能細味到牛奶與眾不同之處,淡淡的奶味令人立即感受到新鮮的感覺,絕非一般大品牌的鮮奶能提供的味道,是筆者誠意的推介。(後記: 我認為大家可多買一盒回家品嚐。)凍燉奶 - 坦言並非有著光滑的表層,相反表面欲有一點「皺皮」的質感,但這個部分卻有著較甜的味源。完成表層後,燉奶就變得滑滑的,隨之亦然,味道又會變得清淡一點。總結而言,也是不錯的推介。餐蛋麵 - 老實說,隻強都真係無乜特別,只是一般的餐蛋麵而已。先謝過。 繼續閱讀
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