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港鐵香港大學站 B2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
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星期一至六
11:00 - 22:00
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公眾假期前夕
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食評 (2)
等級4 2025-07-18
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招牌「胡椒豬肚雞絲泡飯」率先登場。乳白湯頭蒸騰著濃郁的辛氣,豬肚切得爽利,嚼勁十足;雞絲細嫩如雲,輕舀一勺浸透湯汁的飯粒送入口中,白胡椒的暖意如漣漪擴散,從喉頭熨貼至胃腹,辛辣卻不張狂,是寒夜裡最踏實的慰藉。  「酸辣海蜇」是味覺的甦醒劑!海蜇脆彈似在齒間跳躍,酸辣汁調得精巧——醋酸明亮先行,辣意如尾韻纏綿,伴著青瓜絲的清爽,教人筷子停不下來。壓軸的「滷水豬手」份量豪邁,醬色晶亮誘人。豬皮燉至膠質豐盈,近乎入口即化,瘦肉酥軟不柴,滷汁鹹香中透著深邃的香料層次,黏唇的滿足感,是對食肉靈魂的深情款待。  酣辣間,啜一口溫熱的檸檬水,酸香適時中和舌尖的灼熱,彷彿一場味蕾跋涉後的溫柔緩衝。  若說石塘咀的舊城風情是時光醞釀的韻致,那麼「辣得喜」的辛香厚味,便是街角最熾熱的生活註腳——無須浮誇價碼,一碗滾燙的誠意,足以讓嗜辣者歡喜奔赴。  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2025-07-15
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見到hku站附近新開咗間米線舖,好似有d吸引,入去發現食得辣嘅一定係「辣得喜」,食唔到都有正嘢食!😋豬扒雞翼撈大光麵 (轉薯粉) $62薯粉fans見到有得免費轉即刻嗌左,同埋嗌左小辣,佢哋嘅辣都幾香wor🌶️炸雞翼同豬扒唔會太多粉,香脆juicy,好味😋鮮蠔仔肉碎泡飯 $52(+$10 就可以加碟生菜)呢個真係有驚艷到我😻冇唸過做麻辣米線嘅舖頭煮蠔仔泡飯都咁好食!蠔仔🦪鮮味十足之餘仲要勁多,夾埋肉碎,成碗湯飯都好鮮甜🤤仲要超級大碗!(完全係二人份🥺)同埋每啖都食到蠔仔/肉碎🤌🏻酸麻辣片頭墨魚鬚 $48份量都幾足,有好多塊Q彈嘅墨魚鬚,好爽口🤤片頭都幾有魚味,不過就偏乾。仲有佢哋自家製嘅酸菜,酸酸甜甜都幾啱撈埋一齊食😋麻辣三滋味🌶️ (試食價 $15)因為新舖開張所以做緊$15試食價,真係好抵。入面有陳皮魚蛋、豬皮同白蘿蔔。陳皮魚蛋真係食到陳皮位,都幾彈牙👍🏻最鍾意係白蘿蔔😍麻辣蘿蔔好惹味之餘仲好甜好多汁!like爆🤌🏻呢間整體都幾出色,佢哋辣都做得幾唔錯,幾香口,下次再去試下佢哋嘅米線同我要encore嘅蠔仔🦪泡飯🤤~好味指數:🌕🌕🌕🌕🌘性價比💵:🌕🌕🌕🌕🌗 繼續閱讀
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