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等級3
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2015-07-28 1568 瀏覽
今晚兔女同auntie撐檯腳, 選擇沙田因為距離 auntie 屋企比較近, 選擇辣妹子因為我地都鍾意食辣野水煮黑豚肉 - 原本想叫水煮牛肉, 不過牛肉未返貨, 店員介紹食黑豚肉, 佢話係靚貨, 仲要比牛肉貴多$30, 一於就試下啦! 叫左小辣, 辣度輕微, 下次可以叫中辣! 豚肉入口唔會硬, 少少肥, 幾好食, 而且份量都唔少, 店員無介紹錯~ 可惜無薯粉做配料, 只有芽菜~辣雞煲(小) - 同樣叫左小辣, 叫度既雞煲同出面食開既有D唔同, 比較乾身D, 無咩汁, 但味道就好野味, 有少少用花生醬/麻醬炒過既感覺~
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今晚兔女同auntie撐檯腳, 選擇沙田因為距離 auntie 屋企比較近, 選擇辣妹子因為我地都鍾意食辣野


水煮黑豚肉 - 原本想叫水煮牛肉, 不過牛肉未返貨, 店員介紹食黑豚肉, 佢話係靚貨, 仲要比牛肉貴多$30, 一於就試下啦! 叫左小辣, 辣度輕微, 下次可以叫中辣! 豚肉入口唔會硬, 少少肥, 幾好食, 而且份量都唔少, 店員無介紹錯~ 可惜無薯粉做配料, 只有芽菜~
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雞煲(小) - 同樣叫左小辣, 叫度既雞煲同出面食開既有D唔同, 比較乾身D, 無咩汁, 但味道就好野味, 有少少用花生醬/麻醬炒過既感覺~
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
等級4
2014-12-19 1515 瀏覽
熱力十足的辣妹子話說今晚沙田得十度,我卻滿頭大汗久久未能釋懷,皆因來了這間辣妹子。唔係朋友推介都唔會來到這處,偏僻到不能形容,沙田翠麗花園自成一角,200呎丁方的小店竟有人等位,就知有料到。價錢不便宜,原諗住吃辣子雞卻動輒$138﹐第一次來試唔知頭唔知路梗係嫌貴唔敢試,於是點了個二人套餐一試。皇牌椒麻雞,雞滑辣又香,啖啖肉,相當惹味;辣妹粉如坊間酸辣粉,膽粗粗點了中辣,辣到無朋友,要讚是這兒的紅薯粉,即叫即灼火喉岩岩好,煙韌有嚼勁又爽滑,超好食,是我倆吃過最好的薯粉,由於又辣又麻,吃每口都要無比勇氣,汗流浹背下還是一條不剩的KO了。小食配菜是青口爽脆,肚絲煙韌,一樣美味。細問老闆話開業已10個月,但最近食環不準擺街捉得緊令生意大跌,睇黎我地要來多幾次支持吓!p.s. 實在好味,比傷心酸辣粉好好多!
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熱力十足的辣妹子

隱藏於巷子的辣妹子
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話說今晚沙田得十度,我卻滿頭大汗久久未能釋懷,皆因來了這間辣妹子。

抵食的二人餐
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唔係朋友推介都唔會來到這處,偏僻到不能形容,沙田翠麗花園自成一角,200呎丁方的小店竟有人等位,就知有料到。

吃川菜嚐藍妹是一大快事
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價錢不便宜,原諗住吃辣子雞卻動輒$138﹐第一次來試唔知頭唔知路梗係嫌貴唔敢試,於是點了個二人套餐一試。

椒麻雞 雞滑味麻 好吃
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皇牌椒麻雞,雞滑辣又香,啖啖肉,相當惹味;

辣妹粉 薯粉煮得恰到好處
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辣妹粉如坊間酸辣粉,膽粗粗點了中辣,辣到無朋友,要讚是這兒的紅薯粉,即叫即灼火喉岩岩好,煙韌有嚼勁又爽滑,超好食,是我倆吃過最好的薯粉,由於又辣又麻,吃每口都要無比勇氣,汗流浹背下還是一條不剩的KO了。

麻辣肚絲
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小食配菜是青口爽脆,肚絲煙韌,一樣美味。

麻辣青瓜
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細問老闆話開業已10個月,但最近食環不準擺街捉得緊令生意大跌,睇黎我地要來多幾次支持吓!

p.s. 實在好味,比傷心酸辣粉好好多!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
麻辣青瓜
麻辣肚絲
辣妹粉 薯粉煮得恰到好處
椒麻雞 雞滑味麻 好吃
抵食的二人餐
  • 辣妹粉
等級3
59
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2014-08-13 1034 瀏覽
今次叫左中辣既辣妹粉 感受到久違的麻辣感覺 但麻痺感唔會維持好耐 因為之前食完酸辣粉個嘴唇係之後既兩三個鐘都僧麻麻痺痺禁 食完辣妹粉之後十分鐘 麻痺既感覺消失左 紅薯粉依舊地好滑而且煙韌 正! 中辣既湯底比小辣香 而且酸辣既比例岩岩好椒麻口水雞都係好香 蒸泥白肉既中辣同小辣其實分別不大 醬汁帶點甜味 而且分量較坊間多醬拍青瓜 香得尼好入味 有花生碎 口感一流 辣辣地好入味 細細碟好快會食曬 同出面既好唔同 好食好多 侍應好熱情 服務態度好好 同d客有傾有講
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今次叫左中辣既辣妹粉 感受到久違的麻辣感覺 但麻痺感唔會維持好耐 因為之前食完酸辣粉個嘴唇係之後既兩三個鐘都僧麻麻痺痺禁 食完辣妹粉之後十分鐘 麻痺既感覺消失左 紅薯粉依舊地好滑而且煙韌 正! 中辣既湯底比小辣香 而且酸辣既比例岩岩好

椒麻口水雞都係好香 蒸泥白肉既中辣同小辣其實分別不大 醬汁帶點甜味 而且分量較坊間多

醬拍青瓜 香得尼好入味 有花生碎 口感一流 辣辣地好入味 細細碟好快會食曬 同出面既好唔同 好食好多 

侍應好熱情 服務態度好好 同d客有傾有講
題外話/補充資料: 可以預先book台 係威院對出有條隨道 過左隨道就會見到
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$50 (晚餐)
等級3
59
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2014-08-06 707 瀏覽
三點幾去食 鋪頭冇咩客人 有個侍應好熱情本身諗住叫兩碗辣妹粉加個蒜泥白肉 個侍應提我地有套餐 重慳左錢 扺讚 最後叫左兩個套餐 一個蒜泥白肉 同 口水雞蒜泥白肉 好香 份量比裕一品同譚仔多 蒜泥冇生蒜哥種既蒜既辣味 反而多左一種甜味 好特別 每人上癮 口水雞表面有好多芝麻 冇想像中禁辣 反而好香 而且有少少麻既感覺 紅薯粉比平時食開既更滑 同煙韌 辣妹粉既小辣冇傷心既反而冇禁辣同麻 但比傷心既更香 酸同麻辣配合得更好 交通可能係冇禁方便 係威院行過尼大概五分鐘估唔到沙田會有食酸辣粉既地方 遲啲會再尼幫襯
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三點幾去食 鋪頭冇咩客人 有個侍應好熱情

本身諗住叫兩碗辣妹粉加個蒜泥白肉 個侍應提我地有套餐 重慳左錢 扺讚 最後叫左兩個套餐 一個蒜泥白肉 同 口水雞

蒜泥白肉 好香 份量比裕一品同譚仔多 蒜泥冇生蒜哥種既蒜既辣味 反而多左一種甜味 好特別 每人上癮 

口水雞表面有好多芝麻 冇想像中禁辣 反而好香 而且有少少麻既感覺 

紅薯粉比平時食開既更滑 同煙韌 辣妹粉既小辣冇傷心既反而冇禁辣同麻 但比傷心既更香 酸同麻辣配合得更好 

交通可能係冇禁方便 係威院行過尼大概五分鐘

估唔到沙田會有食酸辣粉既地方 遲啲會再尼幫襯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-08-06
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$50 (下午茶)
推介美食
  • 辣妹粉
  • 口水雞
  • 蒜泥白肉
等級4
105
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2014-07-07 536 瀏覽
第一次嚟呢頭搵食,心諗天時暑熱食辣嘢開胃啲,所以入去試下,結果不負所望 椒麻雞煲 (小辣)話晒第一次幫襯,當然穩陣啲叫小辣啦 ,師傅用左好多新鮮啲麻籽同辣椒做底,雞肉細嫩加上蔥頭,蒜頭,洋蔥,芫茜等配菜食起上嚟口感可以話既麻且辣,味道好豐富,誰也搶不到誰的味道。蒜泥白肉係另一值得推介嘅食物。白肉片數夠多,而且每件薄切的白肉片肥瘦比例均等,肉質夠爽口,蒜泥汁好惹味,越食越想食,食唔返轉頭酸菜龍舌魚係老闆特別推介,啱晒追求健康嘅女士們或者怕辣嘅朋友,一上枱見到奶白色嘅湯,入口出奇哋鮮甜唔會被酸菜搶走龍舌嘅鮮味,魚肉嫩滑,酸酸哋真係好開胃。豬骨湯粉湯底豬骨味濃,但唔似有味精,粉入口好煙韌爽口彈口下次一定再來
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第一次嚟呢頭搵食,心諗天時暑熱食辣嘢開胃啲,所以入去試下,結果不負所望

椒麻雞煲 (小辣)
話晒第一次幫襯,當然穩陣啲叫小辣啦
,師傅用左好多新鮮啲麻籽同辣椒做底,雞肉細嫩加上蔥頭,蒜頭,洋蔥,芫茜等配菜食起上嚟口感可以話既麻且辣,味道好豐富,誰也搶不到誰的味道。
蒜泥白肉
係另一值得推介嘅食物。白肉片數夠多,而且每件薄切的白肉片肥瘦比例均等,肉質夠爽口,蒜泥汁好惹味,越食越想食,食唔返轉頭

酸菜龍舌魚
係老闆特別推介,啱晒追求健康嘅女士們或者怕辣嘅朋友,一上枱見到奶白色嘅湯,入口出奇哋鮮甜唔會被酸菜搶走龍舌嘅鮮味,魚肉嫩滑,酸酸哋真係好開胃。
豬骨湯粉
湯底豬骨味濃,但唔似有味精,粉入口好煙韌爽口彈口

下次一定再來
椒麻雞煲
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蒜泥白肉
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8 讚好
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豬骨湯粉
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8 讚好
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酸菜龍舌魚
70 瀏覽
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-07-06
等候時間
15 分鐘 (堂食)
推介美食
蒜泥白肉
酸菜龍舌魚
  • 酸菜龍舌魚、蒜泥白肉
等級1
1
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2014-03-24 615 瀏覽
得悉沙田河畔開左間新既雞煲四川菜,作為四川菜愛好者的我,當然要去一探究竟店面面積唔算大,不過都坐得幾舒服!叫左個雞軟骨,鹵水拼盤,酸辣粉同雞煲雞軟骨-新鮮炸,上枱熱辣辣,攞黎送酒一流鹵水拼盤-幾好食,鹵得好入味,平時唔食雞腳既我,都忍唔住試左酸辣粉-不得不讚,比起其他酸辣粉,呢間既酸辣粉比較煙韌,酸度同辣度個比例剛剛好雞煲-一上枱已經比個香味吸引,叫左半隻,份量ok,入面既配料有好多,食落唔會只食到麻香味,d雞肉亦炒得好入味,食完可以拎黎打邊爐,但今次實在太飽啦,無打到,留待下次!總括黎講,價錢相宜,份量足,係沙田我又多個四川菜飯堂了,下次一定要試埋個水煮魚,見旁邊食緊,一樣係好香!可惜胃些容易有限呀,只好留待下次
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得悉沙田河畔開左間新既雞煲四川菜,作為四川菜愛好者的我,當然要去一探究竟
店面面積唔算大,不過都坐得幾舒服!

叫左個雞軟骨,鹵水拼盤,酸辣粉同雞煲
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雞軟骨-新鮮炸,上枱熱辣辣,攞黎送酒一流
鹵水拼盤-幾好食,鹵得好入味,平時唔食雞腳既我,都忍唔住試左
酸辣粉-不得不讚,比起其他酸辣粉,呢間既酸辣粉比較煙韌,酸度同辣度個比例剛剛好
雞煲-一上枱已經比個香味吸引,叫左半隻,份量ok,入面既配料有好多,食落唔會只食到麻香味
,d雞肉亦炒得好入味,食完可以拎黎打邊爐,但今次實在太飽啦,無打到,留待下次!

總括黎講,價錢相宜,份量足,係沙田我又多個四川菜飯堂了,下次一定要試埋個水煮魚,
見旁邊食緊,一樣係好香!可惜胃些容易有限呀,只好留待下次
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環境
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用餐日期
2014-03-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$100
推介美食
  • 雞煲,酸辣粉