要急急七點前到達，遲到就人頭擁擁，食客一浪接浪殺到，無位坐啊！可口可樂，少可飲酒到天光要支回魂曲！黃昏四點的早午餐一剔過，加 $8 蚊有可樂，食四餸有免費可樂。整間舖瀰漫著抽糞車的異味，係咪暴屎坑呀？行出到門外就無味喎。係咪好唔想我黎幫襯啫？好采有睇單，漏走蔥漏雞翼。終於碗麵到喇，師傅再漏紫菜。轉晒師傅全部大媽？越來越難食，以前係幾個肥仔好食多倍。其實我係要鴛鴦，有剔幼麵及河粉的，不過四眼妹妹似乎先入為主，既然都已打錯，懶得再改啦。最後結果係食埋煎釀三寶都未夠飽，唯有飲多幾杯酒填充夠吧！兩溝鴛鴦都唔識煮？先烚麵後烚河乍喎。嚴禁戀溝，加錢都不可以，只準單點﹗無所謂，那我就叫一碗麵一碗河粉，火火地。寫到明走蔥，無得食鴛鴦再無走蔥，火上加火更加火﹗嚴禁兩溝？我要食鴛鴦無人阻到我，最多叫兩碗自己溝﹗竟然仲有隻烏蠅飛來飛去，極度討厭。座位迫迫夾夾，阿伯您大舊就唔好坐係我後面，其他位係唔坐，係要背對背頂住晒，比餐安樂茶飯我食得唔得呀！辣椒油，咸咸蝦米微辣微香而油感重，不喜歡這味道試一次便夠。泡椒雞腳，爽脆筋彈，咸鮮中辣刺激。咖哩陳皮魚蛋，陳皮味到位清香，其實配蠔油才是絕頂！咖哩厚厚黏黏甜味強而辣味微弱，肉質很削不彈假爽，散發少許腥味。鮑汁雞腳，為何比麵還要耐？又不用翻熱。原來有烚生菜墊底，原諒您啦。爽爽的雞皮及筋肉未見炆得黏膠，雞腳的豉油味強烈，鮑味呢？車王撈，咸王撈麵受不了，咸王雞中翼受不了！嫩滑雞皮結實白肉，滷得太咸浪費了！溏心滷蛋出色，晶瑩剔透，清香不濁，蛋黃甘甜黏黏。即食鮑魚厚厚彈彈，鮮鮑味突出。巨大蘿蔔兩舊腍腍爆水，高湯入味，表層有點縮有點塌。鮮冬菇滑嘟嘟少少彈，用蠔油炆過呢。魚肚吸汁多水索索湯更美味，花膠大大塊嫩嫩滑溜。竟是豉油皇炒麵底，有誠意估您唔到。嚥韌乾爽炒麵怪您過份重口味，硬著頭皮照食可也！醇厚濃郁豬骨清湯清甜可口，豉油皇炒麵食到尾聲已到達極限，沖沖湯洗洗咸，舒服許多。煎釀三寶，何解普通的煎釀三寶已等 10 分鐘有多還未到達？使得我心猿意馬忐忑不安，終於滾熱辣送到，感受得到的高溫，新鮮出爐剛剛炸起，真身為炸釀三寶！色澤光亮鮮明，索一索肉香撲鼻，明顯地不是翻炸乾屍的呢！續一擊破，先由紅腸開始。肥美厚切大紅腸，清甜的肉味絕不咸澀，尖椒炸得透徹全熟，清甜味出眾，爽脆多汁美味無得彈！豆腐皮脆肉嫩，白肉滑溜不得了！厚厚的鯪魚滑，搽得均勻非常，封得密實沒有虛位，不是馬虎的薄薄的一篤仔，炸得香口彈彈，乾爽不油膩，滿有鮮魚味道可口不腥嗅，淋上芬芳甜豉油，充滿生命力！古祖味牛腩麻辣牛肚麻辣牛柏葉特濃牛骨湯麻辣汁幼麵，古祖味牛腩即是懷舊車仔麵味道？果然一模一樣同出一徹，幸好不是太腩碎腩邊！鬆化完整的一舊舊牛腩粒，五香味濃合格。麻辣牛肚金錢肚爽爽彈彈，微弱的辣味不太感覺到，五香反而更突出。麻辣牛柏葉，烚得剛好不超時，爽彈無比散發少許雪味呢。微辣的麻辣汁還沒有跟麵跟湯撈勻便大大啖一次過塞入口！微辣微麻迅間消散，添味真的不錯。濃郁香醇牛骨湯，有著潮州麵檔的影子，淺色極幼麵詐看還以為是米粉，我喜歡食硬麵要有嚼勁的。極腍的質地，十分濕滑，不彈帶少少爽。即時聯想到紅磡張榮記蝦子麵，跟他們的高檔優質蝦子麵非常相似呢。鮑汁魚肚惹味豬紅客家黃炆腩肉沙嗲醬特濃豬骨湯粗麵，豬骨湯係有料到既。索價 $10 蚊條魚肚，長方條形索盡鮑汁，爽爽綿綿趙得舒服。惹味豬紅一片片，先嚥韌一咬爆開，沒有特別的感覺。客家黃炆腩肉，硬硬地鞋鞋地咸咸地。廉價車仔麵檔的無味紙條全蛋麵，沒有彈感，鞋鞋不香，幸好沙嗲醬香甜拖著豬骨濃湯齊齊吸啜，才不至評於劣質。豬骨湯黏稠味濃十分出色，撈埋沙嗲醬點綴一下生色不少。紫菜柱侯牛筋墨魚丸牛腩汁特濃牛骨湯河粉，阿妹我要走蔥架，激死我。費事騰來騰去浪費時間，自己挑走好過！河粉堅得好好味，綿綿滑溜溜，拖著濃郁醇香的腩汁牛骨湯啜啜啜，滿足滾動！夾著咸香爽脆紫菜齊齊啜更是一絕。墨魚丸粉口黏黏的廉價墨丸，柱侯牛筋碎濕濕軟滑有點過咸。厚切紅腸潮式滷豆腐腐皮炸蝦卷特濃豬骨湯河粉，次次湯底濃厚香甜，但依位四眼嬸煮出黎淡如水！即落五羹辣椒油都係無味，辣椒油唔掂，湯底又唔掂。紅腸及滷豆腐都有煎過夠誠意，紅腸超高質肥美嫩彈清甜還有焦香味道，使得我愛不釋手食唔停口！潮式滷豆腐平凡水準食完都唔記得，外皮嚥韌裡面藏著豉油水般。腐皮炸蝦卷味道似魚餅多過蝦卷，結實咸咸地無特別。望穿秋水我碗幼麵遲遲未送到，所有餸菜都經已食完段時間先捨得登陸。黃金炸魚皮滷水溏心鴨蛋咖哩魷魚特濃豬骨湯幼麵，湯底一樣淡如水！黃金炸魚皮極香脆，原來係咸蛋黃略咸，浸浸湯洗洗去舒服多了。滷水溏心鴨蛋，甘甜蛋黃好味道。咖哩魷魚勁彈震騰騰，卜卜脆味道香濃咖哩味。機會黎喇飛雲﹗合體完成。湯底實在淡茂茂水汪汪，麵淡粉淡！辣椒油有蝦米咸咸竟然不辣，非常失望！完全提不起興趣，食慾消減得非常迅速，但不可以浪費食物的，馬虎求其全部吞落肚，食完即閃沒有任何留戀。紅燒豬軟骨南乳豬手滷水豬大腸咖哩醬特濃牛骨湯出前一丁，我寫明多汁都只得一篤仔，既然漏走蔥及漏雞翼，連多汁都漏埋都可以理解。紅燒豬軟骨大大舊啖啖肉，紅燒汁甜甜醃味濃厚膩滯，鬆化的瘦肉包著軟骨脆卜卜。南乳豬手腍腍軟滑豬皮，給不到我半點膠黏的感覺，大力一啜骨肉分離，清淡南乳味不過不失。滷水豬大腸綿綿的，大腸未見彈滑，滷水味偏咸跟麵條一齊食可以減輕一點。出前一丁爽脆出前一丁只有 7 成熟，黐牙卜卜脆，煮得太生喇！食完勁口渴副作用異常強烈，到底係湯還是食材呢？飲完支細可樂，再一支細忌廉都毫無效果，再來兩支細烏龍茶，戰鬥 3 粒鐘後終於開始有點舒緩。椒鹽雞中翼，碗麵一早已經食完，但雞翼還未出籠，唯有呆坐繼續等！苦候十幾分鐘，剛才炸起油淋淋熱騰騰，椒鹽粉極咸，勁硬外殼要咬掉，裡面嫩肉多汁醃味重而濁，不如簡簡單單炸雞翼算啦！泡椒豬手，無腳皮無腳趾無腳甲，食得非常安心舒服啖啖肉。白雲豬手的變奏，清涼爽脆，咸鮮辛辣兼備。南洋咖哩羊肉飯，我叫得這麼另類，心理準備有排等，朋友仔食完碗車仔麵埋單離開還未送到。點解我叫幾次少飯，連點菜紙都寫埋都唔理我呢？食唔晒好浪費！原來有跟半隻滷水溏心蛋及客家咸菜呢！以為味道各走極端，竟然咸菜咖哩羊肉白飯味道夾得天衣無縫！羶香不嗅彈彈不硬的羊肉，炆得透徹入味，帶著神秘甜美咖哩汁，幾注咸酸菜搭啖白飯，合作無間超然色香味！粉甜薯仔配飯同吃一樣使人讚嘆。魚肉燒賣，明顯外購貨，不是自家魚蓉燒賣。咸豉油真的略咸，每粒淋上只油不辣的辣油可減輕一點。蒸到燒賣外層微溶黏牙，裡面仍是結實，味道單調。招牌燒肉糭，什麼招牌燒肉糭呀？食隻咸肉糭好您千倍萬倍，甜豉油都無賣什麼糭呢？莫非用咸豉油加糖。綠豆蓉太少食不出甜美，嚥韌的赤豆，咸蛋黃無味不香。燒肉？燒過的肥豬肉？沒有燒肉的肥美，沒有肥豬肉的甘甜油潤，食得非常不快樂，激死我！菠菜魷魚雞翼尖墨魚丸咖哩醬特濃豬骨湯讚岐烏冬，隔離比我遲落單的都已經食緊碗麵，何解我的那麼久？因為烏冬烹煮需時較耐？莫非阿妹覺得對面四眼佬係我朋友？所以要等埋一齊入單？您見我一身既前衞打扮，我點會同大叔撐檯腳呀！菠菜烚得夠腍，菠菜甜味完全出晒，黎爽甜絕倫！魷魚沒有味道的，水魷身以為食緊番梘。雞翼尖餐牌寫住滷水，為何係麻辣味呢？浸到過火過熟，雞油雞肉雞汁流失，食落骨杉杉不肥美無肉食唔舒服。墨魚丸輕輕的墨魚味，粉太多有少少黏牙。讚岐烏冬掛著咖哩醬特濃豬骨湯啜啜啜，依個才是整碗的焦點所在，嫩彈滑滑熱熱美味！牛丸魚肚炸魚皮厚切餐肉麻辣醬牛骨湯蘭州拉麵，濃濃晶瑩的牛骨湯浸著成餅蘭州麵，花點時間發散麵條才安心享用。嚥韌度直迫稻庭烏冬，苗條微漿充滿彈力，拖著麻辣汁大力啜，沒怎樣的吸引，草草了事算吧！牛丸奇怪地優質，半爽少彈還有甜美牛肉汁添呢！炸魚皮基本的脆卜卜，索點湯濕濕嘴嚼更滋味。厚切餐肉係火腿餐肉喎，浪費一件靚食材，真的夠晒厚，真的切完就放埋一邊，無煎無烚，放到乾硬死實，味道陰沉油膩，要烚得透徹吸湯才會鮮嫩香滑！師傅您塊魚肚想點呢？唔係一味大就得架麻，何時轉做魚肚扒呢？微弱的爽感，完全無味道，說好的鮑汁炆呢？索一點湯添一點味道。…查看更多
整體裝修和格調似足傳統冰室特式，但相比起新開幕，未能保持最佳狀態。
服務員的服務有禮。枱上有兩款自家配料，特別是XO醬不妨一試。一碗三餸車仔麵為$38 （每加多一個餸就加$8-10）價錢合理。
而咖哩豬皮蘿蔔魚白 較為失望，面頭成寸油，味道唔濃味。
整體食物欠心思。
主要都係做街方生意為主。
