路易奇電力公司

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見到路易奇電力公司呢個餐廳名咁得意，就抱住一個好奇嘅心預約咗來呢到食晚餐見識一下！原來餐廳係台北十大燒肉名店之一，主打日式頂級A5和牛！店員全程都會幫手燒肉，又會用心講解每個部位同唔同前菜、醬汁嘅最佳配搭食法，服務周到👍🏻～✨極生牛肉佐帕瑪森起司生牛肉他他肉質柔嫩，黑椒味突出，表面灑滿起司碎碎，配搭微暖嘅吐司一齊食，相當出色～✨日本A5和牛刺身就咁食就可以食到和牛嘅原汁原味！點埋自家醬油後，牛脂嘅油香完美地呈現咗出來～✨美國牛舌厚切口感滑嫩且富有嚼勁！配自家醬油/蔥/青檸都好夾～✨日本A5和牛牛小排肉質嫩滑，入口即溶！個人好鍾意配搭台灣直送嘅自家醬油同埋自家辣粉一齊食，超惹味～✨日本A5和牛月見金磚表面燒到微微焦脆，咬落去油香四溢，肉味更明顯！配搭加咗黑松露月見汁，撈飯一流～✨日本A5和牛海膽卷呢個組合結合咗和牛嘅濃郁肉香同埋海膽嘅鮮甜，係完美嘅配搭～✨日本A5和牛夏多布里昂如果想食和牛嘅口感，一定要叫呢個罕有部位！聽講一隻牛得600g，呢到就已經有90g啦！肉質細膩，尤其係中間部分，口感特別軟腍～✨醬漬封門柳選用咗美國Prime等級嘅封門柳，亦係餐廳唯一一款醃製咗嘅牛肉！肉質相對地比

今日終於有機會試到，依間日本勁出名嘅過江龍燒肉店😋 內裡設計簡約美觀，以達摩作點綴幾特別🥴 有興趣可以打下卡😍 㨂咗佢哋嘅日本A5 和牛套餐😋 內容非常豐富食極仲有😆 兩個女仔一定食唔曬🤭 極生牛肉但佐帕瑪森起司📍 軟綿可口嘅吐司上，堆滿嫩滑無比嘅鮮牛肉同埋鹹鮮惹味嘅黑魚籽，頂端再潵上濃郁嘅芝士，一啖入口大滿足❤️ 日本A5 和牛刺身📍 和牛滑嫩香口，入口即化，牛脂香味出眾，無論係單食還是配醬油一齊食，都令人回味無窮✅ 美國牛舌厚切📍 牛舌口感軟腍中又有點爽口🤭 嚼感幾好👍 按建議加醬油、蔥同埋青檸汁調味，解膩又豐富🌟 日本A5 和牛牛小排📍 牛小排油花豐盈，肉質細膩軟潤，配上鹽味昆布以及油蒜，更添風味👍 日本刺身帶子📍 落網輕輕燒香表面，入口焦香鮮美，肉質彈牙有嚼感👍 配埋是日菜蔬菇菌一齊食，都幾夾幾惹味😋 日本A5 和牛月見金磚📍 和牛金磚油花均勻，牛味馥郁，配上月見醬汁同白飯齊齊食，滋味邪惡令人食唔停口😈 日本A5 和牛海膽卷📍 出色嘅和牛刺身，加上順滑鹹鮮嘅高質海膽，結合一起滋味濃厚迷人❤️日本A5 和牛夏多布里昂📍 和牛紋理猶如大理石一般美觀👍 落網一燒牛香四溢，令人食欲大振😆

住灣仔這段時間，我到處覓食 ，今日又見到一間新奇的食店，路易奇電力公司 ，去電力公司吃日式燒肉 ，真的有點不解，🤔🤔原來這是一間台灣品牌的燒肉公司叫路易奇集團，在香港開店很受歡迎 ，點解叫電力公司， 原來是想顧客知道在這裏可以得到最大的能量，叉足電再拼搏，很高的餐廳境界 。餐廳本著叫電力公司的原意 ，設計都是有些工業風 ， 厚實的顏色配搭， 令人有安全的感覺， 來到就是取得滿滿的能量。開始叉電， 電源是午間發電power grill 🤩🤩💥💥檸檬芭樂冷泡茶， 酸酸甜甜， 清香怡人， 馬上進入享受美食的狀態 。💥💥生牛肉他他多士 ，一個貌似甜品的食物 ，原來是牛肉他他金多士， 上面鋪滿鮮美的生牛肉， 加黑色的魚子， 配搭鮮香嫩滑，麵包金香鬆軟， 滿口的甘香， 滋潤美味。 💥💥A5和牛刺身三片， 甘香肥美，不用點任何醬料， 吃出牛肉的 原始美味。🔥🔥🔥🔥🔥 烤肉開始牛小排 ，松阪豚，封門柳， 大生蠔 日本山藥 ，翠玉瓜， 配菜有韓國泡菜 ，柚子燒汁 ，台灣特配辣椒粉， 炸蒜和醃海帶。服務週到，店員小帥哥邊燒烤邊講解食物內容， 來源 ，各種吃法， 新鮮美味的食材在他精心烤製下，全進了吃貨的肚

 極生牛肉佐帕瑪森芝士生牛肉非常非常嫩滑，接近入口即融既程度如果我一開始唔知道係生牛肉的話，我會以為佢係拖羅 😂生牛肉帶油香，同芝士好夾，鹹香鹹香咁 🧀墊底既多士鬆軟微溫 🍞 好好味！上主菜之前先出現三小蝶：韓式泡菜、鹽醃昆布蒜頭同埋調料（鹽 + 辣椒粉）🧂泡菜味道偏辣，而我個人偏好甜少少既泡菜鹽醃昆布蒜頭係之後用黎配和牛同埋白飯食日本A5和牛牛小排、椒鹽雞腿肉、松阪豚 份量就係眼見咁多 👀 如果你自認好大食，可能要自己斟酌下啦呢度我會形容為重質不重量 🏋️回歸正傳～牛肉方面因為係和牛既關係，老實講都無得輸架啦 🏅入口香軟，配埋白飯，係一種簡單美味既幸福感 ☺️外表十分普通，但係味道意想不到同埋幾得意既係，呢度既燒肉環節係由職員主理（其實我係有輕微唔好意思既，覺得要職員走幾張檯黎serve都幾攰）只能夠話呢度個價錢包埋呢種細心服務～最後有杯熱到標煙既金萱烏龍茶作結 🍵就係呢刻我先突然醒返起，咦！呢度其實係台灣過江龍黎架喎 😯

我朋友今日話帶我去灣仔食日式燒肉預祝新年。原來佢帶我來到一家電力公司，心想到底佢系唔系整蠱我㗎？ 點知推門入去，原來呢間電力公司真係食日式燒肉。經過店內經理介紹，原來這間係一家台灣過江龍烤肉店，店內每張餐枱都有足夠距離感，完全沒有局促嘅感覺，而醬料區則是自助的，最吸睛就係可以無限添加嘅黑松露醬。今晚我哋揀咗個$628套餐🥢 日本A5頂級和牛刺身經理教第一片要試原味，不需沾任何醬汁，的確能品嘗到和牛嘅原始鮮味。🥢 招牌極生牛肉佐帕瑪森起司香脆麵包配上嫰滑嘅生牛肉、香濃嘅魚子醬和帕瑪森芝士，口感層次豐富。🥢 美國牛舌厚切牛舌嘅肉質細膩，經理給我們烤到表層微焦，裡面嘅肉質仍感到柔嫩。🥢 日本A5和牛月見金磚A5和牛肉質紋理清晰，脂肪均勻，在燒烤過程中，滲出香濃嘅油脂，再配上月見汁，味道更顯香濃。🥢 日本A5和牛莎朗和牛莎朗口感細膩、嫩滑、且牛味濃郁。🥢 美國醬漬封門柳經過醃制後嘅封門牛柳，味道更顯香濃，所以放到最後才品嘗。🥢 本日蔬菜蔬菜包括杏鮑菇、雞髀菇、金菇、翠玉瓜和日本山藥。經理教路，每食牛肉之間，可食些蔬菜，以解油膩感。🥢 真理丼真理丼裡面有和牛蓉、魚子醬、海膽、雞蛋和秘制醬汁，撈埋

📍路易奇電力公司😍灣仔高質素和牛盛宴👍🏻～$820😛A5和牛套餐😍非常好味😘全部和牛都係入口即溶👍🏻仲要有專人服侍幫你燒肉😎～A5和牛牛小排😍肉質非常細嫩😘入口即溶👍🏻油脂味重❤️～A5和牛海膽卷❤️海膽非常新鮮😛😛和牛三成熟入口即溶😍～A5和牛夏多布里昂😘非常厚切嘅高質和牛❤️勁有肉味😘適合啲唔鍾意太肥膩嘅朋友😗～A5和牛刺身😍刺身非常好味😎油脂分布勁靚😘～極生牛肉佐帕馬森起司❤️好耐冇食過咁正嘅牛肉他他😍真係超好味😘牛肉勁細嫩🤭多士亦都整得好正😎～醬漬封門柳😘美國prime封門柳😎非常有肉味🤭醬料調配得勁好😛～真理丼😍配搭得非常之好嘅丼飯😘有勁高質嘅生牛肉❤️配上魚子醬同黑松露雞蛋😍撈埋一齊食正到爆啊🤪📍路易奇電力公司 (灣仔)灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖

同朋友慶祝生日揀咗呢間最近好hit嘅日式燒肉店🇯🇵🔥裝潢雅致 座位寬敞舒適 職員細心服務 好有格調我哋揀咗日本A5和牛二人餐 超級飽肚又滿足😚無論係食物定服務質素都好decent 非常推介👍🏻日本A5和牛二人餐🥪極生牛肉佐帕瑪起司小小多士做前菜但相當有驚喜✨魚子醬與Parmesan芝士嘅鹹香搭配A5和牛他他嘅鮮甜🖤脆口的多士增添左唔少層次感 👍🏻🖤日本A5和牛海膽卷海膽的順滑同和牛嘅濃郁油香意外地相得益彰口感柔軟且不膩 估唔到佢哋係絕佳配搭🤩🦪法式奶油生蠔將生蠔浸喺濃厚嘅cream裏慢燒🔥獨特嘅奶油燒法令生蠔的鮮甜味道更加突出 口感好順滑🥰🐮日本A5和牛刺身第一次食全生嘅和牛 油香非常十足 有入口即溶嘅感覺💦和牛精選🥩厚切牛舌** 厚切牛舌燒至微焦後擠上檸檬汁 口感非常爽脆不韌搭配鹽蔥或油炸蒜頭 作為下酒菜一流🍺🥩A5和牛月見金磚 一大塊方形和牛燒香再切塊 外焦內嫩 🥹淋上月見醬油 肉香與蛋香的結合 不單入口更順滑 更一解油膩感 醬汁配上日本白飯食超夾🍚🥩日本A5和牛老饕肉眼蓋部位肉味非常濃郁 口感軟嫩且多汁💦食用時完全唔會油膩，充分體現和牛的高品質👍🏻🍚真理丼（+$160） 鮮美

同班食肉獸朋友喺灣仔發現呢間燒肉店，個名好特別🤣一入去就見到日式風格裝修，幾雅緻又有格調，坐位幾大又幾舒服~我哋揀咗日本A5和牛二人餐，個人覺得呢個價錢同質素真係冇得頂🥹🥩和牛Top picks• 生牛肉他他多士 幾驚喜嘅前菜，魚子醬+Parmesan芝士嘅鹹香，襯托出A5和牛他他嘅鮮甜，多士脆卜卜好有層次🥰• A5和牛海膽卷 海膽creamy得嚟帶鮮甜，和牛油香豐腴，兩者意外地夾，入口好軟滑又唔膩🥹• A5和牛月見金磚 方粒和牛燒到外焦內嫩，點埋月見醬油，蛋香加肉香超邪惡😚•日本A5和牛老饕 肉眼蓋位置肉味幾香，口感軟熟又多汁而且完全唔膩🥰👅牛舌厚切牛舌真心推介！餐廳係用美國牛舌，唔係市面上普遍用嘅巴西牛舌，好揼本😚燒到微焦再擠少少檸檬汁，爽脆得嚟帶油香。加埋鹽蔥/油炸蒜頭更加係送酒一流～ 🍚真理丼 (+$160) 入面有黑松露+魚子醬+和牛他他+海膽+蛋黃，撈埋粒粒分明嘅白飯，每啖都好正🤓朋友話飽但都食晒成碗😂🦪海鮮類• 法式奶油生蠔奶油燒法好特別，蠔肚爆汁又好鮮甜，口感好滑順😙🍸特色飲品佢哋自家製嘅氣泡茶好清新，芭樂同金萱茶味平衡又好清新，幾特別😚另外嗌咗杯菊咲梅酒，果香同清

 今次同朋友去呢間燒肉店好架勢，原來係台北十大燒肉名店之一，裝修簡潔得體，檯與檯之間嘅距離感十足，坐得好舒服。☕️Welcome Drink用上香港品牌‘’閣樓釀造‘’嘅檸檬芭樂氣泡茶，飲落有清香芭樂味，而且氣泡感充足。🧂店舖調料係用上自家製辣椒粉、明太子醬及黑松露醬，唔夠嘅話仲可以响吧檯自取添。日本A5和牛套餐 每位$845🥢極生牛肉但佐帕瑪森起司鹹鮮黑魚籽加上嫩滑生牛肉，再灑上鹹香又夠濃郁嘅芝士，並配合軟綿綿嘅吐司一齊，夾到無朋友。🥢美國牛舌厚切店員燒得好粉嫩，軟腍中帶爽口，油脂甘香，配醬油、蔥及青檸一齊食，唔膩之餘更顯清爽。🥢日本A5和牛刺身A5和牛刺身口感滑溜溜，口腔中脂香四溢鮮甜回甘，再加點Wasabi及醬油，鮮味倍增。🥢日本A5和牛牛小排超靚嘅油花，油香豐盈，肉質細嫩，配合酸中帶鹹嘅鹽味昆布及腍甜油蒜，更具風味。🥢法式奶油生蠔蠔身大大隻漲卜卜，沐浴响奶油白味噌胡椒醬汁內，令到生蠔更覺creamy鮮甜，個醬汁仲帶有鮮甜蠔味。🥢日本A5和牛月見金磚好似大理石紋一樣咁靚嘅和牛金磚，牛味濃郁，鮮甜嫩腍，與白飯一齊食，再混合埋蛋黃，無有得輸。🥢日本A5和牛海膽卷A5和牛刺身又軟又綿，與

📍路易奇電力公司 灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖終於都試到呢一間來自台灣過江龍烤肉店啦😍喜歡呢間餐廳環境! 完全沒有侷促感覺！食完仲唔會有成身燒肉味!而且服務招呼周到👍🏻員工幫手燒埋非常正！火候十足！今次我哋揀咗一個日本A5和牛二人餐完全係值回票價!由前菜、主菜到甜品、每一道菜都非常滿意😍上菜安排亦都非常有心思濃味菜式放到最後，俾客人有一種層層遞進嘅感覺👍🏻💛極生牛肉佐帕瑪森起司牛肉非常嫩滑入口即溶！以為自己食緊拖羅😛🥢 美國牛舌厚切牛舌嘅肉質細膩，經理給我們烤到表層微焦，裡面嘅肉質仍感到柔嫩。🇯🇵日本A5和牛牛小排日本A5和牛海膽卷呢個簡直正到不得了！和牛配海膽呢個組合冇得輸😍 🇯🇵日本A5和牛月見金磚A5和牛肉質紋理清晰，脂肪均勻，在燒烤過程中，滲出香濃嘅油脂，再配上月見汁，味道更顯香濃。🇯🇵日本A5和牛莎朗牛味濃郁👍🏻美國醬漬封門柳醃制後嘅封門牛柳，味道香濃，放到最後才食係啱嘅！ 🍚真理丼作為王牌推介嘅真理丼，有和牛蓉、魚子醬、海膽、雞蛋和秘制醬汁，撈埋一起食，口感層次好豐富！必食推介👍🏻🦪法式奶油生蠔 生蠔夠晒肥美！法式奶油醬汁配白飯都係Perfect Match!🥬本

這間位於灣仔名字玩味十足的餐廳——路易奇電力公司。初聽其名，不禁以為是舊式工廠，實則是一家自台灣過江龍的日式燒肉專門店。店內揉合日系簡約與工業懷舊感，並設有專人貼心代燒服務，無論是燒肉老饕還是新手食客，都能安心專注於每一口精挑細選的肉香。♨️Japanese Premium A5 Wagyu Grill Set $845/位套餐包含多個和牛精選部位、海鮮、蔬菜及丼飯，內容相當豐富。🦋極生牛肉配帕馬森起司 粉嫩的生牛肉鋪於酥脆多士上，撒上帕馬森芝士碎，一咬入魂，餘韻不斷。🦋日本A5和牛刺身 選用日本A5和牛，油花分佈如霜，建議首片嚐原味，感受純粹油脂細滑，再配芥末或醬油體驗微妙變奏，讓A5和牛的油脂香氣釋放，毫無掩飾地展現肉香魅力。🦋 美國厚切牛舌牛舌經炙燒後帶微脆邊緣，佐上芝麻醬，香氣馥郁，爽彈口感，沉醉其中。🦋日本A5和牛牛小排 油脂花紋細膩，輕輕燒至五至七分熟，外微焦香內裡柔嫩，脂香濃郁。配搭蒜片及昆布鹽，讓肉香提升至另一個層次。🦋A5和牛月見金磚 厚切和牛略煎至微焦，蛋黃濃醇滑潤，搭配香蔥與醬汁一同入口，肉香倍增，層次明晰，令人回味良久。🦋A5和牛海膽卷海膽鮮甜濃郁，配搭火炙

台灣人氣燒肉店「Luigi Fire」喺灣仔開首間海外店，位置隱世，門口有d神秘感！⚡️主打正宗日式燒肉，有店員全程幫手燒，火候拿捏準，每塊肉都燒出靚網紋🔥✨ 前菜驚喜位日本A5和牛刺身第一件原味食，感受和牛鮮甜，油脂香柔第二件蘸台灣空運嘅秘製醬油＋Wasabi，味道更昇華！ 🍞帕爾馬芝士生牛肉多士 芝士完美遮蓋厚吐司，鋪滿嫩滑生牛肉、魚子醬，鹹香濃郁，香味味道有層次！ 🔥厚切美國牛舌：最嫩既舌芯位，燒到微焦帶炭香，咬落爽脆多汁，加蔥鹽、檸檬汁超夾！ 🔥A5和牛海膽卷：海膽鮮味creamy，加上豐腴和牛，兩者味道同時爆發，好滿足～ 🔥A5和牛牛小排：雪花紋油脂感重，配蒜粒、昆布鹽食，中和膩感，牛味更突出。 🔥A5和牛月見金磚：油脂分布均勻，蘸月見蛋漿入口滑溜，用黎撈白飯加松露醬食都正！ 🔥醬漬封門柳：自家醬油醃得入味，肉質軟嫩唔韌！ 🦪法式奶油生蠔生蠔鮮味嫩滑帶汁，無被奶油蓋過，奶油仲可以撈飯😍🍛真理丼：和牛蓉+魚子醬+黑松露+海膽+蛋黃拌勻，每一啖奢華又豐富，好滿足！ 燒翠玉瓜、日本山藥爽甜多汁，完美中和肉膩。野菇盛盒吸盡燒肉醬汁，微甜似壽喜燒，好食！🍹本地精釀配搭香港出產

淘小姐放大假前真係返工返到虛脫🪫所以一定一定要搵啲好嘢食叉叉電🥹位於灣仔嘅 #路易奇電力公司 係一間黎自台灣嘅日式高級燒肉店佢地係香港開辦首間及唯一一間海外分店你可能會好奇點解一間食店叫做電力公司原來係創辦人希望客人享用高質嘅牛肉後會為大家注滿返能量真係好有創意呀☺️今次淘小姐就叫左 💫日本A5和牛人手切設二人套餐餐牌上嘅食物都可以再次加購我哋就追加幾款肉同丼飯試試而佢哋店舖仲會提供好幾款醬料例如特製辣椒粉、香蒜鹽、大蒜、粗鹽等等款款都會令到你食指大動店員會幫手為客人燒肉咁淘小姐就唔使驚燒燶咁靚嘅牛啦😬⭐️日本A5和牛刺身淘小姐之前都食過好幾次和牛刺身知道和牛刺身嘅品質監控係要非常嚴格執行所以今次有機會食到淘小姐真係好開心薄薄一片口感粉嫩讓你滿口油香沾上旁邊嘅醬汁又有另一番清爽嘅風味⭐️極生牛肉佐帕瑪森起司 貪心嘅淘小姐追加咗一份多士除咗有生牛肉他他同芝士仲有矜貴嘅魚子醬口感味道非常豐富⭐️美國牛舌厚切 店員熱心嘅牛舌嘅各個部份而佢地就只會用整條牛舌嘅中間部分肉味香濃口感非常彈牙加上蔥花又會有一種特別嘅感覺⭐️日本A5和牛牛小排牛小排佈滿上油花輕輕一燒就香氣四溢配一個白飯就最perfect⭐️日本

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑳𝒖𝒊𝒈𝒊⚡️𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑊𝑎𝑛 𝐶ℎ𝑎𝑖, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑌𝑎𝑘𝑖𝑛𝑖𝑘𝑢🔌⚡️路易奇電力公司台灣過江龍「路易奇電力公司」嚟到香港灣仔插旗⛳️仲係海外首間分店🇭🇰呢個品牌喺台灣名氣響噹噹😎仲入選過「台灣十大日式燒肉店」✨香港分店貫徹簡約工業🛠️灰白主調、開放式廚房🔪仲可以睇到和牛職人手切靚肉🥩香港同台灣店最大分別係咩？香港店係會跟據肉既部位配搭特調獎汁🤤唔洗好似台灣咁要自助攞👍香港分店店員仲會主動幫手燒🤣岩曬懶人同新手✨🍽️ 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁 $845🍸Luigi特色氣泡茶 1️⃣ 𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀｜小食🥪極生牛肉佐帕瑪森起司｜🔪日本A5和牛刺身 ｜🦪法式奶油生蠔 🔥 🥩🔥🥩🔥 🥩🔥🥩2️⃣ 𝗬𝗮𝗸𝗶𝗻𝗶𝗸𝘂𝘇｜燒肉🇺🇸美國牛舌厚切 ｜醬漬封門柳 🇯🇵日本A5和牛牛小排｜海膽卷｜月見金磚｜夏多布里昂🌟肉類焦點👉一次過食晒牛既唔同部位🐄全部肉都係雪花紋❄️就算燒耐左都可以保持軟嫰😋入口即融🤌（小編影相影耐左🤣實測翻燒都係咁好味🤣）而呢個Set最正係有得食和牛刺身🔪同A5和牛海膽卷🤤食完油脂一直係口盤迴🤏相當邪惡同驚喜✨🥗本日蔬菜