越萊

佐敦開咗這間越式餐廳一段時間週末中午成日好多人排隊見人龍只有三四人就去排排咗幾分鐘就入得去 好快排隊嗰陣時 職員俾咗點餐紙俾我哋一開頭唔知係雙面以為只有湯粉同撈粉後尾先知有飯有飲品叫咗一個生牛肉骨湯金邊粉又抵又好食 白蘿蔔好林 又有香草料 風味唔錯 $34 仲有野飲叫咗個精選拼盤$18（11:30-15:00）最值得欣賞就係蒜香牛油雞翼好香脆 又唔油 炸粉唔會太厚春卷冇乜味道 普普通通燒帶子明蝦涼拌茄子帶子都幾大粒 唔錯另外試咗香茅豬扒煎蛋飯$45都幾好 煎得幾香當然要再去啦又去試下其他野火車頭似車仔麵多啲因為配料方面唔似外面既火車頭老公嫌佢個湯唔夠熱亦都比較淡個牛骨湯欠層次🤷🏻‍♀️ 冇八角胡椒味（我都唔係好識）亦無佢鍾意既牛丸同牛柏葉所以佢有點失望 不過就有牛肉扎肉 外面比較少見味道有啲似台灣黑椒豬肉腸嘅味道我就試咗豬頸肉撈懞豬頸肉煎得好香 肉質彈牙 味道偏甜撈懞個汁亦偏甜 冇乜酸味可以落多少少醋 今次就叫三隻雞翼一樣咁香脆不過咁樣叫法就太多啦 食唔曬咖啡奶茶都係港式口味 幾合我心意不過下次都係叫普通湯粉

今日天氣濕濕都唔知去邊到好，突然，想食越南嘢，諗起前幾排經過呢間餐廳，雖然地方細細，但裝修簡單得嚟又特別， 仲好亁淨，坐落去都幾舒服。服務好又有禮貌， 食物等耐小小但都值得，因為即叫即做。連野飲都係三十幾蚊，又有越南味道，又咁抵食，十分推介 。

今時今日香港嘅環境，好嘅嘢就一定要珍惜同大大力支持，向一啲呃飯食、蒙混過關嘅商家說不。呢間位於佐敦小街嘅越南餐廳，嘢食好味又抵食，環境整潔舒服。一個下午茶餐，牛肉撈檬，$36連嘢飲。份量出乎意料大份，牛肉份量足、質素好。唔似其他好多餐廳咁，偷工減料，肉得嗰幾塊仔，收你4、50。呢間餐廳真係有誠意，我絕少出post，預到好嘢點都要讚。今日嘅香港，好嘅嘢越嚟越少，商家就越賺越多。我希望香港人可以用腳用手，身體力行，將一啲呃人嘅食肆趕絕，去蕪存菁。

‼️叫左碗越南粉，個湯完全唔熱，係暖，牛肉5成熟都整唔到❗️舖頭唔忙的情況下，野飲等十幾分鐘先到，碗粉等左半個鐘⋯⋯好失望‼️又唔係好食，雞翼又唔入味，又唔夠味，唔會再去食🥴

舖頭新開張左一排，今日有時間抽空嚟試下個午餐，12點左右嚟到，唔係太多人，唔使等位，入去坐底，每人自己一張紙落餐。講到食越南嘢，自己最愛食撈檬，酸酸地，好開胃。今次試下個蝦餅牛肉撈檬先，蝦餅即叫即炸，熱辣辣，咬落又彈口，唔錯，牛肉都唔錯，唔會又乾又硬再望下張落單紙，咁抵嘅價錢，下次會再嚟，試下佢其他嘢

Honey要在晚上開會，我陪他到佐敦吃點東西 。逛著逛著，看見有一間越南食肆新開張，就入去試試吧。還未到六時，還有下午茶餐。每一份下午茶餐，超豐富，又有飲品，只需$30's，實在太抵吃！Honey叫了豬肝醬三文治包，配柑桔蜜：柑桔密濃濃的，水吧不吝嗇。麵包呢，麵包包身非常軟熟，內面又哄得香脆。餡料裏面有好多蔬菜，青瓜、生菜、沙律醬、豬肝醬……材料非常豐富。暖包夾甜甜爽爽的餡料，好開胃！我叫了越式雜錦拼盤拼，配迷你越式河粉。雖然說是迷你，但份量都不少。那個‘雜錦拼盤，真的童叟無欺 - - -蝦仁、帶子、越式春捲、越式蒜蓉雞翼……每樣都新鮮炸起，非常好味！連凍檸茶都好濃好味。雖然我們坐在吧檯，但是座椅設計，都好舒服。吧檯邊還有一個掛鉤，很細心。今天的新發現，真不錯！我會再來的！！

我係附近返工既OL ,因為減糖減澱粉質既關係我唔食得粉麵，老闆好好推介我食小食同埋用返下午茶價錢加野飲，因為附近真係冇咩野好食又食平平地食小小野tea 下，真係好難得而家小店人情咪真係好難搵，連鎖式店員全部機械式咁落單係我最唔鐘意希望佢生意好D!

見新開張幾個人去試下，每人叫左唔同湯底，全部湯底好味👍🏻👍🏻👍🏻另外小食都好吸引，推介蒜香牛油雞翼、燒帶子明蝦涼拌茄子🍆湯河大大碗個個食到好飽🍲🍲

海港城呢頭啲食肆都比較貴，就算連茶餐廳一個lunch都要五六十蚊。今日就黎到近佐敦個邊既巷仔搵食，見到餐牌又唔算貴，仲送野飲，所以就同同事黎試佢一試。叫粉麵既話都會好似一舨越式餐廳咁，有一杯配料比你自己落，有金不換同芽菜等等。另外仲有d新鮮辣椒同青檸，最岩我呢d每次食呢種粉麵都落青檸汁既人。今次叫左札肉牛𦟌金邊粉。個湯底清清甜甜，蘿蔔亦煮得夠淋夠入味，唔會好似出面有啲鋪頭咁白烚完求其放落湯完全無味。札肉同牛𦟌正正常常啦！金邊粉亦唔會煮得太淋，有咬口。整體黎講係好食既，係略嫌啲餸少左啲啦，如果可以多翻一兩塊咁就好啦！同事叫左越式豬扒飯，個賣相都唔錯，豬扒煎得幾靚，仲有兩個太陽蛋添。下次即管再黎try try佢。

This place serves Pho and other Vietnamese dishes in the style of HK cart noodles - you get to choose the soup base, then build your noodles and other toppings at a set price each ($8). There various other offerings as well, like mixed cold vermicelli and typical Vietnamese appetizers such as spring rolls and steamed rice rolls.For dinner, I tried the Pho with flat rice noodles (base soup + noodles $34), rare beef and beef tripe. It arrived with a side of raw bean sprout, saw leaf coriander, Tha