越苑 (已結業)

大角咀確實很多默默努力毫不起眼但食物高質素的餐廳，越苑是其中一間。座落於中滙街，是一條主要修理車輪的街道，靜中帶旺，離奧運站只有五至七分鐘的路程。餐廳價錢實惠全日不另外加一，大大份食材充足絕不馬虎。我和男朋友巳經幫襯了無數次，超推介軟殼蟹撈檬，原隻蟹酥炸奉上，加上像一座高山般的檬粉和乾蒜，伴著生滾的蔬菜，加上自由用的魚露，即開胃又飽肚，就算兩個人分享也足夠。飲品選擇了椰汁冰，正常發揮甜度適中，滴漏咖啡男朋友也覺得十分出色。

上個星期，試左口水雞見到同事食生熟牛河好似好正咁，今日再來呢區做嘢，當然要去返食返個生熟生河啦。個碗生熟生河，生既係肥牛肉，熟既係牛腩粒。先講生的，生既牛肉浸係滾燙既清湯到，唔夠幾秒鐘就立刻熟左，個啲牛肉味又浸返落個湯到，啲湯又入返落啲牛肉到😋真係不得了。到熟既牛肉，牛腩炆到入晒味而且又又淋。整體上呢個牛河鐘意食清淡味既係一個不錯既選擇。雖然枱有少少辣既魚露同微辣既辣椒醬。但係對於我鐘意食辣既，就要問一問店員攞少少指天椒🌶️來提一提個辣味啦！最後真係要提下個價錢，加1汽水，整個餐只售40個大洋。真抵食😋👍👍

美國有很多越南人，因為越南內戰很多越南難民來到美國。因此美國有很多正宗的越南餐廳是由越南人開的。我經常吃越南菜也有很多越南的朋友經常邀請我到他們家吃飯，所以我在香港吃的越南菜也非常講究。我是大角咀的街坊，雖然越苑的門面和餐廳不是豪華裝修，但是它的食物真的不錯，店主也是正宗的越南人，這一家餐廳真的價廉物美，抵食好食。如果你想吃好吃的越南食物而且又不想付昂貴的價錢，在大角咀這一間越南餐廳是你不二之選。

今日中午係大角嘴到返工 同事話想食越南野 去到越南鋪正路就係食越南野 本身自己鐘意食川菜 見到有口水雞 就點嚟食 賣相不錯 唔知係咪師傅係越南人 整出嚟嘅口水雞不同川菜的風味 整個口水雞汁 辣中帶點甜酸味 好似用左泰式辣醬黎調配 好有泰式味道😆😆 整體都唔錯隻雞有底味 浸得嫩滑 如果下次去要試下生熟牛河 睇到同事既午餐好吸引😍

無意中發現呢間越南野好多人食，價錢又吾貴，39蚊一個粉又吾洗加一，所以就試下。小店環境細，不過種類都好多。都係食午餐抵！生牛肉檬粉:生牛肉得3片，但高質，入口即溶又香牛牛味！牛腩好入味，炆得夠哂淋。湯底清而濃！好好飲。牛丸牛腩金邊粉:金邊粉吾會有好大陣粉味，好滑又好食！牛丸彈牙，材料算多！加一蚊有汽水🥤呢間食物幾好食，就算夜晚都吾太貴。

越苑 午市餐 $39 +$1可樂 = $40越式生熟牛湯河 ~ 配洋蔥 芽菜少 份量足生牛肉片2大片 西冷有牛味 ……熟牛腩粒 牛肋條切吋粒 冇腩筋 肉嚡河粉略厚身 牛湯太甜 味太重 頸渴咖哩牛腩飯~ 港式茶記質素 冇薯仔/蕃薯牛腩 雪貨牛肋條 夠淋但肉嚡 冇伴菜冇紅油唔辣嘅 汁傑春卷檬粉 ~ 米網紙包 唔係傳統米皮 細條 少餡 得意係有隻虾 脆口檬粉 ~ 係米粉發大嗰款 ……個人比較喜歡粗身透明滑口 (似瀨粉咁)(有越南老人家講 都可以用米粉做檬粉嘅)魚露~ 甜酸恰當 最滿意嘅配料 越苑 試過滿足好奇心 唔係嗰杯茶大角咀 呢幾條街 泊滿車 ……咪錶休想 有都被霸住 想隨意泊都難揾位

已經有一段時間都無食過越苑，今日就去食，餐廳都幾多人，唯有係餐廳門外等等。午巿特價套餐超抵，39元+1元就可以買到一罐可樂。我點了5號餐-生熟牛河，份糧都幾多，熟牛肉都幾腍，湯底唔錯幾鮮甜。

食親越南野，生牛河一定係必吃既！已經幫襯左依間小店N次，由細鋪食到搬大鋪，唔好睇佢廚房細細，無乜裝修，佢煮出黎既野食真係出乎預料的有水準！今次叫左個餐，生熟牛河，配小食米網春卷，仲叫左杯滴滴咖啡。📌生熟牛河 - 湯底依舊keep住高水準，好濃郁既牛味，飲完唔會口渴，河粉又薄又滑，牛肉片有幾塊。鍾意食辣既朋友可以問佢提供青檸同辣椒🌶️，更能帶出湯底既肉味，同時更加清新！仍然會繼續來吃，比起市面其他連鎖店更高質高好吃😋📌米網春卷 - 跟餐有兩條，即叫即炸的，可以點一點甜酸汁，再攞生菜🥬包住一齊食，一d都唔油膩，好味😋📌滴滴咖啡☕️ - 好香，唔會太濃烈，不過記得滴完要趁熱飲，唔係杯內既煉奶會擎左，好難搞混。

幾年前開始喺呢區做嘢已經有同事介紹我食呢間越南菜。之前喺比較近港灣豪庭嘅一個角落小鋪，好有地道風味。宜家搬咗去中匯街，地方大咗，坐得舒服啲。今日過九龍做嘢，回程順路嚟揾舊同事食個飯，要同事帶路。終於去到新鋪，又見返越南老闆。我叫返超值午餐雞絲湯河，加咗幾蚊，始終環境唔同咗無辦法。碗粉嚟到先醒起唔記得叫少粉，依然係一貫嘅大碗。最正就係個湯，濃郁得嚟清香，食完唔會口渴，係多年嚟嘅秘密武器。雞絲其實似雞柳連皮，啖啖肉，份量適中。有越南辣椒醬可以自行添加。同事叫咗扎肉，依然一碟有兩款，一款有豬耳增加咬口，兩款都好有風味，唔會太咸。就算加咗價，性價比都係冠絕全港，希望老闆繼續做落去！

這間原來的確是之前在港灣豪庭附近那間小小的越南餐廳，現在搬了過中匯街，店舖面積大了，但是賣相沒有那麼有風味🇻🇳，可能因為地方大了，但是感覺像是港式餐廳。餐牌上面亦都有些飯餐，後來向阿姐查詢，才知道原來是搬了到這兒才加添的，可能因為提供多些選擇，始終競爭力都會較強。💪🏾但沒理由到越南餐廳去吃口水雞或是港式的選擇吧😁，於是我便從餐牌上點樣過春卷撈檬。春卷需要即炸，因此要等一段時間亦都無可厚非，檬粉的份量極多，但春卷只有三條，好像比較少。檬粉亦都與小巴吃開的有所不同，這檬粉偏向白色，是實色的白色，而以往小巴來吃的，那些檬粉大多都是偏向透明的。檬粉質地夠滑，還保留了少許咬口。阿姐每端給客人，都會告訴他們可以撈那個汁來吃。這個酸甜辣汁，弄得非常之濃郁，好像濃縮了的一般，味酸而帶少許辣，甜味不算太盛，用來撈大大碗的檬粉就適合不過。雖然春卷只得三條，但是亦不算太細小，春卷的餡料都夠熱，雖然吃不清除了蔬菜之外，內裏還有什麼，但是可以見到有一隻蝦殼。阿姐服務態度非常友善，即使餐廳內有10多20個位，客人也不少，阿姐亦夠做有餘；與其他連鎖餐廳所不同，因為那些餐廳，座位又不多，但是很多好像孤魂野鬼的年輕侍應

今日有一大工程於大角咀進行、自從外地回港都未同過友人正正經經食餐越南嘢，行咗幾條街就毅然去呢間店食啦是日午餐有好幾款，揀咗扎肉雞絲河、姐姐告知午餐冇得轉檬粉，咁就食好耐嘅河吧湯是濃味湯，不是出面吃的清湯。濃味如此，可以連魚露也不用加雞絲份量不少，大多是雞脾肉，但唔知點解實如雞胸🤔扎肉也份量多，食完也會飽飽友人就叫咗春卷撈檬，姐姐告知撈檬汁係自家製，味道清新，春卷三條，尾部夾著蝦尾，味道不錯👍🏻👍🏻同姐姐講開，原來真係是同區某店,三月搬嚟呢邊開的👍🏻