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港鐵油麻地站 A1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
68848898
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:15 - 22:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 16:00
18:15 - 22:00
*每月有兩天不定期休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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🥰 話說 “長介母后” 識飲識食, 繼 “留家廚房” 同埋 “后園” 之後, 強烈推介小店 “越發”, 又話要大排長龍, 隨時要等30-40分鐘! 🤗 今日專程請假嚟見識下! 中午12點開門, 大概 11:40am 開始有人龍. 餐廳設多張2-4人方枱, 少量自修室枱. 地方乾淨整潔, 服務Ok. 🥢 點咗 “招牌牛柳牛丸粉”, 同埋 “招牌越南脆春卷”, 整體表現出色.🐂 招牌牛柳牛丸粉. 先飲湯, 一個字: 冇驚喜, 但又成碗湯飲晒喎. 牛肉有咬口, 不俗. 牛丸兩粒, 開邊扮四粒, 彈牙, 高質. 呢碗牛河非常有內涵. 🥟 配角: 油炸鬼. 啱啱炸起, 又係出色, 浸湯食一流.🫔 招牌越南脆春卷. 熱辣辣, 春卷皮脆似玻璃, 肉菜份量比例啱啱好, 絕配生菜, 神級之作!🤗 攻略: “長介老豆” 話午市比晚市好食. 建議平日中午11:30am 嚟, 排隊半小時, 等12點開門. 舖面細小, 坐唔耐, 又要排長龍, 唔啱朋友飯聚, 反而適合 1-2 人 “吃貨” 為食而嚟, “越發” 絕對交到功課, 值得推介.
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🍪【#旺角】越發地道河內料理 Pho Viet Authentic Hanoi Cuisine💥河內料理人龍店 香氣撲鼻越南河💥.🍪閒日🌝夜晚八點仲要排五張枱！？原來係炮製正宗🇻🇳河內料理嘅越發，食物味道好啱我口味😋，以後去旺角又多個飯堂🥳！~~~~~🐮 招牌牛柳牛丸河 Pho Bo Vien $99 (4.5/5) 好耐冇食越南河，因為以前食過勁腥嘅🧅生洋蔥😖！今次終於食返靚湯底🥰，以牛骨同洋蔥熬製，味道天然清甜👍🏻，飲咗好多都冇口渇。河粉上碟時保留適當硬度，等我可以慢慢食唔怕佢變淋。啖啖河粉都配上大量🌿香草食，好正😆！🥩牛肉片勁軟熟，🐄黑椒牛丸係勁濃味😍，不過黑椒搞到咳🤣。食到一半再加青檸汁食，湯底更清新。另有油炸鬼同🌶️辣椒。.🐷 碳燒豬肉伴越南檬粉 Bun Cha Hanoi $83 (4.5/5) 聽到好多食客叫呢個奧巴馬粉😳，事源前🇺🇸美國總統奧巴馬到訪越南就係食佢😆！同平時嘅撈檬唔同，呢款同沾麵食法一樣🤩。首先根據個人喜好，揻香葉落湯調味，撕得愈碎味道會更濃郁☺️。濛粉已經切成一口份量。豬肉放咗喺湯入面，炭燒豬肉片燒得好香口，超鍾意豬肉丸好入味❤️！.🍹越南熱情果冰茶 $28 (4/5)熱情果份量充足又唔會蓋過茶味，食食下有個客人專程入嚟😮，買杯熱情果梳打外賣，下次要試下😛！~~~~~🍪雖然座比較迫，但餐廳好貼心準備櫈俾人放袋。牆上亦掛滿畫作裝飾。店長好親切又同我地傾計😚！仲有差啲講漏，餐廳嘅水落咗斑蘭葉，幾鍾意飲！~~~~~味道 Taste：🍪🍪🍪🍪🍪/5環境 Ambience：🍪🍪🍪/5💸消費 Spending：$105 /人 Person🔥推介度 Recommendation：4.5/5.📍 越發地道河內料理 Pho Viet Authentic Hanoi Cuisine@Phoviet_.
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上網見到話係九龍區最好食既越南粉, 都係睇左網上既介紹慕名而來一開店好快就滿坐, 然後就排左一粒鐘先入到去坐飲野係唔包套餐, 所有野都係單點, 雞翼春卷個人覺得都幾貴最後淨係叫左兩碗粉仔😆餐廳細細但數落都有9-10張枱排隊果時眼見上餐都有DD慢可能因為咁所以引起排隊熱潮一入到去就快快手叫左人氣既牛柳牛丸粉$99 & 牛柳粉 $83我叫果碗特別request左職員要全熟黎到既色水其實同平時既越車粉差不多湯頭睇落都清但入口味道都香牛味, 但未至於十分突出味道個人認為個湯係ok的👌🏻, 牛柳都ok的牛丸比牛柳好吃比平時食開既彈牙而老公果碗就係牛柳粉, 色水當然同我果碗差得遠啦因為有生牛柳關係, 湯頭個色水都比我果碗深不過食落其實都係同我果碗差不多, 唔會話好有驚喜整體而言就係一碗普通越南粉🤭野飲正常ok的不過就完全唔知點解自己要排隊🙈🙈🙈有少少失望正所謂冇比較冇傷害, 食過更好食湯底更香更濃嘅比較下就覺得呢碗越南粉普通得很, 應該唔會再食了🙈
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only a delicious bowl of pho, no biggie🤩just simple as; short, snappy and nomlicious - also represents how long it took me to slurp all of this up🥢. The irony is, it probs took me more time to queue, it’s defo one of those places where the queue actually makes a lot of sense, and I’d happily do it again 👀really found this place super authentic and true to northern styled viet, kinda teleported to Hanoi for a quickie 🇻🇳 just everything about how simple yet flavoursome the broth is, to the freshness of the beef; honestly happiness in a bowl *chefs kiss* and whole lot of coriander 🌿 pls take me back 🥹
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去過幾次, 唔係太多人排就係賣哂截龍, 今次專程食晚市頭輪, 但都係食唔到蕃茄蟹檬 😥招牌牛柳牛丸粉 - 湯頭的確很清甜但濃郁牛骨味, 加埋青檸同辣椒絲味道更有層次變化, 不過牛柳同河粉份量都偏少, 牛丸都係一開二, 女生食量都未必滿足越發牛油雞翼 - 雞翼蘸滿蜜糖再炸焗, 然後加上炸蒜粒, 香口juicy而且出面食唔到呢個味招牌越南脆春卷 - 跟埋生菜同薄荷葉可以包住食, 香脆外皮包住粉絲肉鬆, 加埋甜酸汁好醒神正宗越南滴漏咖啡 / 越發招牌冰咖啡 - 2款都冇苦澀味, 反而有回甘又唔會過過甜
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