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港鐵油麻地站 A1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
68848898
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:15 - 22:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 16:00
18:15 - 22:00
*每月有兩天不定期休息
付款方式
現金
座位數目
16
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (176)
等級4 2022-12-05
897 瀏覽
🥰 話說 “長介母后” 識飲識食, 繼 “留家廚房” 同埋 “后園” 之後, 強烈推介小店 “越發”, 又話要大排長龍, 隨時要等30-40分鐘! 🤗 今日專程請假嚟見識下! 中午12點開門, 大概 11:40am 開始有人龍. 餐廳設多張2-4人方枱, 少量自修室枱. 地方乾淨整潔, 服務Ok. 🥢 點咗 “招牌牛柳牛丸粉”, 同埋 “招牌越南脆春卷”, 整體表現出色.🐂 招牌牛柳牛丸粉. 先飲湯, 一個字: 冇驚喜, 但又成碗湯飲晒喎. 牛肉有咬口, 不俗. 牛丸兩粒, 開邊扮四粒, 彈牙, 高質. 呢碗牛河非常有內涵. 🥟 配角: 油炸鬼. 啱啱炸起, 又係出色, 浸湯食一流.🫔 招牌越南脆春卷. 熱辣辣, 春卷皮脆似玻璃, 肉菜份量比例啱啱好, 絕配生菜, 神級之作!🤗 攻略: “長介老豆” 話午市比晚市好食. 建議平日中午11:30am 嚟, 排隊半小時, 等12點開門. 舖面細小, 坐唔耐, 又要排長龍, 唔啱朋友飯聚, 反而適合 1-2 人 “吃貨” 為食而嚟, “越發” 絕對交到功課, 值得推介. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
🍪【#旺角】越發地道河內料理 Pho Viet Authentic Hanoi Cuisine💥河內料理人龍店 香氣撲鼻越南河💥.🍪閒日🌝夜晚八點仲要排五張枱!?原來係炮製正宗🇻🇳河內料理嘅越發,食物味道好啱我口味😋,以後去旺角又多個飯堂🥳!~~~~~🐮 招牌牛柳牛丸河 Pho Bo Vien $99 (4.5/5) 好耐冇食越南河,因為以前食過勁腥嘅🧅生洋蔥😖!今次終於食返靚湯底🥰,以牛骨同洋蔥熬製,味道天然清甜👍🏻,飲咗好多都冇口渇。河粉上碟時保留適當硬度,等我可以慢慢食唔怕佢變淋。啖啖河粉都配上大量🌿香草食,好正😆!🥩牛肉片勁軟熟,🐄黑椒牛丸係勁濃味😍,不過黑椒搞到咳🤣。食到一半再加青檸汁食,湯底更清新。另有油炸鬼同🌶️辣椒。.🐷 碳燒豬肉伴越南檬粉 Bun Cha Hanoi $83 (4.5/5) 聽到好多食客叫呢個奧巴馬粉😳,事源前🇺🇸美國總統奧巴馬到訪越南就係食佢😆!同平時嘅撈檬唔同,呢款同沾麵食法一樣🤩。首先根據個人喜好,揻香葉落湯調味,撕得愈碎味道會更濃郁☺️。濛粉已經切成一口份量。豬肉放咗喺湯入面,炭燒豬肉片燒得好香口,超鍾意豬肉丸好入味❤️!.🍹越南熱情果冰茶 $28 (4/5)熱情果份量充足又唔會蓋過茶味,食食下有個客人專程入嚟😮,買杯熱情果梳打外賣,下次要試下😛!~~~~~🍪雖然座比較迫,但餐廳好貼心準備櫈俾人放袋。牆上亦掛滿畫作裝飾。店長好親切又同我地傾計😚!仲有差啲講漏,餐廳嘅水落咗斑蘭葉,幾鍾意飲!~~~~~味道 Taste:🍪🍪🍪🍪🍪/5環境 Ambience:🍪🍪🍪/5💸消費 Spending:$105 /人 Person🔥推介度 Recommendation:4.5/5.📍 越發地道河內料理 Pho Viet Authentic Hanoi Cuisine@Phoviet_. 繼續閱讀
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等級4 2022-10-31
668 瀏覽
上網見到話係九龍區最好食既越南粉, 都係睇左網上既介紹慕名而來一開店好快就滿坐, 然後就排左一粒鐘先入到去坐飲野係唔包套餐, 所有野都係單點, 雞翼春卷個人覺得都幾貴最後淨係叫左兩碗粉仔😆餐廳細細但數落都有9-10張枱排隊果時眼見上餐都有DD慢可能因為咁所以引起排隊熱潮一入到去就快快手叫左人氣既牛柳牛丸粉$99 & 牛柳粉 $83我叫果碗特別request左職員要全熟黎到既色水其實同平時既越車粉差不多湯頭睇落都清但入口味道都香牛味, 但未至於十分突出味道個人認為個湯係ok的👌🏻, 牛柳都ok的牛丸比牛柳好吃比平時食開既彈牙而老公果碗就係牛柳粉, 色水當然同我果碗差得遠啦因為有生牛柳關係, 湯頭個色水都比我果碗深不過食落其實都係同我果碗差不多, 唔會話好有驚喜整體而言就係一碗普通越南粉🤭野飲正常ok的不過就完全唔知點解自己要排隊🙈🙈🙈有少少失望正所謂冇比較冇傷害, 食過更好食湯底更香更濃嘅比較下就覺得呢碗越南粉普通得很, 應該唔會再食了🙈 繼續閱讀
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等級4 2022-09-07
2299 瀏覽
呢間油麻地越南菜聽講日日都排長龍,難得平日放假所以喺開門前十五分鐘嚟排隊,十二點一開舖就有得入座。餐牌上選擇唔算多,主食加埋小食只有13款。因為唔太肚餓,所以只係叫兩碗粉都夠,下次再嚟試埋啲小食。第一次嚟當然要食招牌牛柳粉,招牌牛柳牛丸河表面放滿香草同青蔥,比想像中大碗,而且出晒煙熱辣辣。配菜除咗平時食pho一定有嘅青檸同辣椒粒,仲有油炸鬼,好特別!牛骨湯底清澈透明一啲都唔油膩,味道甘醇,明顯走清淡路線。河粉爽滑吸收晒湯底同香草香味牛柳肉質鮮嫩肉味濃郁,牛丸咬開有肉汁油炸鬼吸湯力強,一浸落湯就吸晒牛骨湯嘅鮮甜味。越發另一個招牌菜就係有奧巴馬撈檬之稱嘅碳燒豬肉伴檬粉。檬粉同湯係分開上,食法同日本沾麵類似,將一口檬粉放入湯汁,然後一啖食晒。第一次食呢種檬粉感覺有趣。將九層塔、薄荷同芫茜撕碎放入湯汁,香草香氣同酸甜湯汁非常配搭湯汁味道酸酸甜甜非常開胃,碳燒豬肉碳燒味濃郁,仲有一件豬肉丸,同樣都係碳燒味濃,好好味熱情果梳打用上越南直送嘅熱情果,味道酸甜好清新唔會太甜,好啱夏天飲整體嚟講食物質素高,食咗兩款粉都好滿意。食得出小店用料新鮮而且對出品有要求,難怪一直都咁高人氣經常要等位。下次一定會再嚟幫襯,試下其他小食! 繼續閱讀
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今次黎到被稱為油尖旺區最好食嘅ᴘʜᴏ 店舖細細 ʟᴜɴᴄʜ排左一個鐘左右先入得 非常有人氣 寒冷嘅天氣食碗暖笠笠又好食嘅ᴘʜᴏ 令人回味無窮💗.🐈🎀 ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★☆ ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★☆ .招牌牛柳牛丸粉嘅湯底用牛骨熬製而成 鮮味濃郁牛柳肉質鮮嫩 牛丸爽口彈牙🤤味道最驚喜嘅則是配上一齊食嘅炸兩 味道好香💯✨推薦食法:將炸兩浸一浸湯吸收晒湯底嘅香氣先食香茅紮肉雞絲撈檬味道酸酸地 好開胃 味道唔算特別滴漏咖啡都好飲 不過太細杯 試過一次就算🙌🏻.▪️招牌牛柳牛丸粉 $𝟿𝟿 ✩ ▫️香茅紮肉雞絲撈檬 $𝟾𝟶 ▪️越南滴漏咖啡 $𝟹𝟼✩: ᴋᴊᴀɪ ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅ.❝☺︎ ғᴏʟʟᴏᴡ ᴜs @ragdoll.kjai ғᴏʀ ᴍᴏʀᴇʀᴀɢᴅᴏʟʟ ᴅᴀɪʟʏ𓃠⸝⸝꙳ • ғᴏᴏᴅɪᴇ𓌉◯𓇋 ‎‎‎• ʟɪғᴇsᴛʏʟᴇ⋆♬︎ • ᴛʀᴀᴠᴇʟ*⋆✈︎❞ 繼續閱讀
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