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港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
51672485
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至五
11:00 - 21:00
星期六至日
11:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
當我同一眾素食朋友發現有新開，而且又有點特色的素食店，我們一定會設計一個 event 好讓大家一聚同試下新菜式。這一次，就是以慶祝生日來做主題，大伙兒就來到鰂魚涌試一家叫《越式素食》的新店。似乎是真越南人開的小店，我們一入門口，就已經感覺到，這會是一頓好地道的越南粉麵餐。小店，原來只老闆娘一人在主理。我們一行7個人來到，立即令一腳踢的她忙到喘不過氣來。而快快趣決定好吃什麼的我們，就令到老闆娘非常的安心，亦首先把大家的飲品沖好端過來。只中一個令大家都開心的飲料，就是越式的青檸梳打。半隻青檸，再加半杯的青檸汁。酸甜味絕對是 200分。越式凍咖啡，是傳統，加上的煉奶的越式咖啡。味道香甜的，咖啡味獨特而濃郁。最重要就是那煉奶的香，是越式咖啡才能有的味覺感受。之後，老闆娘開始為我們準備食物了。她說，最快趣的，會是炸點。所以，第一個出場的美食是素春卷。香脆，可口，再加上店方特別提供的素魚露，味道更佳。然後我想說的，是最遲上檯，但卻是那天最是好食的東西。是一系列用米紙製作的美食。只中一個大家都覺得精彩的，叫素蒸粉包。一件純蔬菜加香菇餡料的蒸粉包，再夾上一片素扎肉一起吃，又香又軟糯的口感，非常之好。當然，加上素魚露，更加味美。然後，就是米紙卷，我們總共要了三個口味，素蝦，素豬肉同牛油果芒果。所謂的素蝦，是素食店常見的素蝦肉，而素豬肉就是一片片的炸素肉切條而成。而最真材實料的就是牛油果芒果口味的米紙卷。軟軟的，甜甜的，香香的。又似主食，又似甜品，非常之特別。而我們這一餐的主食，就是越南的檬粉。我們點的，主要是兩個配搭，其中一個是素蟹餅 + 扎肉。我們也分了撈檬同湯檬兩種。食撈檬時，會加素魚露，入口時會感到份外香口。而湯檬熱辣辣的，麵條比起撈檬更爽口，同樣是好味道。另一個口味的撈檬，是素炸扎肉 + 魚餅。很奇怪，明明是素，我卻吃出鮮味來。而那鮮味同葷食的又絕對不同。總之，兩款撈檬粉都十分可口，大大碗，再一次打破我常懷疑一碗越南粉唔會夠飽這一個都市傳說。品質好，用心製作的小店，的確是值得大家去支持的。尤其是專門做非粵式素食的食店，把一些海外的菜式素食化，令茹素的大家可以品嚐到異國的佳餚，沒花假，是非常之好。要感恩啊。
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河粉好好味，店員好搞笑好細心，分咗好多唔同種類嘅素食，走蛋走蔥蒜等，春卷好足料， 全部新鮮炸，炒金邊粉都好有，鑊氣即叫即齊，價錢都好熱民，他們六月不做了，所以大家有機會可以去支持一下
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見open rice 顯示營業中，就特登搭車過去食lunch, 點知去到無開門，食閉門羹，這已是第二次。最終去咗太古素年食，攪到二點幾先到，好肚餓🥲上次打電話問老闆娘當日晚市有冇開，佢話有呀，點知6:30pm 去到，鐵閘半開未營業，在附近等咗十幾分鐘差唔多七點，最後決定放棄啦。無辦法啦下次唔會再去啦😐。
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今日天氣落雨凍凍地 ，想食啲飯溫暖吓個胃 最近因為揀咗一次黑椒牛柳紅飯 今次就試吓個咖喱牛柳飯 ！可能因為同老闆娘講咗要多飯🫣 佢俾咗勁大碗 然後啲汁都好多 🤣係撈飯食嘅基本. 啲牛柳配咗咖喱汁之後一樣入味🫡 裏面仲有配埋啲薯仔❤️基本上呢個價錢都物超所值！！
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見到素食group介紹呢度，喺附近行山後就過嚟食。因為一般越南河粉嘅湯都係用牛骨熬出嚟，所以都好耐冇食河粉。所以就叫咗個湯河。素扎肉魚餅湯河：河粉最好食，而且好多，湯清甜，同一般非素食越式湯河味道有六七成似。扎肉同魚餅嘅感覺有點兒加工（可能因為顏色）。但食完唔口渴，感覺好好 。炸蟹餅（細份）：仲以為係用麵包糠炸得好犀利嗰啲炸蟹餅，個皮薄薄的脆，感覺健康啲，味道自然啲，而且口感唔錯。當然唔會期望素食同非素食嘅越南菜一樣味道，但可以有素食選擇而且喺呢個經濟咁差嘅時候真係唔容易 。下次會行返同一條路線過嚟食，希望小店支持到啦 。
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