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港鐵荔枝角站 D1 出口, 港鐵荔枝角站 D2 出口 繼續閱讀
電話號碼
36197581
營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
*最後落單時間: 21:00
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素食
食評 (45)
上星期六(21/12)晚上與弟弟和弟婦到旺角吃冬至晚飯。 我和媽媽先到荔枝角吃下午茶。 因為我要到荔枝角取網購商品。這是走肉 • 朋友蔬食自助餐廳在荔枝角的分店。 這裡沒有提供自助餐。 餐單上有多國菜式的主菜。 包含自助形式取用的沙律、蔬菜、涼菜、湯品、糖水和白飯。內用的客人要到門口的收賬櫃台點餐和付款。 食物享用完畢要自行收拾到後面角落的餐具收集處。位於年青人集中地的D2 Place,餐廳的佈置也要花點心思。 迎合這商場的風格。 所以,餐廳包裝成學校的樣子。餐廳地方頗大。 有很多座位。 靠近門口的是廚房。廚房前面便是自助食物桌。 左面則有水和湯品提供。 我沒有留意糖水放在哪裡。 當時也沒有看清楚餐單上的字,不知道有糖水供應。我夾取了四款涼菜。 有醃製酸蘿蔔、韓式粉絲(或是薯粉?)、醃青瓜和紅豆。原來醃青瓜是辣的。 辣的程度也不少。這些涼菜的味道也很好。湯品有中湯和西湯。 西湯不是純素。 我只取了中湯 — 紅菜頭甘筍粟米湯。 味道清甜可口。媽媽點的豆乳忌廉牛肝菌汁雜菌炒意粉,$72。我吃了少許意粉。 牛肝菌汁的味道濃郁。我點了新加坡喇沙湯麵(去蛋),$75。有油條,很特別。 還有白蘿蔔、菜心、豆卜、素魚丸和素蝦。湯頭的辣味我還可以接受。麵條是軟軟的。 不知道是甚麼麵條。 有點像上海麵,卻軟一點。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
今日想同大家跑跑「素」,分享一下走肉素食的有趣體驗。其實不論大家是追求健康,又或者希望世界能減少殺生,減少吃肉的確有它的好處,尤其可減少炭排放,為保護地球盡上少許綿力。餐廳打扮成一所學校的研究所,有甚多打卡位:我都打番個靚卡留念:坐低先叫飲品。用自家製梳打混合水果做成的「草莓覆盆子走鈉梳打」$48覆盆子即 raspberry。走納梳打是店自己打的,因為一般「梳打水」是用水加入人工二氧化碳氣體及其他礦物質,此過程被稱為碳酸化,而當中帶鈉的物質如碳酸氫鈉,會使其略帶鹹味。走了鈉,梳打水果香是有更清純及突出:叧一項長生不老花果茶「洋甘菊大麥茶」$48清雅菊花香,建議暖飲,可紓緩壓力,改善睡眠質素。呢排我睡得超差,啱哂我!XD這𥚃每點一份主菜,都送自助沙律吧,中、西湯,飲品等等,任吃:今天是蓮藕花生湯,南瓜忌廉湯,都是無味精。我勺下煲湯材料,相當足,我自己就隊了兩碗湯。。。而沙律除了各式新鮮蔬菜,我蠻喜歡它的麻辣粉條,麻比辣重,過癮:今回是三人飯局,主菜點了「得得雞 / 日本南蠻風炸雞」$108 和「韓國釜山炸雞」全是用素食做成。南蠻雞是宮崎縣的經典料理,據聞是十六世紀時,由葡萄牙人傳入日本,當時在東南亞經商的葡萄牙跟西班牙都被以為是東南亞人,故稱它們的料理為南蠻料理。而最後擺盤時淋上西方口味的他他醬,就是它的特色。質感蠻似雞肉,估不到在這裡可吃到南蠻風炸雞:釜山炸雞則是用猴頭菇做成,在香脆外皮混上韓式辣椒醬,惹味。誰說吃素一定寡味? 用 Impossible Burger 素肉做的「窩蛋牛肉冬菜煲仔飯」$108神似,味道亦好,似茶樓「山竹牛肉」的質感。加入甜豉油再吃,雖稍欠煲仔飯的焦香感,整體味感已相當像真:另一項「無可能系鐵板漢堡扒伴雜菜牛肝菌汁」$138由植物蛋白質如黃豆等製成的 Impossible Burger 漢堡扒,煮到 5 成熟,倒下汁,是兒時和父母去快餐店的回憶:感覺似舊式快餐店如「時新」的手打牛肉漢堡,能感受到一股肉香。原來科學家發現了一種名為「血紅素 (heme)」的分子,是肉類在烹調過程中釋出香氣的主因,科學家從基因著手發酵酵母,生產一種存在於植物的血紅蛋白,就是「大豆血紅蛋白」,讓此植物肉擁有「肉香」,神奇神奇:溫中和胃、健脾養血的「星加坡肉骨茶配油炸鬼」$108藥材味沒太過火,粟米、紅蘿蔔、紅棗帶來清甜,亦沒有淪落為湯渣的感覺,喝完後即化身「暖男」。。。甜品我們分享了「檸檬批」值得一提,用餐後餐廳主張每位客人自行將餐具分別擺放入不同箱中,廚餘會分開處理,值得鼓勵。大家看後會否有股衝動,想來跑跑「素」兼打個靚卡呢? 繼續閱讀
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等級4 2019-09-02
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喺D2 Place揾野食, 去到3樓, 見到有間新開(只開左幾日)嘅素食- “走肉蔬食研究所”, ”研究員”好落力介紹話好好食, 每個餐包餐湯, 沙律🥗Bar同飲品, 裡面裝修得好靚好有文青feel, 一於試一試.>門口cashier俾錢後會收到個buzzer, 食物ready就會響. 等嘅時間就裝碗湯先, 我揀左creamy西蘭花🥦湯.>沙律🥗吧有大路蔬菜, 蕃茄仔, 粟米, 薯仔沙律....仲有辣辣韓式麵選擇真多, 完全唔hea👍🏻.>四寶飯 (HKD68)勁似有肉嘅四寶飯🤩, 味道好天然, 沙薑點”雞”係最出色嘅, 全個飯唔油膩非常健康.>咖哩羊腩+印度餅 (HKD62)辣度十足嘅咖哩, 好多薯仔洋葱紅蘿蔔🥕, “羊腩”係無羊味嘅, 但係非常有口感. 除左印度餅之外仲有有糙米嘅飯, 點咖哩好正! 不過印度餅好似硬左少少🤣, 值得推介😋.>熱奶茶奶香茶味濃.>凍檸水 (+HKD4)Er....我覺得太細杯了. 繼續閱讀
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等級4 2020-02-06
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夜晚做完gym係d2 place搵野食,已經係夜晚9點幾,見到呢間素食餐廳都仲好多人,就走左入去試!🍳🍚褒仔牛肉飯味道唔錯,食落真係好似窩蛋牛肉飯☺️份量一個人食都飯略嚴窩底有少少油🧐🐔🐔薑葱雞都算足料,有好多舊🙂雞既texture都做得幾似真肉,煙韌多少少,帶好香既黃豆腐竹同,唔錯! 調味似沙薑雞多過薑葱雞😂💛新春前有靚靚揮春、賀年cookie賣,揮春係自由價格,隨心放低心意就可以☺️ 繼續閱讀
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等級2 2020-02-06
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<香港•荔枝角>當年今日團年飯?點會估唔到沙嗲牛肉粉絲煲咁鬼死真!每咬一口都咁Juicy👀肉質一啲都唔韌😍😍😍更加估唔到滷水拼盤 啲豬大腸 咁真實得黎 冇一陣Ng Ng 味😂 ⛳️走肉蔬食研究所 (荔枝角)荔枝角長義街9號D2 Place 1期3樓302號舖 繼續閱讀
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