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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2722 1299
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 JCB
座位數目
90
其他資料
Wi-Fi
深夜營業
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食評 (28)
等級2 2016-06-02
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同阿爸阿媽喺尖咀行完街,決定喺附近搵個地方食晚飯,難得佢地出黎,費時又返番屋企果頭食啦!阿媽話想食小菜,我上網search search之後揀左呢間。打開餐牌,選擇都幾多,價錢亦算經濟實惠,叫多幾樣都唔肉赤,最後每人揀左兩款,好期待!先黎兩個小食,口水花蛤同太爺豬手。就咁睇賣相已經感覺到啲花蛤有幾新鮮,其實食材咁靚原味應該都已經唔錯,師父再花左啲心思去煮成辣味,更加突出果份鮮甜,讚!而個太爺豬手爽口入味,唔會太鹹,膠質好重,阿媽狂食話要補骨膠原。小菜揀左4個,唔好以為呢個青芥末牛仔粒咁潮既菜係我叫架,其實係老豆點架,佢知我鍾意食牛,但平時成日都係食中式牛柳,所以就話不如搞搞新意思喎,即刻變得好日式。牛仔粒好鬆化好腍,青芥末有少少攻鼻,所以食得好過癮。阿媽見到有鮮淮山浸時蔬就雙眼發光話一定要點,勁讚淮山有益,又清潤又健脾胃又補氣一大堆好處,叫我要食多啲。平時淮山通常都係出現喺阿媽煲既湯入面,原來食落都幾爽口鮮味,加埋其他蔬菜,即刻覺得腸胃都清左。而個涼瓜菜甫煎蛋又係阿媽揀既,又係睇中 涼瓜 清熱,又係咁叫我食多啲。講真我對 涼瓜真係有啲抗拒,果種甘味就好似榴槤咁,鍾意既就好鍾意,唔鍾意既就會勁討厭。難得呢度炒得唔錯,果種甘味同蛋香幾平衡,所以我都接受到,食食下竟然覺得幾好味,送飯一流。我就揀左個胡椒鹹菜豬肚,平時聽阿媽講,夏天濕笠笠,個人變得濕氣重,會好易攰同無黎神氣,食啲辣辣地既野就最好,可以健脾同去濕。同埋呢個菜功夫比較多,我都唔想阿媽咁辛苦整比我食,一於喺度一齊食啦!豬肚爽脆、鹹菜鹹淡適中,加上胡椒果種濃郁辛辣,令人食唔停口。呢度仲做緊promotion,3位就送醬爆蜆介鯪魚球,所以又多樣野食。外層脆,魚肉香,蜆蚧醬釀左入鯪魚球入面,一咬醬汁橫飛,要好小心食呢!埋單時職員問起先知原來匯豐信用卡有9折優惠,3個人除開每人只需$135,勁抵食! 繼續閱讀
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等級4 2016-04-15
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天氣差,成日落雨搞到啲天氣又涼涼地,男人帶左我去恰下恰下:豪火鍋嘅唔豪火鍋睇雜誌都見過,係未黎試過,出名食象拔蚌唔貴,梗係叫返隻黎食啦,一上枱,嘩,層次分明,厚薄統一,以為佢細細隻但點知都幾多肉下,冰底夠凍,象拔蚌夠新鮮同爽脆,點小小日本芥辣簡直一絕!仲有膽定個心,唔腥之餘稔稔地又鮮甜,又另一個口感,眨下眼食碟象拔蚌食晒,跟手侍應就上個椒鹽嘅,老老豆豆,你問小妹咩黎小妹就真係講唔出,不過侍應話係個膽定個心附近嘅嘅,對於小妹黎講,有得食好野真係話之佢係咩,淨係知師傅炸到外脆內軟,熱辣辣,卜卜脆,噯e see~刺身加椒鹽两食只係要$498,真係好抵食!講返滾下滾下,豪火鍋啲食材又真係幾豪,一啲都唔孤寒,呢碟 豪火鍋牛肉拼盤,包火鍋湯底一個,牛肉分別有:安格斯牛頸脊,金錢蹍,牛舌心同本地手切肥牛,底層嘅安格斯雪花均勻,放落湯度拖一拖再放落口,真係只溶喺口,金錢蹍夠晒彈牙爽口,牛舌心好有咬囗,一碟牛肉都豐富晒口腔嘅口感啦~ 繼續閱讀
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等級3 2016-03-18
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尋日同啲朋友去左豪火鍋打邊爐,點解咁多間唔揀,揀呢間,話說個fd喺個group度分享左啲相,就係喺豪火鍋呢度主打嘅象拔刺身,咁正,梗係上黎試下啦~先黎嗌返個湯底先,鴛鴦湯,麻辣湯,清湯,咩都有,岩晒唔同人唔同囗味,同埋以湯底佢都唔算貴目標:象拔蚌刺身!嘩!睇見都流晒囗水!侍應叫我地可以先食左個碗果個先,好似話係膽邊黎,點一囗芥辣豉油,鮮夾爽,唔好睇佢好似好肉酸,佢又真係幾好味!之後就梗係象拔啦!薄薄地一片,點小小芥辣豉油,噢,人間極品!鮮甜得黎又爽囗,咬落"索索"聲,真係幾過癮!眨眼間就分晒,之前侍應再上埋個椒鹽膽,呢個食法幾特別,外脆內軟,熱辣辣,幾得意!做緊優惠$498,都幾抵食!左邊叫鬼馬油炸鬼,脆身嘅油炸鬼配彈牙蝦膠,點埋泰式甜辣醬,誠意推介!響鈴係即叫即炸自家製,唔似般浸落湯就稔晒,仲會有半分脆囗,幾好!材料精緻又新鮮,唔會將貨就價,而且好有彈性,任何都可以叫雙拼,份量就返可以叫多啲唔同種類,正!最正係九點打後全單七折!真係要再encore! 繼續閱讀
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等級2 2016-02-29
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成班同事Happy Friday食lunch,有人建議黎呢度,我心諗:「你個邊爐精,洗唔洗連lunch都要大家陪你烚下烚下呀?!」黎到先發現,原來火鍋以外仲有其他唔少選擇嘅……一坐低,邊爐精同事就拉住另一位同事order左個午市火鍋套餐,可以喺豆腐清湯、沙嗲鴛鴦鍋、咸菜豬肚鍋之中揀一個,火鍋配料方面有Prime級美國肥牛片、炸響鈴、魚蛋拼盤、脆鯇魚片、珍珠蠔、鮮野菜籃同粉麵,每位$128(兩位起),lunch黎講真係好鬼死豐富。唔食火鍋嘅朋友亦可以揀其他嘢,有同事點左個無骨海南雞套餐($68),我就叫左個日式魚頭鍋套餐($68),亦分別有人試枝竹斑頭腩飯($ 28)同清湯蘿蔔牛腩配白飯($38)。先講下自己個set,日式魚頭鍋昆布湯底入面有日式魚頭、豆腐、香菇、金菇、娃娃菜、蘿蔔,再配白飯、紅豆明月冰卷同熱柚子蜜。魚皮同魚頭食落好有膠質,魚湯飲到香濃嘅味噌、昆布同魚味,其實剩係食個鍋都飽左6、7成,臨尾歎埋個冰冰涼涼香甜柔軟嘅甜品紅豆明月冰卷,full晒!而叫左無骨海南雞套餐個同事就話雞件夠嫩滑,啖啖肉好滋味,配埋油飯、油菜、金銀菜豬肺湯、紅豆明月冰卷同熱柚子蜜,又係食到咀lam lam~至於叫左枝竹斑頭腩飯嘅同事話,呢個係男人的浪漫、豆腐火腩飯以外同系列選擇;食清湯蘿蔔牛腩配白飯果位同事就話,食到蘿蔔嘅原汁原味,牛腩軟稔鬆化,個湯幾清甜,自製成湯飯也不錯~ 繼續閱讀
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等級2 2016-01-27
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天氣一凍,有乜好得過約埋成班friend一齊「烚下烚下」咁過癮?有朋友之前嚟過呢度食,話佢哋食物有水準得嚟價錢亦合理親民,仲不時有promotion益食客,所以我哋一早book定VIP房,8個人邊睇住電視、邊歎美食兼吹水~首先見到呢度搞緊個優惠,$498就可以歎到加拿大象拔蚌刺身及椒鹽兩食(原價$888),大家一致通過要叫~兩種食法一冷一熱可謂各有特色,作為刺身可以食到果份新鮮同爽甜,師傅切得很薄盡顯刀功;而椒鹽就非常香口脆身,見到好多檯都有order呢個兩食,就知抵食啦~由於呢個兩食實在太滋味,大家決定照辦煮碗,再嚟一個章紅魚刺身及椒鹽兩食,章紅魚刺身突顯肉質鮮美、清脆爽口有咬勁;椒鹽章紅魚就炸得好鬆脆,香口中仍能嘗到魚嘅鮮甜~另一個相當吸引嘅promotion,就係每位只需消費滿$200,即可以$1歎重慶麻辣雞煲!濃稠嘅醬汁緊緊包住嫩滑雞件,香辣惹味,雞肉盡吸香料精華同醬香,極為juicy~食到尾聲加湯打邊爐,配埋大大杯巨無霸鹹檸7,真係perfect match~火鍋配料方面,首先要讚讚佢哋個廣島珍珠蠔,蠔身漲卜卜好肥美不在話下,輕灼後入口好新鮮,蠔味濃郁,真係蠔中極品;另外叫左個外面唔多地方有得食嘅冰豆腐,佢係一種表面一層層狀似蜂巢嘅豆腐,唔花啲心機同時間都整唔出呢個效果,特色係呢啲小孔吸收咗湯汁同醬汁,所以食落格外美味。而美國肥牛亦做緊特價,$98大大碟,齋睇啲雪花紋分佈得咁均勻,肉色鮮明,已經可以想像到有幾好食~大家都搶住食,你一塊我一塊,肉質鮮嫩多汁,入口細緻有彈性,好快就畀大家掃清光喇~手打鮮蝦滑彈牙又滑身,仲見到大大粒蝦肉,鮮甜程度唔洗多講;至於瑤柱韮菜餃夠晒皮薄餡靚,咬開啲料好豐富,餃子所用的豬肉全部係新鮮瘦肉,唔會食到成口油,更全無冷藏肉嘅雪味,so nice~炸響鈴係近年最人氣急升嘅熱門火鍋配料,幾乎間間火鍋店都有得食,而呢度嘅炸響鈴酥脆無比,有朋友就咁放入口食,我就鍾意掛少少湯先食,亦有人鍾意浸淋晒先食,不過無論邊種食法都相當滋味,又係眨下眼就無晒~仲有一個優惠,就係食滿$1,000就可以$100換一碟原價$268嘅頂級安格斯牛頸脊(大),呢個promotion仲可以同其他promotion同時使用,認真難得!牛肉色澤紅潤,薄薄一片,放入湯內輕灼已好好味,食落質感軟腍好快融,油潤甘香,果然係頂級靚牛~見到個個都食得咁盡興,真係令人回味無窮,希望快啲再約齊腳嚟歎過啦~ 繼續閱讀
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