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餐廳: 豚王
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵尖沙咀/尖東站 N3 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (6)
開飯介紹
中環拉麵店豚王的第二間分店,以濃郁豚骨湯底馳名,拉麵款式包括豚王、赤王、黑王、翠王以及每日限定口味。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
*最後落單時間:22:30
付款方式
現金 支付寶
座位數目
35
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
電話訂座
外賣服務
加一服務費
當面支付
招牌菜
赤王 豚王 黑王 翠王
食評 (169)
等級4 2018-02-08
1778 瀏覽
其實本身對拉麵一直都只有麻麻既感覺,直到朋友帶我食過一次豚王之後,拉麵就爬入左我個心😆 今次食豚王之前,已經試過其他拉麵小店,但每次都令我失望,持始覺得豚王比較岩我口味😋,所以決定唔再試其他拉麵終於期待已久既拉麵出現係我眼前!! 今次我揀左翠王,而朋友就繼續做赤王FANS翠王、普通醬油、淡香味油、普通蒜蓉、肩肉、椰菜、1辛醬、硬太麵 ($96)MENU話湯底係原味豚骨湯底配上新鮮羅勒葉、白芝士、橄欖油,其實就咁睇個配搭係想像唔到咩味,只係覺得青BB既外貎有些少嚇人,不過勇於嘗試既我一於試下佢😎認真講賣相並唔吸引,卻有芝士香;但送上枱我先發現,原來翠王係無我最中意食既”肉球”!! 😫如果我知道無個肉球,估計唔會點佢….結果朋友見我可憐就分左佢果碗既肉球比我😅未攪勻D芝士之前試左一啖湯,羅勒葉好濃,中意香草味既我好BY😋;攪勻D芝士之後個湯就多左香濃既芝士味,但又唔會蓋過羅勒葉味,唔錯;不過所有拉麵都有一個共通點,鹹得制😶肩肉有三大塊,雖然我好抗拒D肥膏,但食落好有豬油香味,添增左唔少豬香赤王、普通醬油、淡香味油、普通蒜蓉、肩肉、蔥、1辛醬、硬細麵 ($96)赤王賣相比翠王吸引,雖然只係叫左1辛醬但已經相當夠辣,岩岩好仍然可以食到湯底本身既味不過兩者相比,翠王味道較為特別,可以一試;但試過翠王既我,下次會食赤王,中意食佢既肉球同辣味呢度除左拉麵吸引我之外,呢個芽菜都係我最愛!!😍芽菜脆爽又唔鹹,辣辣地,好正 繼續閱讀
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等級1 2018-07-18
4 瀏覽
尖沙咀既豚王好易搵,係the one附近,又未到時間飲野,食拉麵都係唔錯既選擇。一上到去每人一張紙order 你碗面今次簡左黑王3辛,個辣度大概係譚仔五小至三小中間。紅色果埋係辣粉食落去蒜味好濃,食食下都有少少咸。麵既軟硬度都係tailor made 既關係,好岩自己口味。下次個秘製醬油簡番普通都夠,個湯底都頗夠味。肉就簡左腩肉量就唔多得幾塊見到佢都有限定惠比壽麒麟啤,不過陣間都約左人飲野就無試到啦。同埋要小心唔好彈到件衫,同墨汁一樣都幾難洗。 繼續閱讀
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等級1 2018-06-16
133 瀏覽
The ramen was pretty darn good. I mean was it the BEST in the world - probably not. But it’s like the second best ramen I’ve had in Hong Kong. I got the 超濃 flavour and it was really 濃 in a good way. Would go back again for sure. The only thing is that the restaurant is kinda small, so going there on a Friday night meant I had to wait a bit to get in, but it was ok. IT WAS WORTH IT. 繼續閱讀
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等級2 2018-05-23
306 瀏覽
超愛吃拉麵的我,當然不能錯過豚王的叉燒拉麵啦入到去當然都係好充滿日本風嘅拉麵店,雖然坐喺窗邊都見唔到啲咩風景,但重點當然係拉麵的質素啦。一如以往嘅咁多人,好在嘅係我哋去嘅時候已經三點鐘啦~所以人不多。一坐下便點了豬骨湯底嘅叉燒拉麵,一呈上忍唔住就要飲番一啖濃濃嘅豬骨湯底,飲完個湯底相當滿意~已經充滿幸福感,在吃一口叉燒,整個假期就變得圓滿了。鍾意食拉麵嘅朋友當然唔少得要有糖心蛋配襯啦,糖心蛋入口嫩滑~而且浸左豬骨湯底更加好味入味,食過幾間拉麵店,始終都好似係豚王最好味。 繼續閱讀
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等級3 2018-04-30
374 瀏覽
本身想食一蘭,不過閒閒地要等兩個鐘真係好趕客,唯有留番去日本食啦。因為一蘭太多人,揀左食同一條街嘅豚王,正值九點幾都要等上半個鐘呀叫左個「黑王」本人對黑媽媽嘅野特喇有興趣,例如墨魚汁系列,哈哈。一上枱見倒有個黑色波,打散佢撈落湯,再飲一啖湯,墨魚味唔突出,只有少許豬肉味道,不過個湯係好飲嘅。個面稍為林身,有d pat。而玉子因為分開上,所以都仲好流心,呢個幾好味。而豚王就好濃豬骨湯味,「食拉麵梗係食原味啦」又係嘅,如果拉麵店出色,又真係唔需要有掂一多花樣吖。 繼續閱讀
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