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港鐵朗屏站 B2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
36109373
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
最近朋友結婚搵左呢間Cp值100分餐廳。前菜-豆腐沙律整體清新，冇咩特別調味。不過店家就自漬漬魚籽增感口感同少少鹹味。主菜-立鱗燒白鯛呢個同朋友都覺好好食。師傅用高溫油炸魚鱗令魚鱗酥脆亦唔油然後再高溫煎魚肉。自己都好鐘意佢個醬汁，唔會特登搶走鮮味，而且個醬汁有嘅南瓜甜味，同魚肉好夾。主菜-封門牛柳簡左3成熟，嫩口同時帶啲口感。牛味比較重。師傅都冇特別為佢調味，因為想客人食返原本味道。日式炒飯雖然冇特別使用高價食材去煮呢個咁簡單嘅菜式，但反而淨用漬菜同蛋再加啲醬油煮仲好味。每粒飯嘅濕度都岩岩好同充滿蛋香味。日式味增湯湯反而有驚喜，因為保留到傳統味增嘅味道同時因為加左菇，令到個湯唔會好鹹反而好清新。甜品-柚子雪糕配法式焦糖吐司正正常常。個吐司都落幾多糖，嚇到新娘子唔敢食🤣🦌🐿️連埋加一先250一位，整體都幾好食同氣氛真係幾好。真係冇諗過食食下甜品，師傅會突然用糖寫祝福語，仲攞相機幫我地影相。雖然我冇份結，淨係比錢，但朋友見到好開心，我都好開心😭餐飯比得值。
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❀ 譽 鐵板燒 #元朗 ❀❗特意走進元朗嚐街坊鐵板燒 果然驚喜滿滿❗——————————————————專程嚟到元朗呢間鐵板燒，聽講專做街坊生意，而且評價好高🤩雖然舖頭細細，但係用料上乘，亦用心製作多款美味醬汁，配搭不同嘅肉類及海鮮，味道更豐富😚而且真係飽到上心口，超級滿足 🥰.先有用松葉蟹肉製作嘅茶碗蒸，創新地加上冬瓜蓉，令到口感更加細滑😌然後有泰式酸甜象拔蚌及獲獎嘅小長井華漣真蠔🦪.然後開始鐵板燒嘅環節😆海鮮有南非鮑魚、象拔蚌、松葉蟹、帆立貝及白甘鯛立鱗燒。南非鮑魚真係超級生猛，爽口彈牙仲要配埋鮟鱇魚肝醬，加倍濃郁😋然後松葉蟹配蟹膏及帆立貝配海膽醬燒都非常鮮甜。另外數款發揮亦不俗💕.肉類嘅環節更加滿足😍特大塊嘅鵝肝油香滿溢，有酸酸甜甜嘅士多啤梨醬中和，仲有層酥皮增添口感！和牛採取咗A4鹿兒島西冷，再用稻草煙燻，熊熊烈火十分吸睛，入口即溶🥹唔識牛亦可以選擇豬~.師傅嘅高麗菜炒飯貌似簡單，但吸引唔少客人覆桌。而且師傅還能夠用雞蛋寫上文字，表演度滿分🤣另外仲有整條蟹腳嘅蟹湯，份外鮮甜！.最後唔少得超級邪惡充滿砂糖嘅焦糖多士伴開心果雪糕或柚子雪葩🍨.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ OMAKASE $1300♥ 松葉蟹肉冬瓜羹茶碗蒸♥ 蟶子皇凍食配泰式酸辣汁♥ 小長井華漣真蠔♥ 南非九孔鮑魚配鮟鱇魚肝醬♥ 日本象拔蚌配蕃茄蒜蓉醬♥ 松葉蟹髀蟹鉗配蟹膏♥ 香煎北海道帆立貝配海膽忌廉醬♥ 白甘鯛立鱗燒配曼哈頓周打蜆肉醬♥ 沙巴海虎蝦配濃厚蝦汁♥ 香煎鵝肝配白蘭地慢煮士多啤梨醬♥ 稻草煙燻A4鹿兒島西冷和牛♥ 蟹湯♥ 特式炒飯♥ 焦糖多士及雪糕——————————————————✨整體味道: 4.1/5 ✨環境裝修: 3.9/5✨服務態度: 4.1/5✨性價比: 4/5✨再訪興趣: 4/5 . 💞整體來講專誠入到元朗果然冇錯💖雖然環境唔係特別精緻，但係食物質素真係有驚喜，而且主廚亦非常幽默，成餐飯食得好愉快☺️
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廚師發辦最好就係唔使諗，乜嘢都可以享受到😋專登由港島入去食 完全冇令我失望 非常滿足嘅生日飯前菜係魚子豆腐 夠fresh今餐嘅海鮮會show俾你睇咗先！全部都大大隻鮑魚做頭炮 半山熟狀態 保持爽口嘅口感 亦食得出食材嘅新鮮 好鍾意佢個醬 絕對係畫龍點睛北寄貝配北海道粟米主角出場係立鱗鯛！廚師用半油炸方式將魚鱗炸起 同時用半蒸煮方式將魚肉蒸熟，香脆嫩滑呢個都係要提嘅瀨尿蝦！激多膏配上炸米線粒 又係好好食😝鵝肝來了 極重油分 少少油膩由於我唔食牛嘅關係，轉咗做豚肉但係有啲韌食鐵板燒，最後一定一定要食個炒飯 仲加咗隻太陽蛋！非常滿足
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元朗人氣鐵板燒🔥🔥講真真係好少約食飯約到入元朗，但今次朋友話呢間嘅午市鐵板燒性價比高，所以當然係要試一試啦！其中有幾樣令我印象深刻，南非鮑魚配鮑魚肝醬，咸香鮮味。鵝肝多士，入口即溶滿口鵝油香。而白甘鯛絕對係我當日嘅hightlight✨! 魚鱗酥脆再配合鮮嫩多汁嘅魚油，口感真係一流！就連伴碟嘅龍珠果都好好味。總括而言，每道菜都幾高質，而且最重要係價錢合理👍🏻，呢個價錢呢個質素真係無得輸呀，入開元朗絕對值得去試下。
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吃OMKS/鐵板燒不一定要出去尖沙咀銅鑼灣，元朗也有更為高質的這晚就來嚐嚐譽鐵板燒的$1380廚師發辦套餐Dinner★★★★沙律滑滑的胡麻豆腐配上咸香的巴馬火腿薄片和木魚碎很是開胃★★★★前菜軟滑的薯蓉帶有粒粒的食感★★★★嚴選時令海鮮帆立貝肥美，加上自家醃製的三文魚子，再沾上海膽忌廉汁吃非常好味道鮑魚肉質爽彈鮮甜最高質的莫屬是金鯛立鱗燒！把魚皮連鱗炸至酥脆香口，吃著十分有咬感，肉質細緻嫩滑，絕對顯廚師功架蝦肉緊緻彈牙，擺盤還加上小玫瑰相當美觀鵝肝配上帶有特調的酸酸甜甜醬汁，可中和到鵝肝的油膩感，賣相也很吸睛★★★中場蔬菜吃完海鮮會端上兩款清新菜清一清口腔，一款是比較少見的迷你抱子甘藍，味道偏甘；另一款小蕃茄則較清甜， 然後進入牛和豬的環節~★★★★★日本A4和牛／黑毛豬肉牛味濃郁，嫩滑軟腍，還可配上醬汁和鹽黑昆布黑毛豬同樣高質，肥瘦有致，經燒香後散發出來滿口油香，甚至比牛更優秀★★★★★炒飯珍珠米飯粒粒分明，煙韌飽滿，夠鑊氣櫻花蝦的份量不少，非常有咬口★★★★時令湯魚湯足料熬製至奶白色，很是暖胃★★★★★甜品是日有兩款甜品，軟滑的雪糕配上微甜的香脆多士條，賣相超加分又好味最貼心的是當我選擇困難不知要什麼口味時，廚師每種口味都分了一小球給我，超級加分呀～另外的最中餅もなか也是在餐廳較為少見的傳統日式甜點，香脆的餅內夾著紅豆餡及麻糬，甜而不膩★★★飲品最後以一小杯甜甜的橙汁作為完結~有點美中不足的是沒有時令生果呢譽 鐵板燒 Homeru Teppanyaki整體評分★★★★地理環境★★★★裝修有格調，環境乾淨企理BAR枱設計可以一邊吃美食一邊欣賞師傅的手藝服務★★★★★廚師同staff都服務好好，會用心講解食材同食用次序等，主動幫加茶另外還有附送的口罩信封紙質非常質感，長期使用也不錯呢食物★★★★份量足，食材新鮮，味道高質價位＄＄＄＄物有所值，回頭之選
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