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Popcorn商場的餐廳變換頻繁,唯獨這家多年屹立不倒,應該有原因。可是多年來也未曾光顧這店,所以全家今晚係度晚餐。鮮蝦菜苗餃 無食到燒味雙拼 叉燒半肥瘦唔乾柴,油雞有雞味。薑葱魚骨腩煲 魚肉大件實在,非廉價長期雪藏鯰魚柳。燒鵝粒梅菜炒飯 跟位上人頭飯的總價格接近,所以點炒飯。山渣汁肉排 炸皮唔厚,不太酸,排骨的肉質不太硬容易咬。羅漢齋炒麵 素食類,清清地,扮健康。南乳粗齋雜菜煲 來一份青菜扮健康。蜆芥鯪魚球 鯪魚球剛炸好,熱辣辣,伴鹹香的蜆殼醬一流。酥炸桶蠔 雖然炸皮很厚,但生蠔炸過後無縮水,真的好大件。一碟有八件,上層的生蠔,已經有很多油光。下層生蠔吸盡油份,炸皮變軟,更覺得油淋淋。茶位再加一,埋單千几蚊,平均每人二百有找。
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雖然見到有不少差評,也想去試試,結果真的要信食評。一個人叫了艇仔粥及蝦米腸,結果粥的花生是’益‘的,粥十分浠及充滿益味,而且不夠熱。蝦腸好似橡筋,甜酱是酸的。已向主管反影。應該以後不會光顧了☹️
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今日自己一個人去譽居食燒鵝燒肉雙拼飯燒鵝皮脆肉嫩,肉大舊豐富,燒肉則外層香脆,肥瘦均衡,入口啖啖肉, 我最鍾意食嗰個鹹蛋 配埋一齊我覺得絕配。再搭配熱騰騰白飯和秘製醬汁,充滿港式燒味魅力,簡單但令人回味好食😘😘😘😘😘
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最鍾意食落佢個叉燒腸!皮夠薄夠滑! 皮蛋瘦肉粥先30幾蚊一碗味道都好好好出色!青檸雞啖啖肉個汁都夠酸,非常開胃。豉汁蒸鳳爪夠晒腍同埋入味冇得輸。唯獨食過佢嘅炸醬麵,份量非常細,可以話幾啖就食晒,性價比較低
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這道以福建炒飯為主的餐點,令人垂涎欲滴。炒飯粒粒分明,米飯吸收了鮮美的海味和香氣,配料豐富,包含了蝦仁、豬肉和青菜,讓每一口都充滿驚喜,口感層次分明,回味無窮。搭配的郊外時菜,色澤鮮亮,清新爽口,為整體餐點增添了一份健康感。這些新鮮蔬菜的清脆口感,與炒飯的濃郁風味形成了完美的對比,使整體味道更加均衡。另外,蔥花蝦米炸兩腸粉更是讓人驚艷。腸粉滑嫩,裡面包裹著美味的蝦米和香蔥,外層炸得金黃酥脆,口感獨特。沾上特製的醬油,更是提升了整道菜的風味,讓人一口接一口,停不下來。整體而言,這頓餐點不僅色香味俱全,還充滿了家常的溫暖感,讓人感受到福建料理的獨特魅力😃
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