譚仔雲南米線 (利都樓)

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休息中

因為黎附近開會，所以黎左呢間譚仔食下。Lunch都好full，好彩我早左少少黎，等左一陣就入得。我叫左個豬潤雞似米線。豬潤幾爽口，豬潤味都好出。雞肉連埋個3小辣湯底都幾好味。米線唔算太硬，質感幾好。

同朋友經過附近，黎左呢間譚仔食。我地兩個人，叫左個套餐酸辣，加左個辣味雞翼。酸辣味既套餐好好食，酸中帶辣，連一向唔食辣既朋友都話好味。有牛丸，墨丸，但每款得一粒，都幾彈牙。仲有生菜、雞肉、炸醬、酸菜等等。真係好抵食，但稍嫌d米線太少，兩個人唔係好夠食。辣味雞翼終於黎啦。平時食開土匪，今次專登叫辣味雞翼試試。一食落去 嘩！辣到high high。我食到第二隻都頂唔順，要叫杯凍野飲。

今晚想食米線，知道譚仔喺炮台山開咗新分店就試下啦,兩個人，一人一碗米線，再叫3碟小食，包括紅油青瓜、土匪雞翼、蒜泥白肉。紅油青瓜爽口，辣味適中唔太油。土匪雞翼肉質juicy，雞皮好香五香粉同芝麻味。蒜泥白肉，超薄切、好入味，加上面頭嘅蒜泥，口感豐富。米線入口感覺爽口，湯底唔太油。

見笑了，其實我是第一次吃譚仔雲南米線的。所以見到這家分店的裝修這麼新潮，是有眼前一亮的感覺。餐牌都好靚喔。簡單易明。我吃的是清湯米線（少米線減 $1)，我本來想不要湯的但落單的阿姐說不行，只能要少湯，另加冬菇和生菜。另外點了客紅油木耳 ($21)。本身米漿已經有些菜、芽菜和腐竹，所以也未至於太少材料。湯的份量看來比鄰桌的米線少，味道也實在沒有什麼特別，不過好就好在有得像車仔麵般任選配料。紅油木耳麻辣味足，份量也相當的多，伴以蔥花和芫茜。終於想到那個清湯的作用：把這個加到清湯米線裡不就變了麻辣米線了嗎？這兩樣東西計起來要 $51 才能出門口，不是百物騰貴是什麼？