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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28386116
特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至日
18:00 - 02:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
其他資料
網上訂座
深夜營業
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
賞訂座積分
加一服務費
電視播放
球賽直播
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食評 (132)
等級2 2020-11-15
875 瀏覽
老牌火鍋店,多是圓卓格局適合朋友家人聚會。待應親切有禮,有點像太平館的老牌味道。松茸野菌雞鍋 $268湯底用料十足,松茸食到尾還有剩,店舖加水是用雞湯,使松茸味不會變淡。雞件肉質嫩滑,滾久了不‘鞋口’,喜歡飲湯的朋友有驚喜😋肥牛頸脊 $318牛味重,肉質軟腍,牛脂分佈均勻,多吃不會太膩。腐皮紙、響鈴、酸梅湯推介腐皮紙,待應說滾幾秒就食得,口感滑滑,豆味香濃;響鈴新鮮脆卜卜;酸梅湯生津解渴,微微帶點回甘的味道。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-11-14
452 瀏覽
【松茸野菌雞鍋】 HKD258.【貴花蚌】 HKD88.【紐西蘭羊肉片】 HKD128.【日本黑豚腩肉】 HKD138.【野菌蝦餃】 HKD60.【手打芝士墨魚丸】 HKD60.【水晶奶黃包】 HKD56.【鴨血】 HKD56.天氣凍凍地🥶,打邊爐🍲成為左唔少人食飯嘅首選。單係湯底已經超過🔟款,其中我地揀左加入多款菇菌同雞肉嘅松茸野菌雞鍋🐔,香氣四溢,記得要飲頭啖湯呀!配料方面,比較特別係水晶奶黃包💛,皮薄晶瑩,內裡塞滿曬奶皇,味道相當濃郁🤤。唔好睇其他配料普普通通。豬🐖同羊🐑香味好突出,而且切得偏厚身,寧舍有口感,豬肉仲幾爽口添👍🏻。野菌蝦餃🥟亦幾推薦大家試,餡料切得幼細,但依然食到菇嘅爽口,蝦🦐嘅彈牙。咬落去仲湧曬啲汁出黎,非常出色。而且用優惠App📱半價時段惠顧,我地食左$1000左右,折後都係$490幾,抵食又好味😋。.📍謙記火鍋銅鑼灣謝斐道408-412號華斐商業大廈1-3樓🚇銅鑼灣站C出口 步行約4分鐘🕑星期一至日 18:00-02:00 繼續閱讀
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等級3 2020-08-30
1192 瀏覽
今次揀咗松茸野菌雞湯,湯底超級鮮甜香濃同埋好足料,不用醬油都ok👌🏻。對我嚟講,食火鍋的主角一定係牛肉,店內嘅牛肉水準很高,我最鍾意爽脆的金錢展😍;牛頸脊則充滿肉香。小食百花煎蝦餅,蝦肉爽口彈牙。豆腐紙係嚟自日本,薄薄的放落湯底一秒已經可以食。蝦丸魚蛋牛丸都全係新鮮手打嘅,口感同味道都一流👍🏻。另外青檸梳打青檸味好濃,同坊間飲到嘅青檸梳打好唔同,連平時甚少飲凍飲嘅我都飲咗幾杯😋。最後仲有甜品同生果盤,大滿足😘!3樓仲設有包廂,一班朋友嚟食野可以選擇包廂,私隱度較高。另外仲試咗:青瓜螺肉水晶奶皇包水晶叉燒包炸腐皮卷煎午餐肉魚皮餃檸檬🍋薏米水 繼續閱讀
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等級3 2020-07-09
828 瀏覽
銅鑼灣美食雲集,有時想揀返一個舒適啲嘅地方,最好就唔好咁多人啦,都唔係一件容易嘅事。咁岩搵到一間樓上鋪嘅火鍋店,坐得舒適,又唔會太多人太迫,最緊要佢嘅食材非常新鮮,好適合同朋友聚會傾偈一齊烚吓烚吓。我覺得打邊爐除咗湯底之外,調配嘅醬料都係非常之重要,最鍾意就係呢一種九宮格式嘅調味料,有芫荽、蔥、蒜蓉、沙茶醬、麻將、炸蒜、麻油、豉油、辣椒仔。鍾意食乜嘢就自己調嗰張出嚟,唔係間間嘅火鍋店都有齊呢九樣嘢㗎,麻油算係比較少有,但係其實四川嘅火鍋係會拎一罐罐嘅麻油放入醬料入面,食落去好似冇咁辣,仲會超級香濃。雞肉非常之嫩滑,魚片切得非常之厚身,亦都好新鮮。而豬肉丸同牛丸都係新鮮嘅手打出嚟,非常之有誠意啊!韭菜餃,應該都係師傅親手去包,你會食得出同冰鮮嘅感覺好唔同,最後就係蝦滑,大大碗,性價比超級高呀,我哋兩個人食好似嗌多咗少少,仲叫咗粉絲添...本身以為每一份嘅份量都會好少,點知比我哋想像中多,所以到最尾食到我哋兩個抱住個大肚腩離開,今餐食得好開心,我哋兩個人仲可以坐六人枱咁大嘅位置,坐得好舒服!會再幫襯㗎 (事實上,一個月後我的確又去咗食一次) 繼續閱讀
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等級4 2020-06-26
749 瀏覽
謙記屬於香港有名的火鍋店,過往客似雲來,座無虛席,但今天再度到訪,只有零碎客人,生意下跌不少。相信疫情有一定影響,但除此之外,出品質量也是一個關鍵。他們是走高價路線,份量也偏少,2人消費,随便吃一下,也要大約港幣一千,給予這個價格,當然對食品質素有所期待。今天點了清湯蘿蔔坑腩鍋,基本上沒有什麼味道,可以說淡而無味。他們的招牌梅菜豬肉丸,今天也大失手,沒有彈牙口感,如同肉泥一樣。其他東西也是非常普通。全晚最好,就是他們送贈的菠蘿包。今天晚餐出品,有點失望,因為花費,沒有得到應有的質量。唯一值得稱贊,就是員工服務殷勤。 繼續閱讀
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