168
106
76
港鐵黃埔站 D1 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23206430
開飯介紹
店鋪寬敞明亮,招牌的擔擔麵以祖傳秘方製作。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 15:30
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
120
其他資料
酒精飲品
泊車
電話訂座
加一服務費
當面支付
食評 (381)
等級4 2019-01-15
1859 瀏覽
已經經過多次,但都沒機會去試!這次機會來了!!門面的裝潢實在是太搶眼了,很有地方菜的特色!沒可能會無視!怪不得店內有這麼多外國人遊客了!店員都很有禮貌,很樂意介紹他們的人氣菜式。四川擔擔麵必點之列!因為見到牆上掛著得獎狀。果然是很有驚喜!份量不算很多,所以一人一碗剛剛好,還可以點多兩款菜,也不會吃太膩呢。擔擔麵有分辣與不辣,辣度其實不高,剛剛好,增添惹味!麵條分明,口感帶爽,算是吃過最好吃的擔擔麵呢!果然獎項不是流的!小湯包是有點失望的,因為太大期望會像小籠包,但其實是有少少分別的。肉的比例比較多,可能太實,口感上有點差。湯汁是飽滿的,味道上還不錯,就是比傳統小籠包有點點遜色。銀牙鱔糊味道不錯,芽菜有很多,鱔肉也有很多,味道很濃郁,用來送飯一流。涼拌青瓜也很惹味,醬汁有點辣辣又有點甜甜的,好味道!青瓜是冰涼的,口感更加爽!砂鍋雲吞雞味道也很好,清甜的雞湯忍不住喝多兩碗!有很多粒雲吞,雲吞皮很滑溜!雞肉嫩滑,很滋補。還附上頭抽,可以沾雞肉吃,另有一番風味。上湯菜苗也很美味!菜苗很新鮮!怪味雞可選雞或雞絲,原本以為雞是連皮連骨的,原來全都是去了皮的肉,而且還是雞胸肉!是有點失望的,雖然個醬汁很美味,其實與涼拌青瓜的醬汁味道分別不大,應該也是差不多吧!但雞肉有點老,口感不太滑溜,加上沒有雞皮,失去了應有的雞味,非常單調!而且有種愈吃愈膩的感覺,所以吃了一半便沒有再吃下去了,有點兒浪費呢。小黃魚值得一讚,因為賣相實在是太吸引了!師傅將魚弄得很生動,藝術品一件。而且味道上很酥香,鮮甜美味。值得再回去的餐廳! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-06-15
11 瀏覽
詠藜園好有名氣,o係黃埔做咗好多年,我星期六晚去,full house一坐低有兩碟小點放低擔擔麵(辣):麵夠煙靭,但個湯底唔香,食到後來個麵吸多咗湯汁之後好食啲,不過質素差過新開業既時候,呢個招牌菜已經唔再好食蒜茸油麥菜:炒得唔夠耐,菜梗仲硬硬地... 仲有粒米黏住咗o係啲菜上面雞絲拉皮:即雞絲粉皮,個麻醬缺少咗芝麻香味又「粒」口,食果陣一pad pad醬糊咁東坡肉:全餐唯一我覺得好食既菜,個醬油冰糖味道洽到好處,舊肉夠肥,層皮咬落有油香,不過咁,佢炆得唔夠火候,啲豬肉唔夠冧,做唔到正宗東坡肉果種入口即溶感奇味雞煲:究竟奇味在邊呢?奇在太普通都可以上枱?又唔辣又唔香,豉油雞煲都應該好食過佢.... 啲雞又唔爆下先,爆到金黃色有少少焦先再落醬汁,個雞煲先會惹味好食囉.....總結:全部餸菜都唔好食又唔難食囉,全部煮得無heart,所以要比劣評,希望香港人對食物既味道更有要求,餐廳出呢個水準既食物,就唔好再幫襯啦..... 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-06-07
0 瀏覽
位於紅磡既詠黎園非常出名,出名在咩呢?就係佢個擔擔麵!難得今日Foodd 行過紅磡,當然就要去試下啦!佢既擔擔麵有兩個version,一個係Original 得花生無豬肉,另一個係貴10蚊既改良版有豬肉既。今次試左佢個original, 佢個湯底唔係好辣但唔會好似出面果d湯底咁稀。另外麵條好有咬口,加上好掛湯,再加上小小蝦米做釣味,成件事好正!另外都試左佢個小籠包,皮方面比坊間既薄左小小,好易穿。不過,湯底好濃,個肉都好正,完全搭夠左佢個缺點! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-05-09
172 瀏覽
平時行過都見到呢間都好多人排隊,今日行過見冇乜人所以就入咗嚟呢度食咁我哋分別就叫咗鮮肉小籠包有個津白,同埋一個素菜炒麵,仲有碟涼瓜。小籠包幾好食入邊啲汁加埋d餡料。個素菜炒麵可能真係因為全素嘅關係味道就有啲淡。至於個青瓜呢度張相就認得唔係咁好同埋啲相就認得太少個青瓜呢都幾爽口,至於個津白我覺得就一般,呢間野勝在個價錢大眾化。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
以前係老主顧,已經好多年冇嚟啦,現時,方便好多,大廈旁有地鐵站。今天偶然經過,是大概下午五時左右,沒有太多人客,於是,入去再嘗嘗舊味!當然點叫招牌菜式,擔擔面,加辣,滿有期待,送上來時,望落都對版,但成碗面都細size左,無妨吖!食落去,總是覺得味道有偏差,同以前有唔同,沒有以前的香味四溢,似缺少左d野,幸好,面依然有水準,彈牙,不過糊!再點叫,湯包,有四只,湯包餡全都是肉,一丁點菜或其他配料也沒有,而且,四大舊肉,難食呀!失望! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)