西麵 (已結業)

🟨🟡💛🟨🟡💛🟨🟡💛🔖西麵座位唔多，而且都好受歡迎🟨食飯時間記得早d到！🍽香煎日本帶子墨魚汁燴飯$75擺盤幾靚，有兩粒帶子，有兩片薄薄細細的檸檬，加少少檸檬汁個飯會無咁膩。🍽香蒜海蝦炒意粉$68落左好多香蒜，仲有d菇係入面，好香蒜味，意粉硬度適中，好味！😋食物：8.5/10🤵🏽‍♂️服務：8/10🍴環境：7/10💰人均消費：$70🤩性價比：8.5/10

猶如黑社會係炸魷魚鬚配墨魚汁意粉，魷魚鬚有三大條，意粉分量好夠。魷魚鬚炸得啱啱好，好爽脆，扁意粉都煮得軟硬適中，墨魚汁好香，雖然唔會太鹹太厚，但因為要有掛汁效果所以都比較杰身，所以除咗配搭幾片蘿蔔仔外，仲跟埋一片切成小塊嘅檸檬，唔使落手就可以擠出檸檬汁，混合可以提味同解膩，再加埋蟹籽同沙律菜喺面，對於消解意粉汁嘅滯脹感嚟講，真係出盡法寶部份餐點有免費配飲品，黑社會配熱洋甘菊茶都唔需要+$，其實都係一般餐廳常見同款茶包，但用呢個杯真係喜出望外，因為茶包都係一次性，杯越大就越發揮到極致。餐廳出品性價比極高，只是店面小，時間上都要有心理準備

#西麵 #sorriso_屯門區-通常問fd屯市附近有咩食，多數啲人都話冇，叫去虹橋食好過😂，search到有間黃店個名幾得意就去試下，見到都要等位，一入到去成間都係文宣，餐湯好快就有，但意粉等左半個鐘🍝雜菌黑松露意粉 $60 (8/10)我想講超多菇，好少食到咁多菇嘅意粉，黑松露味都叫啱啱好🥴，個麵勁大份，食到飽飽的，上枱個樣仲要幾靚，完全唔似係呢個價錢叫到😌，好食🍝香蒜和牛炒意粉 $68 (8.2/10)和牛係牛柳粒，個意粉加左好多蒜蓉去炒，勁香，意粉偏扁身，咬落啱啱好，好好味🫕餐湯 粟米湯 ＋$18升級套餐 (7.8/10)蒜蓉麵包粒勁香脆，浸湯食一流，依然保持到口感，個湯就飲得出係用打出嚟粟米蓉煲，偏杰，好飲🍹凍檸茶少甜少冰 （跟餐$3）大大杯，冇咩特別，唔比分啦😂#sorriso_屯市 #sorriso_新界 -📍 西麵屯門屯利街1號華都商場地下60號舖🕑Mon to Sun 11:00～22:00- #foodie #foodiehk #hkeats #黃店 #黃色經濟圈 #黃店推介 #不專業食評 #黃店地圖 #食好西 #食評 #852foodie #吃貨 #yellows

🍝卡邦尼扁意粉💲6️⃣0️⃣意粉上面有一隻煎得好靚嘅太陽蛋😍隻蛋係半熟 可惜唔係流心 如果唔係仲正😋意粉軟硬適中🥰有大量芝士粉🧀勁香芝士味 食落好creamy❗️不過因為太重芝士味 所以食到最後會有少少膩🤭如果你係芝士控就要試下啦 整體嚟講都係好食嘅😋

放假同肥仔男友岀街行黎行去都揀唔岩食邊間好將個決定權交俾肥仔男友佢話食西麵啦，岩哂你呀😏#一秒激嬲女朋友系列 #花式自殺 Fine! 小女子都想食，唔同你計較😒• 法式鮮蠔🦪忌廉汁扁意粉 $75食落去真係好濃蠔味🤤 雖然係忌廉汁，不過一啲都唔膩我本來係expect有原隻蠔上，點知得半隻蠔頭，可能個身拎左去做蠔汁？ 見到意粉有少少濃左，好彩食落無乜濃味😮 煮忌廉真係好易濃🤭 食到尾見到個底好多油🙈 我乜都見唔到，我深信個啲係olive oil，卡路里是何物🤪 好啦，我認我俾個蠔汁俘虜左🥰

黎到屯門唔知食乜好都會開OPENRICE 睇下有咩食，呢間西麵排名好高一直都想試，但係次次經過門口都係超多人，有時仲多人到話截左單唔洗排，今次6點半去等，終於食到喇。始終係小店，一入去都有少少逼，叫左個魷魚墨汁燴飯、卡邦尼意粉同埋芝士肉醬薯條，D野食黎得幾快，份量都好多，特別係個薯條，成個飯咁大，薯條一般都幾好食，但係呢個薯條俾D肉醬整到腍晒，扣左少少分，可能就咁食普通薯條仲好食。魷魚墨汁燴飯，味道好夠，雖然唔係太多魷魚，但係個飯都幾好食，卡邦尼意粉都唔錯，加埋隻蛋更加CREAMY，可能3樣野都比較HEAVY，最後都食唔晒，我覺得整體食物都可以啦，同埋價錢都幾平，所以下次會再食呀!

專食意粉既西餐,主打多種口味既創意或傳統意粉今次試左幾款,同大家介紹下白汁蟹肉菠菜扁意粉 以忌廉白汁煮意粉每條麵身索滿忌廉醬汁既香同濃郁味道仲有蟹肉絲同蟹米粒,食到脆 卜卜既口感又食鮮味蟹肉味道忌廉汁煮意大利飯配魚柳鮮蝦忌廉汁煮意飯,每粒飯身吸滿濃郁汁醬,飽滿味濃配以無骨魚柳煎香和大蝦,鮮蝦大隻彈牙,魚柳脆而嫩滑,味道一流番茄汁意大利飯 最原汁原味食法,新鮮番茄汁打成既汁醬以燴飯式煮至入味,粒身煙韌彈牙充滿番茄鮮香番茄肉醬意粉 粗身彈牙既麵條加上濃郁番茄醬汁,味道香又濃好味肉醬本身仲有點辣味,幾開胃呢~屯門屯利街1號華都商場地下60號舖消費$300

西麵位於華都商場地下，平時都真係好少行嗰頭，約左屯門朋友又諗緊食乜嗰時見到呢間，好似又唔錯所以就黎試下。行完一輪街已經8點幾，去到好好彩有2個位唔使等位就有得入💛。🔅炸軟殼蟹配親子忌廉扁意粉($75)軟殼蟹炸得好香好脆，意粉軟硬適中。蟹下面係仲有好多料，有蟹肉、菇、菠菜等等，個意粉一啲都唔齋。忌廉湯本身就比較creamy，同埋食炸野成件事好邪惡🤣，但好彩有少少沙律菜同埋檸檬就無咁膩。🔅香辣和牛炒意粉 ($68)個人係超鐘意食牛柳粒/絲炒意粉，但唔係到到都炒得好食。呢間既和牛煎到好香，同埋無乜筋，又唔會太生。意粉炒得好香，蒜香味好正😋，但又唔會好油。連啲菇都爆到好香吸晒味。成個意粉份量都唔算少，食得好滿足😍，絕對會encore。🔅升級套餐 (+$18)餐湯唔錯，幾香一啲都唔稀。蒜蓉麵包粒好脆口但又唔會太硬太乾，帶有少少蒜香味👍🏻。💬所有野都即叫即整，等緊已經聞到廚房好香😂，好彩有跟set食住野飲住湯等。諗住呢間應該主打食麵所以叫意粉類，試完又真係唔差👍🏻，同埋鐘意佢會加少少沙律菜，撈埋令個意粉有口感又中和到無咁濃味😝。可惜位置人流唔算多，同埋舖位比較細唔坐得多人，如果想食既屯門牛或者外賣

呢間餐廳名成日都聽到😂中意食意粉嘅我就拉埋A先生一齊去試😌·1️⃣法式鮮蠔忌廉汁扁意粉($75)意粉份量好多超多汁，勁creamy，好香蠔味😍😍一個人食嘅話真係會有少少漏😂不過本身期望會有蠔，點知得兩三隻蠔仔，細隻到完全唔覺得有🥲如果有多啲蠔或者大隻啲會開心啲🤣·2️⃣炸軟殼蟹配親子忌廉扁意粉($98)炸軟殼蟹偏細隻，無乜肉，呢個忌廉意粉都好creamy，但味道相對較淡·3️⃣餐湯+蒜蓉麵包粒+凍飲($18+$3)餐湯幾好飲，有少少似罐頭粟米湯😂因為我中意飲粟米湯🙉麵包粒都好脆·環境比較逼，果日我地要坐高枱果邊，張凳真係好高，坐得好辛苦🥲意粉煮得唔錯，但配料(軟殼蟹)方面要再足料啲，唔想淨係食意粉飽😂😂

屯門西餐小店首選💛💛💛雖然店面裝飾變咗簡約風⋯但係食物出品仍然維持高水準！菠菜蟹肉扁意粉進步咗好多！份量好足夠，差啲食唔晒！忌廉汁都好Creamy，每一啖到掛到麵！意粉軟硬度適中，幾樣材料嘅味道都好夾，幾乎每次黎都係點呢個意粉！美中不足就係凍檸茶，茶味唔夠濃，飲過幾次都係好淡！見到有啲人留言話店員態度差，覺得還可以接受⋯至少門口大排長龍，好多人等位，店員都唔會催你埋單同趕住執碗，可以慢慢食～

屯門華都商場有唔少良心小店今次介紹番一間隱世西餐 西麵，顧名思義係食意粉為主質素味道都相當有水準餐牌選擇都幾多　唔會食到悶不過餐廳真係好細歡迎大家外賣而且大家都唔需要擔心店員會西面，　啲店員其實好nice#煙壓瘋 (香蒜鴨胸炒意粉)即叫即整，意粉係熱辣辣，香蒜味道炒得好香煙鴨胸唔會太咸　口感不俗令人齒頰留香#蟹肉菠菜扁意粉濃郁既忌廉汁掛係意粉度好正食落去好creamy起晒出黎既蟹肉真係啖啖肉份量都幾大，食到後面會有啲膩#什菌黑松露意粉黑松露控非試不可超級香黑松露味，又夠多汁，做很得出色麵質爽彈，有多種菌類，口感豐富

呢幾日熱到西哂面🌚🌚🌚🌚肚餓唔諗西面食面麵超級無敵屯門牛（泡菜燒汁和牛粒飯）有好多和牛粒，一d都唔un🐮🐮🐮🐮仲有d肉汁同蛋撈飯😋 好正‼️‼️‼️‼️同白色恐怖姐係卡邦尼扁意粉面頭有大量芝士粉同好creamy岩哂芝士怪🧀🧀🧀🧀可惜d蛋穿左🙃🙃🙃🙃抵食高黃店💛 💛💛💛lunch食都連飲品都係$60-$75‼️‼️‼️‼️食完即刻唔西面開心返哂啦🥰🥰🥰🥰

平時晚晚排長龍, 今日假期午市竟然不用等😳雖然店員沒有殷勤招待, 熱屎辣辣都要被喝停在門口量體溫填表才入內就座, 但食好西就是要付出點了炸魷魚墨魚汁扁意粉、蒜香和牛意粉, 不論是麵條咬口、汁底、掛汁程度、食材鮮味、份量和賣相都恰到好處, 好食, 是$70的水準👉墨魚兩抽, 酥脆鹹香, 墨魚汁帶忌廉的香滑; 和牛粒肥美, 蒜末胡椒勁道足, 惟一要挑剔的是兩碟都偏鹹, 而且店舖格局擁擠, 相信換間大舖, 西面都可以西出個未來🌄

今次黎到屯市，商場入面都係連鎖店，所以搵左附近華都既小店黎幫襯！大家都記得多啲支持小店！無敵屯門牛（煎蛋泡菜燒汁和牛粒飯）$75呢個飯屯門牛必食啦！睇個名都勁！煎蛋煎得岩岩好，少少燶邊但太陽蛋既蛋黃又流心，正！泡菜都幾好食，份量都唔少嫁！最緊要既係和牛粒！估唔到份量咁多！差唔多有成十粒！好食！唔會好un，又有牛味！抵食呀！今次11:45就到，完全唔洗排隊，到12:30左右先多少少人！有興趣既就早少少黎食啦😄

周不時聽到朋友講西麵啲意粉好好食，有緣經過就嚟幫襯，又咁巧合有位，就順利入座。當時查詢有冇位，店員已經木無表情，跟手想落單，店員企係遠處、毫無尾音咁問：「食乜！？」當我講完後，我唔肯定店員係咪聽到，店員隔一陣就用無乜聲調既音調再問：「仲有冇？」店員西面技術爐火純青，NBA好興 No-Look Passes，呢度店員講嘢唔望人，唔知係我問題定我問題。千辛萬苦嗌到個香蒜和牛意粉，加$18跟餐。香蒜和牛意粉上枱，蒜蓉味好香，急不及待將佢就地正法……和牛粒係細細幾粒，但肉汁同肉質都相當好；意粉份量合理。跟住埋單，店員再使出No-Look Talk，用急促而好難聽到既語氣講出：「要帶返走d紙巾」。出到鋪頭發現門口有告示寫要將紙巾帶離店外垃圾桶，但行到好遠先有垃圾桶。如果我開餐廳必然訂明食客洗埋碗先好走。