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今天忙到午餐都未有時間食，工作過後已是5時許，在荃灣西，見有間食懷舊鐵板餐，一於入去試吓⋯⋯懷舊的牛牛鐵板，緊係食牛扒餐啦！一於點個肉眼嚟食吓先，午餐時間至5:30pm 應該吃埋唔使作晚餐。由於是非繁忙時段，一次過一齊上晒龍蝦湯和鐵板，真係唔知食邊樣先，於是嗱嗱聲飲咗個湯先⋯⋯酥皮熱騰騰，很喜歡，第一印象相當唔錯，唯獨是唔知點解覺得他們的龍蝦湯很酸，仲酸過羅宋湯⋯⋯鐵板肉眼牛扒餐$98~QR code 落單，見佢有個招牌沙嗲汁，一於試吓，由於筆者唔喜歡太多汁，所以叫店員留返筆者自己落汁，那沙嗲汁又和牛扒幾夾檔喎！至於那塊肉眼，三成熟，無花無假，真係三成熟，肉質夠腍有肉味$98依個價錢也算合理價。喝完湯之後，那塊牛扒已停止了熱騰騰的鐵板吱吱聲響，牛扒仍是半生熟，正！就是喜歡那血肉的原始感覺。整體來說牛牛鐵板牛扒質素和荃灣同區懷舊牛扒店比較，這質素比較吸引。
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荃灣商場甚多，是個賺物天堂，買、買、買過後，轉眼又到開餐時段，餐廳亦多得很，是夜選了西雅圖，不錯的西餐廳！環境企理舒適，裝修新淨，半開放式的格局，拘謹全無；加上價格合理，是一間頗為理想的餐廳！先來份沙律，醒一醒胃，煙三文魚巴馬火腿沙律🥗 $68，沙律🥗菜新鮮爽口，巴馬火腿及煙三文魚鹹香中帶點脂肪，為蔬菜添點油脂，互相補足😋😋酥皮龍蝦🦞湯 😍😍層層的牛油酥皮，剛焗起，又香又熱 😍😍，加上美味的龍蝦湯，瞬間清掉 😋😋鐵板美式雜扒 $188，有豬扒、雞扒、火腿片、香腸；不論那款肉扒，跟招牌沙嗲汁都非常夾，好食就係咁簡單！跟餐炸薯條 🍟，又香又脆，灑上鹽及胡椒，好食！特飲菠蘿四季春，菠蘿甜酸的口味，加上冰涼口感，這杯是大愛 💖💖法國鵝肝黑松露意粉 $131鵝肝外脆內軟，意粉口感柔軟，吸滿了黑松露醬汁，香氣直撲！芒果梳乎厘 $78，蛋味香，芒果甜，是份有質量的梳乎厘，原來甜品胃都是會滿座的 😂😂😂😂
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西雅圖屋😋😋😋惹味爐端燒荃灣荃新天地二期、餐廳以開放式、環境夠光亮、寬敞、港式茶餐廳都有美味扒餐、爐端燒、yummy 😋 ✨美國安格斯牛扒（9安士）手掌大安格斯牛扒🥩、肉質厚實細膩、油脂分布均勻、石板完整端上、按喜好讓我每一口都感受到肉質鮮味、配燒肉醬、蜜糖醬、芥末醬（三款口味）、錦上添花、滋味無窮😍-羅宋湯、餐包+$3凍鴛鴦+$12意粉✨招牌鐵板肉眼牛扒（紐西蘭10安士）-薯條🍟、炸至金黃香脆、外脆內軟綿綿、蘸茄汁yummy 😋成尺長牛扒🥩、外焦內嫩、肉質鮮味多汁、陣陣香濃牛味撲鼻、鐵板上、帶有淡淡的煙熏味、配搭時蔬更添風味、蘸點黑椒汁、口感豐富、滋味又惹味！+$28酥皮龍蝦湯鮮甜龍蝦湯底、材料豐富、大大隻鮮蝦、外層披上金黃酥脆酥皮、完美配搭😍+$24芒果椰椰鮮甜芒果肉、配雪白椰奶、攪拌濃香芒果汁、色調金黃、舖🈵香甜芒果粒、薄荷葉、賣相吸睛👀西雅圖屋荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場J 9-J4號舖港鐵荃灣西站D出口，步行約7分鐘
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今日經過荃新天地見到有一間扒房望落好吸引於是忍唔住入去試吓睇吓到底係咪真係咁好味！巨型T骨牛扒嘩！呢塊T骨真係大塊到嚇親人呀！一上枱已經聞到陣陣炭燒香，個賣相勁吸引！左邊係紐約牛，右邊係牛柳，一次過滿足兩個願望～我鍾意食生啲，叫咗medium rare，切開仲見到粉紅色肉汁流緊出嚟，正！紐約牛嗰邊有咬口得嚟唔會韌，牛柳就超嫩滑，仲有陣炭燒焦香！招牌鐵板肉眼牛扒：叮叮叮～鐵板上枱仲滋滋聲，個表演分拎滿分！塊肉眼有成兩指厚，叫咗五成熟啱啱好。面頭煎到脆脆地，切開裡面仲keep到juicy，肉質鬆化得嚟有牛味，仲有啲筋位咬落好過癮。最正係佢個黑椒汁，唔會太鹹又夠香，撈埋啲炒洋蔥真係無得頂！不過要小心鐵板真係好熱！炸洋蔥圈：即叫即炸熱辣辣！個炸粉薄薄一層好脆口，完全唔會成口油。洋蔥仲keep到清甜，一啲都唔辣喉嚨，咬落去仲有少少汁爆出嚟～配佢個蜜糖芥末醬真係絕配，酸酸甜甜好開胃！唯一要彈係份量可以多啲，我同朋友爭住食，一轉眼就清晒。同埋要趁熱食，放耐咗會變淋就冇咁正。西雅圖屋 (荃灣)荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場J9-J12號舖
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今日夜晚，我同朋友去咗呢一間位於荃新天地嘅港式扒房食飯。餐廳以各種嘅鐵板餐為主打，仲有推出晚市套餐添。餐湯餐湯方面，包括羅宋湯或者忌廉湯，亦都可以加錢要酥皮湯。西冷牛扒配法國鵝肝牛扒嘅份量非常之多，鐵板亦都夠晒熱，令到牛扒表面煎得有少少焦香，肉質比較軟腍，肉味頗為突出。芒果疏乎厘班戟班戟入口充滿蛋香，份量亦都唔少，口感幼滑。飲品飲品方面，有唔少嘅特色飲料，如果跟晚市套餐嗌，仲有優惠添。除咗鐵板餐之外，我仲留意到餐廳有提供意粉等等嘅套餐，選擇算係幾多，加上價錢亦都好適合，所以今晚都有幾多人嚟食。
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