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電話號碼
27919589
開飯介紹
附設在白臘灣渡假山莊的小食店,供應餐蛋麵、奶茶等小食, 也為住在山莊和行山的人士提供簡單的餐飲。 繼續閱讀
付款方式
現金
招牌菜
皮蛋瘦肉粥 即摘即炒薯蕃苗 走地雞 苦瓜炒蛋 豉油皇炒麵
食評 (1)
等級3 2010-08-12
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與友人到白臘灣渡假,遠離繁囂,游游山,行行山,壓力都飛走了!友人是這裡的熟客,時會小住或開餐,這兩天的飲食當然由他們發板!晚餐有炒蕃薯苗,豉油走地雞,苦瓜炒蛋和炒菜心,早餐是皮蛋瘦肉粥和炒麵,都不是什麼特別或名貴菜式,但能吃出農家菜的新鮮與心思。 走地雞皮薄脂肪少,雞味很濃; 炒蕃薯苗是這裡的人氣菜,皆因即摘即炒,加點辣椒一起炒非常惹味;苦瓜炒蛋雖然普通,但苦瓜味甘,與雞蛋非常合襯,是很好的夏日消暑菜; 炒麵看似簡單,但要炒得乾身有鑊氣也殊不簡單 皮蛋瘦肉粥的皮蛋有爆花,證明品質好,難得小店也如此著重貨源,美中不足的是客人太多,煲粥的時間太短,也就不夠綿香了 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)