西日式料理 (已結業)

返完教會第二次泥window 食好野～跟餐送火炙三文魚壽司同上次一樣咁好食！仍然係我既最愛😍😍😍跟餐送枝豆塊皮咸咸地，冇咁'掛'～🌱黑豚肉飯豚肉一點都唔老～十分嫰滑～個雞汁同個豚肉超夾～同埋生菜一起食更突顯佢自身味道～又帶點清新～🤤火炙三文魚飯同火炙三文魚一樣咁高質素！配埋大大粒既三文魚籽撈飯食就更一流！咬破魚籽汁令飯冇咁dry~好香口～🍣🍣🍣

星期六返教會既一個中午，友人介紹到呢間餐廳，就一於泥試下！我地兩人每人點左個lunch set，因為包好多野～～最令人難忘既係餐前小食一件火炙三文魚壽司～好少食到咁彈牙既火炙三文魚～～食過返尋味～值得推薦！睇返餐牌，點單都貴貴地～牛舌飯熱騰騰的飯牛舌一點都唔唉，質感煙煙an an, 蘿蔔完全吸收了牛汁，十分juicy 薑蔥油甘魚飯好少食咁既配搭，薑蔥配油甘魚幾特別，點個時以為係熟既油甘魚，但估唔到係生的！好似食凍既中菜咁。薑蔥味與生既油甘魚味道出奇地夾，但飯有點乾身，感覺好似食緊個巨型壽司，於是我嘗試加豉油，點知加左豉油之後會蓋過薑蔥味，唔加好過加。 個餐包埋麵鼓湯、沙律同餐飲，午市價錢算低食，間餐廳食物質素幾高，而且環境優靜乾淨，下次都會再幫親！

尖沙咀性價比高的日式午餐。 2017年08月22日 下午兩點半行過尖沙咀彌敦道近山林道一幢商業大厦門口，見有一個廣告板，寫住午餐餐單，註明兩點後八五折結帳。當時肚仔餓，抱住一試無妨的心態入去，坐低後，先上ㄧ壼綠茶，叫左個6號餐 - 海鰻盛丼。前菜:麵豉湯+三文魚壽司一件，再來兩件鰻魚沙律卷(條鰻魚攤手掌咁長)，再加一碗鰻魚飯，最後重有餐茶。份量十足，味道美味，價錢$78，凍飲+$2，無加一，八五折後埋單$68，性價比高高高 (((

經朋友介紹黎呢度食飯，整體來說不錯，環境不錯，於星期一至四晚比較論合三五知己黎食飯傾計，星期五六晚上就比較熱鬧，老闆都好Nice。至於食物方面，魚梗係食新鮮架喇，老闆推戒果條魚，雖然忘記左叫乜名，但真係好好食，好鮮甜肉質都好爽口，雞泡魚乾簡直要推介為必食項目，不論岩岩上台熱食定上左台過左一陣先食都咁好味，正！我仲叫左鵝肝，不過呢，徒弟仔整既過左龍，比較乾身，老闆知道後，馬上入廚房整過份比我地，大師傅即係大師傅，整出黎既口感完全不一樣，勁Juicy!

朋友生日去左呢間食, 每碟貴, 份量勁少, 串燒每20分鐘先黎一碟, 食左4個鐘要走仲有4樣未到, 食完完全唔飽收4百幾。。食任食任飲既放題好過。。起碼食得飽,唔使之後再食宵夜食d 炒飯, 飯糰, 雞翼,烏冬, 菜, 仲要難食。。剌身唔新鮮。。食物質素比我係香港任何一間放題差。賣相見到都唔開胃。。裝飾扮日本, 但一d feel 都冇,清酒2百幾一支因為呢間餐廳太伏驅使我寫第一次食評, 希望大家唔好中伏, 我好懷疑果27個好評是什樣來的。。

之前見倒佢貼左張日式火鍋既poster，老闆話要早一日預訂，於是約多3個親友一齊去試下佢，第一盤上菜既野菜已經覺得好靚第二盤上既海鮮更加震撼，有赤貝，牡丹蝦，鮑魚，芝麻斑，鮮帶子，廣島蠔，仲有好多粒吾知咩貝，樣樣都好鮮，好睇又好食，之後上埋肉類，因為有人吾食牛，所以老闆預備了豚肉同雞肉，最後仲有4個烏冬，不過我地冇浪費，飽到要食晒，廢事浪費老闆既心機，埋單仲送左雪糕比我地食，加埋兩支酒，埋單11XX，每人吾洗三百，食左幾個鐘，環境舒服，吾會趕你走，扺食又好食，非常推薦

鍾愛日本菜既我，又黎試新既日本料理餐廳，今次係友人推介既！入到去環境舒適寧靜。我叫左散嗌既角切魚生丼Frd子嗌左套餐牛柳窩丼。好驚喜因為賣相幾好，食真啲D魚生新鮮夠凍，師傅切得好好有三文魚蟹子吞拿魚希靈魚玉子，每一啖入口都好滿足，因為份量好夠，每一啖飯都伴住兩三粒角切魚生☺️☺️☺️超正超推介價錢算抵$82+1 咋😊Frd 子嗌左個牛柳窩飯就ok la調味吾夠，自己加七味粉會香好多!!牛肉較韌，但勝左肉味重同埋新鮮😀個飯有半熟蛋👍🏼👍🏼跟餐有沙津同麵鼓湯，$68+1整體好滿意😛😛

I started with the pork dumplings, but sadly they were flavourless and just tasted like oil. Wasnt smart of me to order a pasta dish at a Japanese place. The shrimp carbonara was a small portion of pasta, and again really lacking in flavour. I needed to add alot of red pepper seasoning just to be able to enjoy it. The wife said the Sashimi was fresh though, so best to stick to that.

星期六的下午，朋友帶我黎食午餐。午餐：(我)錦繡刺身配讚岐冷烏冬，(朋友)錦繡刺身丼我們叫的都是午市套餐，有湯，沙律或灸三文魚壽司，主菜和茶水一杯，幾抵食呀！最重要無收加一囉。(我) 錦繡刺身配讚岐冷烏冬- 刺身厚度適中而且新鮮，冷烏冬煙韌的，不過冷麵汁我覺得較淡，所以加了七味粉來吃。因為我們差不多午休前到，見到侍應都開始休息，但都沒有趕我們走呢！

想講下呢間餐廳，用訂座功能訂枱食飯，有折。本以為質素好高，原來冇料到先說服務：冇靈魂的侍應生已經算，連人影都冇隻又唔理人想點？食物方面刺身鱼生好“聲”鮮，即係又聲又唔新鲜，三文鱼又硬又散收收，其他鱼生好似樓上D侍應咁，冇靈魂同食風咁，唔飽不單只仲要六舊2個人食元氣好過，唔好再見了。

這間日本餐廳是朋友介紹, 話好味的, OPENRICE訂枱還有八折呀, 訂左7:30, 冇咩人. 環境都幾舒服的, 都幾大呀, 全層的.同事點左加州手卷, 賣相吸引, 唔散的, 用料都係蟹柳, 青瓜, 雞蛋, 好味呀, 外層的蟹子卜卜聲.三文魚及劍魚壽司, 三文魚都肥美的, 好味呀, 壽司唔算大件, 容易入口, 飯都淋身, 冇咩醋味. 餐廳還有一間好似房咁的地方, 都幾好, 可以靜靜地傾計.帶子好靚呀, 好鮮甜, 唔算好大, 不過好鮮的. 仲有鰻魚都鮮甜.呢個炒飯, 都幾乾身, 材料都豐富的, 好細細粒, 幾香, 鰻魚粒細到看唔到. 仲有瓜粒 蛋粒. 串燒甜蕃薯, 好細粒, 好甜, 好好味的, 好香呀, 一串有五粒的. 燒秋刀魚, 都好香口呀, 燒到金黃色的, 有三條, 成條都可以成晒呀, 好味. 肉都鮮甜的.燒鯖魚都幾大條喎, 肉質都好香又甜的, 燒到外層金黃色的, 加少少檸檬汁及醬汁一齊食, 好味呀.燒雞亦及燒牛舌, 兩款都好好味的, 燒雞亦熱辣辣, 夠晒香, 外層個皮香又脆, 入面的肉好鮮又熱. 牛舌都好香口, 夠爽. 餐牌全部都係文字架. 如果有些圖睇下, 會更吸引.軟殼蟹卷,

超難食，未試過咁難食既刺身，唔新鮮，三文魚好似擦膠，連爭鮮好食過佢好多 重點係價錢唔特別平，open rice 訂左位已經有八折，折完兩個人都要hkd400 兩個人點左下面既野 ， 冇一樣係好食 最難食係三文魚帶子蟹子丼， 食左一口難食到吐出來，相都已經唔想影 唔會再幫襯

行過諗唔到食咩就黎左食飯~ 二話不說問老闆今日有咩新鮮，即order左生蠔同海膽，生蠔新鮮肥美唔腥唔大海水味，海膽更係入口即溶，咩板X呀，元x個d冇得比，真係1路食都唔捨得1啖吞落肚呀～ 今餐正呀～

放工要搵啲嘢食下喂勞下自己先得，今次約左兩個fd上左佐敦呢間日本嘢！先叫左個牛油果沙拉，最鐘意個醬好有黑松露味，正，叫左個牛肉剌身，外皮焦香，內裹滿滿嘅牛味，讚我地仲叫左其他剌身都好新鮮唔錯。海龍皇巻有8大件三個人食底食，呢度啲串燒都OK，有居酒屋嘅味道，秋葵，冬菇，芝士翠肉瓜，燒雞中翼外表脆內裏好有肉汁，呢度大蝦天婦羅有成4隻蝦，最後叫左鰻魚炒飯同海胆帶子炒飯，三個大男人真系乜都飽哂滿足今次系第二次來，無令我失望

在尖沙咀逛街，本來想和老婆落旺角食飯，見到尖沙咀警署對面有間唔錯的日本餐廳，先來一份刺身並盤，三文魚又肥厚厚成大片入口肥美，海膽很鮮甜入口即溶化，帶子很大個又鮮甜，活赤貝新鮮有點海水味但又唔咸喎。野菜天婦羅炸很香趣，熱辣辣剛剛好，燒鰻魚飯，鰻魚好香，煙味濃濃好味,白飯配上雞蛋絲正呀！。鰻魚肉又嫩啲汁又香濃。食物好食又唔貴，下次會帶家人再來食。