蠔站 (亮賢居)

營業中

休息中

呢日去朋友屋企打牌 諗住話朋友屋企近大角咀 大家又係生蠔發燒友 之前試過將軍澳嘅分店覺得啲生蠔都幾新鮮 所以就決定試吓大角咀呢間分店啦🤭首先我哋到嗰陣時係晏晝四點幾 鋪頭無人 場有兩個女待應 服務態度好差 好似我地係不速之客咁！叫左個天使麵 洋蔥切得細細粒唔係好覺 但幾香 味道幾creamy又唔係太鹹 overall係唔錯但重點黎啦！ ！ ！我同朋友分兩輪一齊叫左兩輪一共15隻10蚊生蠔2分鐘都無9隻已經上左枱..味道麻麻一啲都唔新鮮之後諗返起真係有可能係啲蠔一早已經開定

一行4人豪食蠔，為左食蠔而黎，蠔既種類都幾多，職員對蠔既講解都好專業，但蠔真係偏咸同冇咩蠔味食到反而特價蠔既蠔味仲濃啲...環境唔錯都幾舒適係音樂真係偏大聲....傾計飲酒都係唔錯既選擇...係講野要大聲少少先聽到...熟食做得唔錯龍蝦🦞意粉做得好味廚師唔記得比番個龍蝦肉我地🤣錯左唔緊要，佢地都好好馬上補返俾我地...仲配左薯菜好好味野飲稍為淡左啲，如果鍾意三五知己飲下白酒食下生蠔呢一間唔錯！價錢都適中唔算貴

小弟向來都中意食生蠔 經朋友介紹過黎食話做緊優惠十蚊一隻 起初聽落都驚驚地 俾咩蠔我食架半信半疑之下 都係去左試幾個朋友叫咗 薯條 生蠔 焗蠔 豬手 牛排 炒雜菇 意粉首先薯條 真係唔錯 雖然係幼身薯條 但冇M記果陣粉味 依然食到有薯蓉 而且非常脆身 跟住生蠔 雖然唔算好大隻 但睇得出非常新鮮 因為 佢 仲 識 郁（篤佢條邊會少少縮）！真係好少食到呢隻鮮度嘅蠔 當堂放心晒 ireland嘅蠔 真係冇食過 食落非常舒服 平易近人 連平時唔多食蠔嘅朋友都追住黎食！ 十蚊隻絕對抵食！牛排 油香好足 條邊煎到有少少焦脆 入口有少少化開嘅感覺 好嫩滑 有驚喜豬手 好食過好多德國餐廳 個皮就一定冇廣東燒肉咁脆 唔算好硬己經收貨 但肉質嫩滑 有烤焗香 配蜜糖汁 好食有驚喜炒菇 正常 不過不失意粉 欲嫌淡口 可能之前肉類太濃味 真係比咗下去 總結 生蠔 超性價比表現 薯條 豬手 牛排 有驚喜 對得住個價錢有突己收編入飯堂列表😂

呢間餐廳有好多分店架，不過我都只係幫襯開大角咀既哩間每次吸引我黎嘅都係因為$10 一隻蠔呀嗌足一打都唔過份呀好抵食呀媽咪呢度幾好好似係嚟自法國，唔多記得😆😆😆不過肉質肥美，好新鮮，係好食既蠔，原本想開支白酒飲，不過怕飲唔晒，最後淨係嗌咗杯啤酒🍻然後我哋再嗌左個五成熟rib eye 🥩 🤩🤩🤩🤩大廚有水準，五成熟就真係五成熟😋😋😋塊steaks 算係厚身，而且keep到啲肉汁，係好食既

平日12點幾，環境算靜都幾啱一個人，或一班朋友嚟食飯嘅好地方上菜時間好快，12點落咗order， 5分鐘後已經有湯同麵包，10分鐘內主餐已上檯，服務算唔錯，staff 都夠細心加$10另配的即磨咖啡都不差

話説曾經係因為10蚊蠔而去試下呢間餐廳，講真聽到10蚊果下其實無乜期望。吖~點知食過之後呢間餐廳就變左週年晚餐既落腳點。熱烈推薦大家去點隻豬手試下！本身都怕好油好多肥膏，但食落勁脆勁香口，配搭蜜糖茄汁芥辣醬，適合調教個人口味。個有個10蚊蠔，店長每日會有唔同產地既蠔做10蚊推廣，大就唔算好大隻但過下口癮都ok既，唔想只食推廣蠔都有其他選擇，不過價錢就唔同。仲有佢個黑松露炒野菌同埋個薯條都係必食之選(+錢有埋黑松露粉)👍🏻👍🏻👍🏻

到這店那天 是我與老公3週年紀念這一間餐廳 絕對值得試令我們有美好的晚上我們點左：1) 蠔. 海鮮刺身併盤蠔是新鮮既 店員介紹的日本蠔令我意想不到的清甜另外西班牙蠔. 大隻有有濃郁海水味絕對要試但刺身類一般. 不過不失2) 巴馬火腿伴哈密瓜火腿我食過很多間 都是一般般但呢間的火腿有油份且很香 配上的哈密瓜是清甜的 配上火腿 很夾依佢個價錢 這個質量不錯3) 卡邦尼意粉其實這個意粉整得難食很難的呢間餐廳整得當然不難食 我要讚佢個醬 好食但唔heavy 不會方間有d煮到好creamy唔會意粉似住哂分唔開甘4) 心太軟普通啦 這個甜品都好難整到難食既味道一般 沒有太意外當日 我們自己帶左枝酒原本是要開瓶費$120但個staff見到我地是週年紀念就免左我地開瓶費這個舉動真的很感動看到他對客人既誠意

星期三的晚上，駕車到大角咀，吃晚飯。來了一間好吧。先來一打法國生蠔，之後點了一個凱撒沙律及意大利燴飯。。。四隻生蠔，是我喜歡吃的。带甜及海水味的一種，生蠔不算太大隻，是一口生蠔。。。原本是叫香芒牛油果大蝦沙律的，但由於售罄了，所以轉叫凱撒煙三文魚沙律。。。還有大啡菇意大利燴飯。。。這是我最喜歡的一個飯。香濃的燴飯十分有口感。。。之前已到他們的分店，吃了，但知道總點，的服務及，有關，食材的，質素比較高。真是值得一試。。。比傳說中好。。。雖然交通不是太便利，但駕車來，也不太難找。。。不過吃飯時間要早點來，泊車，因為街錶雖然多，但也拍滿了很多車子。。。。

晚餐在大角咀oyster station食呢間分店向來少人坐得舒服😌環境都算唔錯但略嫌音樂大聲咗啲 如果可以較細返少少就更方便大家傾計🙂🙂🙂🙂香草燒春雞🐔🐔🐔伴碟整得好靚 蕃茄仔係好高質 好甜的🍅🍅🍅春雞燒得好嫩滑味道唔錯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻烤鱈魚😾😾略微有少少嫌佢僅僅熟🙏🏻如果烤多少少時間會更好🙀🙀

專做$10生蠔的餐廳在香港不多，這一間比較多分店，尖沙咀、荃灣、青衣、中環、大角咀、土瓜灣都有分店，每台都會必食$10蠔，一般來自法國和南非，不過近這幾次來，質素一般，所以反而會點會其他價錢生蠔，這一次我點了我美國Pacific Rock、西非Nelia、愛爾蘭Irish Premium和Garbhann。這四隻比較喜歡食美國和西非，美國味道比較creamy 厚身淡口，而西非比較肥美，海水味不太重但蠔身比美國味道較濃。其他西餐的質素不錯，尤其是美國USDA CAB西冷，點了五成熟，外面煎的紋路很靚，肉味豐富口感不錯，重點系非常多汁，咬入口juicy食落好香，必食之選 ！整體來說服務員招呼周到，環境坐得舒服，有時間會再來光顧！

這幾年來凡是吃生蠔都會去喜來登酒店的蠔吧 因為怕外面的不夠新鮮今次來oyster station 非常有驚喜伙記的生蠔知識和專業程度不比喜來登差Gillardeau 非常海水味重 值得不停encore 個人對於creamy的蠔不太感興趣 但選擇也算頗多另外我們點了牛油果蟹肉沙律也是另一個驚喜最後燒乳豬 （本來需要預約 但可能剛好有人訂了可以臨時點）真的不錯酒水價錢合理生蠔新鮮其他冷熱盤也有驚喜坐在戶外吃生蠔的不二之選

很好味的食物，美中不足是要在1小時半內完成所有食物，食得比較趕，可能又在星期五晚上。不過會再翻黎食，因為10蚊隻蠔都很鮮做到，鵝肝也十分好吃，牛也煮得入口很軟熟。所以值得一去！

呢度既蠔好出名 有好多種蠔選擇同價錢都好抵下💰我哋今晚食左黑松露野菌忌廉湯🍲 蠔 香辣蜆意粉🍝 牛扒 雞翼🍖樣樣都好好味😋但係因為我實在太肚餓（唔得閒樣樣都影相📸) 我覺得牛扒，配忌廉湯嘅包包真係冇得頂 同埋Service真係好好，送餐俾嘅waiter 好有禮貌 一見我哋食晒d嘢 會立即過嚟收走 見我哋影相嘅時候，就行過嚟熱情咁請問我哋使唔使幫手😁 當我一行過d蠔到望吓啲簡介，有一個經理就行咗過嚟好細心咁同我逐樣介紹😉 我覺得做服務業係一個好辛苦嘅行業，但係見到啲咁充滿熱誠嘅人好專業咁做佢哋嘅工作，真係好值得讚賞😎 有好多種蠔選擇同價錢都好抵下💰我哋今晚叫咗黑松露野菌忌廉湯🍲 蠔 香辣蜆意粉🍝 牛扒 雞翼🍖樣樣都好好味😋但係因為我實在太肚餓（唔得閒樣樣都影相📸) 我覺得牛扒，配忌廉湯嘅包包真係冇得頂 同埋Service真係好好，送餐俾嘅waiter 好有禮貌 一見我哋食晒d嘢 會立即過嚟收走 見我哋影相嘅時候，就行過嚟熱情咁請問我哋使唔使幫手😁 當我一行過d蠔到望吓啲簡介，有一個經理就行咗過嚟好細心咁同我逐樣介紹😉 我覺得做服務業係一個好辛苦嘅行業，但係見到啲咁充滿熱誠嘅人好專業咁

好多時lunch menu才會有平靚正的! 今天就來左oyster station lunch~普通lunch set意粉, 雞扒, 牛扒呀等由$58up... 包左湯, 面包, 主菜, 飲品同小甜品~今天我地4位都叫左蒜蓉雞扒配薯菜; 每位$6x餐廳外放左易拉架, lunch special有$20/隻的生蠔, 不過入去之後再問下有無d抵食的生蠔時, waiter另外介紹一隻無得選的指定生蠔, $10/隻only咁我地就一人叫左半打$10/隻的..來到時佢話係來自Ireland的Harty; 唔太咸, 肉質爽甜, 唔落檸檬汁或點醬汁都夠晒食, 好味道! 不過大細不一, share時有時有點尷尬~食蠔前已飲完南瓜湯, 味道ok的, 香草包一般, 食完晒蠔之後才上主菜, 份量好夠, 今日D薯蓉難得夠滑, 好味, 不過蒜蓉汁唔夠味, 甜品係細puff仔總括來說, 生蠔同其他食物ok, $10隻生蠔都一定收貨吧~我地13:45左右到, 估計附近學生已食完走晒, 所以環境唔嘈亦唔多人.. 最可惜的是附近只有泊車錶位 (都好full) 而亮賢居係無時租停車場, 要睇好唔好彩有無位停來食了...

今日好朋友生日平時我地都週圍食野今次想食蠔又聽講呢間抵食就黎試下閒日黎食係有優惠既餐廳唔算新之前成日經過但入黎食都係第一次叫左一打好肥美既生蠔唔算太咸但有海水味肉質好甜好新鮮好似真係澳洲食緊咁樣羊架同牛既火候控制得唔錯可惜牛味差緊少少環境就Very Good la唔會太嘈幾個朋友傾下計就岩岩好