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2024-02-07
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農曆新年其間想食好啲,日本A5和牛及蟹一定唔少得,朋友就想食串燒同埋生蠔,而酒類當然係必不可缺,呢間餐廳絕對係符合哂我哋嘅新年願望😆豪飲豪食鹿兒島A5和牛火鍋+三大名蟹宴(120分鐘半放題) 9:00前離座$6989:15後入座$598120分鐘嘅指定項目,包括有和牛shabu shabu及雜菜盛盒、三大名蟹、炭燒串物、飯團及佐酒小食,另外嘅無限追加項目就係生蠔及酒類飲品🈯️先講下指定項目🈯️🐄和牛shabu shabu及🥬雜菜盛盒😋係採用鹿兒島A5黑毛和牛 (120g),牛味濃甜,質地嫩腍;雜菜盛盒當然唔少得,烚下和牛烚下菜,配合埋個柚子醋及芝麻醬一齊食更有風味🦀三大名蟹🔸️日本松葉蟹天婦羅跟紫薯松葉蟹脆醬唔會太厚,而且炸得外脆內嫩,juicy;連粒紫薯都好綿密甜香 🔸️大閘蟹粉蟹黃稻庭烏冬烏冬吸收哂creamy鹹鮮並帶着濃郁蟹粉蟹黃味嘅醬汁,非常好食🔸️炭燒日本鱈場蟹腳鮮甜爽口,蟹味濃郁🍡炭燒串燒拼盤(廚師發板)🔸️阿波美雞翼皮脆肉嫩,而且雞味都幾濃🔸️牛舌芯Q彈細嫩又juicy 🔸️紫蘇葉梅醬雞串,雞肉嫩滑,配合埋香濃嘅紫蘇梅醬,超好食🔸️雞脾菇爽口夾滑,清甜多汁🍘炭燒蟹黃醬鵝肝蟹肉飯糰外面燒得好
豪飲豪食鹿兒島A5和牛火鍋+三大名蟹宴(120分鐘半放題)
9:00前離座$698
9:15後入座$598
120分鐘嘅指定項目,包括有和牛shabu shabu及雜菜盛盒、三大名蟹、炭燒串物、飯團及佐酒小食,另外嘅無限追加項目就係生蠔及酒類飲品
🈯️先講下指定項目🈯️
🐄和牛shabu shabu及🥬雜菜盛盒😋
係採用鹿兒島A5黑毛和牛 (120g),牛味濃甜,質地嫩腍;雜菜盛盒當然唔少得,烚下和牛烚下菜,配合埋個柚子醋及芝麻醬一齊食更有風味
🦀三大名蟹
🔸️日本松葉蟹天婦羅跟紫薯
松葉蟹脆醬唔會太厚,而且炸得外脆內嫩,juicy;連粒紫薯都好綿密甜香
烏冬吸收哂creamy鹹鮮並帶着濃郁蟹粉蟹黃味嘅醬汁,非常好食
鮮甜爽口,蟹味濃郁
🍡炭燒串燒拼盤(廚師發板)
🔸️阿波美雞翼皮脆肉嫩,而且雞味都幾濃
🔸️牛舌芯Q彈細嫩又juicy 🔸️紫蘇葉梅醬雞串,雞肉嫩滑,配合埋香濃嘅紫蘇梅醬,超好食
🔸️雞脾菇爽口夾滑,清甜多汁
🍘炭燒蟹黃醬鵝肝蟹肉飯糰
外面燒得好香脆,飯糰伴有蟹黃醬鵝肝蟹肉,食落鹹香滋味
仲有佐酒小食添👇
🐠炭燒佐酒鱈魚干
非常香脆,佐酒一流
🐚日式昆布汁煮翡翠螺
質地爽脆鮮甜
🔄無限追加項目🔄
🦪日本時令牡蠣刺身
日本播磨灘生蠔,鮮爽又creamy,加埋辣椒蘿蔔蓉嘅點綴,蠔味更突出
🍺Sapporo Draft Beer
生啤餸雪鱈魚干及串燒,絕對無得輸
🍶House Sake
清酒甘口唔搶喉,餸生蠔及翡翠螺一流
☕️黑糖薑茶
食咗幾輪生蠔,飲番杯薑茶暖身,正
見隔離檯叫呢款食物好特別,忍唔住叫嚟試下😋
🥚本地三黃雞新鮮提燈 $88
原來係由輸卵管、卵巢以及未有殼嘅雞蛋黃而組成,穿在竹籤上,睇起來好似一盞提燈而得名;橙色粒粒部位非常濃縮蛋香味並帶有微微嘅雞肉鮮味
餐廳比較細,大概有十幾個座位,全部都係對住吧頭坐,所以可以欣賞到師傅好有心機咁用備長炭燒烤食物嘅情景🥰;同時師傅亦可以好快速咁關注到客人嘅需要👍
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