蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)

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休息中

今日同朋友嚟到尖沙咀試「蟹仙」嘅尊貴海鮮套餐，真係超值又滿足！成套餐總共有10款海鮮，全部都係靚料，最重要係新鮮到不得了！ 第一道係韓國釜山鰻魚，職員蒸得啱啱好，鰻魚好彈牙，肉質鮮甜，食得出係高質貨。之後嘅澳洲青年龍蝦，每人半隻，龍蝦肉嫩滑又有彈性，真係好好味。跟住就到南非乾包，大隻又肉厚，啖啖肉真係好滿足。仲有大西洋野生青口，一咬落去，滿口海水味，鮮味十足！ 加拿大野生海虎蝦都係巨型，肉質爽滑，蒸完仲保留住佢嘅鮮味。韓國釜山珍珠蠔精亦係驚喜，蠔好大隻，蒸完依然鮮嫩多汁，仲有少少奶香味。至於蟹黃大元貝同蟶子王，大元貝上面加咗蟹黃，一口落去Creamy到不得了，而蟶子亦係爽口彈牙，質感一流！ 最後係太平洋饅頭蟹，肉質厚實又鮮甜，啖啖肉真係滿足感爆棚！蒸完海鮮仲可以蒸啲蔬菜，生菜同白菜吸晒啲海鮮嘅精華，變得特別鮮甜。 食到尾聲，海鮮嘅精華全部滴晒落去用嚟煮海鮮粥，一碗接一碗，鹹香濃郁，真係完美收尾！整體嚟講，呢間餐廳無論係食材質素定係服務都好高水準，蒸氣海鮮嘅蒸法又健康，絕對值得一試！

有朋友介紹食呢間話係勁新鮮嘅蒸氣海鮮鍋。個名叫蟹仙。個位置比較難搵，係喺諾士佛臺尾嗰條斜路行到盡再轉入去，出面條街係掘頭路應該可以泊到車。👍👍👍開頭嗰啲鮑魚蝦蠔同埋，刀背蚌嗰質素就ok啦，正常水準。👌👌👌但係最尾上嗰個澳洲青年龍蝦同埋野生奄仔蟹真係不得了。啲膏爆曬出嚟。同埋啲肉係勁爽勁彈呀。食得出個鮮甜嘅味道。同出面養殖嗰啲真係差天共地👍👍👍👍係絕對會返轉頭食嘅餐廳😍😍😍🥰

尊貴海鮮套餐最近我品嚐咗一個非常豐富嘅尊貴海鮮套餐，內含十款精選食物，每一款很好吃。🐟韓國釜山鰻魚肉質滑嫩，味道鮮美，帶有淡淡的煙燻香🦞澳洲青年龍蝦肉質鮮甜，口感彈牙，不用醬料了，也很好吃🌊台灣鮑魚質地緊實，又唔會太韌，鮮香味濃⚓️野生青口肉厚、鮮味十足，搭配蒜香醬汁更添風味。 🦐加拿大虎蝦味道鮮美，好厚肉，非常適合清蒸🦪韓國釜山珍珠蠔口感滑嫩，海味濃郁，不會有腥味🐚紐西蘭刀背蚌肉質鮮甜，配合醬汁令人回味無窮🥗有機野菜籃有粟米、生菜等，新鮮爽口，十分健康。🥣最後，套餐的粥底集合咗各種海鮮精華，加入菜脯、豬骨等，香氣四溢，每一口很好吃。

每次一天氣轉凍就最想食蒸氣海鮮！蟹仙有唔同嘅海鮮套餐，仲有專人計好晒時間蒸熟，所以永遠都係我嘅首選💓▫️尊貴海鮮套餐 $449喺正式蒸海鮮之前，餐廳前菜居然係鮑魚冬菇！鮑魚同冬菇都炆得好入味☺️餐廳將貝殼類海鮮及蝦一次過呈上比顧客睇，令我哋超級期待😎特別係超巨型嘅生蠔，牛肉超巨型又厚肉👍🏻其他海鮮都唔錯，蝦同埋其他貝殼類海鮮都十分之新鮮☺️平時喺出邊好少見到嘅琵琶龍蝦都可以喺呢度試到，十分之有驚喜！餐廳名叫蟹仙，因此套餐內總共包含咗兩隻蟹俾我哋嘗鮮🥰新鮮嘅清蒸蟹質係特別鮮甜！除咗海鮮外餐廳都會提供蔬菜及粥底，確保每位顧客都吃飽滿足👏🏻💬 推薦想食清蒸蟹嘅朋友來一試，都幾適合小型家庭或朋友聚會🎉

夜晚同朋友👭去尖沙咀食海鮮發掘到一間隱世海鮮店令人驚喜🥰🥰。餐廳係天文臺圍，上咗天文臺道條斜路之後轉右行到最尾就係餐廳嘅所在位置。餐廳有眾多海鮮選擇，店內魚缸海鮮都係每日新鮮直送，有質素保證。我同朋友叫咗尊貴海鮮套餐，份量豐富。韓國釜山珍珠蠔🦪海水味濃，甜味回甘，肉質肥美、creamy。紐西蘭刀貝蚌混雜淡淡海洋味同清新柑橘味，清甜爽口。蟶子唔駛沾豉油，就咁擺入口，食出海鮮嘅鮮味。琵琶龍蝦🦞賣相唔討好，食落卻有異常鮮甜味，係海鮮嘅不二之選。成餐飯以鮮甜蔬菜🥬🥦同粥底作結，滋味無窮，期待下次再嚟蟹仙品嚐各類新鮮海鮮！！꧁☬小編推介☬꧂ 尊貴海鮮套餐（$449/位）（5折後價）✅ 韓國釜山鰻魚✅ 野生琵琶龍蝦✅ 秘製原隻南非乾鮑✅ 大西洋野生青口✅ 加拿大野生海虎蝦✅ 韓國釜山珍珠蠔🦪✅ 紐西蘭刀貝蚌✅ 蟶子✅ 有機蔬菜籃✅ 竹庶茅根雪梨一渣（$68） （餐廳自家製冷泡茶）(◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $500♥️

✅️位於尖沙咀，地點方便✅️主打野生海鮮，更加鮮甜✅️清蒸海鮮，原汁原味，還有鮮甜海鮮粥✅️設有套餐，方便選擇困難症人士，優惠高達五折尊貴海鮮套餐（10款） $449 0. 秘製原隻南非乾鮑整個套餐的前菜，醬汁入味，肉質緊實香濃。1. 罕有藻食綠膏蟹整個套餐畫龍點睛之筆，膏蟹大隻多肉，甘甜鮮美，滿滿的蟹膏。2. 太平洋饅頭蟹 帶有海水的鮮味，鮮味又嫩滑。3. 野生琵琶龍蝦 肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，肉質富含水分。4. 大西洋野生青口 淡淡的泥土香氣，口感滑嫩。5. 加拿大野生海虎蝦 味道緊實鮮甜，帶有海水的清新感。6. 韓國釜山珍珠蚌帶有特有的甜味和海水的鹹香，別具口感。7. 紐西蘭刀貝蚌肉質鮮嫩，味道獨特。

餐廳直接供應各地野生海鮮，適合海鮮愛好者。全程有店家幫忙蒸煮，教你如何享用。尊貴海鮮套餐 （10款） $449 + 10%罕有藻食綠膏蟹大隻多肉，肉質鮮嫩，甘甜鮮美，蟹膏多、香濃醇厚，帶有淡淡的藻類香氣。太平洋饅頭蟹肉質鮮嫩，帶有自然的甜味，口感滑潤，略帶海水的鮮味。野生琵琶龍蝦肉質緊實且彈牙，味道濃郁。大西洋野生青口有淡淡的泥土香氣，口感滑嫩。加拿大野生海虎蝦味道鮮甜，帶有海水的清新感。韓國釜山珍珠蚌肉質細膩，味道清新，帶有淡淡的甜味和海水的鹹香，口感滑爽。紐西蘭刀貝蚌肉質鮮嫩，味道獨特，兼具海鮮的鮮甜和微微的堅果香，口感滑溜。

《蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢》今日同朋友嚟到尖沙咀呢間主打蒸氣海鮮粥底火鍋嘅「蟹仙」食😙😙 佢出名啲海鮮超級新鮮同埋大大隻🫨 而今次就選擇咗尊貴海鮮套餐（每位$449） 有成九款海鮮咁多服務員都會幫你整蒸同埋計時間，我哋就淨係坐喺度等食就得啦🙈首先蒸嘅係加拿大野生海虎蝦，每隻都有成隻手咁大隻，肉質當然係非常彈牙鮮美😋蒸鰻魚都真係第一次食 感覺幾新奇 其實有啲似食緊鱔 肉質好彈牙 而且鰻魚皮保持咗煙靭感同埋充滿油脂感，非常香口🤩🤩原隻南非乾鮑係全餐唯一唔使用蒸氣煮熟嘅海鮮 配上秘製醬汁熬製而成 同埋配埋花菇 味道非常鮮大西洋的野生青口體積非常大隻，而且個人嚟講好少食咁新鮮嘅青口(平時食開都係急凍青口🙈🙈 ) ，亦都係充滿海水鹹味唔使額外調味韓國斧山珍珠蠔蠔肉肥美，海水味十足。服務員將蠔蒸得啱啱好，保留咗個鮮味。紐西蘭刀貝蚌肉質厚實，味道似沙蜆，但係比沙蜆大隻好多🤪跟住係到蟹皇大元貝。原來元貝除咗配蒜蓉粉絲之外，配搭上濃郁嘅蟹皇亦都非常夾澳洲龍蝦每人有半隻，完全唔使豉油調味淨係食個海水味已經覺得好鮮甜🤤 壓軸出場嘅係奄仔蟹, 蟹肉鮮嫩而且多肉，肉質彈牙。蒸氣的烹調方式更能保留蟹的鮮味，而且蟹膏

今次我地去左尖沙咀行街，順便嚟食蒸氣海鮮。店內有多款套餐，現時更有5折優惠，訂左6點，好彩仲算早，唔洗排隊😀我地選擇咗二人海鮮套餐（$1099），裡面有鮑魚、生蠔、蟹黃大元貝、大虎蝦、饅頭蟹、澳洲龍蝦同埋綠膏蟹，種類繁多，另外仲有安格斯牛肉同黑毛豬肉，可謂是把全球美食匯聚在這裡🦪🦞🦀店內還有自家養殖池，可以見到新鮮的海鮮，讓我感到放心。所有蒸氣鍋都有店員幫手蒸煮，根據不同海鮮烹調時間和味道的需求，按次序蒸煮，確保每樣海鮮都係最佳的味道。新鮮的海鮮完全唔需要加調味，食到海鮮本身最自然的鮮甜味道😋這間餐廳的服務非常周到，店員全程細心服務，逐一解說，並把煮好嘅海鮮放到每個人碟上，還會推介不同海鮮搭配的醬料。海鮮新鮮可口，讓我感受到餐廳對每一樣食材的用心🥰當中我最鐘意的係綠膏蟹和澳洲龍蝦。蟹膏豐腴，龍蝦肉質結實鮮甜。海鮮食完後，仲有一個蔬菜籃，蒸完所有海鮮後，鍋底會有一碗吸收咗海鮮精華的粥，味道清甜，暖胃又飽肚🥬🥣

⭐️尊貴海鮮套餐🍽️⭐️野生膏仔蟹🦀 好多膏呀🤤 好邪惡😈我覺得絕對係全晚嘅焦點所在‼️ 推介✅ 鍾意食蟹嘅你千祈唔好錯過！韓國釜山鰻魚🐟 肉質非常彈牙 美味可口👍🏻野生琵琶龍蝦🦞 平時真係好少食到👀店員強力推介下 決定一試😬 秘製原隻南非乾鮑大西洋野生青口加拿大野生海虎蝦🦐韓國釜山珍珠蠔紐西蘭刀貝大蟶子最後伸仲有機蔬菜籃🌽🥬🥕南瓜粥底 吸晒啲海鮮精華食嗰陣再配啲蔥花最後仲送上甜品 畫上完美嘅句號

好耐冇同女朋友食飯啦，今晚同女朋友食好西，同佢嚟食刁鑽海鮮，呢間出名係用飛機貨，全野生，所以啲海鮮真係特別鮮味。一坐低職員會準備咗個粥底先，特別在呢度係用生米加豬骨同埋粟米芋頭去做。除左新鮮海外，首先第一樣係秘製南非乾鮑，呢個一啖一粒嘅乾鮑炆得好腍，好入味。然後就係加拿大野生虎蝦，隻蝦真係好彈牙好新鮮，連蝦尾都可以輕鬆完美搣出嚟。跟住就係釜山鰻魚，真係好大片，而且呢個係要點Wasabi豉油，呢個配搭好新奇但仍都出奇地夾。而呢度嘅蟶子好大隻，最重要係餐廳處理得好好，洗得勁乾淨勁白雪雪，而且職員會幫手蒸，時間掌握得岩岩好，所以真係好味好彈牙，而且就咁食都好鮮甜，完全唔洗點醬汁。跟住就係釜山珍珠蠔，佢個名需要叫珍珠，但係一啲都唔細粒，而且仲脹卜卜添，蠔味都好重，夠晒鮮。而呢隻大西洋野生青口亦都好好味，平時啲普通青口我都唔係好好，但係呢款啲肉真係好嫩，最重要係脹卜卜，好正。跟住嘅蟹皇大元貝都好大隻，加左啲奄仔蟹膏上去，更加係又香又甜。主角奄仔蟹真係爆晒膏，好香滑，啲肉都好結實好鮮甜。最後就係琵琶蝦，雖然個樣望落去同龍蝦差唔多，但係佢啲肉會再嫩啲同鮮甜啲。食完晒咁多樣海鮮，所有精華都跌晒落去個粥

夜晚同朋友去咗尖沙咀天文臺圍食蒸海鮮，有意外驚喜。餐廳海鮮每日新鮮直送✈️，保證新鮮。韓國釜山鰻魚鮮甜多汁、肉質鮮嫩。琵琶龍蝦唔沾豉油咁食，食出鮮嫩肉質同肥美細膩味道。南非乾鮑口感煙韌，味道鮮甜。青口味道鮮甜，有口感，鮮味濃郁，海水味濃。加拿大野生海虎蝦🦐肉味濃郁，口感彈牙，味道新鮮。配埋餐廳特製竹庶茅根雪梨茶清熱、潤喉，係打邊爐必配佳品。😋꧁☬小編食左咩☬꧂     尊貴海鮮套餐（$449/位）✅ 韓國釜山鰻魚✅ 野生琵琶龍蝦🦞✅ 秘製原隻南非乾鮑✅ 大西洋野生青口✅ 加拿大野生海虎蝦✅ 韓國釜山珍珠蠔🦪✅ 紐西蘭刀貝蚌✅ 蟶子✅ 有機蔬菜籃🥦🥬✅ 竹庶茅根雪梨1渣（$68）******************************📍 蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)地址: 尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖👣******************************#蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)#尊貴海鮮套餐#尖沙咀 #天文臺圍

原汁原味蒸海鮮🤤🤤🦞尊貴海鮮套餐$449野生膏仔蟹👍🏻韓國釜山鰻魚野生琵琶龍蝦👍🏻秘製原隻南非乾鮑大西洋野生青口👍🏻加拿大野生海虎蝦韓國釜山珍珠蠔紐西蘭刀貝蚌大蟶子有機蔬菜盤好多款海鮮都好鮮味，唔洗點豉油都已經好好味。個人喜歡野生膏仔蟹，膏非常鮮甜又滿足，美味可口，肉質鮮甜有口感，食半隻都唔夠喉。野生琵琶龍蝦好鮮味又彈牙，如果更大隻就更好了。野生青口，滿滿海水味，鮮味可口。食完海鮮還有海鮮味的粥底，令整餐飯更加滿足。

間餐廳名用普通話讀就係海鮮，又幾有創意😂 蟹（每人半隻）好食，蟹膏味超重，龍蝦 （每人半隻）爆晒膏🤣 肉質彈牙加拿大野生海虎蝦鮮甜👍🏻 呢個真係正 ，係好既蝦至做到咁鮮甜。韓國斧山珍珠蠔蠔屎味重西蘭刀員蚌好大隻，鮮味海水味重，唔洗點醬都夠味。蟹皇大元貝有蟹膏係元貝上面😍好鮮甜，呢個我至愛，飲埋d汁有機菜籃菜都甜，不錯食晒海鮮之後用上面蒸過既海鮮滴落去既汁，做成粥，但粥既質感唔夠綿，蔥花係可以唔加，唔食既朋友可以唔落。基本上成餐都唔洗點豉油 已經好夠味但略嫌價格稍貴，如果夠budget 又想食高質素嘅海鮮，可以黎呢到一試。

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯最近想食返啲鮮味清淡啲嘅嘢，其中一間主打海鮮嘅蒸氣火鍋喺香港有多間分店今次去咗尖沙咀嘅分店食，佢有多款套餐可以選擇，套餐之中亦有唔同款式可以選擇尊貴海鮮套餐 野生腌仔蟹 必須推薦，非常肥美大隻，店員話老闆新鮮菲律賓入口食落鮮甜，而且蟹膏非常多澳洲青年龍蝦幾大隻下，而且啲肉好彈牙新鮮加拿大野生海蝦大大隻同樣彈牙新鮮韓國釜山鰻魚肉質結實彈牙，而且厚肉油脂亦都豐富，魚味濃郁韓國釜山珍珠蠔肥美大大隻，夠晒新鮮英格蘭蟶子王Size都好大，肉質爽口扇貝配搭青蟹蟹膏就咁樣食都好好食最後我最鍾意食佢個粥底有濃郁嘅海鮮味而且質地綿密如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就系我嘅動力！記得點贊❤️ ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈) (尖沙咀)尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖 ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯